Øksegrøt

For søte elskere.
Det var på teknisk skole, jentene lagde en kake - et lag med kaker, et lag med margarin, granulert sukker og så videre, på tom mage og med varm te, bedre ikke.

jomfruer, hjelp meg å finne ut av det
savner et par pærer
vil ha en upretensiøs salat
Hvorfor skal du legge pærene der?

[IvaNova]

IvaNova, kom hit!

[galla10]

galla10, hva legen bestilte!
Takk!
ingen hasselnøtter, men en håndfull cashewnøtter
i morgen morgen skal jeg kjøpe agurk og melodi

[Havrekoteletter "Well-fed pappa"]

Jeg liker veldig godt oppskriften på mette pappa-koteletter

Havrekoteletter "Well-fed pappa"

Kotelettene er veldig smakfulle og tilfredsstillende, og på grunn av hvitløksaromaen er de litt som kjøttkoteletter.

Sammensetning

havregryn - 1 glass,
vann (kokende vann) - ~ 1 glass,
ferske champignoner - 3-4 stk,
poteter - 1 stk,
løk - 1 stk,
hvitløk - 2 fedd,
greener,
salt,
nykvernet pepper,
vegetabilsk olje til steking

Forberedelse

Hell havregryn i en bolle eller kasserolle, hell kokende vann over, dekk til og la det svelle i ~ 20-30 minutter.

Skrell poteter, vask og riv på et fint rivjern.
Skrell og finriv løken.
Skjær champignonene i små terninger.
Hakk greenene.
Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse.
Tilsett poteter, løk, hvitløk, sopp og greener til det hovne havregryn - bland godt, salt og pepper.

Havremassen skal ikke være for tykk og ikke veldig flytende slik at du kan plukke den opp med en skje.

Legg havrekaker på en stekepanne forvarmet med vegetabilsk olje med en spiseskje.
Stek kotelettene på middels varme på den ene siden til de er gyldenbrune.
Snu til den andre siden, stek i ~ 1 minutt over middels varme, og reduser deretter varmen til lav, dekk til og gjør den beredt ~ 5 minutter

Pattiene kan serveres med ferske grønnsaker eller potetmos.

[kokk]

kokk, for en god oppskrift! Og du trenger ikke å vente på sult, i morgen prøver jeg. Takk!

[Hake]

Hake, Jeg er veldig glad for at oppskriften blir etterspurt. Jeg bruker det vanligvis mye i innlegget.

En kokk, en interessant oppskrift, jeg vil legge til et par ord til tittelen: Velmatt pappa - lykkelig mamma.

[Vikus]

Vikus, kan du legge til.

Jeg husket noe. Inspirert av havregrynkoteletter.

"Legg merke til husmødrene. Vegetarisk suppe smaker bedre hvis den tilberedes med kjøttkraft."

[kokk]

kokkI tider med sult laget jeg slike koteletter uten sopp, uten poteter og stekte løken på forhånd.
Nå skal jeg lage det etter din oppskrift. Tror du honning sopp vil gjøre?

Interessant tema ...
Jeg lager alltid mer havregryn enn nødvendig. Neste morgen lager jeg pannekaker av restene - du vil slikke fingrene! Et egg, litt sukker, mel - og en solid frokost er klar. Men jeg har aldri lagt det til brød, jeg må prøve.

Tror du honning sopp vil gjøre?

Hvorfor ikke? Jeg antar at de ikke vil ødelegge smaken. Jeg laget den med sopp, boletus og boletus sopp. Det var alltid deilig. Legg også til forskjellige krydder.

Jeg heller mindre vann enn oppskriften. Sannsynligvis er hercules så feil.

Hvis jeg har tid, steker jeg alltid løken.

Takk for pæresalaten (jeg gikk magisk til fuglen til lunsj), og for havregrynkotelettene (jeg overtalte til middag)
Interessant, hvis tunikaene stekes i ovnen, ved hvilken temperatur?
(ovnen min er utmerket
i motsetning til panner)

Kokken, kotelettene er utmerket, jeg lagde en dobbel porsjon på en gang, deilig. Takk for at du delte.

[Vika]

Vika, Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften. Spis til helsen din!

En slik Temka er en klasse !!!

Og jeg tok med deg en oppskrift på budsjettmuffins!

For cupcakes trenger vi:

en.Mel - 200 g
2. Sukker - 120 g
3. Vaniljesukker - 1 pose
4. Bakepulver - 10 g
5. Varmt vann - 150 ml
6. Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
7. Eventuelle bær, friske eller frosne (jeg fant en tyttebær!) - en håndfull

I stedet for bær kan du legge til appelsin- eller sitronskall, og også biter av sjokolade, kandiserte frukter, hard frukt (epler eller pærer) kuttet i biter, eller et par ts kakao. Generelt er det ingen grense for fantasi!

Alt er ekstremt enkelt.

1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
2. Kok opp vann.
3. Kombiner mel, sukker, vaniljesukker og bakepulver.
4. Bland vegetabilsk olje og kokt vann.
5. Hell vann og olje i den tørre blandingen.
6. Elt deigen med en skje. Ingen grunn til å piske!
7. Tilsett bær, bland.
8. Smør formen lett med vegetabilsk olje. Vi sprer deigen og fyller volumet med 3/4. Denne mengden deig var nok for meg for 12 muffins.
9. Vi sender til ovnen i 15 minutter.
10. Fjern bakeplaten fra ovnen. Avkjøl cupcakes litt. Vi skifter til en tallerken.
11. Dryss over kakao eller melis.

Du kan brygge te og nyte!





Og jeg bakte også med sitron: saften av en halv sitron i deigen og revet skall. Vkuuuusno !!!

[Yulianchik]

Yulianchik, viser vaniljesausen når vannet er varmt? Interessant oppskrift og mager. Takk! Relevant nå.

[marina-mm]

marina-mm, det virker som vaniljesaus, men det ser ikke ut som eclairs eller profiteroles - det er tross alt ingen egg, melk eller smør (margarin).

Og råd - det viktigste er ikke å tørke dem ut!

[Yulianchik]

Yulianchik, takk for rådene, i dag skal jeg prøve

[marina-mm]

marina-mm, værsågod! Hvordan prøver du, underebli imponert?

Dette er oppskriftene mine:
KUTLER "IKKE FISK IKKE KJØTT"
Hakk 5-6 løk i små terninger, rør med 3 egg, tilsett litt mel, salt og pepper. Stek i en stekepanne med en skje. Stek deretter med saus: stekt løk, tomatpuré, vann.
Ingen kan fastslå at det er fisk eller kjøtt!
Kål Schnitzel.
Skjær en stubbe i kål og kok i vann eller mikrobølgeovn (i en pose). Del bladene og skjær ut en tykk ven. Salt hvert blad med pepper, dypp først i mel, deretter i et egg og stek i solsikkeolje i en stekepanne. Veldig velsmakende, men ikke diett :-)))

BRA, TAKK!

Det mest budsjettmessige alternativet for kjøttdeig:
300 g hjerte,
1 kg lett
2-3 løk,
50-100 vegetabilsk olje til steking
salt og pepper etter smak.
Skjær lungene i biter og kok. Vi ruller det rå (!) Hjertet og den kokte lungen gjennom en kjøttkvern. Finhakk løken. Vi blander, salt. pepper kjøttdeig. Du kan legge til en del av buljongen. Bruk som du vil: stek den med pasta eller potetmos, som fyll for paier, på en gryte.

Det var mangel på kjøtt i barndommen. Og kaken med lungene gikk med et smell. Kokte lunger, vridd med løk (mye løk). Og bakte en stor kake på hele bakeplaten
Nå vil ingen av mine ha en kake som denne.

og jeg vil! Å, hvordan jeg vil! Noen ganger hengir vi oss bare i bunnen, urea økes, og så varmt ...

Når det ikke er kjøtt i huset eller det ikke er styrke til å lage det, men menn krever ... Jeg koker smuldret grøt slik at den varer i 2 ganger. Mens grøten koker steker jeg MYE løk, kok 2 -3 egg. Jeg la løk og finhakket egg, urter i grøten. Alt er blandet sammen og de sultne brødrene blir kalt. Vanligvis nok til lunsj og frokost.

Hvis det fremdeles er saus fra gulasch, koker jeg ris på den, tilsett urter. Går til frokost for en søt sjel.

Det var mangel på kjøtt i barndommen. Og kaken med lungene gikk med et smell. Kokte lunger, vridd med løk (mye løk). Og bakte en stor kake på hele bakeplaten
Nå vil ingen av mine ha en kake som denne.

I min versjon føles lungene svak, hjertet har en mer kjøttfull smak. Halvparten av de kresne ser ikke utskifting av kjøtt. De laget paier - ganske spiselige og smakfulle. Makaroni med dette kjøttdeig går med et smell. Til fyllingen kan du tilsette et halvt glass kokt ris.

Det er en variant av hakket fisk med fyllstoffer: fisk 250-300g (filet), kål 100g, løk 50g, gulrøtter 50g, rullet havre 2-3 ts (kan erstattes med brødsmuler eller kli). Gjennom en kjøttkvern. Tilsett 0,5-1 egg, salt, krydder. Det viser seg å være vannaktig. Hvis den står i 15 minutter, "trekker havregryn inn" en del av væsken. Så steker vi som pannekaker.
Jeg ekskluderer ofte gulrøtter.

OG BESTEMMEN MITT LAGET SÅ EN SUPCH, JEG HAR ET MAT I 90-årene OGSÅ På 90-tallet, NÅ TIL BESTE-BESTE-BESTE VARIA. Jeg skreller et par - tre rå poteter, kuttet i terninger og kok til de er møre i litt vann, salt, tilsett melk, et fedd hvitløk ført gjennom en knuser, et stykke smør. Noen ganger og finhakket løk. Tilsett hvitløk og løk når suppen allerede er fjernet fra varmen og avkjølt litt.

Hvordan prøver du å dele inntrykket ditt?

Bakte muffins med tyttebær. Mine plukkinger er ikke veldig bra De sier at deigens konsistens ikke er den samme, jeg prøver å tilsette flere syrer i deigen. Vanligvis ved magert baking vil bakepulver med sur juice-saltlake heve deigen godt. Jeg likte ideen om kokende vann. Jeg vil eksperimentere videre ...

Jeg kom til å plage igjen
1. Rester av væske fra hermetiske oliven og erter. Hva tror du - kan du legge brød på det eller helle det ut?
2. Jeg så på forumet en oppskrift for fylling av paier fra falske tørkede aprikoser (tørkede aprikoser + gulrøtter). Tapt, tapt Og navnet jeg ikke husker Hvem så International Federation of Journalists?

[IvaNova]

IvaNova, falske tørkede aprikoser dette er nok det
"Mankin" kranz med pseudo-uricula (Elena Tim)

nøyaktig!
Takk!

[du kan legge brød på den]

1. Rester av væske fra hermetiske oliven og erter. Hva tror du - du kan legge brød på den eller helle ut?

Lett!
På forumet er det allerede oppskrifter som bruker olivengurke.
Erteavkok er også fint, en deilig væske.

Bare husk at fargen på smulbrødet kan endre seg litt

[Administrator]

Takk skal du ha, Administrator
Jeg vil se etter oppskrifter

[IvaNova]

IvaNova, ikke DETTE?

[Rarerka]

Rarerka, den
Takk!

du kan legge brød på den

aha!
Du kan også legge til kjøttdeig

[Tverichanka]

Tverichanka, laget i dag paier i henhold til din pseudokjøttoppskrift (fra linser). Kjempegod! Og uvanlig. Variasjon er en flott ting!

På forumet er det allerede oppskrifter som bruker olivengurke.

Og jeg helte den alltid ut, prøvde ikke engang. Sønnen drikker ofte av erter, men ikke alltid

Jenter, ikke hell noe ut. Selv om jeg i dag helte buljongen med kokte poteter. Balda! På den får man så duftende og løftende brød. Og jeg lager brød med saltlake fra kål, ifølge Tumanovas oppskrift. Først fortynnet jeg 50 * 50 med vann, og nylig bare bakt i saltlake. Rughvete 50 * 50, jeg baker den alltid. Deilig, rose, stekt skorpe viste seg. Bare i dette tilfellet tilsatte ikke eddik og salt ganske mye.
Jeg bakte hvit i saltlake bare fortynnet 1 * 1 med vann. Det viste seg å være deilig også, luktet bare som kålpai. Jeg liker.

Bakte muffins med tyttebær. Det masete er ikke veldig

Her må du velge "riktig" fylling. For meg er de deiligste med tyttebær. Resten er enten tørr eller tett ...

Jenter, ikke hell noe ut. Selv om jeg i dag helte buljongen med kokte poteter. Balda! På den får man så duftende og løftende brød. Og jeg lager brød med saltlake fra kål, ifølge Tumanovas oppskrift. Først fortynnet jeg 50 * 50 med vann, og nylig bakte jeg den bare i saltlake. Rughvete 50 * 50, jeg baker den alltid. Deilig, rose, stekt skorpe viste seg. Bare i dette tilfellet tilsatte ikke eddik og salt ganske mye.
Jeg bakte også hvitt i saltlake, bare fortynnet 1 * 1 med vann. Det viste seg å være deilig også, luktet bare som kålpai. Jeg liker.

Har du noe imot å stikke nesa etter oppskriften?

PS:
I går lette jeg ikke etter oppskrifter på brød i saltlake fra oliven. Jeg gjorde det enkelt - jeg tok oppskriften jeg likte ("5 frokostblandinger"), byttet ut væsken (den etterlot både væsken fra oliven og erter) og reduserte mengden salt med halvparten. Brødet er ikke det samme som i melk (våtere), men veldig velsmakende. Men det smuldrer ikke. Selv om jeg ikke utelukker at luftfuktigheten skyldes at jeg ikke tok den ut av HP med en gang (det var for sent, jeg rullet allerede i dvale)
Takk for rådet!

Og mannen min og jeg elsker og lager ofte på landet bare kaldkokte poteter med grønn løk og solsikkeolje, helst med en skadelig - med en lukt, helst fra stekte frø. : nyam: Sønnen forstår ikke - uten kjøtt ...

Jeg elsker også jakkepoteter. Da vi først giftet oss, skammet jeg meg over å lage den som en tallerken (jeg kokte den til salater). Men på en eller annen måte kom vi til vennene våre, og der laget de dumplings til lunsj. Og bestemoren min kokte seg litt poteter. Sønnene mine, på det tidspunktet var de de eldste tre år gamle, og de midterste 2 (den yngste var ennå ikke), spiste alle disse potetene med bestemoren med en slik appetitt. Siden begynte jeg å lage kakepoteter som en uavhengig rett

[LASAGN RASKT]

LASAGN RASKT Når jeg lager dumplings eller dumplings med lukkehjulet , blir deigstrimlene som er igjen etter støping tørket. Så bruker jeg disse ujevne, ikke vakre, doble strimlene for en rask lasagne - jeg legger disse strimlene på bunnen av multikookeren i et lag på cm 2, deretter en blanding av løk og rått kjøtt, igjen nudler og kjøttdeig med løk = lag 3 passer bra. Jeg fyller den med vann eller buljong eller melk eller hjemmelaget tomatjuice. Væskenivået er litt over lagene. Jeg satte på baking i 40 minutter. Det viser seg at en slik kake med en lys dumplingssmak. Fyllingsvariasjoner - etter smak og tilgjengelige produkter. Du kan også legge det klassiske lasagnefyllet.

Det er en bastard, jeg begynte å spinne helt og glemte deigen !!! Jeg tok ut en puff gjærdeig fra fryseren, lå i kjøleskapet i 3 dager, hovnet opp ... Vi er syke, ikke på prøve. Er det noe du kan gjøre, eller bare for å kaste bort?

Jeg kastet den, den sur, sååå lukt, skrekk.

Jeg abonnerer på emnet - interessant!

Interessant tema! Abonnere! Takk alle for rådene!

Vel, hvordan ikke abonnere på dette emnet! Så mye fornuftig!