Kokt biffgulasj "Exotic"

Kokt biffgulasj "Exotic"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kokt biff	300 g
middels gulrøtter	1 STK
en tomat	1 STK
hermetiserte ananasbiter	100 g
1/2 appelsinjuice
vann	1 st
krydder til kylling / karri	1-2 ss. l.
stivelse	1 ss. l.
honning	1 ts
salt (hvis krydder er uten salt)	smak

Kokemetode

• 1. Skjær biffen i terninger, gulrøtter i strimler, skrell tomaten og skjær i terninger, hakk ananassen mindre. Plasser i en stålskål.
• 2. Oppløs stivelsen i kaldt vann, hell over kjøttet og grønnsakene. Press saften fra 1/2 appelsin der.
• 3. Tilsett krydder, lukk lokket, ventilen, velg kjøttinnstillingen 0,7 bar 30 min. På slutten av programmet, vent til temperaturen faller under 100 grader og blø den resterende dampen.
• 4. Åpne lokket, rør, tilsett honning i den ferdige gulasjen.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

tilberedning av ingredienser + 30 min program

Matlagingsprogram:

Kjøtt

Merk

Det er et stykke kokt biff igjen, men hva skal jeg gjøre med det? Jeg har ikke lyst på kjøttsalat ... Jeg møtte en oppskrift på kokt biffgulasj på Internett. Selve oppskriften inspirerte ikke, men ideen satt fast i hodet på meg. Jeg skrapet bunnen av fatet og det ble veldig velsmakende, men det er lett å lage mat, takket være Stebe

Hvorfor er det så mye: 30 minutter på 0,7? Biffen er allerede klar ...

For det første, slik at kjøttet blir som en lapskaus, liker jeg ikke fibre (selv om biffen er kokt, men ikke det mykeste stykket), for det andre, i oppskriften ananas, men de koker ikke, jeg kokte kylling med ananas flere ganger , så de lagret originalstrukturen (kokt på komfyren, ikke i en trykkoker). Det viste seg å være mykt elastisk, som jeg ville. Du kan redusere tiden, jeg har ikke prøvd det. Jeg likte det veldig, så jeg skyndte meg å dele oppskriften!

forståelig.