Cupcakes "Vanilla Delight"

[Vanilje cupcakes]

Cupcakes "Vanilla Delight"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Vanilje cupcakes
oljer	120 g
Sahara	130 gr.
egg	3
vaniljeekstrakt eller vaniljesukker	1 ts eller 2 stk.
mel	200 gr.
bakepulver	1,5 ts.
salt	1/4 ts
melk	60 ml.
Krem "sveitsisk marengs"
proteiner	6
Sahara	180 g
oljer	500 g
rent vaniljeekstrakt	1 ts

Kokemetode

• Vanilje cupcakes
• Pisk smør ved romtemperatur og sukker i høy hastighet til det er lett og luftig. Tilsett egg, ett om gangen, visp i noen minutter etter hvert tilsetning. Tilsett vaniljeekstrakt. I en egen bolle, visp sammen mel, bakepulver og salt. Nå med lav hastighet, tilsett vekselvis mel- og melkeblandingen, i tre tilsetninger, start og slutt med mel. Stek i en ovn som er forvarmet til 170 ° C i omtrent 18-22 minutter. Tilsett syltetøy.
• Krem "sveitsisk marengs"
• Skjær oljen fra kjøleskapet i små biter og la stå slik at oljen har romtemperatur.
• Kombiner proteiner med sukker i en varmebestandig bolle. Ha i en gryte med kokende vann. Varm opp i et vannbad, rør hele tiden med en slikkepott, til blandingen er varm å ta på og sukkeret oppløses. Hell blandingen i en mikserskål. Begynn med lav og gradvis økende til middels høy hastighet, slå til stiv (men ikke tørr) likør. Fortsett vispingen til blandingen er luftig og blank og helt kjølig. Sett hastigheten til lav og tilsett smør, noen skjeer i minuttet, og bland godt etter hvert tilsett. Etter at all oljen er tilsatt, tilsett vaniljeekstraktet. Fortsett å vispe med lav hastighet til alle luftbobler er fjernet.

Det er fristende, elegant. Det er synd, det er ingen trinnvise bilder ... Jeg tar dem med til bokmerker, kanskje jeg bestemmer meg for en bragd

takk veldig velsmakende

Det er fristende, elegant. Det er synd, det er ingen trinnvise bilder ... Jeg tar dem med til bokmerker, kanskje jeg bestemmer meg for en bragd

Ja, og ikke i det hele tatt en bragd. Hvis du baker, så er det ingenting komplisert i det hele tatt i oppskriften :)

takk veldig velsmakende

Har du prøvd oppskriften ennå? Glad for å like det :)

: girl_cleanglasses: av en eller annen grunn var marengsen redd. Vel, etter å ha født, vil jeg bare overraske familien. I går, og laget 3 kaker i den niende måneden, var jeg litt sliten. Nå er det en tre-dagers bursdag for å gjenoppleve

Jenter, og hvis deigen i stedet for smør er margarin, hva vil skje, ikke sant? Jeg vil lage mat i morgen

: girl_cleanglasses: av en eller annen grunn var marengsen redd. Vel, etter å ha født, vil jeg bare overraske familien. I går, og laget 3 kaker i den niende måneden, var jeg litt sliten. Nå er det en tre-dagers bursdag for å gjenoppleve

Redd hva? Og velsmakende og enkelt :) du er selvfølgelig en helt i 9 måneder tre kaker :) ja etter fødsel blir det ikke mye tid overraskende, men det vil være en mulighet, selvfølgelig er det verdt å prøve :)

Jenter, og hvis deigen i stedet for smør er margarin, hva vil skje, ikke sant? Jeg vil lage mat i morgen

Jeg var sannsynligvis sen med et svar, men hvis du tilfører margarin i deigen, blir det deilig. Det viktigste er å ta spesielt til baking eller muffins :)

Jeg gjorde det allerede med margarin, og sannheten er også deilig, barna maler med et smell)))

Jeg gjorde det allerede med margarin, og sannheten er også deilig, de små maler med et smell)))

Flott. Jeg er glad vi likte det.

Jenter, hvor mange cupcakes får du fra denne delen? Hvem prøvde det?

Jeg lager 12 cupcakes.De er veldig velsmakende, spesielt når de er varme)) smelter i munnen. Når de kjøler seg og legger seg i omtrent en dag, hvorfor blir de tørre ... Kan de bli impregnert med noe?