Laks solyanka i Bork U800

Laks solyanka i Bork U800

Kategori: Første måltid

Ingredienser
laks, fersk eller tint ørret	500 g
purre	stor stamme
oliven	200 g
tomatmasse, terninger	500 g
syltede agurker	200 g
sitron	0,5 stk
greener etter smak
krydder etter smak
oliven olje	2 ss. skjeer

Kokemetode

• 
• Skyll fisken, dekk til med kaldt vann og slå på CF i buljongmodus i 30 minutter. Fjern fisk fra buljong, sil buljong.
• 
• 
• 
• Skjær løken i ringer, tilsett et par spiseskjeer vegetabilsk olje (helst olivenolje) og ha i en MV-bolle for steking i 10 minutter.
• 
• Skjær agurkene, og etter steking av løken, legg til i bollen, hell tomatene, legg krydder og hell i et glass buljong, bland alt og legg lapskaus i 15 minutter.
• 
• 
• 
• På dette tidspunktet demonterer du fisken, fjerner bein, fett, hud osv.
• 
• 
• Ha fisk og oliven i CF, tilsett buljong, bland, smak og tilsett salt, søt, syr etter smak, og slå på CF i buljongmodus i ytterligere 15 minutter. (Capers kan tilsettes.) Klem en sitronskive i en tallerken, tilsett urter etter smak.
• Nyt måltidet.
• 

Retten er designet for

3 liter

Tid for forberedelse:

30 + 10 + 15 + 15 = 1 time og 10 minutter

Matlagingsprogram:

buljong + steking + stuing + buljong

Merk

Jeg liker virkelig ikke løk i supper, så jeg lager hodgepodge utelukkende på purre. Jeg legger ikke til poteter. En tilstrekkelig kostrett, du kan lage mat på en diett ved å fjerne oljen under steking og fjerne overflødig fett fra buljongen etter tilberedning.

Hvis det er gode store søte tomater (om sommeren), er det bedre å ta massen fra dem, hvis fisken er steker eller bare en god ikke-fet del (i dag har jeg rester fra nyttårsgurker, ganske fete sider, så jeg bestemte meg for å koke buljongen separat og fjerne overflødig fett). Du kan ikke koke buljongen, men legg umiddelbart rå fisk etter å ha stukket dressingen, hell vann og slå på buljongmodus i 30-40 minutter.

Wow! Så vakkert det ble! Og jeg har aldri tilberedt en fiskemasse. Jeg tar den i bruk. Takk, irsk! Jeg ser at du mestrer tegneserien din med stormskritt!

Wow! Så vakkert det ble! Og jeg har aldri tilberedt en fiskemasse. Jeg tar den i bruk. Takk, irsk! Jeg ser at du mestrer tegneserien din med stormskritt!

Dette er min favoritt post-fest holdning, jeg anbefaler det, det er enkelt og veldig velsmakende. Jeg fant også en boks med ricotta i kjøleskapet, om kvelden skal jeg lage noe av bakevarer. Du må feste de resterende produktene.

Åh ... Jeg ville ha en hodgepodge!

Åh ... Jeg ville ha en hodgepodge!

Å, jeg ville også ha noe! Men her Iiiiimmmennooooooo soooo! : bravo: Ir, takk for oppskriften, jeg lagde ikke mat med purre, god idé, og hodgepodge er direkte hjerteskjærende, spesielt når du ser på bildet fra sult!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ikke angre. Alt kan gjøres ganske enkelt i en stekepanne og i en gryte. Sekvensen er den samme.