Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

[Irishechka07]

Irishechka07, Takk. 0 av dine egne ideer, interesse er en kilde med ideer og hvor du kan spionere og smelle en idé. Og massen av mikron. Jeg henger der nå, varmen dreper ethvert ønske om å bake.
Tanya, og hvor handler innlegget om skjermen? Jeg beundret ham og havpeperkakene dine.

[mamo4ka]

mamo4ka, Larissa, hvor ser du på MK?
Og du har fantastiske pepperkaker, jeg ville umiddelbart gå til sjøen, til sanden ... Men dessverre var ferien i februar

Lagt til lørdag 06. aug 2016 05:19

Mona1, Tanya, fisken er så slem, nydelig. Du snakket om skjermen. Jeg aner ikke hvordan det fungerer. Vi setter bildet på den ene siden av skjermen, på den andre siden av pepperkakene og skal refleksjonen være synlig på pepperkakene? Hvordan sporer du refleksjonen? Markør? Det må være veldig upraktisk å tegne med den ene hånden uten å holde pepperkakene?

[mamo4ka]

mamo4ka, Larissa, om skjermen flyttet hit, til Temka om hjemmelagde sjablonger, skjemaer og maler
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419226.0
lutik54, Luda, ja, på den ene siden setter vi bildet, på den andre reflekteres pepperkakene og bildet på pepperkakene, linjene er godt synlige, det er noen nyanser, jeg beskrev der i Temko hvor skjermen er. Og jeg sirkler ikke med en markør, men umiddelbart med glasur, hvorfor skal jeg sirkle to ganger?
pssaha, Tanya, men du kan kopiere innlegget ditt der, etter innleggene om skjermen, slik at folk kan se at du ikke kan kjøpe en spesiell skjerm, men bygge en analog fra improviserte midler, ellers vil din verdifulle erfaring gå tapt.

Jeg vil vise deg pepperkakekakene som jeg lagde til bursdagen min (første ordre).







Ideer spionert på Internett, størrelse 9-10, dekorert med glasur.

[Luda]

Jenter, hjelp med råd! Jeg kjøpte det hviterussiske Gorodeiskaya-pulveret. Liten, hvit, alt er riktig. Og i komposisjonen leste jeg at det er stivelse! Hva truer det hvis du lager ising av det? I noen oppskrifter er det til og med skrevet for å legge til stivelse, jeg tror bare, det er kanskje greit? Hva vil det påvirke? Svaret er presserende behov. I dag baker jeg, i morgen ville jeg male, nå vet jeg ikke engang ...

Lagt til lørdag 6. august 2016 kl.10.58

Luda, Veldig fint! Jeg tror kundene vil bli glade!

[Marina]

Marina, det er stivelse i alt kjøpt pulver. Det forhindrer at pulveret klumper seg.

[Natasha]

Natasha, Takk! Tilsynelatende skriver noen produsenter ganske enkelt ikke ... Men du beroliget meg!

[Luda]

Luda, ganske! Jeg liker spesielt broderiet og baugen, og jeg likte rosene. veldig livlige og festlige pepperkaker i kalde farger. Alle likte rosene. Bare her som i form av et hjerte på en eller annen måte kan ordne roser litt annerledes eller skulpturere færre stykker, ser det på en eller annen måte annerledes ut på hjertene, som på en annen form, de likte det sååååååååååååååånn.

Lagt til lørdag 06. aug 2016 12:01

marikosha, Marina, er det ikke tilstedeværelsen av stivelse som er viktig, men mengden. Lite, opptil 2-3% er normalt.

[lutik54]

lutik54, møre og luftige pepperkaker. Luda, når du ser pepperkaker er det små videoer om hvordan du kan dekorere pepperkaker (sekvensen med fylling med glasur) og mange interessante ting.

[marikosha]

marikosha, Mona1, mamo4ka, Takk. Din mening er veldig viktig for meg.

mamo4ka, ja, noen ganger er det videoer, men ikke ofte. Jeg trodde de hadde et spesielt videotema. Det er mange flere slike videoer på Instagram.

[lutik54]

lutik54, Jeg har ikke kommet til Instagram (jeg vil alltid si Inn stogram), så vinteren kommer og da .... å, jeg elsker vinterkvelder.

Å, jenter, jeg har en tristhet ... Husker, tvilte du på melis? Så jeg blandet glasuren, lagde konturen og fylte i fyllet. Og omtrent en time senere begynte glasuren å sprekke fra kantene ... Og overflaten begynte å bølge i bølger, selv om den var glatt når den ble helt ny.Fyllet var ikke veldig flytende, for å glatte måtte det ristes godt, men det ristet til glatthet. og nå har det blitt bølget, og sprekkene har begynt ... Sannsynligvis er saken fremdeles i stivelse.

Jenter, si meg, i hvilken posisjon har du poser eller kornetikum med glasur under jobben? Hvem er det praktisk for?

[Vika]

Vika, ikke vinkelrett på overflaten på bordet, men under skråningen, 45 grader, og det som er viktig, dysenes nese er ikke rett nær pepperkakens overflate, men heves med 2-3 cm, noen ganger mer. Vi tegner ikke som en dyse, men legger istråden, som snorer, langs den tiltenkte linjen. Til å begynne med kan du ta bare blonder fra joggesko og noe stort bilde, mens du holder tuppen av blonder med hånden og fører hånden langs tegningen, og prøver å legge blonder rett på den. Med glasur, noe lignende. Og du kan ikke holde dysen veldig nær pepperkakene, ellers vil de minste svingningene i hånden føre tegningen til feil sted, men ikke veldig høy, ellers kan glasurtråden bare brytes av under egen vekt. Og bli vant til hastigheten på håndbevegelsen og kraften til å klemme glasuren ut av dysen. Hvor. hvis du bremser, samtidig blir den presset ut mer enn hånden beveger seg, så går linjen sidelengs, hvis du skynder deg med bevegelsen, kan tråden strekke seg og brekke. Å forklare er vanskeligere og lenger enn bare å prøve. Her, som i svømming, når du ikke vet hvordan du skal svømme, prøver du, og så griper du den nødvendige bevegelsen og alt ble klart, lært.

[Mona1]

Mona1Tanyusha, tusen takk. Her følte jeg meg litt for hvert ord du skrev, etter å ha prøvd å dekorere de andre pepperkakene mine. Takk for så mye detaljer og du trenger ikke bekymre deg: Jeg forsto alt, alt, alt, fordi Jeg prøvde det, og det er veldig klart for meg, hva snakker du om? Men her er en annen ting som interesserer meg: hva med kornetter med glasur, som du ikke jobber med for øyeblikket, og de vil trenges senere - her er hvordan å ordne dem riktig på bordet? Jeg hadde dem, hver stående, liggende i sin egen kopp, og glasuren strømmet skamløst ut av dem, er det sannsynligvis på en eller annen måte feil? Når jeg pynter en kake med krem, er det lettere: Kremen strømmer ikke fra posene uten å presse, men glasuren flyter gjennom meg. Slik kan kornetika eller poser vente på sin tur, i hvilken posisjon?

[Kinglet]

Kinglet, Vika, jeg la dem bare i en stor pose liggende. Hvis jeg ikke har en dyse, presser jeg lett opp nesen. Det er lite luft i den generelle pakken, og oten tørker ikke ut ...

Lagt til søndag 7. august 2016 13:09

marikosha, Marina, jeg jobber bare med Gorodeiskaya ... ikke noe problem ...
Det ser ut til at glasuren har blitt rørt ujevnt, og dette kan sees nettopp når glasuren tørker opp .. Det kan knekke fordi pepperkakekakene ikke la seg til rett tid, eller fuktigheten i huset har endret seg mye. ..

Lagt til søndag 7. august 2016, 13:12

Til bursdag

Luda, jeg likte de blå og hvite topper ...
Fargede roser er for mye for meg)) og litt nøyaktighet var ikke nok))

Lagt til søndag 7. august 2016, kl.13: 14

du kan kopiere innlegget ditt der

Ja) men hvordan? .. bare en referanse, ikke sant? ...

Jeg la dem bare i en stor pose liggende.

Tanya, takk, horisontalt, altså, ikke sant?

[Tatyana]

Tatyana, Takk. Jeg forsikret at det ikke var snakk om pulver, men det opprørte meg, for jeg vet ikke hva det var ... Pepperkakekakene ble bakt i går, de så ut til å ha hvilt allerede. Fuktigheten i huset endret seg ikke, jeg gjorde alt som alltid ... Det er fryktelig fornærmende!

[Irishechka07]

Irishechka07, Irina, ikke motløs, be Gud om fred i hjertet ditt, og avgjørelsen vil komme av seg selv ..
Pepperkakekakene er gode, ømme. Bare ta på linjene og inskripsjonene, og alt er ok!)

Lagt til søndag 7. august 2016 kl.13: 27

marikosha, Marina, vi fikk litt hvile ... virkelig ... ny siden sommeren .. en hel dag, eller til og med to, må legge seg .... og ikke la være på vinduet, for eksempel .. der klimaet endrer seg raskest ...

Lagt til søndag 7. august 2016, 13:28

horisontalt altså, ikke sant?

Lagt til søndag 7. august 2016 13:30

ønsket å sjøen

Larissa, de ser veldig kule ut mot bakgrunnen !!)) Og båtene !!)

[Kinglet]

Kinglet, Vika, Jeg har alle kornettene og posene med glasur som ikke brukes for øyeblikket, liggende horisontalt i en stor rektangulær beholder emaljert fra gelert kjøtt, og på toppen dekker jeg dette brettet ikke med et lokk, men med en flere ganger brettet våt bomull klut, godt vridd ut. Og så tørker ikke glasuren i vedleggene ut. Slik har jeg poser med aiching for linjene. Men hvis fløteisingen er på samme sted (jeg har den vanligvis i en pose med en litt avskåret spiss, uten en dyse), så for at den ikke skal strømme ut engang horisontalt, bøyer jeg tuppen av posen og klemmer det med en vanlig klesklype.

de ser veldig kule ut mot bakgrunnen !!)

Dette er en datter, en voksen fotograf.

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, tusen takk, jeg vil også gjøre dette nå, ellers er hele kjøkkenet i disse posene, i glasur, jeg er alt i glasur, hvor hvilken farge - mens jeg ser på koppene - det hele Men jeg selv fant ikke ut hvordan du organiserer et arbeid stedet er rasjonelt Tusen takk for tipsene, jenter, en stor takk

Hallo! Dette er min første gang her, og jeg ville vise deg pepperkakekakene mine)))


Madame jeg ringte Rosalina Andreevna)) Jeg ville virkelig ringe henne)))

[Tatyana]

Tatyana, Så flott! Flott! Nylig så jeg på MK Vicky Bredis på rør, hendene mine klør også! Men jeg må fortsatt vokse og vokse før det!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, du er velkommen) Veldig kult! Jeg elsker interessant arbeid!)
Spesifiser pepperkakestørrelsen og hvilken deig du jobber med)

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, du er velkommen) Veldig kult! Jeg elsker interessant arbeid!)
Spesifiser pepperkakestørrelsen og hvilken deig du jobber med)

Takk) Jeg jobber med ingefær-honningdeig, størrelsen på pepperkakene er 14 cm

Lagt til mandag 8. august 2016 14.35

Tatyana, Så flott! Flott! Nylig så jeg på MK Vicky Bredis på rør, hendene mine klør også! Men jeg må fortsatt vokse og vokse før det!

Takk, hvis du vil, vil alt ordne seg! Piping er min favorittteknikk)
Jeg vet ikke om jeg svarer deg riktig ved å klikke "sitat ... noe der"

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tatyana, navnebror, interessant pepperkaker, velkommen til oss!

[Mona1]

Mona1, Takk!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, wow, jeg tør bare beundre .... men jeg vil lære, sjelen min knirker !!!!!

[mamo4ka]

mamo4ka, 😂😂😂 du vil lykkes! Jeg har bare gjort dette i seks måneder)))

Lagt til mandag 8. august 2016 16:30

Legg ut favoritten min, pepperkaker 11 cm

din favoritt

Tanya, veldig vakkert arbeid!) Jeg jobbet godt med detaljene!) Legg til en størrelse))

[pssaha]

pssaha, ok))) lagt til) 11 cm

Lagt til mandag 8. august 2016 16:30

Legg ut favoritten min, pepperkaker 11 cm

hvordan kan du spise det? dette må man beundre!

[Vinokurova]

Vinokurova, 😂 😂😂😂 kjenner ikke meg selv

[AlenKa]

Åh,AlenKa, og ikke si! Og fru, det er rent jeg hviler på badene! Tatiana_Borshcheva,

Og fru, det er rent jeg hviler på badene!

Vel Duc og Zavatar entot pepperkaker ...
å, mirakel, hvor gode disse pepperkakene er ... ekte kunst, utilgjengelig for krivoruk late mennesker, men du vil virkelig overraske dine kjære, vær så snill ... Jeg skal bake boller eller noe ...

[Loksa]

Loksa, Vinokurova, ja, vel, alle kjenner seg igjen ... men jeg husker ikke engang da jeg lå på badet slik ... ja med skum ...)))

Og jeg vil passe inn i pepperkakene mine)) disse er mine andre og forståelig nok langt fra ideelle, men laget med sjel))) Jeg studerer

[Romashka]

Romashka, veldig bra for en start! Fortsett 🖒

[Romashka]

Romashka, Julia, bildet er veldig lite .. alt ser ut til å være pent) søtt sett)

[Romashka]

Romashka, Julia, velkommen! Veldig pent, påskriften ble bra. Bare klager: hvor er hjulene? Jeg forstod ikke umiddelbart at dette var biler

[Romashka]

Romashka, Yulia, ok for andre gang. Det er ikke nok hjul, jeg forstod ikke umiddelbart, spesielt på tilhengerne, men den elektriske lokomotivføreren var veldig rørt!

[Romashka]

th

Romashka, veldig bra for en start! Fortsett 🖒

Takk! Det er viktig å vite hva fagfolk mener i denne saken)))

Lagt til tirsdag 9. august 2016 20:56

Romashka, Julia, bildet er veldig lite .. alt ser ut til å være pent) søtt sett)

Takk)) bilde fra telefonen. For fotografering er bare han))

Lagt til tirsdag 09. august 2016 20:59

Romashka, Julia, velkommen! Veldig pent, påskriften ble bra. Bare klager: hvor er hjulene? Jeg forstod ikke umiddelbart at dette var biler

Takk!!! hjul, av en eller annen grunn var jeg redd for å gjøre det .... Jeg tror nå de vil gå tilfeldig og skosos))) hender er fortsatt skjelvende))

Lagt til tirsdag 09. august 2016 20:59

Romashka, Yulia, ok for andre gang. Det er ikke nok hjul, jeg forstod ikke umiddelbart, spesielt på tilhengerne, men den elektriske lokomotivføreren var veldig rørt!

Takk!!! ærligst sett som kaninen)))

Hurra! Jeg er med en avatar !!! Jeg ventet på at mannen min skulle redusere bildet 😂
Vel, på bildet er pepperkakene mine))) 14 cm





Mens jeg fotograferte, handlet den ett år gamle sønnen, ikke en eneste pepperkake ble skadet)

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, vel, Tanya gir varme !!)) Bedårende!))

[pssaha]

pssaha, 😂😂😂

Jeg så, jeg så på din prakt, og orket ikke det. Pepperkakekakene mine kan selvfølgelig ikke sammenlignes med verkstedene, men jeg ble veldig glad i å male og kan ikke lenger stoppe. Jeg vil gjerne lære alt! Jeg begynte å tegne for en måned siden. Vel, i stigende rekkefølge og anskaffelse av hogst
Dette er den aller første, mezeshkalach

Her har jeg mer eller mindre lært å holde hånden fastere. Jeg prøvde å lære forskjellige teknikker. Korssting har sunket ned i sjelen mest av alt

Følgende ble laget av Sahara-deig

De siste malte bare i går


Nå må vi konsolidere det vi har lært og gå videre.

[floksovodik]

floksovodik, Så vakker! De grønne er så søte og tekannene er så nydelige!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Takk! Jeg er alle bekymret. Med skurkene sine ble hun inn i en slik skjønnhet

[floksovodik]

floksovodik, flott! Nå vil husholdningen ofte unne seg søtsaker med deg)))

I det hele tatt, i begynnelsen, skjeve), og du får allerede nettet perfekt!

Lagt til torsdag 11. august 2016 15:54

Du kan endeløst perfeksjonere arbeidet ditt ... Jeg må si til meg selv "nok", men i dag ble arbeidet mitt avbrutt av en våknet sønn. Vel da ... det er nok 😊
Gjør du det også?
PS, sannsynligvis er jeg allerede lei av deg 😂


Pepperkaker 10 cm