Vafler basert på hjemmelagde kjeks

Vafler basert på hjemmelagde kjeks

Kategori: Konditori

Kjøkken: Ungarsk

Ingredienser
premium hvetemel	250 g
smør	40 g
granulert sukker	75 g
egg	1 STK
melk	125 ml
vaniljesukker	1/2 pakke
bakepulver	1/2 pakke

Kokemetode

• 1. Pisk egget med melk og salt.
• 2. Bland mel med bakepulver.
• 3. Kombiner 1 og 2, rør.
• 4. Tilsett sukker, vaniljesukker, myknet smør, rør uten fanatisme, uten å oppnå sukkeroppløsningen og deigenhet.
• Deigen viser seg å være ganske myk, en slags flekk, men ikke flytende.
• 5. Før den første fyllingen smøres vaffeljernplatene lett med vegetabilsk olje.
• 6. Koble vaffeljernet til nettverket, varm det opp til fungerende tilstand (i min Daxik er dette indikert med grønt lys).
• 7. Legg ca 2 hopede ss deig på hver vaffelplate, fordel jevnt med en slikkepott (ingen fanatisme).
• 8. Stek i 8-10 minutter (fokuser på vaffelens gyldne farge).
• Vaflene er ikke for søte, men myke og knasende på samme tid.
• Du kan spise den med kokt kondensert melk, med syltetøy, men det smaker godt for meg med "dette" også.

Retten er designet for

8 vafler

Tid for forberedelse:

elting - 10 minutter

Matlagingsprogram:

vaffeljern

Merk

Jeg har i mitt arsenal deilige, raske og omgjengelige "Billige hjemmelagde kjeks", oppskriften jeg tok fra boka "500 slags hjemmelagde kjeks fra ungarske retter".
Etter å ha revidert denne oppskriften litt, fikk jeg ganske velsmakende, raske og problemfri vafler.
Det jeg ønsker deg også!
Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Hviterussiske kjeks (V-tina)

Melkekaker (GOST) (Fugleskremsel)

Hele korn cottage cheese-melk kjeks (Podmosvichka)

For en dum ting! Faktisk, å dømme etter oppskriften, er heller ikke produkter fra kategorien plagsomme - vanligvis er det alt i huset. Så i morgen prøver jeg å teste sandwichmakeren min på vaflene dine. Vent på rapporten!

Å, Tanechka, jeg holder neven, slik at alt skal bli deilig for deg!

Jeg tok det med til bokmerkene. Takk.

[Olga]

Takk, Olga, for meg en veldig betimelig oppskrift. Beherske vaffeljernet. Jeg tok det til bokmerkene, jeg vil gjøre det - jeg vil rapportere det.

[Avdanya-Elenochka]

Avdanya-Elenochka, gala10-Galinochka, prøv det, jeg håper du liker det.
Her er en veldig enkel oppskrift og veldig rimelig i sammensetning.
Det viktigste er ikke å overdrive det med å blande smør og sukker, bokstavelig talt, å røre på en eller annen måte for en mer eller mindre jevn fordeling over volumet og å bake slik at bakepulveret ikke løper ut for tidlig.
Vaffelmakeren min lagde disse vaflene på 9 minutter. Og du ser på din egen.
Noen vaffelmakere steker ujevnt, så, kanskje, tre minutter før matlaging, må du brette ut eller snu vaflene.
Når du legger deigen, husk at de øker minst 2 ganger, eller enda mer, så ikke legg for mye, men prøv å spre den jevnt over området.
Jeg håper virkelig at du vil lykkes.

Å, jeg kan ikke "med dette." Et ord fra hjemmeleksikonet vårt. Noen ganger har vi te "med dette" før lønnen. Smilte)))))))))

Irina, disse vaflene er ganske budsjettmessige, du kan skrape dem sammen allerede før lønnen.
Og hvis det for eksempel ikke er melk i huset, kan du tilsette ganske mye vann i stedet for det, bare for å fukte deigen, slik at den formes, og bake kjeks av den.
Det er en slik teknologi: du ruller ut laget på et drysset brett, deretter bretter du det 3 ganger, ruller det ut igjen osv. 7 ganger - opp til ca 1 cm, det vil si i henhold til typen butterdeig.
Skjær i figurer eller firkanter og stek i middels varme til de er gyldenbrune.

Ol, jeg rapporterer. Det viste seg 6 stykker vafler av anstendig størrelse, veldig velsmakende, gretten, absolutt ikke sukker-søt, bare i moderasjon.

Med tanke på at jeg aldri har bakt så tykke, ser det ut til at ingenting skjedde. De to første små kom ut og litt overeksponert, justert underveis. De er lysere og mørkere i deler. Jeg har bare lagt 2 ss deig på en skive også. Toko en skje - som i oppskriften, og den andre - det er den samme deigen, men + en skje kakaopulver. Men når den er bakt, spredte den seg og blandet der, slik at kontrasten ikke blir særlig merkbar.

[Mona1-Tanechka]

Mona1-Tanechka, Jeg er veldig glad for at alt ble bra, at jeg likte det!
PÅ-HELL-ROVE !!!

[Olga]

Olga, takk for oppskriften! Jeg fikk 6 store vafler og 2 små. Serveres varm, med en skje hjemmelaget pseudo-crème brulee i henhold til Sonadors oppskrift!

[Gulnara]

Gulnara, takk for at du brukte oppskriften!
Det er ikke vanskelig, er det?
Jeg håper det var deilig.

Oppskriften er veldig enkel og rask. Svært velsmakende. Denne helgen vil vi gjenta!

Takk! Jeg likte det veldig bra, men mannen min hadde ikke nok sukker сахара. Jeg er glad for at et minimum av smør ☺ Jeg vil lage mer !!!
De er faktisk ikke så stekte som på bildet.

[feuer]

feuer, Wow, hvor intrikat!
Jeg er glad for at oppskriften kom godt med, og jeg likte også resultatet.
Og for mannen din kan du servere den med noe søtt - kondensert melk, kokt melk, syltetøy, honning, fløte ...
Det er også veldig praktisk der å fylle cellene med noe - så det vil være mulig å glede hele familien - hvem er billigere, og hvem som allerede er god.

Takk for oppskriften! Jeg likte det, første gang jeg lagde vafler
Rask, ikke sukker-søt.

Fortell meg Irina hva er modellen din? Jeg har også bakt disse vaflene (side 22), de ble deilige, men veldig bleke. Jeg prøvde 3 forskjellige oppskrifter, ingen av dem fungerte. Jeg forstår ikke ekteskap, eller gjør jeg noe galt?

Bakt i en Steba SG 35 sandwich maker, det er paneler for vafler.
Hva bakte du i?

Jeg er i DEX dsm 26 sandwich maker, jeg var allerede så bekymret for å teste den, nøttene og smørbrødene var fint bakt og alt annet var borte. Hvordan blir ekteskapet ordnet eller det er ikke tid igjen ??? : plach7: Jeg endrer allerede den tredje, de to første var defekte. Denne gangen i butikken sier de at de testet den før de sendte den, og den fungerer, men resultatet passer ikke for meg, spesielt siden alle på bildet har utmerkede vafler på Internett, ikke som mine.

Hvis det er lite tid igjen, er det bedre å sende den tilbake, endre den til noe annet.
Vaflene skal bake normalt.

Patetiske frokostrester)

[Irina]

Irina, veldig vakre vafler viste seg!
Jeg er glad for at oppskriften kom godt med, bake for helsa!

Dianka, Jeg er fornøyd med min Daxik.
Hvorfor er du så uheldig ...
Men kanskje det bare er "ikke din"? Det hender at alle liker noen små ting, men man går ikke bra.

[Olga VB]

Olga VB, så jeg vet ikke hvordan det kan være, 3 ganger på rad er dette for mye. Og nashchet at dette er "ikke min" - vel, jeg vil ha det så mye, spesielt siden vaflene mine i henhold til oppskriften din umiddelbart ble fortært (men jeg vil ha slike vakre som din), jeg så på i et halvt år, valgte, sparte opp. Vi må finne en vei ut, men jeg har ikke funnet det ennå. I dag ringte jeg Rozetka igjen, så de fortalte meg det før de sendte smøret. testet og det fungerer som det skal, men i dag sa en annen jente at ingen gjorde dette, men bare slått på det og det var det.
Jeg lurer på om jeg tar det med til et annet servicesenter (vi har ikke dex), jeg skal sjekke det, så kan jeg returnere det til dem ???

[Dianka]

DiankaJeg vet ikke hva handelsreglene dine er.
Ingen sjekker selvfølgelig bakevarene. bare slå den på og det er det. Hvis alle lysene er på og noe varmer opp, anses alt å være i orden.
Hvis du tar hele tiden på samme sted, og ikke fra Kiev de sender deg, er det mulig at de har disse tre defekte brikkene og de prøver å snappe dem alle sammen.
Kanskje er det bare å overlevere, samle inn penger og bestille med levering fra Kiev?
Selv om nøttene dine er ganske fine

[Irina]

Irina, ja, vaflene dine er bare super: nyam: Fikk du et godt resultat med en gang? For å bytte mot en annen har de ikke et passende valg ennå.

[Olga]

Olga, har vi de samme reglene, akkurat når den andre buteren. Jeg kom med en mangel, jeg ringte dem og ba dem sjekke pakken før jeg sendte den, i det minste for fravær av ytre skader, som de sa at de ville sende den først til servicesenteret og fullstendig sjekke den for brukbarhet, men det viste seg at de hadde løyet eller rett og slett glemt. Jeg tok en internettkunstner. Rosette (stor tryllekunstner), han er i Kiev. Og på randen av det faktum at de prøver å snuse ut defekte modeller, har du sannsynligvis rett (jeg leste anmeldelsene), så jeg vil sannsynligvis ikke endre dem plutselig, de har ikke 3, men så mange som 15 av dem :) Jeg kan kjøpe en, alt har blitt veldig dyrt. Jeg opplever fremdeles, plutselig vokser hendene mine fra feil sted. Hvis det ikke blir noe av det, vil jeg prøve å forhandle med servicesenteret. Hva tror du?
For nøtter, tusen takk, i det minste noe !!

Jeg kjøpte direkte fra Daxs kontor, dro til en industrisone i Kiev, ser det ut til, på venstre bredd (jeg husker ikke lenger). Og prisen deres var den gunstigste av alle tilbud.
De sender, men bare over hele Ukraina. Og om Rosetten har jeg allerede hørt dårlige anmeldelser.