mamusi
Sitat: julia_bb
x og straks inn i bollen på toppen av eplene.
Uten en helvetesomsetning?)
Og eplene sank ... ja?)))
Sitat: julia_bb
Jeg skal gi skolen til frokost ...
Yul, da mine var skolebarn, husker jeg at jeg bakte for dem oftere, for meg er det mye sukker i Charlotte (halv og halv med mel rett)))
Så jeg bakte i ovnen, og etter hvert ble jeg på en eller annen måte vant til å tilsette 2 ss rømme til Charlotte (i motsetning til oppskriften)))). En helt annen smak begynte å fås, mer delikat. Barna likte det veldig.
Rist noe gammelt? ) Og prøv å bake i Filechka som dette ...
RepeShock
Sitat: julia_bb
takk for avklaringen om modusene

Vær så god, Yulia!
Tanya-Fanya
julia_bb, flott kjeksbasert charlotte! Bravo, Julia!
Det ser ut til at du kuttet, uten å vente på fullstendig avkjøling, så å si ikke kunne motstå - :))) dette kan sees fra kuttet.
Du bør ikke legge bakepulver til denne kjeksoppskriften. Du pisket eggene med sukker av høy kvalitet til massen øker og komprimeres, så tilsatte du melet forsiktig! Dette er garantien for en høy, vakker kjeks.
Og hvis vår Ritusik-mamysi-ku vil ha fetere, så tilsetter hun bang-bang rømme, og da er det allerede nødvendig med et bakepulver slik at alt dette stiger under baking og ikke faller
Og jeg vil legge til, kanskje det vil være nyttig for noen å vite at en kjeks uten fetttilsetningsstoffer, som Julia forberedte, får serveres til mennesker med sykdommer i mage-tarmkanalen, bare skivene må tørkes på forhånd.
Hva er konklusjonen? kjeks er ikke bare velsmakende, men også ufarlig
mamusi
Tanya-Fanya,
Ritusik-mamusik ... prøv å bake ... først som deg!
Og ... senere ... med rømme for fetere
Tanya-Fanya
mamusi, ikke overlapp med barn! Jeg gjør det samme, jeg baker slags for barn, men jeg nekter ikke å spise sammen med dem.
Så Filipok er for liten for meg, hva er det ved utgangen? 4 skiver for fire søte tenner- :)
Kan jeg skryte? Studenten min fra 6. klasse fikk venner med Filipk og ble en sååå voksen og uavhengig fylte lett den ferdige buljongen med grønnsaker, og før skolen har han en tallerken hjemmelaget suppe -;
koker ris til middag, baker poteter, ... bare det er ikke enighet med kyllingben ennå, glemmer å snu og de er stekt
mamusi
Sitat: Tanya-Fania
glemmer å snu og de steker
Hilsen er tilgivelig ~ han er sjetteklasse!)
Og søttanden min er tretti
OG

han glemmer ikke bare å snu, men prøver ikke engang ...
Og for to av oss er Filka akkurat i den rette størrelsen ... Mappen er ofte borte, datter, du vet, den er langt fra min ...

julia_bb
Sitat: Tanya-Fania
julia_bb, flott kjeksbasert Charlotte! Bravo, Julia!
Det ser ut til at du klippet, uten å vente på fullstendig avkjøling, så å si, ikke kunne motstå - :))) dette kan sees fra kuttet.
Du bør ikke legge bakepulver til denne kjeksoppskriften. Du pisket eggene med sukker av høy kvalitet til massen øker og komprimeres, så tilsatte du melet forsiktig! Dette er garantien for en høy, vakker kjeks.
Tanya, ja, akkurat! Siden jeg sjelden baker kjeks og charlotte, og ikke husket om jeg skulle legge til bakepulver eller ikke, og bare i tilfelle jeg tilsatte 1/3 ts.
Nå vil jeg ikke legge til, takk for hintet
Og hun klippet den fremdeles varm, kunne ikke motstå
Datteren min prøvde - hun snakker normalt, men det er ikke nødvendig å gi til skolen ... Og for hvem prøver jeg? Jeg har allerede spist halvparten av det selv ...



Lagt til tirsdag 15. november 2016 17:16

Sitat: mamusi
Uten en helvetesomsetning?)
Og eplene sank ... ja?)))
Ingen kupp, ja. Snu etter å ha bakst lys side ned.
Eplene i bunnen ble igjen og bakt litt
$ vetLana
Sitat: brendabaker
KEKS gir en mer homogen masse, og OMLETTE gjør bunnen litt garvet.
Omelettmodusen med en liten gryte takler et smell, men med en stor i går måtte jeg lage mat veldig lenge. (90 gr.)
brendabaker
$ vetLana,
Jeg kokte ris Jasmine ed.
100 ml ris + 150 ml vann + 1 ts. vegetabilsk olje + salt, etter smak.
Grøt, 35 minutter + 5 minutter Varm opp.
Fotokveld, stygg
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ingenting henger sammen, korn fra korn


Lagt til tirsdag 15. november 2016 kl

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Og ikke et eneste korn sprukket, kornene inni er veldig VELT myke, men skinnene er selvfølgelig ikke for alle.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, det ble veldig bra. Min feil var - jeg kokte uten smør. Jeg skriver ned oppskriften din.
Min var som grøt.
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Rituslya
Devuli, jeg bestemte meg for å bake brød her. Det er mange tegneserier, og det er ingen i tillegg til Filki.
Devuli, i hvilken modus skal jeg lage en rulle? Jeg fant liksom ut korrekturen. Så lenge siden hadde jeg ikke plaget ham at jeg glemte alt.
Devuli, si meg, vær så snill.
mamusi
Rituslya, Rit, 120 eller 130 Manual i 35 min, deretter Coup og ytterligere 25 min.


Lagt til tirsdag 15. november 2016 18:34

Hvis Rye, setter 130 med frimodighet.
$ vetLana
Rituslya, Rit, jeg baker bare Ritin Borodinsky. Proofing-Yoghurt, Baking på 110g. 35 + 20 min.


Lagt til tirsdag 15. november 2016 kl

Og 110 er nok for meg
Rituslya
Ikke,RitusJeg prøver å bake en bolle på cottage cheese. Mens du bryter opp.
Den andre halvdelen i Reda 02 er identifisert.
Svetochka, Tusen takk!

Jeg klatret opp denne Filka for å gjenopplive, så finner jeg ikke bollen, da gikk platen på lokket tapt. Knapt samlet fyren i en haug.
brendabaker
$ vetLana,
Lys, eller legg mye vann, så kornet ble revet, stivelse kom ut og alt ble klebrig.
På risetiketten min sto det
Stek i forholdet 1: 2,5,
Ha i kokende vann og kok på svak varme i 35 minutter.
Jeg gjorde det i forholdet 1: 1,5, tiden var 35 minutter og det viste seg å være det samme, jeg blandet det også og holdt det for oppvarming, slik at de siste vanndråpene igjen.
Kornet er ikke sprukket fordi det er lite vann, ingen stivelse kom ut, ingenting er klissete.
Av en eller annen grunn tror jeg det.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, du har en oppskrift på hirse grøt. Kokte du den ikke på timeren?
mamusi
Sitat: $ vetLana
Jeg er 110 nok
Lys, det kan godt være ... ganske. Jeg har bare ikke prøvd det. Men jeg skal prøve :-)
$ vetLana
mamusiog jeg trodde det var du som lærte meg å bake
brendabaker
$ vetLana,
Sveta, jeg lagde ikke mat på timeren, dyrene lar dem ikke sove hvis luktene fra kjøkkenet kom om natten.
Hirse MISTRAL tilberedt
50 ml hirse
400 ml melk.
Hun skoldet hirse, vasket den og lot vannet renne.
Hun la den i en bolle, tilsett melk, rørte den.
Grøt, 35 minutter.
Ha sukker og smør i den ferdige grøten og rør.
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Umiddelbart en slik grøt


Lagt til tirsdag 15. november 2016 20:54

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Og den vil stå litt i en plate og tykne
$ vetLana
brendabaker, Jeg må finne en algoritme for å koke grøt i vann med tilsetning av melk på slutten av koking. Så jeg vet ikke om det er verdt å bry seg med tegneserien på tidtakeren. Hirse vil absorbere vann mens den venter på tilberedningen.
Rituslya
Å, devuli, jeg kryper med en rulle. Takk, kjære, for at du svarte!
Dunkel smak! Bak brødet blir det også svart, men det er faktisk rødbrunt. Jeg klipper den også senere.
Og jeg klippet til og med denne.
Yohu!
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
Hvor bra: dunete deilighet
Tanya-Fanya
Sitat: julia_bb
gi til skolen til frokost ...

Skolefrokost er en boooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo glad jobbet hodepine for en omsorgsfull mor!
Jeg lager charlotte på samme måte som du viste, bare jeg baker i ovnen i en cupcakeform, alltid med innlegg. I denne formen tar barnet et par cupcakes (for seg selv og en venn), holder i papirinnsatsen (for meg er dette for mye komfort på bekostning av skitne hender).


Lagt til tirsdag 15. nov 2016 10:20

Rituslya, veldig vakker Pukhovochka er din!
Har du festet den gamle ostemassen? Hvor er ordene til Pooh Song?
mamusi
Sitat: $ vetLana
mamusi, og jeg trodde det var du som lærte meg å bake
Vel, ja, jeg husker hvordan jeg snakket om Baking og 110 * (sammenlignet med Panasik ....) Jeg liker det når paier og gryteretter (ikke-curdled) er oransjerøde, lette, men IKKE BRUN. Men jeg la brød 130 eller 120 ...

Dette er brødet mitt i Phillips Hvetebrød med rug surdeig i Philips multikooker 3060/03
og her er en referanse https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454171.0


Lagt til tirsdag 15. november 2016 22.43

Og jeg elsker cottage cheese gryteretter bare på 90 * og bare i Phillips
Forresten, Svetochka lagde igjen ris og ostemasse i dag :-) Bare sang!
I dag er litt annerledes ...Jeg er på bedring nå (noe er virkelig sakte) og gjorde derfor innrømmelser til min elskede!
Jeg kokte risgrøt i melk med kokosflak ... Jeg spiste den på ettermiddagen, og så laget jeg av en avkjølt grøt en ostemasse gryte + rosiner + svisker + vanilje og en skje maisstivelse ... bakt i 90 til 1 time 40 minutter. Otpad!)))
$ vetLana
mamusi, Rita, jeg baker bare med gjær (det er lettere på denne måten). Jeg er lat.
Sitat: mamusi
Jeg kommer meg nå
Bli frisk snart, vi vil snart motta dunete pakker, du vil være varm og komfortabel.
Og gryteretter, de er fancy. I dag er en ting, i morgen er en annen.
mamusi
Sitat: $ vetLana
mamusi, Rita, jeg baker bare med gjær (det er lettere på denne måten). Jeg er lat.
Svetul, også jeg, baker nå bare med gjær ... Dette er en gammel oppskrift. I et år har jeg ikke bakt nesten med Sourdough.
Jeg ga deg lenken ... vel, slik at du ikke * setter pris på bakingen av rugbrød, vel, hva han var, men hvordan han så ut, i Filka på 130.
brendabaker
$ vetLana,
LASLOVNA tilberedte en nydelig hirsegrøt hele natten i en langsom komfyr.
Det vil si at i dette tilfellet vår modus mest sannsynlig skal være MANUAL 90 eller MANUAL 80.
For grøt
Jeg kokte bokhvete i vann med en forsinket start.
Jeg kokte bokhvete i forholdet 1: 2 på grøt,
Ingen forsinkelse - 20 minutter,
Med en forsinkelse på 10 minutter,
Resultatet er omtrent det samme, kan dette hjelpe?


Lagt til onsdag 16. november 2016 07:46

Rituslya,
Rita, BRØD BRØD, bra gjort


Lagt ut onsdag 16. november 2016 11:29

Maisgrøt som i en sakte komfyr

Jeg tok min egen oppskrift fra slow nova, 2,5 liter i volum, gjorde justeringer i tide og fikk en ypperlig grøt UTEN BLANDING AV STOR.
Jeg vasket 200 ml maisgryn, ga dem til å bli gravd ut på en sil.
Jeg la den i en bolle, tilsett (1: 3,5) 700 ml vann og 0,5 ts. salt.

Saktekokeren koker slik grøt i 3,5 timer ved HØY ((90 ℃ -100 ℃), men den når den innstilte temperaturen på 1 time, og Phillips på 20-30 minutter.
Så jeg valgte MANUELL modus,
Temperatur 90 ℃,
Tid 3 timer.
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
På slutten av programmet sørget jeg for at frokostblandingene tilberedes jevnt fra topp til bunn, selv om jeg aldri har forstyrret det.


Lagt til onsdag 16. nov 2016 11:30

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Dette er den typen grøt jeg fikk


Lagt ut onsdag 16. nov 2016 11:32

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Jeg spiste halvparten av det, og krydret med kondensert melk


Skrevet onsdag 16. november 2016 11:34

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Jeg dekket den resterende grøten tett med en folie, lot den avkjøles og bruk den deretter som polenta


Lagt til onsdag 16. november 2016 11:55

Jeg likte dette alternativet mest, fordi krysset ikke krevde min inngripen i det hele tatt.
Ikke-kokepunktet er rent, ingenting sitter fast i bunnen, ikke en eneste klump i grøten.

sveta-Lana
Og i dag bakte jeg en svampekake basert på Charlotte, det var ingen epler, men jeg vil ha noe søtt
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
brendabaker, Oksana, bra gjort !!!
Takk for at du delte, jeg er alt
Filka vår er også flott. Jeg vil også ha denne grøten
brendabaker
sveta-Lana,
Svetlana, for en deilig kake det ble


Lagt til onsdag 16. november 2016 18:18

mamusi,
For helsen din, Margarita,
Phillips vil definitivt kunne erstatte en liten sakte komfyr, pluss at du kan sette den på en forsinkelse og stille inn koketiden.
Jeg har også tenkt på å kjøpe en til mer enn en gang.
Når du finner en måte å nærme deg den på, er den veldig fleksibel med sine mange moduser.
$ vetLana
Sitat: brendabaker
$ vetLana, Light, LASLOVNA kokte nydelig hirse grøt hele natten i en treg komfyr
Oksana, hun la ikke ut en egen oppskrift.
Jeg skal lage den en gang, eksperimentere.
Tanya-Fanya
sveta-Lana, så du var heldig at det ikke var noen epler, en fantastisk kjekskake viste seg (i stedet for en enkel apple charlotte) :-)))))))))
brendabaker
$ vetLana,
Nei, det gjorde jeg ikke, jeg så bildet hennes i emnet sakte kokere.
Phillips kan gjøre det samme, men det vil ikke være noen skorpe på toppen (vi er bedre)
sveta-Lana
Sitat: Tanya-Fania
sveta-Lana, så du var heldig at det ikke var noen epler, en fantastisk kjekskake viste seg (i stedet for en enkel apple charlotte) :-))))))))))
ja, jeg strødde den med revet sjokoladegodteri, og kuttet restene og pyntet den langs kanten, improvisert
og noe "trakk meg bort" på kaker bakt en honningkake, stekte epleskiver med sukker i smør og lagde kakene, det ble veldig velsmakende
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
sveta-Lana,
Sveta, øynene løper rett fra de koselige, delikate bakverkene dine.
Jeg likte både det og disse kakene
sveta-Lana
takk Oksana!
brendabaker
Og jeg eksperimenterer med vinterstuing, jeg vil ha den som fra ovnen.
Men med minimal innsats.
Så langt har det vist seg veldig langt, men smaken er akkurat ovn.
Først blir gulrøtter og poteter med løk mykgjort på OMELET 160 ℃, 20 minutter.
Så la jeg til gresskar og tomatsaus og brygget sakte i 2,5 timer på OMLET, 90 ℃,
Så startet jeg sausen på OMLET 100 ℃ på 10 minutter.
Velsmakende, rik, men lang.

Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Neste gang skal jeg steke grønnsakene til de er gyldenbrune på en omelett 130 ℃ minutter på 40-45,
Og så vil jeg helle sausen og la den koke i 10-20 minutter på en 100 ℃ omelett, slik at de tilberedte, myke grønnsakene blir dynket i tomat med krydder.
sveta-Lana
Jeg likte filmens bakverk,
det morsomste er at jeg kjøpte en sakte komfyr til frokostblandinger, jeg skulle ikke bake noe i den, jeg trodde at dette var til ovnen, og så prøvde jeg det, det viste seg første gang og jeg likte det så godt og smaken og viktigst av alt størrelsen er ikke stor, for meg hva jeg trenger


Lagt til torsdag 17. november 2016 12:58

Oksanahva en appetittvekkende lapskaus å prøve i Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
Lys, jeg skal også bake en julekake i den, den ble veldig pen og smaken er rik
mamusi
Oksana, Interessant!)
Og bare legg alt ned og start på 90 * Omelett ... ikke?))) Smaker det ikke godt for deg?
Og jeg gjorde dette i Toshiba, og jeg vil prøve det i fileten ... bare slapp av litt lenger ...
Og selve omelettprogrammet vil lage en gylden skorpe nedenfra ...
brendabaker
sveta-Lana,
Lys, hva jeg kan gjøre i Redmond, jeg er ikke i tvil om at det er ferdige programmer STEKER, eller BAKER
OG SOUP / STEWING.

Jeg var interessert, mens det er tid og trang til å se hvordan Phillips 'programmer fungerer.

MANUAL-modus, 90 ℃, gir en knapt synlig koke, etter min mening er den nærmere HIGH.
Men OMLET, 90 ℃ i sin rene form, langsomt kokt LAV, det er ingenting på boulevarden, men prosessen fortsetter, men i veldig lang tid.
Jeg ønsket å lage mat som i en sakte komfyr, så jeg vurderer ikke grøt, det blir kokte grønnsaker i en tomat.


Lagt til torsdag 17. november 2016, kl. 13:15

mamusi,
Margarita, jeg vil at den, som fra ovnen, skal være bakt og ikke kokt eller stuet.
Så de leker som med en sakte komfyr.
Jeg vet ikke hva jeg skal si ennå, jeg får se det i praksis.



Lagt til torsdag 17. november 2016, 13:17

mamusi,
På OMELET 130 har jeg alltid en gyldenbrun skorpe i vegetabilske gryteretter.
Jeg tror det blir det samme her.

Margarita, en grunnleggende lapskausoppskrift fra en bok for en langsom komfyr, der trenger du å småkoke i 5 timer på LAVT, det vil si på vår Omelett 90. Du kan bli gal av aromaer
sveta-Lana
Oksana, og jeg er i fjæra, han skal lage all melk og bakverk fra meg, og for resten kjøpte jeg Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
Og jeg, tvert imot, er ved bredden av Redmond 02, fordi både min far og jeg har lenge vært vant til å lage mat i den.
Men far vil ikke bry seg med Phillips, men jeg er interessert.
I tillegg er det bare hyggelig å holde det i hendene, av all den egoistiske multikookeren er han den søteste
Lagri
Så han tiltrukket meg med sin skjønnhet, bolle og lydsignaler.
brendabaker
Lagri [/ b
Av de eneste to egoistiske multikookene mine: lol: bare Phillips har muligheten til å endre temperaturen i modusene, noe som er spesielt behagelig for baking og baking
Hvis flåten med flerutstyr er større, kan det ikke ha noe å si. fordi i store modeller og multi-kokk brått.
vernisag
Jenter, det er ikke dyrt å selge filmen min, hvem trenger det kanskje?
brendabaker
mamusi,
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Margarita, takk for ideen med Toshiba.
Jeg bakte grønnsaker til en omelett 130 ℃ / stekt på 50 minutter, som du gjorde på Lahanorizo.
Så la jeg til tomatsaus og tenkte på Omelet 100 ℃ på 10 minutter. algoritmen er klar, jeg vil finpusse oppskriften
julia_bb
Å jenter, hvor mange godbiter har du forberedt
brendabaker, det er interessant å prøve denne lapskausen, jeg gjorde ikke langsomt brygging unntatt sous-vide, og jeg må også involvere Shteba)
vernisag, Irina, hvor har du vært før?
I går lagde jeg en brownie, i følge Petu-oppskriften fra første side, det viste seg å være veldig velsmakende. Jeg fikk beskjed om å lage mer)
Jeg kokte også egg i en ny silikonstativ, men jeg likte det ikke, jeg måtte legge dem på fatet.
Jeg lagde egg i 2 minutter, jeg ønsket å legge dem i en pose, men tilsynelatende på grunn av at de sto oppreist, er proteinet flytende på toppen, og jo lavere du går ned, jo "kjøligere" er alt kokt, du kan se fra bildet.Jeg vil helst gjøre det i en eggekoker ...
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
julia_bb,
Jeg tenkte bare på et slikt stativ, det er bra at jeg ikke kjøpte det.
Jeg fikk inntrykk av at egg koker litt lenger i silikon, i 1 min. Om.


Lagt ut fredag ​​18. november 2016 17:10

vernisag,
Ira,
Og jeg liker meg mer og mer, i går kokte jeg kalkunfilet på en løkpute Omelett 90, jeg likte den i 1 time,
Om natten kokte jeg bokhvete til en hund med forsinkelse,
I morges lagde jeg en deilig lapskaus til meg, nå koker jeg kikerter på grøt
Og baker så fantastisk.
Mange fordeler
sveta-Lana
Jenter til yoghurt hvilken temperatur er bedre enn 35 eller 40 grader?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter