Brødprodusent Brand 3801 (2013) - erfaring med bruk.

[Erfaring med bruk - fra 20. november 2013 til 20. desember 2013]

Erfaring med bruk - fra 20. november 2013 til 20. desember 2013

Den nye brødprodusenten er praktisk talt ikke forskjellig fra 2011-modellen. Den samme fine designen passer godt på kjøkkenbordet uten å berøre det åpne lokket på hengslet hylle.

Lett, kan enkelt flyttes fra kjøkkenbenken til oppbevaring.

Vinduet på topplokket blir igjen - du må lukke det med et stykke folie under baking.

Byggekvaliteten er bedre enn 2011-modellen.

Om bøtta. Belegget på bøtta er mye bedre, spatelens form er mer interessant enn den forrige, og etter steking sitter ikke spatelen fast i det ferdige produktet og etterlater et stygt hull.
Denne brødmakeren, som den forrige modellen, kan ikke kalles lydløs - støy under elting, høye signaler når du velger programmer.

Om skalaer - for nybegynnere, og ikke bare, dette er en veldig praktisk gadget. Du kan veie fra 1 gram.

Når du begynner å bruke brødmaskinen, kan du lukte brent plast eller fett mens du baker. Over tid skal den forsvinne.
Tilberedning av sitronsuppe, som i en langsom komfyr, fungerer ikke her. Du må være tålmodig. Dette påvirker ikke kvaliteten på bakt brød.

Om hovedprogrammene for brødbaking.
I denne modellen er alle innstillinger de samme som i 2011-modellen.

Vær så snill, følg med:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0

"Jeg vil trekke oppmerksomheten til alle eiere av brødmaskinen 3801.
Nå er den siste fasen med å samle inn ønsker og anbefalinger for å forbedre denne brødmaskinen. Vennligst diskuter hva som ble sagt tidligere, og legg til nye kommentarer.
Din erfaring vil bidra til å gjøre merkevarebrødmakeren din enda bedre.
PS Hvis du mener at det er nødvendig å gjøre endringer i hvilken som helst automatisk modus, så skriv i detalj alle programsykluser og oppvarming, elting, hvile, løfting og baking, med angivelse av trinnet på scenen og ønsket temperatur . "


Det ble gitt svar på denne samtalen, der ønskene ble tatt i betraktning:

- en økning i antall "Manuelle" programmer - i stedet for ett var det fire;
- forbedring av byggekvaliteten,
- en endring i formen på skulderbladet,
- forbedring av skuffedekselet
og “Ghee” -programmet ble erstattet av “Yoghurt” -programmet.
Om oppskrifter i instruksjonene.

Hovedoppskriftene for den nye modellen er lagret, de er alle testet, du kan trygt bruke den.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296404.0.

Lagt til oppskrift på "Dough" -programmet - dough for paier - en oppskrift på den uforglemmelige "Khrushchev" -deigen i min forestilling.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160246.0.
Takk for at du stoler på oppskriften!

Det var ingen oppskrift på den forrige modellen for glutenfri baking.
Jeg er glad for at kompilatorene av oppskriftene til den nye modellen benyttet seg av min erfaring https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160092.0.

Oppskrift på programmet "Cupcake"Til tross for kommentarene ble det aldri endret. Programmet inkluderer 20 minutters elting og baking på en gang - en time og ti minutter. Oppskriften inneholder gjær, mye baking, rosiner - denne oppskriften er for program 6" Søtt brød ".

Det er irriterende mindre unøyaktigheter i oppskriftene til "Jam" -programmet - det er fortsatt bedre å skrive navnet på ingrediensene med store bokstaver og bruke et enkelt format - enten er alt i nominativt tilfelle, eller alt er i genitiv .

Hovedfordel denne brødmaskinen (for meg personlig, sammenlignet med Panasonic) - vekt, design,

"Manuelle programmer", blanding av høy kvalitet ved lav effekt - 450 watt.

Jeg testet det nye bakeriet mitt med French Bread-programmet.
Resultatet skuffet ikke.



Deigprogram - veldig bra som vanlig.


Så prøvde jeg programmet "Manual" med bakverk til rugbrød - også flott!


Jeg sminket og skrev ned i minnet til brødmaskinen min egen algoritme for lang elting og korrektur av gjærdeig - flott!




Jeg brukte Noodles-programmet til å elte en liten mengde startpakke til selvsyrende brød - bare 5 minutter var nok!

Dette brødet er laget av hvetemel av 2. klasse med tilsetning av rugmel og hvit malt på en selvgjærende startpakke, deig med speltmel på agurk saltlake, eltet i 10 minutter på "Noodles", og deretter korrektur i 1 time på "Yoghurt" ", deretter 5 minutter på" Noodles ", 1 time" Yoghurt ", så sto deigen bare med brødmaskinen slått av i 1 time. Og steking i 1 time.



Jeg laget grunnleggende surdeig på programmet "Yoghurt"

.







Gjæringstemperaturen er normal - fra 33 til 38 grader.
Forhåpentligvis vil den nye modellen vare lenge, fordi 2011-modellen ble ubrukelig våren 2013, da skuffefestet endelig ble løsnet https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0og selve bøtta lekket https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158927.80.