Skinke maker, shredder, skin press mold (materiel)

Fffkusnaya, nesten et halvt brød ble spist, det kan ikke sammenlignes med en butikk.

Irsk, hva er oppskriften? Chet ingen andre hadde virkelig en slik sarveladist !!! Fortell kompilatoren i detalj !!!

Irin! Bra gjort! Oppskriften på oss, takk!

[irman]

irmanog det hele startet med en krone
Pølseklasse !!

Jenter, jeg gjorde alt i henhold til oppskriften til Elena Tim, bare her har jeg kjøttdeig og biff. Jeg passerte svinekjøttet gjennom en fin grill, og biffen gjennom en grov uten gelatin.

[irman]

irmanog det hele startet med en krone
Pølseklasse !!

Og ikke si ....

Jenter, gjorde alt i henhold til Elena Tims oppskrift

Yeahhhh?
Og jeg får ikke livmorhals?

Irsk, hva forstyrret kjøttdeig?

Irsk, hva forstyrret kjøttdeig?

Jenter, ikke døm strengt, her er min første skinke i Tescom. For hennes skyld kjøpte jeg meg et slikt apparat i ozon -.

Irin, vel, vaaasche! Og jeg kjøpte allerede Tesku og Kenwood, så i forbifarten ...
Gratulerer!!! Pølsen viste seg å være pen
Jeg vil også ha dette

Irsk, gratulerer med ankomsten av nye gleder og vask / spiser nye godbiter

Jenter, ikke døm strengt, her er min første skinke i Tescom. For hennes skyld kjøpte jeg meg en slik enhet i ozon - Kenwood KMiX50. Med rabatt viste det seg 14150 s.

Vel, akkurat som meg. På grunn av skinke bestemte jeg meg for å se på kneadene i det hele tatt. Og det suste ...
_{PySy. Jeg dro til Ozone, jeg ser på ham, på Kenwood ...}

For hennes skyld kjøpte jeg meg en slik enhet i ozon - Kenwood KMiX50.

vårt folk!!!

Irina, gratulerer! Måtte de tjene lykkelig!

På grunn av skinke bestemte jeg meg for i det hele tatt å se på kneadene. Og det suste ...

Du er på grunn av vtchinnitsa, og jeg på grunn av mistelten med nudlerull

[Lerele]

Lerele, den nudlerullen jeg har er bare magi

Og jeg får det snart, jeg vil også ha magi.

[Lerele]

Lerele, en noodle cutter, og hvis du trenger en noodle, så en noodle cutter, dette er en slik ting som er det viktigste! - kom deg ut av de underjordiske søppelkassene, og så kaaak - rrraz! - og ferdig
Snart vil du begynne å skryte av oss at du gjorde dette og det i mellom, bare fordi

Hvis du har en deigmikser hjemme, vil den perfekt massere kjøtt med marinade. Selv en blenber (jeg har en Phillips 1619) med en bolle og en "kneader" -utstyr vil takle en liten mengde kjøtt i marinaden

Jenter, en enorm takk til dere alle for at dere deler gleden min med meg, ellers forstår ikke vennene mine meg. Jeg elsker dere alle .....

[irman]

irman, Irina, gratulerer med kjøpet! Det er hvor mye glede disse kjøpene gir, ord kan ikke formidle.

Takk for at dere deler gleden min med meg, ellers forstår ikke vennene mine meg

Jeg er 100% enig, det er det samme for meg.

vennene mine forstår meg ikke

Min blir snart sendt til durke ...

Min blir snart sendt til durke ...

Irk, ikke vær redd, vi oppretter en klubb med deviceaholics der også ..

Irk, ikke vær redd, vi lager også en klubb med deviceaholics der ..

Jomfru, hvordan dytter du hallik? Jeg bruker bare 100 kg. mannen klarte.

Ingen grunn til å trykke hvor som helst, det er bare en fyr, på videoen, han presset et par ganger, men dette er ikke nødvendig i det hele tatt.

Hvordan blir det komprimert? Instruksjonene viser at hallik er i lokket.

Varier, snakker vi om kjedsomhet?

Ja.

Vel, det er en kraftig vår, den vil gjøre sine egne ting. Da jeg gjorde skinke for første gang, presset jeg også som den onkelen, men så skjønte jeg at alt var der, det var ingen steder å trykke dumt. Jeg gjør ikke dette tullet lenger. Vel, hvis du virkelig vil, trykk deg selv et par ganger for formens skyld ...Jeg skjønte for lenge siden at denne handlingen er meningsløs hvis skinke er full. Kanskje for en halv porsjon vil dette hjelpe, selv om våren fortsatt vil fungere.

Jenter, som prøvde å holde skinke i kjøleskapet i 48 timer før matlaging, som i instruksjonene? Jeg lurer på om smaken på det ferdige produktet avhenger av modningstiden?
Interessant, men med en slik innsats i skurtreskeren kan du tilberede kjøtt? Hva tror du?

Jeg har ikke en knær, jeg vil ikke ha HP, men mikseren elter litt med kroker, jeg trodde jeg skulle brenne den.

Ir, hva er denne dysen til?

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg trodde at det er på grunn av våren at pressing oppnås. Og slik at du kan lage mat i en krukke med lokk, nei?
Irina., Det vil jeg nok. fordi pannene er lave. Jeg skal kjøpe en boks. Den står i kjøleskapet i nesten en dag.

Lin, dette er et visperfeste fra en slik skurtreske. Eller kanskje du kan bla med kniver i 10 minutter?


Varya, fortell meg resultatet senere.

Jeg trodde at det er på grunn av våren at pressingen oppnås.

Alt er riktig. Men våren er allerede inne, den vil presse. Det du skyver på håndtaket er at du skyver på samme press som fjæren selv trykker på. Så dette er bare unødvendige bevegelser.

Eller kanskje du kan bla med kniver i 10 minutter?

Irsk, jeg kan ikke si noe om dysen, men hvis du bruker kniver, blir alt kjøttdeig til grøt. Det vil si at alt kommer an på hva du akkurat skal lage mat. Hvis det er noe som en legepølse, så ja, med kniver - det er det, men hvis det er skinke, vil også store biter bli hakket opp med kniver ...
Du vet, Manya Schumacher ved dachaen pleide å lage skinke og elte den med hendene, hun sier at "trådene" dukket opp ganske raskt, spesielt med tanke på at halvparten av kjøttet ble vridd til kjøttdeig. Alt fungerte bra.

Trådene mine dukket raskt opp. Jeg gadd ikke så mye, det var veldig kaldt kjøtt.

Det er bra, tråder er det viktigste!

Trådene dukket i det minste raskt opp, men jeg har fortsatt 10 minutter. kna.

Ikke lenge måtte jeg glede meg over min etterlengtede Teskome. Tålte i kjøleskapet i 28 timer, kokt ved 75-78 grader, den ferdige skinken ble avkjølt hele natten i kjøleskapet, det ser ut til at alt - spis og bli lykkelig, men ... Når jeg fjerner skinke fra skinke, jeg bestemte meg for å koble den litt fra veggene med et termometer, tilsynelatende presset jeg hardt med en skarp ende, skinkeprodusenten sprakk (((Så gitt min bitre opplevelse, håndter den veldig forsiktig) Nå på slutten av sommeren, Jeg skal til Praha selv og kjøpe en ny der)))

[Sivana]

SivanaJeg sympatiserer. og da viste i det minste skinke seg?

Så synd! Og hva, selve skinken ville ikke bli trukket ut?

[Sivana]

Sivana, beklager, selvfølgelig. Kanskje det var et ekteskap eller de droppet skinke. Jeg tror ikke at du presset med så kraft at plasten sprakk, den er ikke så tynn.

Lena, jenter, Takk for oppklaringen. Jeg tenkte å lage kjøttdeig på en skurtresker, vri den, så legge i biter, og så tenkte jeg selv at det var nødvendig slik at alt skulle kobles sammen med hele biter av "tråder".
Jeg gikk og kjøpte kylling, indrefilet av svin og bryst. Jeg satte meg ned for å drikke te, hvile, og så må jeg komme meg i gang. Jeg skal gjøre opp komposisjonen underveis, jeg har ennå ikke tenkt på det.

presset hardt med en skarp ende, skinkeprodusenten sprakk (((

Jeg kan sannsynligvis ikke kjøpe dette ... alt knaker alltid med meg ...

Jeg skal prøve å lage mat i en vanlig krukke, kanskje det blir noe

[Sivana]

og da viste i det minste skinke seg?

Skinke viste seg å være ganske tørr, på grunn av frustrasjon, det syntes for meg ikke velsmakende i det hele tatt, min heller ikke liker det, men jeg skylder det på kjøtt, det var i utgangspunktet ikke fett.

Sivana, beklager, selvfølgelig. Kanskje det var et ekteskap eller de droppet skinke. Jeg tror ikke at du presset direkte med en slik kraft slik at plasten sprakk, den er ikke så tynn.

Min sønn kjøpte personlig sønnen min i Praha, i Teskoms merkevarebutikk, etter å ha undersøkt den fullstendig og tok den med seg på flyet i håndbagasjen, så det ble ikke noe ekteskap.Når det sprakk, så jeg og hørte jeg umiddelbart en karakteristisk lyd Selve skinkeprodusenten er laget godt, jeg advarer deg bare om at du må være mer forsiktig med det)))

[Varyusha]

Jomfru, hvordan dytter du hallik? Jeg bruker bare 100 kg. mannen klarte.

Varyusha, Jeg er omtrent 2,5 ganger mindre enn mannen din, men jeg kan takle hallik på en gang!

Presset perfekt !!!

Jeg kan sannsynligvis ikke kjøpe dette ..., alt smeller alltid hos meg ...

Irske, ikke bekymre deg, alt vil være i orden, uheldig strek er over.

Når det sprakk, så jeg og hørte jeg umiddelbart en karakteristisk lyd Selve skinkeprodusenten er laget godt, jeg advarer deg bare om at du må være mer forsiktig med det)))

Her er et annet argument til fordel for Biowin, det er tross alt laget av rustfritt stål, som er mye vanskeligere å bryte ...

Irske, ikke bekymre deg, alt vil være i orden, uheldig strek er over.

Ahh, ikke sant? Kjente du igjen? Vel, jeg bestilte, bare i tilfelle ...

Her er en annen grunn

Jeg kan nok ikke kjøpe denne ..

I ingen tilfeller skal denne situasjonen betraktes som et argument for ikke å kjøpe denne skinkeprodusenten. La dette være et isolert tilfelle) Til tross for alt vil jeg virkelig ha Teskomovsky-skinke, spesielt siden jeg i bokmerkene mine har alle de fantastiske oppskriftene til Elena Tim, Omel, som jeg definitivt vil bruke

Jeg tror det sprakk fordi den overlevde de plutselige temperaturendringene. Her står det at etter kjøling, kjøle den skarpt, jeg er kaTsTs, dette har dårlig effekt på plast. Hva om du lar det avkjøle seg selv?

[vernisag]

vernisagbiovin for å hjelpe deg, den er metallisk