Hirse grøt med gresskar

Hirse grøt med gresskar
Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter
Ingredienser
Gresskar 700 g
Hirse 220-240 ml
Melk 440-480 ml
Vann 220-240 ml
Sukker 3 ss. l
Salt 1/2 ts
Smør 50-100 g
Kokemetode

1. Skjær gresskaret i små biter og la det småkoke i MV i Stew-modus til det er helt mykt (vi gjør vanligvis 1-1,5 timer)
2. Elt gresskaret til det er most med en skyver
3. Mål hirse med et glass (1 del - 220-240 ml av et måleglass), bryg med kokende vann, la den stå i 10 minutter, og skyll til vannet blir klart
4. Sett hirse i MV, tilsett vann (1 del), melk - 2 deler (dvs. to målebeger), still inn "Melkegrøt" -modus.
5. Etter endt modus, bland og sett modusen "Melkegrøt" igjen.
6. Tilsett salt, sukker, smør etter endt slutt. La grøten stå med lokket lukket - den blir enda bedre.
Nå hvorfor setter vi "Milk Porridge" -modus to ganger.
Det er mye vann i gresskaret, det forsvinner ikke alt på en gang (sannsynligvis kan du tilsette mindre vann når du lager mat, men vi prøvde det ikke), og enda viktigere, av en eller annen grunn gjør hirse det også ikke koke til det er mykt på en gang.
Vi kjøper hele gresskaret, eller hvis det er fra hagen, renser vi det, klipper det og fryser det i fryseren i poser på 700 g. Så må vi bare kaste det i MV og ta det på for natten. Stekker i 2 timer, og om morgenen forbereder vi allerede grøten.

Retten er designet for 4 porsjoner
Steketid: 4 timer
Kokeprogram: Braising, Melkegrøt

Hirse kjøttkaker med gresskar og rosiner i melk-vaniljesaus (Gala)

Hirse melkegrøt med gresskar i et multikooker merke 502 (Gasha)

Løs hirsegrøt i en Philips HD 3060 med flere kokere (Antonovka)

Hirsegrøt med surkål (Lerele)

Hirse gresskar med epler (Panasonic SR-TMH 18) (Admin)

Hirsegrøt med Odlyvanka myse (Liberty MP-900 komfyr-trykkoker) (rusja)

Hirsegrøt med gresskar og honning (flerkoker ARC DSB60-1000F) (Leka_s)

Hirsegrøt med kålrot i en gryte (Gala)