Ivan te (gjæring av gressløvblader) - mesterklasse

Gjæret kanskje litt ??

Ikke! Svak gjæret grønn pilte. Her, på bildet mitt, 3-timers:



Dette er forresten en 2 år gammel te. I dag gravde jeg den ut i en boks der jeg hadde tørket sopp. Jeg satte sammen nye masse sopp og fant dem. Brygget, selvfølgelig! Jeg brast nesten i tårer av glede! Jenter, hvilken aroma og smak! Og dette er fra te på 3 timers gjæring! Fargen er veldig mørk og intens. Det er overraskende at fra tørr grønn te oppnås fargen på tradisjonell svart te! Så du må lage mye Ivan-te og oppbevare den i årevis.

Så, å smake og ved siden av vår ikke lyve. Ingen fruktig aroma .. mer urtesmak.

Og her har søpla allerede trengt inn!

Og her har søpla allerede trengt inn!

Du vet, det ser ut til at produsentene tror at ingen kjenner den virkelige smaken av Ivan-te, så de støper "pukkel".

Så du må lage mye Ivan-te

Rett fra mai neste år, ved lav start, vil vi vente på tre grønne fløyter fra deg.

Dette er forresten en 2 år gammel te.

Veldig vakker!!!!

Det ser ut til at produsentene tror at ingen vet den virkelige smaken av Ivan-te, så de støper "pukkel".

Så det er det - produksjonen ble startet opp, men spaden ble igjen. Det er synd! En så kul idé er ødelagt i knoppen! Eller er det maskinering av noen utenlandske teselskaper? For prisen "biter" Ivan-tea.

Rett fra mai neste år i en lav start vil vi vente på tre grønne fløyter fra deg

Ikke engang nøl - jeg vil vekke alle fra dvalemodus ...

Veldig vakker!!!!

Aha! Og hvor velsmakende og duftende! Fresh har ennå ikke opparbeidet en slik smak og aroma!

For prisen "biter" Ivan-te.

Ja, jeg kjøpte spesielt for denne oppskriften: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373564.0

Men så inspirerte han meg ikke i det hele tatt.

produksjonen ble startet på strømmen, men innsiden av spaden var igjen.

Jeg tror det er.

Jeg gikk til lenken. Jeg beundret drinken og bildet ditt (klasse !!!), les oppskriften og en livlig diskusjon om Ivan-te. Det viser seg at du diskuterte det om vinteren! Nå kan du tilberede denne drinken i tanker! Jeg vil også prøve Vatutal. Bare husk å kjøpe tyttebær.

Ja, jeg glemte selv denne drinken. Jeg begynte å huske hvor jeg kunne ta bilder av den kjøpte Ivan-teen min og husket på ham. Og da inspirerte ikke gjæringsprosessen meg i det hele tatt. Det virket veldig vanskelig, og med tanke på at smaken av Ivan-te ikke virkelig fanget meg, glemte jeg umiddelbart. Jeg turte ikke å bruke teknologien din med en gang heller. Hvem visste at alt ville være så enkelt og deilig! Takk igjen for inspirasjonen !!!

Det er ikke overraskende å glemme! Du har så mange oppskrifter!

Takk igjen for inspirasjonen !!!

For din helse, Ksyusha! Jeg er glad du liker denne teen!

[Ludmila]

Jenter, i dag sammenlignet jeg den kjøpte og min te.
🔗
min te oppe og til venstre, kjøpt til høyre.

🔗
Her er den bryggede. Min er til høyre.
Hva kan jeg si.
Etter lukt: den kjøpte er mer duftende, men aromaen er sterkt søtblomstret. Mer som svart te.
Mine er en delikat aroma med sjokoladesnurr. Mer som grønn te.
Etter min mening er kvaliteten på den kjøpte teen veldig god. Selvlaget er ikke dårligere, og ektemannen vurderer ham høyere.
Ludmila, nok en gang min enorme takknemlighet for oppdagelsen av en slik fantastisk te. Jeg vil ikke ha en til nå.

Jeg har også kjøpt te, jeg tar et bilde senere. Så å smake, og ved siden av vår ikke lyve. Ingen fruktig aroma .. mer urtesmak.

Så jeg prøvde sibirisk granulert Ivan-te en gang, og jeg vil ikke lenger brygge den.

[Hake]

Jenter, i dag sammenlignet jeg kjøpt og te.

Hake, du har nydelig te! Og det faktum at den kjøpte er mer duftende har en forklaring. For det første er det granulært. Min granulerte te er mye mer aromatisk enn bladte. Og når det brygges, er granulert te mørkere, mer aromatisk og sterkere enn bladte.
Vel, og for det andre har te ikke brygget ennå, mest sannsynlig.
Og generelt er jeg glad for at ikke alle Ivan-te-produsenter er hackere. Dette betyr at det er håp om at folket ikke vil bli skuffet over ham og begynne å lage te selv.
Takk, Galochka, for å gi oss muligheten til å lære mer om den kjøpte Ivan-teen.

jomfruer, er du sikker på at kjøpt te ikke er smaksatt?
av en eller annen grunn gjør jeg det ikke

Egentlig ikke, men jeg vil tro at dette ikke gjøres med Koporye-te.

Lyudmila og jenter, hallo! Jeg ser på fra buskene
Vi ligger på den sørlige kysten av Krim. Hva slags Ivan-te er det, det er så mye av sitt eget gode, uuuuu ... men eierne våre spurte likevel, til tross for tilstedeværelsen av fjellet te. Selv om de er smakfulle og aromatiske, ser de ikke ut til å bli gjæret.
Jeg har kjøpt i flere år. Og jeg tenkte aldri på det.
Jeg skal prøve å lage te av bringebær, eierne har bringebær.

Olya, hei! Godt å se deg ! Hvordan hviler du? Hvordan er været?
Og hva slags fjellte er det? Bokstavelig talt te? Vel, du gjærer den også sammen med bringebær ...

Vi hviler bra, vi er late åååå
Og fjellgebyrene deres er solgt, allerede pakket.
Og samlingen ser ut til å være om våren, vel, eller når det er her ...
i lokale planter er jeg ikke gu-gu, så jeg skal lage bringebær. Bo i barnehagen har de lite.

[Ludmila]

Ludmila, i fjor hvilte barna på Krim og tok med te, dekorert med et gavesett, i en pakke med 4 varianter av te. Den består av forskjellige urter, men ingen passer meg, det er mange komponenter, men hver har en plante som jeg er allergisk mot. Apoteket selger lignende te.

Den består av forskjellige urter

Ahhh! Så det er urt ... Og jeg trodde det var te i tradisjonell forstand. Vel, vi vil selv lage urte ...

Vi hviler bra, vi er late åååå

Olya, det stemmer! Lat mer! Det er derfor han og hviler, for å få nok av det ...

[Ludmila]

LudmilaJeg tilførte takknemlig min te, veldig velsmakende og aromatisk. Jeg er ikke veldig fornøyd med batchen som har vært i kjøleskapet, jeg vil prøve igjen og avslutte abonnementet, men det virker for meg som noen ubehagelig ettersmak. Men den aller første te gleder ikke bare meg med aromaen, jeg har allerede delt den med flere bekjente (jeg har selv mindre igjen enn jeg ga). Takk STORT for det uvurderlige, jeg er ikke redd for dette ordet, mesterklasse !!!

[Irina]

IrinaSå glad jeg er for at Koporsky-teen din var en suksess! Og at det gleder ikke bare deg!
Takk for vennlige ord som er adressert til meg. Jeg er veldig glad for at du og innbyggerne i favoritten din "Mcooker" har lært om denne teen. Jeg gjettet at når jeg la opp denne oppskriften her, ville jeg finne likesinnede. Men jeg trodde ikke engang at det var så stort antall. Dessuten er jeg veldig, veldig fornøyd!

Jeg er ikke veldig fornøyd med batchen som har vært i kjøleskapet, jeg vil prøve igjen og avslutte abonnementet, men det virker for meg som noen ubehagelig ettersmak.

Ingenting galt! Dette er bare ett parti! Du har fortsatt så mange kamper fremover ...

Jeg vil prøve. Det er synd at jeg ikke har sommerbolig, jeg ville så lage ripsblad etter din oppskrift

[Irina]

Irina, Har venner en sommerbolig? Be dem ta med bladene. Så kirsebæret også, og epletreet og pæren ... Jeg skrev et sted i begynnelsen av emnet at min alltid travle Moskva-venn, som ikke har sommerbolig, alltid lager te - både Koporsky og fra hageplanter. uten å forlate hvor som helst for å samle blader ... Hun ber bare alle vennene sine som har sommerhus om å ta med seg blader.Noen ganger tar de dem med i poser, så hver mandag for henne er en dag, eller rettere en natt med te ... Kanskje du også har slike bekjente ...

Lyudmilka, vel, du er veldig interessert i meg med dine Ivan-teer.
Det er ingen måte å kjøpe Fireweed te selv, som denne urten heter her, men jeg bestilte frøene og mottok dem allerede i håp om å så dem i hagen neste år.
Jenter, kanskje en av dere vil fortelle deg et nettsted der du kan bestille en god, ingen falsk Ivan-te i Moskva?
Takk alle på forhånd.

[Lyudochka]

Lyudochka, navnebror! Jeg er veldig glad for at teen vår interesserte deg så mye at du til og med bestilte frø fra utlandet.
Når du sår frø, prøv å velge et solfylt sted for dem. Og jeg kom også over informasjon om at det ikke er nødvendig å løsne og foredle jorden for pilte. I naturen befolker fløs av frø som sprer seg i titalls kilometer, ildsteder, det vil si bar og hard jord. Ingen bryr seg om dem, løsner ikke, flyr ikke. Det er kanskje fornuftig å plante den med frøplanter? Fordi ivan te reproduserer godt med røtter. I år vet jeg ikke hvorfor, jeg hentet noen Ivan-te-frø. Kanskje det for et eksperiment er verdt å prøve å plante dem i en gryte? Jeg håper at brannveien vil slå rot i deg og vil glede deg. Vi holder neven for deg med hele emnet! Lykke til med å avle denne fantastiske planten!

Jenter, kanskje en av dere vil fortelle deg et nettsted der du kan bestille en god, ingen falsk Ivan-te i Moskva?

Rada-dms vet. Før dette emnet kjøpte hun alltid Ivan-te og hyllet den veldig mye. Hun oppga ikke selskapet, men jeg tror adressen vil fortelle deg det i PM.

Du vet, Lyudmila, jeg ble veldig hyggelig overrasket sist helg 30. august. Min mann og jeg gikk til hvile på reservoaret til Netrozh-elven i Putyatinsky-distriktet, og der blomstrer fortsatt Ivan-te langs bredden, mens den overalt allerede er lo. Og selvfølgelig tok jeg den opp. Jeg gjorde alt for hånd, helte det i en krukke når den ble tørket. Jeg har ikke prøvd å brygge ennå, la det tilføres til nå. Takk igjen for den detaljerte mesterklassen.

[Zoya]

Zoya, til din helse! Jeg er veldig glad for at du lager te. Jeg håper du blir fornøyd med det.
Du er veldig heldig! Vi kan også samle løv, men det er ikke engang lo på pedunklene. Jeg tror det er fornuftig å reise på ferie til reservoaret noen ganger til.

[Ludmila]

Ludmilafor et godt tema !! Det er synd at jeg så henne veldig sent, ellers ville jeg ha flommet hele leiligheten med te. : girl_cray: Kan noen fortelle meg hvor du kan kjøpe god Ivan-te, ellers har jeg allerede fløyet med blanke i år.

[Tatyana]

Tatyanatakk! Ja, temaet er flott, og selve teen er veldig bra! Generelt, hvis du har muligheten til å samle bladene av hageplanter, så prøv å øve på dem før neste sesong. Te viser seg verdig! Her her og her oppskrifter på te fra hageplanter. Inntil alle bladene har smuldret, og hvis du bestemmer deg for å gjøre det, anbefaler jeg "Country tea" på det sterkeste fra en blanding av planter, men med obligatorisk tilsetning av kirsebær- eller svarte chokeberry-blader. Og neste sesong vil du hente favorittkombinasjonene dine.
Ja, og i oppskriften på "Village Tea" presenteres løs te. Men jeg anbefaler deg å gjøre det gjennom en kjøttkvern - granulær.

[Tatyana]

Kanskje noen vil fortelle deg hvor du kan kjøpe god Ivan-te, ellers har jeg allerede fløyet med emnene i år.

Tatyana, spør rundt etter Ivan-te i butikker der te selges etter vekt. Oftere i store kjøpesentre.

Jeg vet ingenting mer ømt enn Ivan-te!
Jeg deler ikke min beundring med noen.
Han står og rister sakte på hodet,
Betaler lyd til bien og humla.

Jeg kjenner igjen den rosa-rosa kjeglen hans,
Jeg kan skille en skarpt lys ild.
Jeg vil nærme meg, berøre hånden forsiktig
Og jeg vil høre en bønn: "Ikke ødelegg og ikke rør!

Jeg blomstrer! "Betyr sommeren er i full gang,
Venter på lykksalige byger og tordenvær,
At engene ennå ikke er fordelt på flettene av stål
En urte-smaragd i kaste perler vokste.

Det brenner, Ivan-te, brenner, raser,
Gjentar de mest delikate fargene i soloppgangen.

Tusen takk for en så detaljert og nyttig artikkel om Ivan-te.Jeg ville umiddelbart drikke en så deilig te. Kanskje noen vil fortelle deg hvor du kan kjøpe kvalitetste i Ukraina (Zaporozhye).

[elizobet]

elizobet, Jeg er veldig glad for at du likte informasjonen om urtete. Det er synd at du ikke dyrker det i Ukraina. Selv om leksikon sier det motsatte. Men foreløpig har ikke en eneste jente fra Ukraina skrevet at hun laget te av den. Men du har mange andre planter, hvorfra du kan lage fantastisk te på samme måte. Det er oppskrifter her og her Vi er veldig fornøyd med denne teen og lager den til ikke mindre enn fra ildgras. Spesielt bra er kirsebærte og "Village" i en hvilken som helst kombinasjon. Jentene er veldig fornøyde med gjæret te laget av drueblader. Så du kan prøve å gjøre det neste sesong.
Og ivan-te i Ukraina kan kjøpes i spesialiserte tebutikker.

Tusen takk, Ivan kjøpte te i butikken, og om sommeren begynner jeg å lage min egen av kirsebær og rips, siden det ikke er noe problem å gjøre forretninger i huset mitt

Kjøpte du gjærede blader i butikken eller bare tørkede blader? Jeg har ikke sett gjæret, akkurat som gress overalt.

[elizobet]

Tusen takk, Ivan kjøpte te i butikken,

elizobet, og hva er inntrykket av den kjøpte Ivan-teen? Hvis ikke vanskelig, vennligst skriv til produsenten.

om sommeren begynner jeg å lage min egen av kirsebær og rips, siden det ikke er noe problem hjemme hos meg

elizobet, godt humør! Og fra en blanding av hageplanter, lag - "Rustikk". Dessuten vokser alt sammen med deg. Jeg anbefaler deg å legge til eple, pære, jordbær og bringebær, du vil ikke angre.

[Olga]

Jeg har ikke sett gjæret, akkurat som gress overalt.

Olga, tørket urt er veldig nyttig. I tillegg til te, tørket jeg bladene. Riktignok vridde jeg dem først i en kjøttkvern, slik at den tok mindre volum. Deretter tørket den i en tørketrommel. Veldig bra for magen og for tørr hoste. Men som te, selvfølgelig, vil det ikke fungere, siden smaken er så vanlig, urte ...

Jeg forstår at urten er nyttig. Men jeg liker te mer. Sønnen min tok meg fra Moskva. Nydelig!

[Olga]

Olga, du kan ikke krangle med det! Svært velsmakende!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Jeg er helt fornøyd !!! Takk for arbeidet ditt med å avsløre slike finesser! Lav bue for deg for din innsats !!!! Det er synd, men vi har ikke denne planten ... og jeg vet ikke om den vil vokse her ... Hva tror du? Det er synd, jeg vil veldig gjerne smake på smaken, jeg vil ikke kjøpe den, jeg vet at det er helt galt ...

Det er synd at du ikke dyrker det i Ukraina. Selv om leksikon sier det motsatte. Men foreløpig har ikke en eneste jente fra Ukraina skrevet at hun laget te av den.

Leksika lyver ikke! Den vokser i vårt land, og i betydelige mengder! Den finnes i hele kratt på stedene for skogrydding. Jeg lagde ikke te av det bare fordi jeg praktisk talt ikke drar til skogs nå, selv om jeg kanskje vil modne neste sommer for å gå etter Ivan's te og fluesopp.

[Ira,]

Ira, Jeg har ikke sett her ... Jeg lurer på om den kan fortynnes, som mynte, for eksempel?

Og hvorfor er fluesopp?

Hva er fluesopp?

mye er skrevet om fluesopp i neste tema om gjæring av andre forskjellige blader)
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

[Natusichka]

Takk for arbeidet ditt med å avsløre slike finesser! Lav bue for deg for din innsats !!!! Det er synd, men vi har ikke denne planten ...

Natusichka, Jeg er glad for at du er interessert i dette emnet. filirina skriver at du har ildgras. Så du må spørre landsbyboerne rundt. Og hvis du ikke finner det, kan du gjerne lage te av bladene fra hageplanter. Av Gud, blir det ikke verre. Spesielt Rustikk og Kirsebær. Gå her her , se oppskriftene.

Jeg har ikke sett her ... Jeg lurer på om den kan fortynnes, som mynte, for eksempel?

Kan. Bare den må plantes nøye, for å forberede bakken på en spesiell måte. Det vil si, brenn det ut, legg deretter stripene med toalettpapir med fløye av limfliser limt på limen (ta med en pinsett) uten å løsne eller grave, dryss med litt sand. Og vær klar for langsiktig dyrking. Vanning er bra. Beskytt mot den brennende solen. Bedre å plante den med røtter.

Og hvorfor er fluesopp?

Hva er fluesopp?

Denne Irina er glad i fluesopp. Hun fortalte oss om dette i teemner. Men vi lager ikke fluesoppte, ikke bekymre deg.Men fra bladene av eple, kirsebær, pære, jordbær, bringebær, rips og andre urter, så vel som deres blandinger, lager vi. Flott te viser seg!

Og hvorfor er fluesopp?

Jenter fra Sibir, i temaet om te, skrev at fluesopp tinktur er en veldig nyttig ting, fra alt, så jeg tror hva som må gjøres i tilfelle, ellers er du ikke på apoteket nå! Vi vender oss til gamle behandlingsmetoder.

ellers er du ikke på apoteket i dag! Vi vender oss til gamle behandlingsmetoder.

Ja, prisene på apotek (og ikke bare) biter. Men jeg er ennå ikke mentalt klar for fluesopp. Jeg forstår ikke vanlige sopp ennå. Mannen vår går på sopp.
Ira, men det ville vært veldig interessant hvis du fant brannvei der. Alle ukrainske tejenter vil ha en slik glede!

[Lyudochka!]

Ja, Lyudochka! Tusen takk, jeg så på teene du anbefalte, hvis Gud ville, neste år vil jeg virkelig lage dem!
Men du beskrev egenskapene til urtete på en slik måte ... at jeg virkelig, virkelig vil ha det ...

Og når det gjelder medisinene fra apoteket ... har vår far lenge rådet oss til å gjøre uten dem ... og som før å behandle oss selv og behandle våre slektninger bare med folkemedisiner.