Cranberry Gingerbread (Steba DD1 ECO)

Cranberry Gingerbread (Steba DD1 ECO)

Kategori: Konditori

Ingredienser
smør	100g.
egg	2 stk.
honning	2 ss. l. med et lysbilde
bakepulver	2 ts
mel (rug + hvete)	460g.
krydder (ingefær, kanel, kardemomme)	1 eller 1/2 ts.
tyttebær med sukker	200 ml
for glasur
smør	10g.
sah. pulver	4. l.
tranebærsukker	2 ss. l
k1n0yak	50 ml

Kokemetode

Brukte oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=178632.0, men forandret seg mye.
Smelt smør og granulert sukker i et dampbad. Tilsett 2 egg, visp hele tiden. Når det begynner å tykne, tilsett honning og cognac. Tilsett mel (jeg har 230 rug + 230 hvete) + bakepulver til den varme mosen. Fjern fra varmen og tilsett tyttebær med sukker (jeg har bare 1: 1 rå), ingefær (jeg har fersk revet 2 ss. L, nellik 1 ts., Kardemomme 1 ts. L., kanel 1 ts. L,). Dann pepperkaker med våte hender, legg dem på en dobbel kjele. "Damp" -modusen er 35 min, men jeg helte vann nesten til holderen. Ventilen er åpen. Smør stativet med smør før du setter det. Rommer 5 stykker. På slutten satte jeg de neste, disse fløy av med et smell. Smør deretter med tilberedt glasur. En ulempe - sluknet i løpet av 10 minutter. Jeg la det igjen.

Retten er designet for

20 stykker

Matlagingsprogram:

Damp

Lignende oppskrifter

Dampede honningkaker med valnøtter (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Honning pepperkaker med mandler (Vilapo)

Syltede pepperkaker (magre) (tuskarora)

En så interessant oppskrift, eller rettere sagt, matlagingsmåten overrasket meg usigelig - bake i en tregkokere for et par! Jeg er ikke i tvil om ordene dine, men kan du se lignende oppskrifter et sted?

Tok herfra https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=178632.0, men forhold, gram og modus er forskjellige. Se, sammenlign. Og jeg har allerede lagt inn neste kamp, ​​familien min er prioritert. Jeg lager allerede mat, naboene venter med tallerkener. Moskva.

Tusen takk!! Jeg er akkurat som en slags villmann, jeg visste ikke engang at de bakte for et par. Jeg vil definitivt prøve din versjon og en annen til jul