Flettkurv med gresskar

Flettkurv med gresskar

Kategori: Gjærbrød

Kjøkken: kinesisk

Ingredienser
Gresskardeig.
Hvetemel	250 gr.
Gresskar (dampet)	150 gr.
Gjær	2,5 gr.
Sukker	10 gr.
Salt	1/8 ts
Vann	20-40 ml.
Deig med melk.
Hvetemel	250 gr.
Melk	140 ml.
Gjær	2,5 gr.
Sukker	10 gr.
Salt	1/8 ts

Kokemetode

• Jeg tilbyr deg en annen interessant bolleform.
• Rør gresskar, mel, sukker, salt og gjær. Tilsett vann og elt deigen. Dekk og bevis til volumet dobles. Jeg byttet ut gresskaret med gulrøtter og tilsatte 50 ml i stedet for vann. gulrotjuice.
• 
• Jeg likte smaken og fargen på denne deigen.
• Elt den hvite deigen fra mel, melk, sukker, salt og gjær. Beviser også. Når deigen kommer opp, elter du den og prøver å fjerne luftbobler hvis du trenger å tilsette mel for å gjøre det tettere. Jeg blandet mel inn i gresskardeigen.
• 
• Kjevle ut begge deigkulene til rektangler.
• 
• Legg dem oppå hverandre og skjær i strimler 4 cm brede med rullekniv. Skjær hver stripe i 3 deler, uten å kutte ca 1 cm til enden av stripene.
• 
• Vri stripene og legg dem ut i en sirkel, bøy endene under bunnen av produktet. Smør formen med solsikkeolje, legg boller på den og la stå i 10-15 minutter.
• 
• Damp over middels varme i 12 minutter. Slå av varmen og etter 3 minutter. løft lokket gradvis, og la sakte inn kald luft.
• 

Retten er designet for

12-14 stykker.

Tid for forberedelse:

2 timer.

Matlagingsprogram:

Dobbel kjele.

Merk

Oppskrift fra nettstedet 🔗
Bollene er ikke søte, de spises i stedet for brød med første og andre retter. Vi spiste lunsj med dem med en gang

Lignende oppskrifter

Magert surdeigsflette (ang-kay)

Hvetekjøttflett (ovn) (Masinen)

Flettet rulle fra Daria Zvek (notglass)

Wow, hva! Jeg tar det med til bokmerkene dine. Jeg lager søtsaker til kaffe. Takk for ideen!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl Tanya, du kan tilsette sukker i gresskar (gulrot), men ikke tilsette sukker i det, eller omvendt. Eller lag gresskarkaffe

Wow-tyyyyy !!! For en skjønnhet! Og hvorfor stakk du hullene der? Det virker som om bollene dine ikke er fulle av hull. Jeg har ikke en slik poke

[Ilona]

Ilona Det er meg hull Han lot luftbobler gratis Han bestemte seg for å boble Og kjøpte ved et uhell denne hullpluggen nær huset

Hvorfor villeder du folket? Og så er jeg allerede bekymret, kanskje det er på tide å få massasjevalsen! ))

Hva? Idé La oss slå kinesiske rundstykker med en rull, vis dem hvordan de kan lage mat

Vil denne oppskriften fungere for ovnen?

[Scops ugle]

Scops ugle, veldig vakre boller, fortell meg, er de virkelig så lyse som på bildet?

Vil denne oppskriften fungere for ovnen?

Jeg tror at andre vil trene litt, det er som dumplings - du kan lage mat, eller du kan steke. Begge er deilige, men på forskjellige måter!

[irza]

irza Jeg er enig med Ilona i det velsmakende men annerledes! Bare hvis ovnen er i ovnen, er jeg redd at toppen blir rød, det er kanskje ikke en slik kontrast
Lyuba 1955 Ja, de er lyse og kontrasterende, bare vær oppmerksom, jeg byttet ut gresskaret med en gulrot. På den tiden var gresskaret mitt veldig lett, som en grønnsaksmarg, og jeg tok gulrøtter. Deigen med henne og med juice er veldig velsmakende

En veldig interessant og levende oppskrift - jeg tar "note", spesielt siden det er tid for gresskar
Takk for oppskriften

[Galinaind]

Galinaind God helse

Larisa, veldig vakre, fargerike fletter-dumplings! Som gylden solrik høst

[Arka]

Arka Takk, fargingen er veldig interessant

Scops ugle, hva fargerike velsmakende og sunne fletter!

Barn vil bli glade !!! Jeg tror det blir like velsmakende med gulrøtter og gresskar !!!

Oksana, "Brand"

Bollene er veldig vakre !!! Hvilken gjær brukes? tørr som for en brødmaskin eller ..? Takk.

[Oksana-br]

Oksana-br Alexsandra Jenter, takk for varm velkomst fra bollene
Jeg legger tørr gjær, som for en brødmaskin.

Larissa, en håndverkskvinne, bare spesialist i kinesiske boller. Og for en skjønnhet

[lesla]

lesla Lenus, jeg er veldig glad for at du likte dem

Si meg, men oppskriften indikerer ikke hvilken gjær, tørr eller fersk?

Hvor vakker og dampet jeg legger til en hamster i bokmerkene Splyushenka

[Homik]

Si meg, men oppskriften indikerer ikke hvilken gjær, tørr eller fersk?

Tørrgjær
Homik Takk. God helse. Hamster, hamster hvis posene passer

[Larissa.]

Larissa.for vakre fletter!

[Merri]

Merri Irin, hjelp deg selv

Larisa takk for oppskriften. Jeg kokte i en sakte komfyr. Deilig og lys.
Jeg gleder meg til nye dampede oppskrifter

SchA, vi skal utføre reparasjoner Ja, det er en idé jeg er glad for at du likte

For en nydelig oppskrift! Jeg vil definitivt lage det!

Det ser veldig fint ut, en god oppskrift .... og er det interessant å kjenne gresskar smaken?

[Yarinka]

Yarinka Irinka, prøv. Men seriøst, jeg vil ikke fortelle deg det nå. Jeg har ikke gjort det på lenge, det er ikke noe gresskar.

Syonya skulle lage gresskar 2 ss. skjeer igjen, ikke kast ut det gode, jeg skyver det i kurven ...