Cupcakes "nyttår"

[Matlaging cupcakes:]

Cupcakes "nyttår"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør (konat temperatur)	115 g
Sukker	200 g
Egg	2 stk
Mel	170 g
Bakepulver	2 ts
Salt	1/8 ts
Melk	80 ml
Vaniljeekstrakt	1 ts
Dryss til pynt
Krem 38% (for krem)
Pulverisert sukker (etter smak, til krem)
Sjokolade
Sukkerblyanter
Marsipan
Glasur

Kokemetode

• Matlaging cupcakes:
• Pisk smør ved romtemperatur med sukker. Tilsett egg, pisk.
• Tilsett mel, salt, bakepulver, pisk. Tilsett melk, rør.
• Stekes ved 200 grader i 20-25 minutter. Beredskap bestemmes med en tannpirker.
• 
• For gavemuffins du trenger å bake vanlige cupcakes og bruke en kniv for å gi ønsket firkantet form. Dekk med glasur (her ble det brukt ferdig glasur fra Dr. Oetker). Lag bånd av syltetøy, og lag en bue av pisket krem.
• 
• Julenissen med Snow Maiden er laget på prinsippet om matryoshka dukker. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184205.0.
• Snegurochkas kokoshnik og fletning fra marsipan. Julenissens skjegg og en del av en lue laget av sukkerspinn. Hvite og melkesjokolade øyne.
• 
• Snømann det gjøres også på prinsippet om matryoshka dukker. Strø på toppen med kokosflak. Øynene er laget av lakrisis, lue - mastikk, skjerf - syltetøy, hender - marshmallows.
• 
• Til julekuler du trenger en halvkuleform. Vi baker halvdelene, kutter av overflødig, limer dem med sjokolade. Etter at sjokoladen har stivnet, dekk med glasur (her brukte vi ferdig glasur fra Dr. Oetker). Til dekorasjon brukes dryss-stjerner, sukkerblyanter og en bue med pisket krem.
• Generelt syn på bordet og rettene til nyttårskonkurransen.
• 
• 
• 
• 

Retten er designet for

12 stk

Tid for forberedelse:

20 minutter + tid for påmelding

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Nyttårsbordet inkluderte også:
Candy "Christmas Deer"
Søte snømenn
Cupcake "Poinsettia"
Christmas Reindeer Cupcakes

P.S. Midt på bordet er et lønnsomt juletre. Men det dumme uregelmessige arbeidet ga ikke sjansen til å gjøre alt i uken. En lignende oppskrift på konkurransen er allerede lagt ut, jeg vil ikke gjenta den. Det er liten forskjell: i bakeøyeblikket og i metoden for å fikse. Videoen viser delvis prosessen med produksjonen.