Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

Tanya, hvor bestilte du den?

Snakker du om tørr maling? Hun tok Lilia fra Lily, for omtrent et år siden. Kanten av kronbladene var litt mørkere rosa, og jeg gikk langs toppen med sakura.

[Anna26]

Anna26, Tusen takk))
ja, små menn dette er min form, alltid feit)))

[Irishechka07]

Irishechka07, nei, flott! Kul))

Så jenter, jeg laster inn en annen vinaigrette

Jenter! Jeg fikk jobb: 100 pepperkaker.) Lera sin oppskrift. Så de nygifte takket gjestene.)

[Mamma Tanya]

Verktøykasse, jeg vil ikke engang si størrelsen - jeg hadde ikke tid til å måle den. 15 cm, sidehøyde ca. I tillegg til verktøy er det også en kost og en flaske vodka - dette var kundens ønske



Smykkeskrin, hjerte størrelse 10 cm

Lagt til fredag ​​24. juni 2016 11:03

Mamma Tanya, veldig vakker! Jeg har straks et egoistisk spørsmål: hvordan er dette fantastiske mønsteret i gjennomsiktig mønster laget på den beige halvdelen? Var det bare glasur eller en hemmelig måte?

Skrevet fredag ​​24. juni 2016 11:39

Vel, og litt mer forskjellige ting, vil jeg gjemme det under spoileren

Hvordan er dette fantastiske gjennombrett mønster laget på den beige halvdelen? Var det bare glasur eller en hemmelig måte?

Lisa! Ja, dette er hjemmelaget blonder. Gummi, fra matten.)))

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, pepperkakene er pene, jeg likte rosene veldig godt, de kommer ikke så pene ut med meg. Vred det på en nellike, ikke sant?
LISA, ble sentralen sjokkert av medisinsk avis. Jeg trodde utskrift, forstørret - jeg ser, ord er skrevet med glasur. Men hvordan skrev du tittelen med en så vakker skrift?

[Mona1]

Mona1, Jeg fant nettopp denne avisen på Internett og oversatte overskriften. Og så for en gulrot

[Mona1]

Mona1, Tanya, Takk! Vridde roser på en tannpirker. Jeg glemte noe og likte ikke bare å snurre på en spiker ...

[Mona1]

Mona1, Jeg fant nettopp denne avisen på Internett og oversatte overskriften. Og så for en gulrot

Og på filen den helte, og deretter på pepperkakene, ikke sant?

kast på filen, og deretter på pepperkakene, ikke sant?

Nei, jeg oversatte det mens jeg oversetter ordinære tegninger. Og så oversatte hun det til pepperkaker og tegnet rett på pepperkakene.

Jeg sluttet å motta varsler og bestemte meg for at alle i hagen er som meg. Og her er en hel klondike.
Mamma Tanya, og rosen gjorde en frill med en dyse eller et annet alternativ. Rosetter på en tannpirker - glir de ikke? Jeg prøvde å gjøre dette, alt gled for meg, og hvis glasuren er brattere, er det dårlig å presse ut. Tilpasse var på en nellike. Hva er størrelsen på hjertet?
LIZA, avisen er rett og slett elegant, og jeg turte aldri å lage en sykkel. Gjort det, men enklere, passer inn i bestillingen. En mann som er engasjert i tungt utstyr_traktorer, men drømmer om en sykkel. Drømmen kunne ikke realiseres i gulrot, men kunden (kone) likte den. Selv om du kan se alle de buede linjene laget av skjelvende hender.

Lagt til søndag 26. juni 2016 19:53

Det andre kortet er for en jente som ikke elsker noe når det gjelder blomster og kvinnelighet. Valget falt på denne typen. Men jeg vet ikke en gang om jeg likte det eller ikke.



Dette er mine første postkort, laget med skjelvende hender og i full spenning. Tips og kritikk er velkomne.

[Irina Fina]

Irina Fina, Ira, hele tiden går jeg tilbake til side 155 og beundrer jenta di ved pulten. Dette er unektelig et mesterverk. Ir, hvilke farger malte du? Jeg har allerede kjøpt børster, men jeg vet ikke hvilke malinger jeg trenger.

[Anna26]

Anna26, Anya, takk for de gode ordene, det er veldig hyggelig at du liker arbeidet mitt. Jeg har amerikanske og Wilton gelfargestoffer. Før jeg tegner, fortynner jeg dem med en pipette med bokstavelig talt en halv dråpe vann.

og jeg trodde de bare kan male glasur. Og de tørker rett ut, ikke sant?

[Anna26]

Anna26, det tørker i omtrent en dag, men jeg prøver ikke å bruke mye maling, før jeg påfører pepperkakene maling, tørker jeg børsten på en serviett slik at den bare er våt

Mamma Tanya, og rosen gjorde en frill med en dyse eller et annet alternativ. Rosetter på en tannpirker - glir de ikke? Jeg prøvde å gjøre dette, alt gled for meg, og hvis glasuren er brattere, er det dårlig å presse ut. Tilpasse var på en nellike. Hva er størrelsen på hjertet?

Larissa, gjorde en frill med en "rose", ja. Roser glir ikke av en tannpirker, det er normalt. Hjerter 10 cm brede.

[Irina Fina]

Irina Fina, Ira, takk. Nå skal jeg prøve)

hei håndverkere! har du ikke mistet meg?
velkommen nykommere!
Jeg passer på deg, beundrer, setter pluss tegn, men det er absolutt ikke tid til å kommentere ...
men jeg er her, og du mister meg ikke!

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyonochka, du er vårt allsynte øye!
Eh, jenter, ikke miste meg heller, jeg drar til sjøen i nesten en måned, det er ikke noe internett, ingen datamaskin, ingen TV, ingen radio, ingen pepperkaker generelt, jeg vil ikke kunne se i det hele tatt, her vil du lage alt, men ved ankomst vil jeg se alt, jeg lover! Ha det alle sammen!

Jenter, fortell meg, i går bakte jeg kaker for maling, bakte i ca 10 minutter, ble brune, jeg var redd for å legge igjen mer .. som et resultat, i dag føles mer enn halvparten av det som om det ikke er ferdig, kan de settes i ovnen igjen eller alle, med ender?

[Vorobushki]

Vorobushki, Lena, hva slags informasjonskapsler snakker vi om? I går bakte jeg pepperkakekaker, noen måtte jeg smøre med lakk. Jeg trakk ut bakeplaten mens jeg smurte den, fiklet lenge, så så resten ut og ble igjen. Jeg tok det sannsynligvis ut tidlig, og da, allerede stekt, forble de som pannekaker

[Elena]

Elena, Lena, prøv å fullføre bakingen, likevel, det er som om det ikke er noe å tape, du vil se hva som kommer ut og skrive til oss, vi vil vite for fremtiden.

Jenter, mens jeg ennå ikke hadde dratt og sitter i kofferter, kunne jeg ikke unngå å dele en kul artikkel om 10 grunner til at manuelt arbeid ikke kan være billig. Jeg har lest alt om deg og meg. Du kan sitere noen overraskende kunder.))

1. Tid til å lage en kopi av et produkt tar alltid mye mer enn når slike ting gjøres i store mengder, går arbeidet i gang.

2. Hvis et produkt lages på bestilling, lages det etter dine ønsker. Før du begynner å jobbe, forteller du mesteren hva du akkurat vil ha til slutt. I løpet av arbeidet kan du endre, supplere noe - mesteren gjør alt dette slik at du liker bestillingen din.

3. Hvert produkt er unikt. Ingen har en eksakt kopi, ikke engang mesteren selv. Selv om mesteren gjentar arbeidet, så blir de to produktene likevel ikke helt like.

4. Mesteren styrer hele arbeidsprosessen. Produktet hans er hans rykte og navn. Han har ikke råd til å gjøre ting av dårlig kvalitet.

5. Mye tid og krefter fra mesteren blir brukt på forberedende arbeid - valg og forberedelse av materiale. Det er ikke nok å finne riktig bilde eller serviett, du må også plukke opp alle de andre komponentene - tilbehør, maling, lakk, overflater, etc., slik at alt dette er perfekt kombinert.
I tillegg må mesteren ha en smak for å kombinere alt dette! Og ikke alle kan gjøre alt generelt vakkert.

6. Det er praktisk talt ikke noe manuelt arbeid på strømmen, ingen individualitet. Alt gjøres der av maskiner. Men manuelt arbeid gir et helt annet resultat.

7. For å oppnå et godt resultat, må du vite hele prosessen med å produsere et produkt (teknologi), for å kjenne egenskapene til materialene som brukes i arbeidet. Går hver arbeidstaker på en fabrikk inn i slike detaljer? Og mesteren må vite alt dette, ellers fungerer ikke arbeidet.

8. Formannen sparer ikke på arbeidsstykker og materialer - på kvaliteten på arbeidet. Med individuelle bestillinger er det upraktisk å spare penger, fordi det viktigste for mesteren ikke er å utføre handlingen med å kjøpe og selge, men å finne en eier for sin opprettelse.

9. Blankene i seg selv, materialer, tilbehør koster penger.Pluss levering av alt dette til mesteren (du må gå og kjøpe, eller bestille via post) - dette er også en kostnad og ikke veldig liten.

10. En ting laget av hendene til en mester har en sjel, temperament, kanskje til og med en historie. Og hver mester har sin egen unike og uforlignelige stil. Du kan ikke akkurat kopiere arbeidet til en annen mester - absolutt ingenting vil komme ut av det, arbeidene vil være forskjellige, uansett hvor hardt du prøver å lage en lignende.
Alt ovenfor gjelder ikke bare decoupage, men også håndarbeid.

Hvis du synes det er dyrt - gjør det SELV!

Artikkelforfatter: Olga Sukhova, Informasjonskilde: 🔗

[Tanya]

Tanya, hei til havet og ikke glem å svømme for oss. : farvel: hvis du har tid til å lese. Og artikkelen er mer egnet for klienter, de trenger å lese. Og vi vil noen ganger kjøpe noe for lite penger.

kan de settes i ovnen igjen eller alle, med ender?

hvis det er å bestille, så vil de ikke bli bakt allerede med endene, i beste fall blir de en eikestein inni. Hvis du for deg selv, kan du myke dem opp i en beholder med et eple eller brunt brød og spise dem med te - ikke bli forgiftet helt sikkert! Men det er bedre å ikke gi det til kunder, ellers vil du ødelegge omdømmet ditt.

[Vorobushki]

Vorobushki, Lena, hva slags informasjonskapsler snakker vi om? I går bakte jeg pepperkakekaker, noen måtte jeg smøre med lakk. Jeg trakk ut bakeplaten mens jeg smurte den, fiklet lenge, så så resten ut og ble igjen. Jeg tok det sannsynligvis ut tidlig, og da, allerede stekt, forble de som pannekaker

Elena, Lena, prøv å fullføre bakingen, likevel, det er som om det ikke er noe å tape, du vil se hva som kommer ut og skrive til oss, vi vil vite for fremtiden.

hvis det er å bestille, så vil de ikke bli bakt allerede med endene, i beste fall blir de en eikestein inni. Hvis du for deg selv, kan du myke dem opp i en beholder med et eple eller brunt brød og spise dem med te - ikke bli forgiftet helt sikkert! Men det er bedre å ikke gi det til kunder, ellers vil du ødelegge omdømmet ditt.

Takk for din tilbakemelding ..
Dette er for meg selv, jeg orker ikke å bestille det ennå ... Jeg gjorde det, dekket det med bakepapir, drysset det med vann og la det i ovnen i 7 minutter .. kakene ble bakt, i dag prøvde dem - de har samme mykhet som de som ble laget før slutt i første omgang, langs kantene på pannen som var ..
Jeg skal male i dag)

Jeg gjorde det, dekket det med bakepapir på toppen, drysset det med vann og la det i ovnen i 7 minutter .. kakene ble bakt

kul! Jeg hadde ikke tenkt på det. Er dette informasjonskapslene eller pepperkakene?

Jeg vil se på skjønnheten din, og jeg vil ikke spre min egen, men likevel lurer jeg på hva håndverkskvinnene sier

[lilycha]

lilycha, Ideer er ikke dårlige. MEN jeg er helt overbevist om at når du skal male pepperkaker, den VIKTIGSTE nøyaktigheten! Dette er min mening. Og hva med Peppas gris? Det er bare vanskelig å se, ikke veldig bra.

[Frukt sukker]

Jeg fant en interessant artikkel om typer sukker og melis. Alt er vakkert lagt ut i hyllene.

"Granulert sukker er også kjent som granulert sukker. Og det er mange typer granulert sukker. Men de fleste av dem brukes bare i den profesjonelle konfekt- og kulinariske industrien og går ikke til detaljhandel.
Granulært sukker varierer hovedsakelig i krystallstørrelse og funksjonelle egenskaper eller formål de brukes til.

Sukkeret som finnes i hver familie sukkerskål kalles Vanlig sukker av eksperter. Den er ideell for tilberedning av mange retter og brukes mye ikke bare i husholdninger, men også i næringsmiddelbedrifter.

Frukt sukker (Fruktsukker) er mer respektert av profesjonelle enn vanlig sukker på grunn av sin finere og mer endimensjonale krystallstruktur. Den brukes i tørre blandinger for å lage desserter - gelatiner, puddinger, samt tørre drikker og andre produkter. Ensartetheten av fruktsukkerkrystallene hindrer at de mindre krystallene skilles fra eller legger seg på bunnen av pakken, noe som er en viktig kvalitet i gode tørre blandinger.

Baking sukker (Bakers Special) har enda mindre og mer ensartede (sammenlignet med frukt) krystaller. Allerede fra navnet er det klart at dette sukkeret er produsert spesielt for profesjonelle konditorier, og hvis du ikke har venner blant konditorer og bakere, er det lite sannsynlig at du vil kunne få et kilo eller to av slikt sukker til personlig bruk. Baking sukker brukes til å søte smultringer, kjeks, og blir også tilsatt deigen for å skape et nesten perfekt bakt produkt.

Ultrafint sukker (Superfine, Ultrafine eller Bar Sugar) har den fineste krystallstørrelsen på granulært sukker. Den er ideell for å lage marengs og fine kaker, for å søte frukt, kalde drikker, da den løses veldig lett opp i alle temperaturer i ethvert miljø. I England kan du finne sukker på salg, veldig lik struktur, det er kjent der som hjul eller hjul.
Konfekt, eller melis (Konditori (pulverisert) sukker) er hovedsakelig malt og siktet granulert sukker. Pulveret inneholder ca. 3% maisstivelse som forhindrer at de bakte produktene henger sammen.
Pulverisert sukker av tre karakterer skiller seg ut etter graden av finhet av sliping.
Som regel leveres den beste tynne varianten i butikkhyllene. De to andre typene pulverisert sukker brukes i bakeri- og konfektindustrien. Pulverisert sukker er en del av glasur, mange konfektprodukter, og brukes når du pisker krem.

Grovt sukker har en krystallstørrelse som er større enn vanlig sukker. Grovt sukker brukes primært til produksjon av fondanter, konfekt og likører. Den har en viktig egenskap: ved høye temperaturer nedbrytes den ikke til fruktose og glukose.

Sukker (slipesukker) akkurat som grovt sukker, er det preget av den store størrelsen på krystallene. Den brukes hovedsakelig i konfekt- og bakerindustrien som en etterbehandlingsakkord for å gi et attraktivt utseende til konfekt. De store krystallene reflekterer lys og gir kjeksene og kjeksene et glitrende utseende.

God ettermiddag, jenter. Fortell meg hvem som kan. Hvordan lage pepperkakefargeleggingssider?

[lilycha]

lilycha, Ideer er ikke dårlige. MEN jeg er fast overbevist om at det VIKTIGSTE er nøyaktighet når man maler pepperkaker! Dette er min mening. Og hva med Peppas gris? Det er bare vanskelig å se, ikke veldig god forstørrelse.

Anna, alle pepperkakekakene er malt med glasur. Og på bekostning av å være nøyaktig, tror jeg det selv, og jeg ser at min farooo ikke er perfekt, men jeg gjorde det med babyen min, og han var 4 måneder gammel, så pepperkakene ble laget av raid)))

Hei alle sammen !!! Ta meg hjem til deg) Jeg elsker alle verkene dine, alt er glatt, vakkert, lyst. Men for meg går ikke noe bra. Mellom seg selv males fargene på nytt, flekker oppnås. Eller når den tørker, blir glasuren gjennomsiktig steder (flekker). Si meg, hva kan dette være knyttet til? Bruker du glasur til fylling?

[Olga]

Olga, Olya, velkommen! Her deler vi vår erfaring med hvordan du kan dekorere pepperkaker med glasur. For mange (jeg vil si, nesten alle) spørsmålene dine, vil du finne svar på dette forumet. Her er jentene veldig vennlige og deler sine erfaringer. Gå til første side, der vil du finne det som interesserer deg. Da jeg kom til dette forumet, visste jeg praktisk talt ingenting og lærte alt her. Jeg begynte å lese fra første side til slutt. Derfor anbefaler jeg deg det samme

[Irina Fina]

Irina Finatakk Irina! Jeg leser det bare), men alle har det bra og fargen endres ikke. For meg tørker den ene fargen i 4 timer med den andre, og om morgenen viser det seg at det hvite ikke er malt på nytt for eksempel med en blå farge. Så jeg kan ikke forstå hvorfor dette er slik? Eller gjør jeg feil glasur eller tørker litt?

[lilycha]

lilycha, Jeg likte C og toppene for henne. Hyggelig, pent. Resten er pluss minus. Fixies - arbeidskrevende arbeid, men nøyaktighet var ikke nok. Du tegner ansikter på hver pepperkakemann igjen, tilsynelatende uten mal.De er helt forskjellige, men ikke veldig vakre. Kanskje er det bedre å tukle og oversette tegningen til en pepperkake, slik at den sannsynligvis vil bli vakkert og pent. Og kantene på pepperkakestrømmingen er ujevne. Dette merkes på runde pepperkaker, selv lider jeg med dette problemet, jeg må fjerne en del av konturen, bruke den på nytt hvis den er skjev. Selv er jeg fortsatt en svak spesialist, men jeg ser mange bilder av ekte mestere, og dette er allerede en standard. Kanskje det er derfor jeg setter meg ned for å tegne - fryktelig frykt tar! Og jeg vil ikke gjøre det stygt. Den som ser slike pepperkaker for første gang, de vil selvfølgelig ta dette alternativet med et smell. Men for en sofistikert person vil det ikke fungere ...

[lilycha]

lilychaLil, så du er en heltinne! Det var tid med babyen og til pepperkaker! Jeg husker babyen min på fire måneder, så jeg ville ikke vippe pepperkakene! Det var ikke tid til å spise! Jeg spiser fremdeles den raskeste i familien! Men 15 år har gått! Nøyaktighet kommer med tiden, det ville være et ønske! Glade pepperkaker og interessante ideer til deg!)

Lagt til fredag ​​8. juli 2016 16:38

Olya1889, det betyr at det ikke er nok glasur og det er lite pulver, når jeg pisker den i en rik hvit farge viser det seg, men hva med deg? i så fall litt gjennomsiktig, så litt pulver. lager du en oppskrift?

Jenter! Hei alle sammen! Jeg er ny her, men jeg har hatt pepperkaker i mer enn 1,5 år. Men likevel er det et par nyanser som jeg bare ikke forstår.
1. Hvis du oppbevarer pepperkakene i en pose og får den på 4 måneder, er aromaen veldig skummel av den. Jeg hørte et sted at problemet ligger i oljen, fra tid til annen brenner den ut. Jeg var bare redd for å smake på den.
2. På siden til en av pepperkakene i Instagram, leste jeg at hun bruker fleksibel glasur til inskripsjonene, jeg prøvde det, men jeg fikk tyggegummi, nesten ødela pepperkakene. Gjenopprettet i tide. Kanskje jeg tok feil proporsjoner.

Er det virkelig oljen?

Er det en andel eller oppskrift på fleksibel glasur for å skrive vakkert?

[Anna26]

Anna26, sannsynligvis mer som en gjennomsiktig. laget 1 protein og 180 pulver, slå i 3 minutter. (Det viste seg at jeg bare blandet det, og sannsynligvis ikke slo det) Jeg leste her på forumet at det er nødvendig å slå det til en tykk masse. I dag skal jeg prøve å slå den til hvit. fra dette kan males på nytt? Takk for hjelpen. Jeg håper dette var problemet.

[Olya1889]

Olya1889, Olya, prøv å gjøre glasur ifølge Spence https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...044.0
Og selv om luftfuktigheten er høy, tørker også glasuren i lang tid på grunn av dette, og fire timer er kanskje ikke nok. Om vinteren min, på snøfnuggene, endret fargen seg fra den ene til den andre, selv om det tok 7 timer siden jeg dekket pepperkakene. Så nå lar jeg glasuren få mer tid slik at den tørker godt.

[Irina Fina]

Irina Fina, takk, jeg skal prøve en av disse dagene. Hvordan lager du deretter pepperkakekaker, som er som bilder. hvis hver farge tørker så mye i dag lager jeg peppa-griser. Jeg sender deg en rapport i morgen. Jeg vil gjøre alt etter ditt råd.

Lil, så du er en heltinne! Det var tid med babyen og til pepperkaker! Jeg husker babyen min på fire måneder, så jeg ville ikke vippe pepperkakene! Det var ikke tid til å spise! Jeg spiser fremdeles den raskeste i familien! Men 15 år har gått! Nøyaktighet kommer med tiden, det ville være et ønske! Glade pepperkaker og interessante ideer til deg!)

Takk, mannen min hjalp meg mye, pleide meg, men i det minste var jeg mentalt uthvilt. Jeg spiser også i familien raskere enn noen etter fødselen til min eldste datter))))

[U_Kateriny]

U_Kateriny, hvilken oppskrift baker du? Jeg hadde nyttårsleker i et år og ingenting "luktet", etter min mening var det en mezashkalach gulrot fra Liza. De ble bare løse, ofte tørre, generelt, de biter lett, og ingenting påvirket smaken.

[Olya1889]

Olya1889, for ett protein er det ekstremt lite, det avhenger ikke engang av pisketiden i ditt tilfelle, men av den utilstrekkelige mengden pulver. Jeg bare blander det godt med en mikser i første hastighet og ser ikke på en stund. Det viser seg at du har det bare flytende.

Jenter! Trenger hjelp! Haster! : cray: Bestill på pepperkaker av koraller. I går dekket jeg 50 pepperkaker med glasur, malte det i dagslys, det virket som det var en passende farge, flommet det om kvelden.og om morgenen ser jeg, og etter tørking ble de røde. Jeg må male dem i sjokoladefarge. Jeg tror de blir enda rødere med ham. Er det mulig å fjerne all denne røde isingen nå? Eller en ny ovn? Bryllupsbestilling. Kundene valgte denne korallen på denne måten, viste den på skjermen, og jeg ødela alt. Kanskje pulver med perlekanandurin? Kan du legge til hvitt maleri? Hva er alternativene, hjelp ?! Jeg sitter og gråter, unnskyld for jobben min. Selv om hun selv har skylden, kunne jeg ha laget en pepperkake og sett. Jeg har også en korallkake, nå er hendene mine nede for å lage den. Det blir hvite blonder på kaken, kanskje male noe hvitt på pepperkakene. Egentlig kan jeg ikke være så sikker. Jeg har merkt mer enn en gang at når jeg bekymrer meg for bestillingen, så går alt på skinner. Denne gangen reagerte jeg så rolig på alt på deg

[Anna26]

Anna26, slo du til en tykk masse, og når du trenger vann for å helle, fortynnes du?

Lagt til lørdag 9. juli 2016 09:15

jenter, tusen takk for rådet. : hei: Det ser ut til å ha ordnet seg. Men fyllingen er ikke engang steder. Jeg var redd for å fortynne mer med vann. Jeg blir dristigere neste gang. Ikke engang malt på nytt

hvilken oppskrift baker du? Jeg hadde nyttårsleker i et år og ingenting "luktet", etter min mening var det en mezashkalach gulrot fra Liza. De ble bare løse, ofte tørre, generelt, de biter lett av, og ingenting påvirket smaken.

Jeg baker etter oppskriften til Daria Rokitskaya, etter at mikronen hennes ikke har eksperimentert lenger, har jeg verken lyst eller tid. På vaniljesaus måte. Naturlig honning, virkelig butikkolje. Det er bare ikke et ønske i år å tråkke på nyttårsraken igjen, i år var det nok. Jeg vil gjerne lage basissett mye på forhånd.