"Pikant" skinke med tørkede aprikoser i Tescoma skinke maker

"Pikant" skinke med tørkede aprikoser i Tescoma skinke maker

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Svinehals med fett	500 g
kalkun bryst	500 g
Tørkede aprikoser	10 deler.
Cognac	2. l.
Cardomon	10 esker
Salt	10 g
Sukker	4 g
Is	40 g

Kokemetode

• Kokeprosessen er beskrevet i detalj
• Deilig og aromatisk skinke. Det eneste, av en eller annen grunn, under kokeprosessen spikret alle tørkede aprikoser på veggene.

[Jeg misunner]

For en kul skinke, jeg er bare jenter for deg (Jeg misunner) Jeg kan ikke kjøpe Tescoma-skinke

Mistletochka, kjempegodt))) Takk for oppskriftene. Jeg setter dem inn i sparegrisen min foreløpig, og drømmer om fest. Når vi har det ((((

Aaaaaa! Overgått!
Jeg tuller, jeg tuller! Jeg har en helt annen oppskrift. SchA tar også et bilde og laster det opp!

[* Karina *]

* Karina *, Olya_, jenter. det blir en ferie i gaten din også!

SchA tar også et bilde og laster det opp!

Du åpnet en skinkebutikk der ???

Du åpnet en skinkebutikk der ???

Hvorfor meg? Du og jeg kommer ikke ut av skinkefabrikker her!

i ferd med å lage mat, av en eller annen grunn, ble alle tørkede aprikoser spikret på veggene.

Og nefik skulle drikke konjakken sin! Hun var full og spredt! Og til veggene ... Duc, du måtte lene deg på noe!

Ksyusha, for en vakker, lys skinke ... Jeg er sikker på at den er deilig. Takk for oppskriften, jeg er ferdig

[Misteltein]

bare i går leste jeg oppskriften på skinke med tørkede aprikoser og tenkte hvordan skal hun oppføre seg i skinke, det vil si hva er smaken fra den? Misteltein Fortell meg mer om hva tørkede aprikoser gir?

Og nefik skulle drikke konjakken sin! Hun var full og spredt! Og til veggene ... Duc, du måtte lene deg på noe!

Lena, takk, hun lo hjertelig. I dag gjorde du dagen min mye bedre. Morsom

[SanechkaA]

Marish, takk!

hva gir tørket aprikos?

SanechkaA, tørkede aprikoser har en smak av tørkede aprikoser. Generelt gir det en søtlig ettersmak, det vil si at denne skinke ikke passer til krydret elskere.

Du og jeg kommer ikke ut av skinkefabrikker her!

Vi driver partisanisk, subversivt arbeid mot produsenter av pølser.

Ah ah! For en fancy skinke! Og igjen, rosa, pen, jeg kan bare ikke !!!. Mistletochka, vel, du skjemmer oss bort, hver dag er det en ny messe.

Aaaaa, jeg vil ha denne rosenrøde !!!!!!!! Klasse !!!!
Jeg venter allerede på skinken min, kjøttet ligger og venter også, kanskje de kommer med det i dag, i går sendte de det allerede.

[Mona1]

Mona1, Lereletakk jenter! Kok for god helse!

[Ksyu]

Ksyu, men hva er cognacen til?

Her er hva jeg fant om vodka:

Når du tilbereder kjøtt, er det nyttig å tilsette alkohol helt i begynnelsen til det kalde vannet. Etter varmebehandling vil det ikke være alkohol igjen i produktet. Samtidig forbedrer vodka konsistensen av kjøtt, gjør det mye mykere, mer ømt, gir raskere tilberedningsprosessen (fra 10-15 minutter til en halv time), desinfiserer produktet og frigjør det fra sidelukt. Før du steker den diende grisen, tørk godt av med vodka for å få en sprø skorpe.

Om vodka, det er det jeg fant

Kroshik, det vet jeg. Du kan bruke alle alkoholholdige produkter, som vodka, cognac, whisky, rom. I dette tilfellet er det for mykgjøring og smakstilsetning av tørkede aprikoser.

det er for mykgjøring og smakstilsetning av tørkede aprikoser.

Nudanuda ... så hun luktet av cha til et sprut! Og hun svømte (holdt på veggen) .... voooool langs Piiiterskaya, paaaa Tveerskaya-Yamskooy!

Nudanuda .. skamløs.

Stille ... jeg røyker ...

I dag drepte jeg hele dagen (jeg dro direkte til butikkene), ærlig talt, jeg lette etter en skinkeprodusent.Fant hvitsidig og Redmond - samme design. Ingenting annet!! Jeg kjøpte en marinator, tok den med hjem, det viste seg at det ikke var noen reservedeler! Ikke dagen min

Ira, hva slags jente du ikke er konstant, men jeg kan bare ikke bli vant til din vogn.

Det er synd med en marinator. Den brøt etter et år med periodisk bruk. Og det er ubrukelig å lete etter en skinke i butikker, virker det for meg. Vi må vente på levering til artillerifartøyet.

Ksyusha, lover å ta med til butikkene den 20.) her venter vi)

Mistletochka, veldig vakker, og hvor deilig!

[Ludmila]

Ludmila,

[Omela]

Omela, Har du brukt kardemomme svart eller grønn?
For søthet, sannsynligvis grønt?
Jeg ville tatt svart.
Takk

[Iskatel-X]

Iskatel-X, grønn, ingen andre.)

Kardemommefrø - de er fet, som Pink Pepper, eller tørr. Må de være i mørtel, eller kan de være i en pepperfabrikk?
Fet - ikke ønskelig, klebrig.
Takk

Tørr og veldig tett, men du må male til støv. Hvis pepperfabrikken maler slik, så er den god.

tamp. Lukk lokket og avkjøl i 12 timer.

Hvorfor er 12 timer så korte?
I noen oppskrifter, 48 timer.
Takk

Erfaringen viser at til og med kokt skinke uten aldring i det hele tatt blir bra.

[Omela]

Hvorfor er 12 timer så korte?
I noen oppskrifter, 48 timer.

Fordi det er nitritt i disse oppskriftene. Hos henne trenger kjøttet aldring.
Omela,
Zdarof, Melk.

Jeg har blitt rådgiver en halv gang her.

[gulv]

Darof!

Takk Gud. Hva skjer gulvpriser, ellers betaler jeg ikke!

[Elena Tim]

Elena Tim
Takk, jeg skulle bare nitrit, hvis jeg finner hvor jeg kan kjøpe. Auchan / Metro - er det der?

Omela
En original oppskrift, spesielt krydder, vil jeg lage mat.

Takk, jeg skulle bare nitrit, hvis jeg finner hvor jeg kan kjøpe. Auchan / Metro - er det der?

Ja, ikke i det hele tatt.
Nei, du vet, de selger den ikke i slike butikker. På en internettbestilling eller i felleskjøp. Vi har dette emnet et sted.

ellers vil jeg ikke gråte !!

Kanesh, jeg har ikke betalt, det er ingenting - jeg har allerede spist gjeddene mine, gå. Forblir bare in natura.

[Iskatel-X]

Forblir bare in natura.

Og sho, vil du ta det?

Iskatel-X, lykke til!

Og sho, vil du ta det?

Drømmer! Figu du går så lett av!
Gjedde, gru, blodige atdaaai!

Drømmer!

Jeg visste det. hva vil du produsere !!!

Jeg visste det. hva vil du produsere !!!

Aaaaaaaaaaaaa!

Montert!

Skinke "Piquant" med tørkede aprikoser i Tescoma skinke maker

Mistletok, hvorfor i kjøleskapet før du lager mat? Er det ikke noe nitritsalt der inne?

Og hun vet ikke hvordan hun skal lage mat ...

ha ha

[Ludmila]

hvorfor i kjøleskapet før matlaging?

Ludmila, Jeg gikk ut fra den posisjonen at kjøttet vil bli marinert med krydder og vil være bedre, mens vi marinerer kebaben.

For de som vet å lage mat.

vi marinerer kebaben

Jeg har det.
Ha det gøy her, jenter.
Jeg hviler hjerte og sjel, og ser til og med på deilige oppskrifter.

For de som vet å lage mat.

Vel, du ... vel, gru, du ser ut, Mel ... ... fersk fra begynnelsen ...
Forkleet er aktuelt, litt dempet, men det skjemmer deg aldri, de som krysser!
Men curlers er veldig kule ... Jeg vil til og med ta dem for meg selv.
Hospadya, hva ville du mer som dette ... han ville kjøre inn ...
PA-MA-GI-TEEE ...

PA-MA-GI-TEEE ...

Og nefig Arat !! Ingen vil hjelpe, Manka har ikke tid til deg!

hva mer ville dette sbrehat.

Nåværende alternativ - hull, sho første gang du srechala !!

hull, sho første gang du srechala !!

Vel, jeg og gru, du er pashtishta i:

... med en kjevle.

Hvorfor er du stille? "Gal av glede? Så lukt ammoniakken ..."

Hvorfor er du stille?

Rullepinne lastet på nytt !!!