Økonomiske oppskrifter

Min far og en venn kom til min ansatt fra Ukraina i to måneder, og det var en mulighet til å tjene penger. Pengene er ikke så store, og for ikke å spise opp lønnen, trenger du økonomiske, ikke forvirrede oppskrifter.
Vennligst del, som de sier, hvem som kan gjøre hva
Det er mulig uten mesterklasser og fotografier.

Tanya, her er et emne:
Øksegrøt

"bankett for 1000 rubler" Kolakakur - Svensk hurtigkake (Kolakakor) # 17

[celfh]

celfh, Tatyan, minne vennen din om oppskriften 500 gr. alt kjøtt (kylling, svinekjøtt ....) finhakk (opptil 1 cm), 200 g majones, 3-4 ss. ss stivelse (eller mel, finhakk 2-3 løk, 2 rå egg. Du kan gni bearbeidet ost (eller ost) for å øke mengden, men du kan også uten den. Bland. La stå (minimum 20 minutter kl. minst til neste dag, bedre marinert) i kjøleskapet. Stek som pannekaker som sprer seg med en skje. Det viser seg mye. Å smake lat kjøtt på fransk.

Tykk rød linsesuppe. Vann, vegetabilsk olje, løk, gulrøtter, poteter, røde linser, de koker raskt. hvitløk.
Hell vegetabilsk olje i en kjele, så snart den varmer opp, løk, gulrøtter, hvitløk (så kan du fjerne dem) stek alt litt, hell kokende vann, kast straks poteter, terninger og linser. Kok alt til linsene er klare, den er kokt i 15 minutter. La det brygge i 10 minutter. Salt og pepper etter smak. Jeg vil ikke si proporsjonene, jeg gjør alt "med øye" .. vel, for en liter vann er det nødvendig med et par spiseskjeer linser ..

[Tatyana]

Tatyana, Tør jeg foreslå oppskriftene mine
Jeg forstår at 2 bønder trenger hjertelige, billige, men veldig raske oppskrifter.
Kanskje hva vil fungere?
Kjøtt fra "Lazy hostess"
Leverkoteletter med poteter
Og i dag skrev jeg en rask og ikke-vanskelig oppskrift i Gazebo. Hvis du bytter ut kremen med rømme, blir den fortsatt billigere. Jeg laget slike kurver til mannen min. Han kjenner ikke igjen krukker og retter å ta med seg. Deilig og tilfredsstillende!
Tea Gazebo # 81203

[celfh]

celfh, Tatyan, minne vennen din om oppskriften på 500 gr. alt kjøtt (kylling, svinekjøtt ....) finhakk (opptil 1 cm), 200 g majones, 3-4 ss. ss stivelse (eller mel, finhakk 2-3 løk, 2 rå egg ...

Legger du til rå poteter revet på et grovt rivjern her, vil du ha en kjølig skorpe, mengden kjøttdeig vil øke kraftig, og retten blir også mye billigere.

Rød linsesuppe.

Galyun, våre ukrainske menn, hvordan vil prisen på røde linser se ut mer vant til ertesupper

, våre ukrainske menn, hvordan de ser på prisen på røde linser som er mer vant til ertesupper

Vel, hvordan vet jeg hva bøndene dine ser på, og hva ikke ..? Kanskje de fra et annet "kooperativ" ..

🔗

Vel, ja, ja, du er mer spesialist på utenlandske bønder

Vel, ja, ja, du er mer spesialist på utenlandske bønder

Vel, hvorfor bare utenlandske? Jeg har rik erfaring og har min egen.
🔗

[celfh]

celfh, av en eller annen grunn tenkte jeg, trenger bøndene oppskrifter eller vil kjæresten din lage dem selv?

Da jeg pusset opp, hjalp de vanligste kålrullene mye. Jeg la til mye halvkokt ris i kjøttdeigen og stekte løk med gulrøtter. Jeg la ikke til rå løk.
Da er alt som vanlig.

[celfh]

celfh, Tatyana, 2 måneder er en betydelig periode, det virker for meg bedre å lage en liste over produktene som er tilgjengelige og gjestenes preferanser, og deretter begynne å lage en prøvemeny. Menn vil selvfølgelig ha kjøtt !!! Noen ganger fisk! For å gjøre det mer økonomisk kan du koke buljong, som er nyttig til borsjch eller suppe, du kan ta ut kjøttet fra det og lage en kjøttrett. Tilbered en steking av løk og gulrøtter, et par ss mel, tomatpuré og tilsett kjøttkakene, la det småkoke. Pynt - potetmos, bokhvete grøt, pasta, ris. For variasjon kan du stikke dumplings, dumplings. Drinker - te, kaffe, kompott. Dessert - Charlotte, noen ganger kake.

Grønnsakssuppe * Spring lat * i en multikoker Redmond RMC-02.På tørkede grønnsaker.

Bokhvetegrøt med smør, løk og egg. Ganske simpelt. Herre.

Rå * pizza *

Poteter bakt i en panne, hele, i uniformen. Nydelig. Bare.

Fylte aromatiske paprika

Stekte poteter med kjøttlapper. Fort. Bare .

Svinekjøtt med løksaus

Jam-kake i pizzamaskinen Princess 115000. Rask. Nydelig.

Dessert - Charlotte, noen ganger kake.

Jeg har en merket budsjettdessert, men foreløpig uten foto, så den er ikke inkludert i oppskriftsboken.
Kopiering av innlegget mitt fra et annet emne:

Jeg liker bakevarer som ikke er veldig søte / rike, så muffinsen min er enkel og upretensiøs, nesten kosthold, jeg lager den hele tiden, men den blir ikke kjedelig i det hele tatt og etter "aldring" i kjøleskapet blir den bare smakligere .
Jeg veksler den mørke versjonen med kakao, deretter den lette med valmuefrø.
Jeg beklager å "drepe" surmelk med baking, så jeg pleier å bake alt på ostemasse.
Måleglass 250 ml.

Manna-herculean kake med sitrusskall (kandiserte frukter):

1 glass myse (kan erstattes med kefir / yoghurt)
1 kopp semulje
1 glass havre
100 ml sukker (ikke gram)
2-3 st. l. vegetabilske oljer (hvis ikke for lat til å smelte, så kan du også kremaktig)
1 egg
1 ts brus og 0,5 ts. sitronsyre (kan erstattes med bakepulver, men jeg bruker det ikke)
0,5 ts salt
2 ss. l. tørr valmue eller 2 ss. l. kakaopulver
smak og / eller kandiserte frukter etter smak (1-2 ss. l.)

Hell valmuefrø, rullet havre og tørrskall med myse og la stå i en time, tilsett deretter resten av ingrediensene, bortsett fra brus og syre, la stå i mer, men ikke mer enn en time, ellers vil semulegryn "male "og kaken vil vise seg å være klissete, men skal være våt og smuldret.
Tilsett brus og syre i deigen, bland grundig (brus og sitron møtes og skum litt) og hell i en form.
Jeg baker i et glassbrett med et volum på 1,2 liter (deigen vil vise seg å være 2/3 former, så hever den seg med en tredjedel), på "kjeks" -programmet i 40 minutter, etter avslutningen av programmet I la den stå i ovnen i en halv time til, så blir kaken brun på toppen ...
Effekten av det ferdige produktet er ca. 800 g.

PS
Mandarinskall er mer egnet for "sjokolade" -versjonen (tørr eller frisk - ingen forskjell), et slikt nyttår og julekombinasjon; og i et lett valmuefrø høres nykuttet sitronskall veldig livlig, solfylt og ømt (jeg kuttet den av en hel sitron med en vegetabilskreller og kuttet den i små strimler).

I stedet for smak kan du smake med vanilje og diversifisere med tilsetningsstoffer: rosiner, stekte nøtter, kandisert ananas osv., Men selv uten disse smakstilsetningene viser kaken seg å være veldig spiselig.

[celfh]

celfh, Tatyana, svinelever er billig, du kan lage den på forskjellige måter: stek den, og med saus og pannekaker.
pannekaker og pannekaker med kefir, du kan ta det på slutten av holdbarheten, med rabatt, der kan du kjøpe ost til pizza, for tilfredsstillende.
Stek poteter med kjøtt eller kjøttdeig med løk og gulrøtter.

Jenter, min ansatt trenger oppskrifter. Hun vil med jevne mellomrom lage mat for faren og vennen hans, hun har selvfølgelig ingen ekstra penger, og hun har ikke mye tid, datteren hennes går på skolen. Og menn bor i en leid leilighet, hver for seg.
Jenter, tusen takk. Hvis du fremdeles husker noe, skriv

Bokhvete med kylling i en gryte (kseniya D)

Det er veldig bra å lage mat i flere.

[celfh]

celfh, Tan, så nettopp en kommentar til oppskriften hennes. Jeg spør deg, fortell vennen din om hun lager mat: IKKE TRENGER RÅ POTETOER. Dette vil ikke lenger være koteletter, men en slags "halvpoteter". Med poteter kan du lage den ved å blande den med MEAT, en stor kotelett for hele stekepannen. En gryterett. Også tidsbesparende. Og denne oppskriften gir mening i små biter "pakket" i deig eller nesten deig. Det er så mange av dem!

[eta-007]

eta-007, smak kunne ikke diskuteres.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Enig, Tan

[Krone]

Krone, tilberedte et manna etter din oppskrift. Det er veldig velsmakende! Takk for oppskriften.

[DuNika]

DuNika, Jeg er veldig glad for at du likte det!

Og jeg liker late kålruller
kjøttdeig, halvkokt ris, finhakket kål
Jeg tror det er et par egg til.form som koteletter
stek over høy varme, som om det stekes lett
og deretter småkoke i sausen
(proporsjoner skal være hjemme, jeg vil rette oppskriften om kvelden)

[salat]

Jeg har en til salat merket (det vil si enkelt og ekstremt raskt) under kodenavnet "nautisk": en pakke krabbepinner 200 g, tre kokte egg, en krukke med tang "Far Eastern salat" 250 g og et par spiseskjeer majones.
Riv eggene på et grovt rivjern, skjær pinnene i små terninger, tilsett m. Kål og smak til med majones, du kan bruke den med en gang.
Kål i krukker kommer i en olje-eddik fylling, jeg drenerer den vanligvis, fordi jeg har min egen deilige majones med sitronsaft, men i mangel av majones kan du legge til litt vegetabilsk olje til denne fyllingen og krydre salaten vår, og litt stekt sesamfrø eller solsikkefrø (de er alltid tilgjengelige fra bakere) vil legge til krydder i salaten.

[Selyanka salat]

Deilig, lett og økonomisk salat.
Selyanka salat
4-5 hardkokte egg
3 middels kokte gulrøtter
en haug med grønne løk
majones etter smak
salt, sort pepper etter smak
Skjær gulrøttene i små terninger. Mos eggene med en potetmos. Hakk den grønne løken med en kniv.
Bland alt, smak til med majones etter smak, salt og pepper

Jeg likte Temka selv. takk for lat, raske oppskrifter.

[salat]

En annen av dens salat Jeg vil dele, det er hver dag, vanlig, som sant, men nyttig - gulrøtter og svart reddik tas i omtrent like store proporsjoner, gni på et rivjern med de minste sugerørene (dette er viktig!) og krydret med hvilken som helst saus (majones, rømme, olje med eddik eller sitronsaft) , Jeg krydder med majones, fortynnet med soyasaus - og det er det, salaten er klar. Du kan legge til pepper, urter (jeg har vanligvis dill og persille, sjeldnere koriander eller purre), og som alltid vil stekt sesamfrø eller solsikkefrø gi en smak av enhver salat.
Du kan spise med en gang, suge og insistere på at det ikke er noe.

Tidligere, i sovjetiske tider, var det ingen spesielle gleder og vi lagde ofte en salat av bitter reddik, men av en eller annen grunn var det vanlig å gni den grovt, salaten viste seg å være kraftig, den revede massen måtte først "forvitres "fra den ekstra krydret.
Imidlertid, i finrevet reddik, er bitterhet veldig organisk fortynnet med gulrødtes søthet, og begge smaker ser ut til å nøytralisere og utfylle hverandre, som varmt og kaldt vann, når det blandes, blir behagelig varmt vann.