Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

humle surdeig

Vikus, jeg tror at du umiddelbart vil forstå alt når jeg forklarer deg at surdeigen (hvilken som helst) er bosetting og kolonisering av villgjær i underlaget. Samme gjær som i butikken. Bare stammene deres er forskjellige: på humle legger ølgjær seg ofte, på rosiner - vin, på rugmel - bakervarer melk, på hvete - baking. Derfor er smaken litt annerledes (på grunn av smaken av gjæringen som pågår), men fortsatt er det gjær. Øl er nesten det samme som bakerier, spesielt hvis de dyrkes på hvetemel. En aktiv startkultur er egentlig et stykke rå gjær på et underlag.

Jenter, Linochka, Lyudochka, i dag kopierte jeg tipsene dine om å bake brød i verda og skrev dem ut på jobben, din erfaring med meg på ett ark

Vikulya, nyt helsen din! Peki deilig brød. Brødet ditt er et mirakel, som en levende organisme. Jeg kan bare ikke få nok av dem.

[Galina]

Jenter, jeg rapporterer!
I dag møtte med Galina-Galina Iv. i metroen (Det er utrolig hyggelig å møte live med andre medlemmer av forumet, rett og slett. Det er synd at jeg måtte rømme så raskt - rushtiden, men! Jeg føler at vi fortsatt har så mange temaer for aktiv diskusjon) )), og jeg fikk fra gaven hennes fra julenissen - Hele fire (!) typer te. Jeg kom knapt til huset - jeg ville prøve det så snart som mulig, ringte mannen min på forhånd, sa for å dekke bordet selv og generelt advart om at vi i dag ville prøve noe deilig.
Hjemme bestemte vi oss for at vi skulle brygge to forskjellige typer - et epletre og en ivan-te (landsbyen og bringebærene ble igjen til morgendagens te-begivenhet).
Så selve rapporten:
Ivan-te-infusjonen viste seg å være skånsom, med en karakteristisk urtemerk, med en lys blomster-ettersmak og en veldig behagelig melkeaktig, litt omsluttende ettersmak. Nylig drikker jeg ikke iste i det hele tatt, for etter den er tungen min veldig tørr, uansett hvilken konsentrasjon som brygges. Og en god del tannin, bitterhet på tungen, irriterer. Så Ivan-te minnet meg om fersk, delikat, litt søt grønn te uten bitterhet. Og det hadde en sååå beroligende effekt på meg! Rett mens jeg drakk, følte jeg at alt inne, bundet i en knute (og jeg mistenkte ikke engang at alt var så tett dratt sammen!) Avslappet og øynene lukket seg, og kroppen ba om å være pokemarit under et rutete. Te, tvert imot, oppmuntret mannen min.
Yablonka: etter å ha allerede kastet nesen i en vakker pose med et klistremerke (Galina har veldig vakre klistremerker til te- og teposer, akkurat som fra en ekte tebutikk! :)), innså jeg at denne teen ville ha en spesiell infusjon. Tørr te lukter tørket pære eller litt søte epler og tørt, varmt, solvarmt tre. Når det brygges, oppnås en fantastisk karamell-ravfarge, utrolig behagelig for øyet. Hvis du blander tebladene nøye, forblir selve det granulerte bladet granulat og gir ikke noe sediment eller uklarhet, det vil si infusjonen er den mest gjennomsiktige. Det smaker søtt, veldig sommer og solrikt, treaktig, og, uten det, eple, men uten syrlighet, men med en liten røykaktig nyanse. Som etter eple tobakk eller hookah eple røyk av høy kvalitet.
Og i alt dette kan man føle skaperenes positive holdning og sjel!
GalinaFor en fin fyr du er, teen kom utrolig ut: solrik, koselig, oppriktig!
Min mann og jeg elsket de to første utrolig, jeg tror vi vil like resten like mye!

Jeg er bare forferdelig! Hvis muligheten byr seg i sommer, VIL jeg ALLTID strømpe slike teer.
Lyudmila! Takk igjen for emnet!

PS Mannen min ga et tilbud om å drikke nok en kopp eple-te, og jeg bare FOR!

Nastenka, ikke en rapport, men et dikt! Jeg brast nesten i tårer av glede å lese. Jeg er så glad for at du og mannen din har rørt nadverden vår! Jeg håper du ikke trenger å lete etter en mulighet til å lage te i den kommende sesongen. Det ser ut til at hvis jeg befinner meg nå i ørkenen, vil jeg fortsatt se etter blader til te. Etter å ha begynt å lage te en gang, er det ikke lenger mulig å stoppe!
Hakemerke, kjære, takk for at du ga Nastya te. Du er vår Snow Maiden (selv om Nastya skriver at julenissen ga henne te). Flink jente!

(Løftet nesa) å, hva, det viser seg at jeg har te)))
Vel, Nastyush, du gir det, så skriv !!! Jeg spredte meg som gelé over bordet
Takk så mye! Og Nastya ga meg en krukke med nektarinstopp, åh!
Nastya og jeg møttes som veldig nære mennesker, til og med jeg klemte henne, orket det ikke. Teetemaet vårt forener veldig snille mennesker og veldig kjærlig natur. Lyudochka, dette er en dyp bue for deg.
Jeg var så emosjonell, så glad for dette møtet at jeg (jeg skal fortelle deg en hemmelighet) jeg kom på t-banen i feil retning og kjørte 1 stopp, så kom tilbake, kom til fornuft i tide
Nastya, skift avatar raskt, jenter, faktisk er Nastya en veldig vakker ung jente

Galya, Nastya, jenter, jeg er så glad for deg! Som om jeg var med deg. Uansett strømmet glade følelser fra møtet ditt over meg. Tenk om vi alle møtes sammen. Denne kongressen vil ordne seg! Forresten, vi har nok en påfylling - 107 personer har allerede stemt!

Jeg var så emosjonell, så glad for dette møtet at jeg (jeg skal fortelle deg en hemmelighet) jeg kom på t-banen i feil retning og kjørte 1 stopp, så kom tilbake, kom til fornuft i tide

Selv kom jeg inn i minibussen (det koster litt tid på Finlyandsky jernbanestasjon og venter på å bli fylt av passasjerer), og så kom jeg til meg selv og spurte folket: hva er minibussnummeret? Folket så på meg såååå! Men det viste seg at riktig minibuss.

Nastya, skift avatar raskt, jenter, faktisk er Nastya en veldig vakker ung jente

Takk, Galin, jeg kjørte den rett inn i malingen, jeg er på en eller annen måte kritisk til meg selv, så jeg er ikke veldig ung (jeg har allerede byttet ut 4. dusin), men om skjønnhet - det er subjektivt, siden et smil pryder noen ! Og jeg elsker å smile og det gjør jeg ofte.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Fantastiske klistremerker. Te er ikke lenger hjemmelaget, men ser veldig profesjonell ut !!
Jeg venter fortsatt på at noen skal spørre om emballasjen og etikettene, sannsynligvis er alle allerede klar over det, jeg er den eneste som ikke er i emnet.
For de som er i tanken, fortell oss hvor og hvordan? Vi har en tebutikk - de selger kun metallbokser. Vesker kun til eget bruk i butikken. Og etikettene, bestilte du et sted hos selskapet? Jeg vil også ha det. Bare ved nyttår vil ikke ha tid. Sannsynligvis linposer med sying, jeg vil henge en hjemmelaget etikett på slipsen.

ksyusha1997, takk for avklaringen om "ki", jeg så bare at de er i Rostov ved Don, jeg la ikke merke til avdelingen i Moskva, jeg vil lese mer detaljert. I sommer lagde jeg også pølser i landsbyen, den var velsmakende)) Og med slike ingredienser skulle det generelt fungere bra.

Tenk om vi alle møtes sammen. Denne kongressen vil ordne seg! Forresten, vi har nok en påfylling - 107 personer har allerede stemt!

Jeg har ikke stemt enda. Fordi jeg bestemte meg for at det ikke er rettferdig at jeg skriver om deiligheten av teen jeg smakte. Tross alt har jeg bare prøvd to eller tre typer, eller kanskje resten er bedre))
Møte-et ja. Hvis du også ringer til meg, som de sier, er jeg for enhver kipish, unntatt sultestreik

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Jeg tok sekkene fra sønnen min - han var engang engasjert i elite-te fra Kina. og jeg bestilte klistremerker fra et trykkeri, de gjorde det totalt i 2 dager. Jeg betalte 1200, og de laget meg et lerret på 1,2 og 2 meter
Jeg har et oppsett for disse etikettene, jeg tilbød dem til alle, skriv e-posten din og kast den.Ikke bare er disse store etikettene, men på den annen side er det fremdeles små runde som det står "Eco-produkt" på, åh, jeg skrøt bare av noe))))

Å, takk, jeg skal kaste den personlig nå. Og så må vi skryte! Nødvendigvis!
Det gjenstår å finne teposer. Det er allerede lettere)) Jeg vil også gjerne vite et trykkeri i nærheten ...

Jeg vil også gjerne vite et trykkeri i nærheten

Ja, det er mange av dem nå, men bestill på selvklebende MED KUTT!

Jenter, jeg spør alle igjen: hvem trenger å sende et oppsett for klistremerkene? De ble laget for meg av en profesjonell. De er veldig søte), det er 6 typer.

[Galina Iv.]

Galina Iv., fristende ...
Jeg vil spørre datteren min - og hennes trening. Send oss ​​en prøve.

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, send e-postadresse, vær så snill.

[Galina Iv.]

Galina Iv.,
last opp til Yandex-Disk eller Cloud fra Mile. RU.
Linken er her, og alle vil laste den ned (inkludert meg selv).

Jeg tok fyr neste år for å lage hjemmelaget te !!!

[VovaUzh]

VovaUzh, en gang. Handel. Nyttår). det sier alt.

[Galina Iv.]

På vegne av Galina Iv. Jeg deler en lenke på Yandex 🔗
Siden jeg gjør dette for første gang, vennligst fortell meg om filen ble åpnet.

[vedmacck]

vedmacck, Tanechka, ATP, hjalp til! alt åpner, flott !!!

[Galina Iv., Vedmacck,]

Galina Iv., Vedmacck, Tusen takk! Alt har åpnet! Veldig fint!

[vedmacck]

Handel. Nyttår).

Lykke til i virksomheten, hilsen og fra hjertet!

vedmacck, det er OK takk

Lykke til i virksomheten

Jeg er ansatt, hovedregnskap, og jeg har ingenting å gjøre med denne nødssituasjonen fra den materielle siden, men dette er jobben min, og jeg gir meg til det innvendig og utvendig).
ehhh ... å overgi seg til noen andre, ikke jobbe

[VovaUzh]

Jeg tok fyr neste år for å lage hjemmelaget te !!!

VovaUzhJeg er glad vi klarte å lyse opp deg. Eller ikke oss? Uansett håper jeg på konstruktiv og varm kommunikasjon i neste tesesong.
ks372, har du allerede laget te?

[David Garrett]

Jeg flommer litt ... Du kan gå med denne informasjonen til seksjonen om brødmakeren vår "På kveldssessionen ...", men det kjæreste selskapet for meg på siden er vårt, tehuset. Så jeg deler med dere, kjære. Beklager for flommen ... Men jeg er full av ...

Generelt stemmer jeg nå for min elskede Gela Guralia i russetoppen. Lidenskapene er ikke morsomme. Hver fan prøver å vinne stemmer (bortsett fra oss Helamans - det er det Gela-fans kaller seg). Jeg leste sjelden kommentarene til avstemningen, men i dag presset noe meg dit. Og jeg så hvordan en dame bokstavelig talt begynte å kaste en side med videoer med en amerikansk fiolinist av tysk opprinnelse David Garrett... Den er oppført i Guinness rekordbok som den mest virtuose fiolinisten... Dessuten er han bare kjekk - du kan ikke ta øynene av. Generelt brukte jeg til og med min magre trafikk for å laste ned videoer med den. Og jeg lastet til og med ned en film der han spiller Paganini - "Paganini: The Devil's Violin." Jeg har ikke sett filmen ennå, men ifølge anmeldelser på den autoritative Kinopoisk, leste jeg anmeldelser om at det er bedre å ikke lære Paganinis biografi fra denne filmen, men alle Davids elskere bør absolutt se. Vel, mens jeg lyttet og så på dette geniet, husket jeg at jeg så på det for et par måneder siden film "August Rush"om en talentfull musiker - en gutt som leter etter foreldrene sine ved hjelp av musikk. Filmen er fantastisk, gutten spiller makeløst. Etterlater filmen så varme og behagelige følelser som nå veldig sjelden skjer etter å ha sett på TV og kino. Jeg forlater veldig lite etter å ha sett. Jeg har forlatt denne. For de som ikke har noe imot trafikk og tid, foreslår jeg å se et par videoer med David Garrett og et par trailere til filmen "August Rush".
Vel, videoene selv (se og lytt med hodetelefoner):
Jeg så denne videoen med David først. Jeg ble hekta slik at jeg ikke roet meg lenger før jeg hadde søkt på hele YouTube med ham.



Vel, jeg kunne ikke unngå å plassere en video med min favoritt "Adagio" Albioni utført av David.



Nå fliser til filmen "August Rush". I denne episoden møter gutten et musikkinstrument for første gang i livet. Jeg besøker denne episoden ofte:



Og her spiller han på gaten og tjener penger til andres onkel:



Forresten lot hun mannen se David. Han er en chanson-elsker. Og jeg satte ham på Gela Guralia. Så han sa at det var kult. Jeg håper du liker det også. Hvis du er interessert i "August Rush", kan du laste den ned på torrenten. Registreringen er veldig enkel her, hvis noen andre ikke er registrert der. David er her (to konserter), på en annen torrent 🔗 Ingen registrering påkrevd. Den veier mye, så hvis du har god trafikk, mister den ikke mye. Jeg har allerede brukt trafikken denne måneden, så jeg laster den ned senere.

Vel, og min elskede Gela som en bonus (jeg kan ikke motstå):


Jenter, ha en fin helg med en kopp eller to av te og en sjelfull video.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Hakemerke, takk !!! Jeg lastet ned alt. Jenter, Luda, jeg har en strøm av studenter av teen vår, fordi mange mennesker ikke tåler vanlig te. Vi må undervise (og drikke) rett på konsultasjonen, alle tar notater og angrer fryktelig på at det er vinter. Men det er allerede dusinvis av potensielle alternative teelskere. Så vi har en påfyll snart.

Jeg tilhører mennesker som liker å se mer enn å lytte. Selv om jeg i det siste har sovnet med "FSE" og musikk og filmer. Jeg vil gjerne se filmen. Jeg hørte på musikken, jeg likte fiolinisten så godt Selv om jeg også stemmer på Gela.

Jeg lagde igjen marshmallows basert på Belevskayas motiver i izidri-tørketrommelen. Jeg kan dele oppskriften:
For 2 kg, slå 300 g eplecider, 600 gram sukker, slå flere ganger, etter råd fra Masha Schumacher, slå den med en mikser, legg den i fryseren i 10 minutter og slå den igjen til massen økte nesten til toppen av multikooker-pannen, og deretter tilsatt 4 piskede proteiner (5-6, jeg hadde 4). Jeg satte av 400 ml av massen til mellomlaget. Resten av massen ble lagt ut på skuffer for marshmallows. I nøyaktig 4 stykker kom ut, men jeg har dem ikke lenger. Jeg tørket den i 12 timer ved maks temperatur (du kan se den i 10 timer), så slå den av og gikk på jobb. Neste natt satt jeg minimumstemperaturen og tørket over natten, 8 timer. Så fjernet jeg 4 lag med marshmallow, smurte den med en utsatt masse (400 ml) og la den tørke i 4-5 timer i et minutt. Hun lot den avkjøles, og kuttet den deretter. Det viste seg ikke veldig søt marshmallow - du kan rulle den i sukkerpulver, vi spiser sånn. Mannen sa at du ikke kan koble lagene, men umiddelbart kutte og spise.

Linochka, takk for utdanningsprogrammet om gjær og dets varianter, akademisk som alltid.

Jeg er så glad for Anastasia og likte beskrivelsen hennes av smaken av te og ettersmaken så godt, en forfatter.

Oksana, lagret oppskriften for seg selv, takk. Jeg føler at vår kunnskap vil utvide seg om dette emnet.

Lyudochek, takk for videoene, jeg så og lyttet med glede.

Jeg vil gjerne se filmen. Jeg hørte på musikk, likte fiolinisten så godt

Oksanchik! Jeg er veldig glad for at du likte det. Jeg var så imponert over denne fiolinisten at jeg ønsket at alle skulle se ham.

Selv om jeg også stemmer på Gela

Jeg elsker deg enda mer nå. Gela er et mirakel!

Jeg lagde igjen marshmallow basert på Belevskaya i Izidri-tørketrommelen

Ooooh! Og jeg har ikke blitt hedret for marshmallow denne sesongen. Før. Det er fortsatt ingen måte hendene dine når marshmallow. må gjøres. Oksana, takk for at du beskriver opplevelsen din. Jenter, lag Belevskaya marshmallow, du vil ikke angre.

Takk for videoene, jeg så og lyttet med glede

Vikulya, jeg er glad for at du likte det. Fredag ​​kveld er den beste tiden å tilbringe.

Jeg har en strøm av studenter av teen vår, fordi mange mennesker ikke tåler vanlig te. Vi må undervise (og drikke) rett på konsultasjonen, alle tar notater og angrer fryktelig på at det er vinter. Men det er allerede dusinvis av potensielle alternative teelskere. Så vi har en påfyll snart.

Linochka, du er en fin fyr! Dusinvis av potensielle tehus er noe! Vi tar alle med til vårt varme selskap uten å nøle.

Jeg likte beskrivelsen hennes av smaken av te og ettersmaken så godt, bare en forfatter.

Jeg likte det også veldig bra! Nastenka, du er ikke en forfatter, ved en tilfeldighet?

Nastenka, du er ikke en forfatter, ved en tilfeldighet?

Hun vet bare ikke om det ennå, eller vi vet ikke.

[riktig]

Som nykommer har jeg et alvorlig spørsmål: hvordan riktig (temperatur, fuktighet, ventilasjon osv.)for å bevare rikdommen som jeg vil tørke neste sommer? Jeg husker at det allerede var spørsmål, og jentene viste hvordan de skulle pakkes inn i folie, hvis jeg husker plastkassene også ... Men det er på en eller annen måte skummelt, plutselig får jeg det ikke tørt, men blir det muggent i plast? Kan jeg sy noen hvite linposer eller noe? Jeg har fremdeles mange bokser med løs bladte, men ikke legg fremtidig tørr te i bulk der, jeg trenger en pose, sannsynligvis? Så mange spørsmål ...

Lyudmila! Takk for videoene, jeg har aldri hørt om slike navn ... Jeg liker ikke pretensiøse og søte bønder, fordi. Nå er det ikke tid til å lytte, men i morgen morgen vil jeg arrangere en ubeskrivelig skjønnhet for mannen min

Gaby, Vikatakk! Jeg er veldig glad for at du liker å lese beskrivelsen av te-smaksprøver.

Sitat: Gabi fra i dag klokken 21:55
Jeg likte beskrivelsen hennes av smaken av te og ettersmaken så godt, bare en forfatter.
Jeg likte det også veldig bra! Nastenka, du er ikke en forfatter, ved en tilfeldighet?

Ingen jenter, ikke en forfatter. Men en språkforsker med utdannelse, og dette er for alltid! Og te, kan jeg si deg, er ikke en vanlig Lipton! Det er ikke synd å synge en slik sang i poesi. Jeg vet ikke hvordan jeg skal skrive poesi, men jeg kan skrive prosa, så jeg prøver mitt beste.

Lyudmila, hva gjør du?! De har knust sjelen min! ... Takk for videoene, spesielt fiolinisten forårsaket en storm av følelser - så mange følelser rørte opp, sååå jeg ønsket å gå på en konsert - noen store og høykvalitets, profesjonelle (jeg har ikke vært på dette på nesten 10 år - vi klatret ut i villmarken ...) Og enda bedre - på scenen selv - igjen for å oppleve spenning, oppstemthet, og så tretthet, ødeleggelse, men også ubeskrivelig letthet ..... .. Eh! I flere timer nå har jeg rotet gjennom lydopptakene mine, husket, drømt :-)
Takk og alle jentene for at dere deler her, ikke bare oppskrifter, men også tanker, inntrykk, følelser! Så varmt og koselig med dere alle! (noe jeg virkelig følte, så sentimental)))

Kan jeg sy noen hvite linposer eller noe? Jeg har fremdeles mange bokser med løs bladte, men ikke legg fremtidig tørr te i bulk der, jeg trenger en pose, sannsynligvis? Så mange spørsmål ...

Nastya, i bulk. For å oppbevare te, trenger du forseglede retter slik at ikke en dråpe luft kommer dit. Det er ønskelig at beholderen ikke er gjennomsiktig. Tekanne bokser er den mest ideelle beholderen. Og det trengs ingenting der - ingen poser, ingen ekstra papir. Te holdes perfekt. Kan oppbevares i glasskrukker med tette plastlokk. Eller i engangsbeholdere av plast, som vist på oppskriftssidene mine. Siden plastbeholderen ikke alltid er forseglet, lukker jeg i år først den med plastfolie, og på toppen med et lokk. Hvis du oppbevarer te i glasskrukker eller plastbeholdere (gjennomsiktig), bør de samme beholderne med ferdig te lagres på et mørkt sted, siden teen mister egenskapene i lyset.
Posene vil selvfølgelig ikke skade, men jeg anser dette som en unødvendig prosedyre. Hvis jeg lagde 17,5 kg te denne sesongen, hvor mye pose jeg trenger å sy. Om sommeren er det en slik park at det ikke blir tid til poser. Selv om de nå kan sys om vinteren. Men dette fritar ikke tekokeren for å måtte pakke alt i en lufttett beholder rett i posen.
Og ikke vær redd for at teen din blir muggen. Jeg viste deg hvordan du tørker det godt i oppskriftene. Først tørker vi på 100 *, etter en time senker vi temperaturen til 50 - 60 * og tørker den nesten til tørr tilstand. Deretter kan du slå av ovnen og la den stå til teen har avkjølt seg helt. Bedre å henge teen i en pose laget av veldig tynt stoff. Jeg elsker den ikke-vevde posen som brukes til å legge sko før du pakker dem i esker. Bare slike poser skal først vaskes ordentlig i rent vann uten vaskemidler. Eller ta en gammel-gammel chintz putevar. Eller sy en pose ut av et slitt bomullslaken. I en slik pose puster te og tørker veldig bra - spesielt i brisen på en varm dag. Og hvis det er fuktig og kjølig, kan du tørke teen i tørketrommelen på 30 *.Eller slå på ovnen igjen ved 50 *, slå den av og la den avkjøles helt. Teens beredskap bestemmes av den karakteristiske tørre raslingen og av det faktum at tebladet er hardt og knekker, ikke knust. Generelt sett bør dette prøves. Du vil umiddelbart forstå hva dette handler om.
I 3 år har teen min aldri blitt muggen, selv om den er fuktig i huset mitt på en regnfull sommer.
Det at det er mange spørsmål er normalt. Når du prøver å gjøre det, vil alt falle på plass. og vi er alle her for hva - spør hvilken som helst liten ting - vi vil alltid svare når som helst ...

Takk for videoene, jeg har aldri hørt om slike navn ... Jeg liker ikke pretensiøse og søte bønder, fordi. Nå er det ikke tid til å lytte, men i morgen morgen vil jeg arrangere en ubeskrivelig skjønnhet for mannen min

Nastya, hør med mannen din med glede. Og selv om fiolinisten og kjekk (og vet om det), men dette er tilfelle når han er fullstendig druknet i musikk, og ikke i utseendet. Så det er null patos.

[Linga]

Lyudmila, hva gjør du?! Knuste sjelen! ...

Linga, dette var det jeg prøvde å oppnå - jeg var ikke den eneste som lyttet til et slikt mirakel.

Og enda bedre - på selve scenen - igjen for å oppleve spenning, oppstemthet, og deretter tretthet, ødeleggelse, men også en ubeskrivelig letthet .......

Linga, er du en kunstner? Kan du stille et ydmykt spørsmål? I hvilket område?
Forresten, disse følelsene er kjent for meg. Selv om jeg aldri har vært artist, måtte jeg stå på scenen.

Noe jeg var veldig emosjonell, så sentimental

Linga, dette er ikke sentimentalitet, men høy kunst har nådd selve sjelen.

Som nykommer har jeg et alvorlig spørsmål: hvordan lagrer jeg rikdommen som jeg vil tørke neste sommer (temperatur, fuktighet, ventilasjon osv.) Riktig?

Nastya, jeg glemte å svare på temperatur, fuktighet og lufting. Du vet, hvis te er hermetisk pakket, bryr han seg ikke om temperaturen og fuktigheten. All te lagres i en lukket mesanin i et rom med en temperatur som ikke er høyere enn 15 *. Jeg har allerede sagt at huset er fuktig om sommeren. Men siden beholderne er tett lukket, er te behagelig der.
Til daglig bruk lagres te på kjøkkenet, i metallbokser på en åpen hylle. En ovn varmes opp ved siden av, så temperaturen der når 30 *.
Og te trenger ikke lufting. Så se, Nastya, det er et mørkt sted i huset ditt. Det er nok.

[Linga]

Og enda bedre - på scenen selv - igjen for å oppleve spenning, oppstemthet, og deretter tretthet, ødeleggelse, men også ubeskrivelig letthet.

Linga, ja du er en mann som kysset lykke! Fortell oss hva slags kunst du holder på med. Det er slik lykke når du kan uttrykke det uuttrykkelige, vaske verden med sjelen din ... Jeg har aldri vært i stand til å oppdage begjæret i meg selv - jeg kan verken danse eller synge eller spille på noe, og til tider Jeg lider av dette. Og når noe styrter inn, ser jeg og hører på en slik skjønnhet som Il Divo, men nå er det flere lenker fra Mennesker eller skriv kommentarer på forumet.

Selv om jeg aldri har vært artist, måtte jeg stå på scenen.

Og fortell oss nysgjerrige?

Lyudmila, jeg er virkelig en kunstner) Av utdannelse - en musikolog (lærer i musikkteoretiske disipliner, musikkanmelder, foreleser-musikolog). Hun jobbet i et kapell (kammerorkester) - før hun fremførte musikalske verk snakket hun om komponister, om spesifikke verk osv. Hun opptrådte selv, som utøver - jeg spiller gitar og synger. Og nå - det er bare leksjoner igjen (barn er selvfølgelig i stand, men noe kraftig, profesjonelt mangler så ...) Og sjelen ber om kreativitet! Så han "kaster" meg fra side til side - jeg smelter glasset på brenneren, så smi jeg kobber, så smelter jeg såpe, så ruller jeg det ut av ull, så eksperimenterer jeg med matlaging, og nå lager jeg også te med deg med alle (som i "Pokrovsky gate": "Jeg er så plutselig, så motstridende")
Vooot, enten gråt hun, eller så skrøt hun :-)
Og generelt liker jeg virkelig teemnet - alle kreative mennesker har samlet seg her, og til og med litt "gale" (i ordets gode forstand), alle forstår og støtter hverandre. Og i virkeligheten - mange forstår ikke - hvorfor alt dette?, Fordi alt kan kjøpes i en butikk? ...

Så se, Nastya, det er et mørkt sted i huset ditt. Det er nok.

Forstått, tar jeg en hel hylle i kjøkkenskapet (med blinde dører).
Men jeg kan ikke gå god for tettheten i tinnbokser ... Det er heller ikke noe strikk på toppen av lokket, lokket lukkes bare veldig tett. Og hjemme er vi tørre og varme, selv når oppvarmingssesongen slutter, så det viktigste er å tørke den ordentlig.
Og å sy linposer - det er meg på kort tid! Jeg har bare et godt skjortetøy til brodering: Hjertet mitt har ikke blitt brodert på lenge, jeg byttet til strikking, så det vil være noe å gjøre med meg selv om vinteren og våren mens jeg venter på høstsesongen. Eller ganske enkelt vil vi sy vakre poser med blonder til gaver.
Det er allerede en sky av ideer, og snømennene fra Temka "New Year's Crafts" er ikke sydd.

[Linga]

Jeg utførte meg selv som utøver - jeg spiller gitar og synger.

Jeg smelter glasset på brenneren, så smir jeg kobberet, så smelter jeg såpen, så ruller jeg det ut av ull, så eksperimenterer jeg med matlaging, og nå lager jeg også te med deg og alle

Linga, det er bare forferdelig! For en smart jente du er!
Takk Gud for at livet har ført deg til forumet vårt, nå blir det mye mer interessant sammen!

Og i virkeligheten - mange forstår ikke - hvorfor alt dette?, Fordi alt kan kjøpes i en butikk?

Eh, og jeg hører det rundt. Og ofte fra slektninger. Og hvorfor er de da overrasket over at feene fra brødmakeren er nærmere meg i ånden?

Anastasia, hvor vakkert de sa - "kysset av lykke"! Er det ikke en kunst å kunne uttrykke det uuttrykkelige med ord?! Du gjør det så vakkert!
Og jeg vil så ofte skrive et dikt, eller rettere sagt teksten til en sang, men dette er ikke gitt til meg ... Musikk - jeg kan, men tekst - nei. Så jeg skriver musikk til andres dikt, men jeg er alltid redd for å krenke opphavsretten - Jeg elsker Tsvetaeva, Akhmatova, Rozhdestvensky, Voznesensky! Jeg har sanger og romanser på diktene deres, men nå vet jeg ikke engang - hva om jeg brøt loven?) Tross alt opptrer jeg noen ganger offentlig)

[Linga]

Linga, for meg er det bedre å "du", jeg forstår at det er vanskelig å bli vant til, men vi har en allestedsnærværende kjevle som vi noen ganger skremmer "vykat" med.

Anastasia, hvor vakkert de sa - "kysset av lykke"!

men jeg er alltid redd for å bryte opphavsretten

Hvordan krenker du?! Ikke bekymre deg, spesielt siden disse versene allerede er vår nasjonale arv. Bare hvis du synger offentlig, snakk før forestillingen, hvis tekst er sangene. Kreativitet er ennå ikke forbudt!

Anastasia, det er sant, slektningene mine støtter meg, mannen min er allerede vant til eksentrisitetene mine - noen ganger ler han, men han støtter meg - han organiserte et verksted for meg - han festet brenneren, så fikk han meg en liten ambolt, så Ivan-te dratt av)
Og bekjente - ja! noen ganger ser de ut som om hun er gal) Og en gang spurte en jente - "er det sannsynligvis bare mer lønnsomt å gjøre det selv?" Og jeg begynte ikke engang å forklare hvor mye glede du får fra selve prosessen med å lage noe med dine egne hender! - vil fortsatt ikke forstå :-)
Å, nå vil Lyudmila jage meg for mine åndelige utgytelser! (men alt dette er inspirert av musikken, det er ikke min feil)))

Anastasia, kjevle er et forferdelig våpen) Jeg vil prøve å "deg" (du kan også "poke meg")))
Og om forfatterens kunngjøring - dette er en hellig regel - sier jeg alltid. (Men nå er det så mange lover at du ved et uhell kan bryte det ...)

[Ludmila]

Å, nå vil Lyudmila jage meg for mine åndelige utgytelser! (men alt dette er inspirert av musikken, det er ikke min feil)))

Ludmila i vårt land var faktisk også den viktigste inspiratoren for all-round kommunikasjon inspirasjonen! Ikke bare vil ikke jage, men vil støtte og glede seg sammen med oss.

slektninger støtter, mannen min er allerede vant til eksentrisitetene mine - noen ganger humrer han, men støtter - han organiserte et verksted for meg - han festet brenneren, så fikk han meg en liten ambolt, så rev Ivan-te av)

Dette er det mest verdifulle! En slik likesinnet person i huset.

Linga, jeg bytter til "deg" også, ok? Og for meg det samme ...
Hør, så interessant! Musikk, gitar, studenter ... Det er flott at du underviser barn. Og jeg vil gjerne gå på konserten din. Jeg er sikker på at du har dine egne musikkopptak. La meg høre.Og jeg vil også se arbeidet ditt. Du har allerede vist tovede produkter til oss. Men andre? Jeg vil også veldig se.

Å, nå vil Lyudmila jage meg for mine åndelige utgytelser! )))

Ikke bare vil ikke jage, men vil støtte og glede seg sammen med oss.

Nastya, du snakker sant
Linga, hvor skal jeg? Selv slik - provosert. Men vi har vært sammen i seks måneder nå, det er på tide å bli bedre kjent. Det er alltid interessant hva samtalepartneren din "puster" med. Ikke brød te alene lever.

(men alt dette er inspirert av musikken, det er ikke min feil)))

Musikk, sier du? Vel, så "prøveskuddet":

Jeg kan ikke hjelpe meg selv. Musikk følger alltid med meg. men i dag er spesiell. Så to ting til av David og en av Demis Roussos. Han synger "Adagio" på fransk. Og det er helt annerledes enn andre forestillinger. Egentlig er jeg "syk" av Albionis Adagio. Jeg samler den i video- og MP3-formater. Jeg har et utvalg på nesten 50 forskjellige gjengivelser av dette mesterverket.
La oss gå:
1. Crazy klipp av David:



2. Også David:



3. "Adagio" Albioni utført av Roussos (Demis selv er ikke synlig, bare lysbilder). Men forestillingen er verdt å se denne ikke veldig kunstneriske videoen:



4. Vel, hvor er uten Gela (jeg lover, jeg vil ikke være lenger)? Også "Adagio". Gela synger, og i bakgrunnen er det en videoklipp fra forskjellige programmer:

Men jeg kan ikke gå god for tettheten i tinnbokser ... Det er heller ikke noe strikk på toppen av lokket, lokket lukkes bare veldig tett

Nastya, det blir bra i en slik boks.

A. Eller bare sy på vakre poser med blonder til gaver

Vil du vise oss senere?

Og fortell oss nysgjerrige?

Å, Nastya, alt er mer prosaisk for meg enn for deg, poeter og musikere.

I ungdommen opptrådte hun i forskjellige konkurranser som "Kom igjen, jenter" og KVN, senere - hun var til og med programleder for en gruppe som dro til landsbyene med konserter. Men dette er ikke alvorlig - gruppen var morsom. Jeg skammet meg til og med med dem. Men jeg var forpliktet av høyere organisasjoner. Men etter hver konsert ble vi matet og vannet i kollektive gårdskantiner.
Og enda senere opptrådte hun ofte i forskjellige profesjonelle konkurranser. I løpet av året måtte jeg delta i 4 - 6 konkurranser. Vel, andre lærere ble ofte tatt med til meg på utflukter. Vel, det viktigste er lærerens direkte arbeid. Hvorfor er ikke avdelingen et stadium? ...