Fisk "pakke"

Fisk "pakke"

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
fisk av laksefamilien (jeg har ørret)	2 kg
kokte reker	400 g
krem	50 ml
grønn løk	1 pakke
paprika (gul, rød, grønn)	1 STK
krem 20%	50 ml
sitronsaft	3 ss. l
sitronkrydder	1 ss. l
ingefærrot	5 cm
hvitløk	2 fedd
honning	2 ss. l
soyasaus	4 ss. l

Kokemetode

• Da jeg så denne oppskriften i magasinet "Grocery School" for 2013, ønsket jeg å utbryte uttrykket kjent fra barndommen: "Du har en pakke fra gutten din."
• Jeg har lenge hatt lyst til å dele denne oppskriften med alle! Og her er min "pakke" - ta den!
• 1. Skjær den rensede fisken. For å gjøre dette må du lage et dypt snitt langs ryggen, flytte massen fra hverandre.
• 
• 
• 2. Lag små underkutt langs ribbeina. Del fisken i 2 halvdeler. Vi fjerner ryggen med halen og finnene med små bein.
• 
• 
• 3. Med en veldig skarp kniv (jeg gjorde det med et barberblad) lager vi korsformede kutt på skinnet til den ene fileten.
• 
• 4. Klargjør fyllet.
• Varm olivenoljen i en stekepanne og stek hakket løk, paprika, ingefær og hvitløk til det er mykt i 3-4 minutter. Hell i fløten, damp og tilsett reker. Stek i 1 minutt til. Vi legger saltet.
• 
• 5. Legg pergamentet på et bakeplate. På den setter vi biter av hyssing i like stor avstand fra hverandre. På toppen legger vi halvparten av fisken uten kutt. Fordel fyllet, dryss på krydder og dekk til med et annet stykke fisk med kryssformede hakk.
• 
• Vi binder endene av strengene og setter dem i ovnen, oppvarmet til 220 * C.
• 
• Mens fisken bakes, tilbered sausen.
• For å gjøre dette, varm sitronsaft med honning og soyasaus i en kjele.
• Overfør den ferdige fisken til en serveringsfat, hell over den tilberedte sausen, dekk med folie og la den stå i 5 minutter.
• Nå kan du servere "pakken" til bordet!
• 

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

God appetitt!

[MariS]

MariS, kul!

For en appetittvekkende fisk, og den er ikke vanskelig å tilberede. Bokmerke !: Rose:

[Lily]

Lily, takk - prøv det for god helse! Dette er deilig. Du kan bruke en slik fylling med hvilken som helst annen fisk.

[Natasha]

For en appetittvekkende fisk, og den er ikke vanskelig å tilberede. Bokmerke !: Rose:

Natasha, ikke vanskelig i det hele tatt! Og hvordan alle vil være glade for å motta en slik pakke!

MariS, takk for oppskriften - veldig festlig og uten problemer

[TS06101964]

TS06101964, prøv for god helse! Det er en glede å tilberede en slik "pakke". Du kan holde barna opptatt med matlaging, så får du en skikkelig ferie!

[Marina]

Marina, flott oppskrift, takk!
Det ser veldig interessant ut når du er ferdig. Og det er tydelig at det er veldig, veldig velsmakende!

[Galina]

Og det er tydelig at det er veldig, veldig velsmakende!

Galina, det er veldig velsmakende! Takk for komplimentet!

[MariS]

MariS, mirakel, hvor god fisken er! Takk! Tilsynelatende hoppet jeg over dette bladet; (
Jeg vil definitivt gjøre det og prøve å røyke det !!!!!

[MariS]

MariS, og i lang tid har jeg planlagt å gjøre dette i en skinkeprodusent, og her er oppskriften klar!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg vil være veldig glad hvis du liker fisken! Du trenger ikke å røyke - og det er så deilig. Hun ser også rosenrød ut, som etter røyking ...

Jeg har planlagt å gjøre dette i en skinke maker lenge, og nå er oppskriften klar!

Jeg ser frem til å høre fra deg! Jeg har ikke skinkeprodusent, men denne opplevelsen kan også være nyttig for andre.

[Marishka]

Fra denne banderooooool !!!
Og beklager, moa, du, ved en tilfeldighet, sender ikke adresselister til adresser? Ellers kan jeg slippe min ...
Ja, jeg til og med, hva som egentlig er der, godtar et "hentepunkt", dikterer adressen, jeg skriver den ned!
Marishka, slo på stedet! Ørret, fløte, reker ...
Og viktigst av alt, det er slett ikke vanskelig, hele virksomheten er å male fisken. Og her, få en delikatesse!
Klasse, bare KLASSE!

En veldig interessant oppskrift. Dessuten elsker jeg fisken veldig, jeg respekterer den. Jeg vil definitivt forberede den i nær fremtid. Takk for oppskriften. Mens jeg skrev begynte sikling å strømme, det ser så appetittvekkende ut ...

[Marish]

Marish, kul! Fallet er enkelt!
Fra begynnelsen leste jeg ikke det, men bare etter å ha sett på bildet, trodde jeg at det var røkt. Og det viser seg å være så gyllent av soyasaus. Kul!

[RedCherry]

Jeg vil definitivt forberede den i nær fremtid.

RedCherry, Jeg vil veldig vente på anmeldelsen (jeg håper du ikke blir skuffet)!

all virksomhet er å male fisken.

Lenok, hva med fresing? Tren på sild

Og beklager, moa, du, ved en tilfeldighet, sender ikke adresselister til adresser?

Det er anspent med adresselisten ... DON-motorveien (M4), 55. km - er veldig langt fra deg, Len! Kommer ikke friskt
Hvis bare ved selvhenting. Så fisken tok slutt, mens en ny ble tatt med ...

Ksyusha, Takk! Kok for helse!

[Marina]

Marina, interessant oppskrift, interessant utførelse, vakkert designet - og alt sammen veldig flott!
Takk for at du oppfyller!

[Tan]

Takk for at du oppfyller!

Tan, fra leppene dine for å høre slik ros, det er verdt mye !!! Tusen takk for en slik vurdering!

[Tan]

Tan, fra leppene dine for å høre slik ros, det er verdt mye !!! Tusen takk for en slik vurdering!

Ja, ok, jeg er ikke stygg. Tror jeg lagde tusen oppskrifter, men ellers - som alle andre
Marinka, takk for vennlige ord!

Lenok, hva med fresing?

Ingenting, skriver jeg, "det er alt." For meg personlig er dette ikke vanskelig.

[MariS]

MariS, Marinochka, hvor deilig fisken har lagt fatet!
Jeg ønsket allerede å skrive adressen til pakken, men her er en bummer
Felling U-VA-ZHA-YUYUYUYUYU !!! Ja, taku-u-u-u-u-u! Mmm ....
Kan vi be Mannochka om en støvsuger? OG? Pts hotCa !!!!

[irsk]

For meg personlig er dette ikke vanskelig.

Så jeg trodde du hadde en slik fangst. Vel da, det er en helt annen sak ... slakter deg selv!
Jeg krysser deg av listen!

Kan vi be Mannochka om en støvsuger? OG? Pts hotCa !!!!

irsk, la oss spørre Manna. Men hva om hun da kommer inn i køen?
Jeg kommer til å bli veldig utslitt her. Et håp om at varmen er over!

[Marinochka]

OOO Veldig appetittvekkende pakke - Jeg elsker fisk i alle former, men dette takk Marinochka til ditt neste mesterverk (og hvor mye krem ​​trenger du 50 eller 100 ml?)

Jeg krysser deg av listen!

Hallo! Hva sletter vi meg?!
Jeg kan si, i forkant av priskakamsha å tigge!
Så jeg er i kø!

[irsk]

(og hvor mye krem ​​trenger du 50 eller 100 ml?)

irsk, krem ​​50 ml. Takk for komplimentet!

Hva sletter vi meg?!

Så du er en fresemester, og alt annet gjøres en eller to ganger!
Laaadno, jenta mi, ikke gråte - jeg vil ikke krysse av!

Veldig vakkert, veldig velsmakende, veldig prestisjefylt! Takk.

[Yulek]

Yulek, takk - jeg er veldig fornøyd med at du likte pakken!
"Send" dette til dine kjære, og de vil være så takknemlige for deg. Dessuten har vi i en alder av universell databehandling glemt hvordan vi skal skrive brev og gjøre hyggelige overraskelser til venner (selv om de er i form av små pakker).

[MariS]

MariS, takk for den interessante oppskriften på matlaging av fisk!
"Sendte" en slik pakke til mannen sin for bursdagen hans. Jeg kokte av rosa laks.
Vel, veldig velsmakende og original! Gjestene var glade!

[Arnica]

Arnica, dette er en skjønnhet! Så hyggelig med mannen min. Og hvordan er det for meg! Så glad for at oppskriften kom godt med!

I dag skal vi prøve restene kalde. Bør ikke være mindre velsmakende!
Og det vil nok kutte bedre. Den varme rosa laksen holdt ikke helt formen når den ble skåret. Sannsynligvis litt tynn for varm fisk

Jeg er sikker på at det blir enda bedre - fyllet er mettet med en fisk, saftig øm.