Hjemmelaget bearbeidet ost i melkekoker

[L]

Lmeg, og de lager og lager alt, babbler ...

Hvem ville ha laget mat til meg, skammer jeg meg for å si at melkekokeren allerede er en måned gammel, og jeg har den fremdeles ... en jente, her ...

Kok i det minste vann, det la .. Vennligst jenta.

[irysikf]

irysikf, Matlaging med et positivt! Vårt motto er "Ikke en unse tilbake!"

Kok i det minste litt vann, hva en ...

Pralna! Vel, jeg brygget også litt vann! Ingenting skjedde, deilig!

Tre ganger lager jeg av ulik cottage cheese og hver gang et annet resultat !!! Først ble det smeltet, så solid, i dag er det som Philadelphia.



Jeg klarte ikke å beholde den, jeg knuste sandwichen med Borodino-brød.

Lille fyr, fra hvilke merker av cottage cheese du lagde ost, vær så snill å dele.

Lin, den første Blagoda, og den andre ble to ganger veid ut - Mozhaisky og denne vet jeg ikke hvilken, moren min kjøpte.

smør fikk det

Vel, jeg jukset selvfølgelig ... En ting var ikke begrenset til ... tre! For en deilig ost !!!!! Boryus for å unngå å spise den fjerde.

For en deilig ost !!!!!

Sikker! Og ingen vet hva slags ostemasse! Så det virker enda bedre, ikke sant?
Men det er sant, det er vanskelig å rive deg bort fra ham, det er ingenting du kan gjøre med det.
Forresten glemte jeg å skrive at osten min, som var fra Prostokvashino cottage cheese, da den ble avkjølt, herdet som ostevennskap, en hund! Timon er veldig fornøyd, men jeg vil fortsatt ha smørost. Hva å gjøre?

For meg - den deiligste av alle.

Hva å gjøre?

systematisk kjøpe opp all cottage cheese i distriktet. På et tidspunkt vil du finne en du liker.

Du vil se, han vil være den siste av alle, bare av skade!

Ta lan, har du et stort utvalg av cottage cheese der ??? Prøv løs, bare slik at den ikke er tørr, ikke smuldret.

Greit! Men hvis hva, skal jeg skylde på deg!

Che skulle skylde, Schaub forberedte jeg meg ??

Og hva som enn skjer!
Lan, jeg skal eksperimentere! Takk, druh! Selv om du endelig ikke hjalp til med å velge cottage cheese! Beee!

Så fru, men hto vil sove !!
De diskuterer cottage cheese for en halv tredjedel av ingenting!
Det er sikkert, vi er alle forskjellige her

Boryus for å unngå å spise den fjerde.

Hvem ville gjøre ...

Nå er strømmen bra for deg !!!

en sandwich med Borodino-brød

Hvilken oppskrift er Borodinsky bakt, jeg er interessert i?

Borodinsky etter hvilken oppskrift som ble bakt, er jeg interessert

Å, Kroshik, disse strålene vet ikke.

Handle kol?

Du er vår kloke.

Lenk, og Lenk, er du der ?? Jeg kjøpte en ny cottage cheese (1 kg), satte den til å lage mat. Tell det opp, det ble spist på en natt og en halv dag.

Jenter, kanskje ikke på temaet, jeg er ny her og har ikke funnet det ut ennå. Jeg vil lage ost i en langsom komfyr, jeg har Redmond, det er ikke noe spesielt program. Tror du det er mulig?

[Pauline]

Pauline, i en sakte komfyr her kan du se oppskriften: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389262.0... Eller lag et vannbad fra to gryter på komfyren.

I dag var det løs Mordovian cottage cheese

Jeg smeltet smør i et vannbad, blandet med brus og salt, tilsatt cottage cheese.

blandet med en skje.

Lukk lokket, kok i 10 minutter, pisk med en blender.

Hun lukket lokket og kokte i ytterligere 10 minutter, slo igjen med en blender.

Helles i en beholder.

SVÆRT VELSMAKENDE!!!!

[Omela]

Veldig vakkert, skinner så fristende !!!
Omela, husker du ikke Lenas melkekokerfirma? Ser ut som jeg savnet dem ...

Glad, takk!
Lena har en teskom på 2 liter.

[Omela]

Omela, Ups !!

Og hva er det ??

Lenk, og Lenk, er du der ??

Jeg er her, morbær! Phew, hun var allerede pusten, da hun skyndte seg!
Mordovy, sier du? Interessant! Tok hun det i markedet?

Tell det opp, det ble spist på en natt og en halv dag.

Vzheeee?

Jeg smeltet smør i et vannbad, blandet med brus og salt, tilsatt cottage cheese.

Aaaaa! Og hun kjempet mot meg for å være lat med melk!

Ups !!

Hva skjedde?

Vzheeee?

Og jeg ble revet for latskap med melk!

Tok hun det i markedet?

I kjøpesenteret er det en avdeling med melk.

Aha, aha, FSE er registrert og skissert!

La oss legge det samme, ellers blir Manya rugatore igjen i morgen:

De diskuterer cottage cheese for en halv tredjedel av ingenting!

Ja, jeg har ikke tid til å sove, jeg hadde litt hvile på den bærbare datamaskinen, etter å ha slitt med deg ... Jeg skal bake en kake!
Jeg får gjest i morgen, St. Petersburg!

Klar! Har spørsmål!
Høstost "Gnome in the village". 9 prosent! Det var ikke nok melk, jeg la til kefir!
Og resten er alt etter oppskriften !!! : lol: Vel, som jeg lovet deg i går !!! Du ser hvor utøvende jeg er!


Mens det er varmt, men tyktflytende og litt gummiaktig, velsmakende, tror jeg det vil stivne sterkt, du vil ikke smøre det !!
Og den står som en Mercedes !!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, ja, etter alle bestillingene (jeg bestilte fortsatt på jobb), ser jeg etter en melkekoker på Ozone i dag ...
Hva slags kake lager du?

[Ksyu]

Ksyu, osten din ser bra ut selvfølgelig !!!

Svar som i ånden, hvilket alternativ likte du best: med eller uten melk?

Det er veldig viktig for meg å vite at jeg våget å frata melkekokeren min jomfruelighet ... med osten din, forresten ...

Og da kan vi ikke kjøpe melk i det hele tatt?

Jeg smeltet smør i et vannbad, blandet med brus og salt, tilsatt cottage cheese.

Ksyusha, her gjør jeg dette.

[Tatyan]

Og resten er alt etter oppskriften !!!

MALADEC !!!

Glad, osten ble deilig !!!

Svar som en ånd, hvilket alternativ likte du best: med eller uten melk

Kroshik, du leser tankene mine rett. Nå vil vi fullføre dette kiloet og lage av en cottage cheese (for eksperimentets renhet) 500 g samtidig med melk og uten. Å sammenligne. Det er bare at de er helt forskjellige, oppnådd ved hjelp av forskjellige teknologier.

Tatyanser ut som bacon !!!!

Nå skal vi fullføre dette kiloet

Den seremonielle frataket av jomfruen til melkekokeren blir utsatt på ubestemt tid !!!

Og jeg veier allerede cottage cheese Tarusa kjøpt ...

Men det spiller ingen rolle, jeg stikker dovne dumplings med courgette ut av det ...

Nei, stoooh !!! Gjør osten til en lettere versjon uten melk først .. vil være som en ostemasse av almette-type.

Tatyan, ser ut som bacon !!!!

Kanskje, men det smelter i munnen som ostemasse.

og jeg liker det. Generelt spiser jeg knapt brød, men her med denne osten og chapatnitsa ..

[Liten]

Jeg stikker late dumplings med courgette ut av det

Liten, og hva slags dumplings er dette, ikke sant?

Vel, MÅ fortelle deg !!!?

MANGE TAKK til deg for osten, for at du har delt med oss ​​gratis!
Og jeg vil også takke mamma, pappa ......... og misteltein (for mine fremtidige ekstra kilo!)!
Jeg må gå for cottage cheese, jeg skal til en fjernbutikk (3 km) som spesialist, jeg er redd vi spiser ost og brød helt sikkert!

Gummi og smidighet har forsvunnet i dag! Det viste seg å være noe mellom "Druzhba", "Sour Milk" (sannsynligvis på grunn av kefir) og smeltet mozzarella (vel, slik, tysk produksjon, ser det ut til, selges i lange stykker under en film)

for mine fremtidige ekstra kilo

Og shosh me one to take the rap that la ??

Det ble nydelig !!!

Og spørsmålet er, Omelochka, hadde du alt det lette, gjennomsiktige serumet (noen ganger)?
Jeg har en følelse av at ikke alt ble til en ostemasse (parmalatmelk - begge ganger), selv om jeg kokte lenge, trodde jeg at mer ville komme av. Forresten, sannsynligvis fordi jeg kokte lenge og osten ble nærmere hard!?

Sannsynligvis fordi jeg kokte lenge og osten ble nærmere hard!?

serumet ditt er lett, gjennomsiktig (det skjer)

Ikke alltid gjennomsiktig. ganske gul. En gang allerede dumpet på gasbind, ser jeg, helt hvitt serum, returnerte det tilbake. Men det er fordi. at volumet av cottage cheese var stort, under selve lokket i melkekokeren, hadde jeg ikke tid til å varme opp, men jeg blir guidet en stund.

[Omela]

Omela, det betyr at parmalatmelk ikke blir sur under oppvarming og ikke krøller seg til slutten, melken min er bare hvit, overskyet.
Nå fikk jeg serumet, men i bunnen er det bare krem ​​og mye! Eller, tvert imot, "Parmalat" er bra, siden kremen er ... Eller kanskje ta skummet melk?

Glad, jeg foretrekker myk pose melk, som ikke holder lenge. Det er best krøllet. Selv om ikke igjen. I dag ble ikke cottage cheese, som vanlig, laget av Dimitrovsky melk og kefir. og fra den andre ("fra Dubrovka"). Dette var ikke i Auchan, så generelt var hele massen flytende etter 4 timer.Jeg trodde jeg ikke ville samle serumet i det hele tatt. Men ingenting. Flere lag gasbind og filler gjorde susen. Men veien ut. det samme ble lite.