Hjemmelaget bearbeidet ost i melkekoker

Rettferdig??

Vent litt! Selges en melkekoker i Tescom?

Jeg orket heller ikke det og kjøpte en suveren melkekoker !! og kjøpte en kilo ostemasse)
15 euro melk komfyr. Gjort super som Tescoma.


Stål er tykt, tungt selv.
Og jeg skrev, for å dampe)

Mos, kult !!! Jeg har lyst til å besøke deg !!!!

Vent litt! Selges en melkekoker i Tescom?

Uh-he. I dag bestilte jeg Teskoms skinkeprodusenter og en melkekoker i artilleriretten.

Ja, jeg har ikke noe imot)
Jeg ringte Liza, og hun dro til et annet sted eller skal))
Å, Ksyusha, vi tør alle butikkene her !! Det er et drenering av alt og for en krone en bart !!

Vel fseeee, isen er ødelagt !! Melkekoker er i bruk !!!!

Marina, gratulerer!

Jeg vil også gå på artilleriretter, men ingen er heldige.

Rettferdig??

Choito Jeg liker den måten spørsmålet stilles på ... Bedre sprekk da.

Selges en melkekoker i Tescom?

Ja, gå til Teskoma-huset, i grytene. Der heter det "Presto Double Wall Bucket ..."

Jeg orket heller ikke det og kjøpte en suveren melkekoker !!

For en løkke, Masha! Fantastisk, hvor bra! Hvilket volum?

aaaaa, jeg savnet det hele suger taper dro til butikken

vi vil feie alle butikkene her !!

AdnAznAchnA !!!!

Lin, diameteren er 16, og volumet vil være nærmere to liter.

Choito Jeg liker selve måten å stille spørsmålet på ...

: lol: redd ??? Ikke vær redd, jeg er glad !!!!!

Det er bare det at jeg i dag tumlet med en deigrull, og til jeg dro .. sint.

Alt! bestilt! Send meg noen flere oppskrifter på denne tingen

Ksyusha, kjøpt en chtol?

deig rullende tumbling

Og hva skjedde? Hvor skal jeg lese om det?

Jeg bestilte den for lenge siden, men jeg tok den bare med.

Send meg noen flere oppskrifter på denne tingen

Jeg sender: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Marina, gratulerer!

Takk, Ksyusha Fornøyd ... På onsdag skal jeg kjøpe

Hvor skal jeg lese om det?

ååå))) samlet verk i 30 bind er ennå ikke publisert.

Den kinesiske rullingen - det er kinesisk også i Afrika, hva kan du si her .. Jeg er sint på meg selv.

Så gi den tilbake hvis du ikke liker det. Hvilken kjøpte du?

Mos, den slags kinesere.

Gi den tilbake, du gikk til hovedstedene og returnerte den. Og for meg er det som å gå til Kina. Og jeg må fremdeles spørre mannen min. Ja, sobssno og det er ikke penger (1300), det er bare synd. Red virkelig en halv dag. Selv om jeg laget en dumpling, men til slutt er det ingen styrke. Og nadot gå for å blåse opp ballene og dekorere rommet, i morgen er det babyens jubileum.

[Masinen]

Masinen,
Masha, for en nydelig melkekoker! super! Bunnen min er også 17cm, men den kom ikke ut i høyden og volumet med en strekning på 1 liter vil komme ut. Dette er ikke nok ...
Grøten er så velsmakende! Vi må prøve osten.

Og Teskomovskaya melkekoker med en diameter på 16 cm, et volum på 2 liter.

[Omela]

Omela, men du kan ikke vente 2-3 timer, gjør umiddelbart den andre fasen av ostefremstilling. Vel, jeg gleder meg, og jeg er midlertidig opptatt om dagen;)?
like før ble mysen skilt ut umiddelbart og cottage cheese fløt opp, du kunne straks fjerne og tømme, og overflødig fett ble igjen i mysen. Er Bliss serum lett?

Mos, den slags kinesere.

Gi den tilbake, du gikk til hovedstedene og returnerte den. Og for meg er det som å gå til Kina. Og jeg må fremdeles spørre mannen min. Ja, sobssno og det er ikke penger (1300), det er bare synd. Red virkelig en halv dag. Selv om jeg laget en dumpling, men til slutt er det ingen styrke. Og nadot gå for å blåse opp ballene og dekorere rommet, i morgen er det babyens jubileum.

Og jeg advarte deg - ikke ta kinesisk, ta italiensk.

[Rada-dms]

men du kan ikke vente 2-3 timer, gjør umiddelbart den andre fasen av ostefremstilling.

Rada-dms, nei, du kan ikke. Serumet skal renne der. slik at ostemassen blir tørr og sluttproduktet er tykt. Tidligere drypp natten fra meg.

Ludmila, ikke legg salt på såret mitt.

shl. Jeg la 1kg cottage cheese for å lage mat.

Xu! Aaaaaa! Gryten min har kommet! En slik loopy!
Jeg kokte vann i den! Det er ingen cottage cheese!

Gratulerer, Lenchik!

Det er ingen cottage cheese!

Gå til nærmeste butikk og kjøp det du har. Orker du virkelig å vente så lenge !!

Og Timon vil gi meg schA, allerede sendt!
Jeg vet egentlig ikke hva jeg skal lage mat i den! Kan vi få litt vann igjen?!
Huy vil plystre!
Lan, jeg melder meg ut på kvelden, det jeg tryllet!

Jeg skal lage ost! Jeg vet egentlig ikke hva jeg skal gjøre med melk eller ikke?)
Jeg har en liter sur melk. Kan jeg bruke den?
Ksun, rett hjemmelaget, syrlig i kjøleskapet i fire dager))

Mos, jeg tror du kan bruke .. mer ost vil vise seg. Selv om jeg ikke har kommet over hjemmelagde meieriprodukter.

Jeg har allerede satt til å drukne med smør. Ostemassen var i utgangspunktet tørr og smuldret. Jeg kunne ikke engang slå den med en blender i en masse. Nå vet jeg ikke hva som vil skje.

Jeg åpnet den i går, den er i en myk pose. Og vi ser hva som har blitt surt))
Det var synd å helle det ut, så jeg lot det være.
Ok, jeg skal prøve)
Høsten min er myk, jeg tror du kan sette den med en gang.

Kom igjen, Mash, prøv det, så vil du fortelle! Lykke til!

Nå vet jeg ikke hva som vil skje

Skriv så hva som skjedde, ok?

Ostemassen så slik ut (bilde fra Internett)


Som et resultat viste det seg bare hjemmelaget (ikke bearbeidet) ost, slik:



Dette er etter den siste piskingen:



Når det avkjøles, viser jeg deg kuttet.

Ksyusha, jeg har denne typen cottage cheese.
Veldig våt


Her kalles det fersk ost.

Mos, så kan vi virkelig ost ??? Hvorfor lage det noe annet ??

Vel, hvis du vil prøve det, må mysen skilles med melk, for når den blir oppvarmet, ellers vil den spre seg helt. De omvender meg så mye.

Jeg prøvde det. Våre cottage cheese smaker som.
Bare av en eller annen grunn vri de ikke tørt.

Du må presse deg.

Mustache forstått, takk !!
Jeg gikk for å gjøre det !!

[Omela]

Dette er etter den siste piskingen:



Når det avkjøles, viser jeg deg kuttet.

Omela her avhenger alt bare av cottage cheese. Jeg hadde akkurat samme konsistens og cottage cheese var sånn. Men osten er fortsatt smurt, den stivner ikke før den er hard. Nå er det veldig interessant hvordan andre medlemmer av forumet vil lykkes

[Omela]

Jeg hadde en pose med "Sval" cottage cheese, jeg syntes den var veldig god cottage cheese, jeg kjøpte den alltid, om enn ganske dyr. I går begynte jeg å koke den med parmalatmelk, den kokte i 15 minutter, selv mysen skiltes ikke, jeg kokte den igjen og bestemte meg for å tilsette sitronsyre - resultatet endret seg ikke. Har avkjølt seg, ingenting har samlet seg oppover, det var nødvendig, spesielt. hell posen, hellet, noe fett samlet, tilsatt litt rømme, kokt i 15 minutter, Ikke smeltet !! Resultatet er en fettete smul. Dette er alt på grunn av cottage cheese !!!
For nå er melk gjæret med noe sånt som kalsiumklorid, og ikke ved normal oppvarming for å tømme mysen. I cottage cheese jeg kom over var det tydeligvis bare ett fett og en stabilisator, det luktet ikke en gang ostemassekorn.
Omela, og tilsynelatende er cottage cheese også fra denne serien, den skiller seg ut ved at den er smurt på hånden, som fett leire. Fra det, forresten, deilige gryteretter!
I markedet spør jeg alltid hvordan de gjorde det, noen ganger avslører de det ved spesielle. ostemasse tilsetningsstoffer.
Her er et eksempel!
Syre-løpe-metoden skiller seg ikke radikalt fra syre-metoden, men den gir tilsetning av ikke bare melkesyrebakterier, men også løpe kombinert med kalsiumklorid, som bidrar til produksjonen av en tettere blodpropp, som lett kan skilt fra mysen.

Ved produksjon av granulær (kornet) cottage cheese oppstår følgende: fra skummet melk ved bruk av syre-løpe-teknologi oppnås cottage cheese, mens ostemassen knuses i små biter, som et resultat av knusing, dannes korn som er vasket med kaldt vann, tørket og blandet med solsikkefløte.
Les mer: 🔗

[Rada-dms]

La til et bilde av den resulterende osten til det første innlegget!

Rada-dms, her er en cottage cheese. som du skriver om i Omsk. Han er som korn .. og det er ingen andre i det hele tatt.

Men ingenting kom ut av det ((
Det viste seg at jeg ikke vet hva, her.
Kort sagt kom kaka ut.Du må lage din egen cottage cheese og da vil osten vise seg.

Vel, Mash, her styrer cottage cheese. Kokte du med melk?

[Masinen]

Masinen,: venner: Ja, jeg bestemte meg også fra min. :

[Omela]

Omela, og vi ser ut til å være på deg .... eller mens vi ikke har drukket på broodershaft, så på deg?

Nei.
Ærlig talt, jeg har allerede prøvd å lage bearbeidet ost fra den lokale cottage cheese, og det fungerer ikke. Riktignok gjorde jeg det fra butikken. Den krøller seg alltid når den koker. Væske oppnås ovenfra, men tykk i bunnen. Men denne tykke syrligheten er komplett.
Men tar du den fra markedet, så er den helt annerledes, som vår, tørr, men deilig høst!

Jeg tror at det i Moskva vil fungere ut av Ruzsky, men det er dyrt!
Og "Svala" og andre som dem, kom igjen, som de sier, farvel!