Shashlik suppe

Shashlik suppe

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Svinekjøtt	300 g
Ris	30 g (1 ss. L)
Friske tomater	250 g
Søt pepper	50 g
Sukker	1 ts
Dill, persille, vill hvitløk osv.	så mye du vil
Grillkrydder	å smake (mye!)

Kokemetode

• Jeg kuttet svinekjøttet i passende biter og stekte i en tørr stekepanne (du kan i en bolle med flere kokeplater), hell kokende vann over, tilsett vasket ris og kok til det er mørt. Og så gikk alt friskt: tomat skåret i biter, paprika, urter. Bare litt kokt - jeg la til grillkrydder, sukker, salt og grønn løk. Suppa sto i en halv time og ventet på middag - jeg tror det var nødvendig for ham å begynne å lukte som en ekte kebab ved hjelp av de tilførte krydderne.
• 
• Hvis du virkelig vil ha lukten av røyk, så kan du slippe "Haze".

Retten er designet for

1,5 l

Tid for forberedelse:

30 minutter.

Matlagingsprogram:

hvilken som helst komfyr eller multikoker

Merk

Jeg ville virkelig ha en kebab ...

og jeg trodde med navnet at folk allerede lager suppe fra grillen

takk for ideen

En god oppskrift, ikke fortell meg hva slags krydder du bruker til grill, for jeg har ingen mulighet til å kjøpe en ferdig blanding

[Gin]

GinTakk for ideen: sjelden, men det skjedde at noen kebabbiter var igjen "fra i går", så jeg kokte en fantastisk ertesuppe med dem ...

Vera-Nica, Jeg kjøper ferdige krydder i markedet, vanligvis fra den samme personen som heter Victor Nikolaevich ... Men jeg vet ikke sammensetningen. Her er det jeg leste på et av nettstedene: "Ofte inneholder sammensetningen av krydder for grill slike krydder og urter, hvis aroma kan kalles rik og krydret. Først og fremst er dette alle typer pepper (svart , rød, hvit), tørkede urter, koriander, tørket løk og hvitløk, sennepspulver, pepperrot. En grillkrydder er ikke komplett uten basilikum, nellik, laurbærblad, selleri, merian og timian. " Du kan også søke på internett etter komposisjonen. Men jeg tror Gin riktig: det er bare en idé. Legg til favorittkrydderne dine og få en suppe med et annet navn.

takk for svaret