mer om spiral courgette med kjøttdeig i vaffeljern? Hachu! 👍🏻
Micha, Bare gikk til siden i dag. Hvis det fremdeles er relevant, svarer jeg.
Zucchini wafers er vanskeligere å bake enn hakket potet wafers. Potet, potetpannekaker med kjøttdeig og bakt og fjernet uten problemer. Jeg har Cloer, jeg bakte courgette i 3 posisjoner av 6 tilgjengelige, bakte poteter med kjøttdeig i 5 av 6. Jeg smurte overflatene med vegetabilsk olje, dyppet en børste i vegetabilsk olje, sparsomt. Jeg la den med klumpete: Jeg spredte 2 ss med toppen over hele overflaten, dekket den. Ikke løft lokket før det lukter godt. Jeg presset ikke, så det suser lenge. Løft deretter lokket litt, hvis det hever seg fritt, kan du åpne og kontrollere preparatet helt ved å løfte lokket med jevne mellomrom. Jeg filmet slik: Med grillpinner i tre løftet jeg vaflene litt i en sirkel, i begynnelsen langs kanten, og deretter kjørte pinnen dypere, og lanserte deretter en bred silikonspatel i dypet. Jeg skriver i detalj, siden det var vanskelig å skyte i begynnelsen, men så ble jeg vant til det, og alt ble bra. Vel, hvis det er helt problematisk å skyte, tilsett litt mel. Hun skrev lenger enn hun lagde mat.
Ingrediensene, oversatt til 1 courgette, hadde jeg følgende:
courgette 1 stk liten, spirolizila på den tynneste, jeg har Kenwood
egg 1 stk stort
kjøttdeig 1 ss med topp (hvor mye som skal øses opp). Jeg hadde hakket svinekjøtt, malt umiddelbart med løk + salt og alle vanlige krydder. Sannsynligvis bedre uten løk, da det noen ganger merkes i ferdige vafler.
Jeg tilsatte salt bare litt, rett på egget var kjøttdeigen allerede salt.
Bland alt og voila! Jeg likte det virkelig!
Bare i tilfelle vil jeg skrive en oppskrift på potetpannekaker med kjøttdeig, også når det gjelder 1 potet. For 1 veldig stor potet, legg til 1 egg, hakket 1 ss med toppen. Her la jeg dem allerede med tynne pannekaker og bakte dem i 5 av 6 posisjoner.
Jeg lagde også kålvafler, også deilig.
Dette er et bilde av potet og kål, squash ble spist rett ut av hånden, det var ingenting igjen til bildet.
