Berry Diet ostekake

Berry Diet ostekake

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
Ostemasse 9%	200 g
Kefir 1%	150 ml
Bær (tranebær og chokeberry)	100 g
Gelatin / Agar Agar	2 ss. l
Honning	1 ts
Vann	340 ml

Kokemetode

• 1. Kok kompott fra bær (maks 2 minutter, det viktigste er at fargen er mettet). Mal med en blender. Tilsett 1 ts honning.
• For de som ikke liker skallet fra bærene, til og med hakket, anbefaler jeg deg å kna bærene i kompotten og sil bærene før du tilsetter honning.
• 2. Bland 1 ss. l gelatin med 70 ml vann ved romtemperatur, tilsett hovent gelatin i kompotten, bland og hell i silikonformer slik at kompotten tar opp halvparten av formens volum og avkjøl. Etter 30-40 minutter vil bæremassen stivne
• 3. Bland cottage cheese, kefir med en blender. Oppløs 1 ss. l gelatin i 70 ml vann, tilsett kefir-ostemasse og pisk.
• 4. Hell ostemasse-kefir-massen oppå den frosne bæren og la den også stå i 30-40 minutter i kjøleskapet
• Nyt måltidet

Retten er designet for

700gr

Tid for forberedelse:

15 minutter

Merk

Bare sur bærfylling er egnet til middag.
For en ettermiddagsmatbit / snacks kan du lage en fruktfylling av epler, pærer og annen vannholdig frukt

Kaloriinnholdet er omtrent 100-120 kcal per 100 g.
For helt tilhengere av en diett, i stedet for honning, kan du legge stevia og cottage cheese, du kan legge til myk cottage cheese med lite fett. Men etter min mening er ikke fettfritt veldig velsmakende.

Lignende oppskrifter

Ostekake i en multikoker Philips HD 3077 (exiga)

Avokado Cashew Lime Ostekake (vegetarisk dessert) (Gala)

Lett ostekake med bringebærgele (Alexandra)

Jeg er komfortabel med mangelen på sukker i maten, så ostekaken smaker mildt surt. Men samtidig slår søtsuget om kvelden veldig bra. Ja, og det smaker godt for meg, kanskje jeg til og med drikker tranebærkompott uten sukker. For de som synes det er vanskelig uten sukker, kan du tilsette stevia etter smak eller litt mer honning. Honning, selv om det er høyt i kalorier, er sunnere enn sukker

Nydelig presentasjon!

For en vakker rose det ble! Nadyush, og dette er din silikonform for cupcakes i form av roser, ikke sant? Forleden bestilte jeg en stor bestilling av all slags kjøkkensøppel, og jeg kom over slike former. Gud bare vet hvorfor jeg ga dem opp. Nå er jeg så lei meg! Det viser seg at slik skjønnhet er oppnådd, bare deilig! Nå vil jeg definitivt kjøpe og også lage slike roser. Takk for den deilige og vakre desserten!

Takk Shahzoda

Lena takk. Ja, dette er silikonformer. Jeg elsker dem høyt. Med dem blir det virkelig forsiktig og vakkert (vasking er virkelig skrekk-skrekk). Og porsjonen passer bare. Jeg kan ikke ta et bilde - de er fortsatt opptatt. Men det er 6 stykker i en form

Lena takk. Ja, dette er silikonformer. Jeg elsker dem høyt. Med dem blir det virkelig forsiktig og vakkert (vasking er virkelig skrekk-skrekk). Og porsjonen passer bare. Jeg kan ikke ta et bilde - de er fortsatt opptatt. Men det er 6 stykker i en form

Åh, Nadul, men jeg har 15 roser på skjemaet! Kanskje størrelsen på rosene i seg selv er annerledes? Og hvor mange centimeter har du rosernes diameter, vær så snill å si meg?

Lenul i seg selv er en 28x17 form i den 6 stykker med en diameter på 8 cm. Skjemaet sier Regent

Lenul i seg selv er en 28x17 form i den 6 stykker med en diameter på 8 cm. Skjemaet sier Regent

Takk, Nadyush! Diameter 8 cm - det er det! Dette vil jeg definitivt ta hensyn til når jeg kjøper.