Tidlig modning syltet tomatsnacks på 30 minutter

[Og litt informasjon om helsemessige fordeler av hvitløk.]

Tidlig modning syltet tomatsnacks på 30 minutter

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Tomater	3 stk.
Hakkede greener (koriander, dill og basilikum)	1 ss. l
Hvitløk	1 fedd
Salt	1/3 - 1/4 ts
Sukker	1/3 ts
Fransk korn sennep	1/2 ts
Malt pepper	litt å smake på
Eplecidereddik eller vineddik	1/2 -1 ss. l
Oliven olje	2 ss. l

Kokemetode

• - Tomater til forretten vår er søte og kjøttfulle, mellomstore. Vi kuttet dem i ringer.
• - Finhakk greenene, knus hvitløk med en gaffel eller kniv, og hakk den deretter med en kniv, slik at duken og de nyttige egenskapene til hvitløk blir bedre avslørt (dette er et viktig poeng - les i notatene) og legg til alt marinade, bland og dypp en rund tomat i marinaden med begge sider og vann hver sirkel igjen på toppen.
• 
• Brett inn to - tre skiver tomat med et tårn, dekk til og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
• Smaken på denne forretten ligner vagt saltede røde tomater, men smaken er mye rikere. Så lys og frisk smak at jeg måtte gjenta den igjen samme dag. All juice blir slikket, i beste fall blir den plukket opp med ferskt hvitt eller svart brød. Perfekt til stekte poteter eller potetmos med biff! Å dampe ikke veldig krydret fisk, enda mer.
• Nyt måltidet!

Merk

Rask, enkel og jeg vil gjenta uendelig!
Ikke forsøm å legge til basilikum, jeg har lagt til to typer (sitrongrønn og blå). Som en siste utvei, tilsett koriander, dill og persille.
Neste gang skal jeg gjøre det med kjære.
Og litt informasjon om helsemessige fordeler av hvitløk.
Når fersk hvitløk knuses, bryter sitt eget enzym (enzym) alliinase (Alliinase) ned alliin, og frigjør allicin i det - det viktigste biologisk aktive stoffet i planten, som har en sterk bakteriostatisk effekt. Fordelene med hvitløk manifesteres også i en reduksjon i blodpropp i blodkarene, en forbedring av blodsammensetningen, en økning i immunitet og en antitumoreffekt.
Her er litt mer informasjon om komposisjonen. ( 🔗)
Allerede for 2 århundrer siden ble egenskapene til hvitløk oppdaget som et naturlig antibiotikum. Disse egenskapene skyldes innholdet av organisk materiale geraniol i hvitløk, som kan ødelegge bakteriene av Salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, influensavirus. Fordelene med hvitløk i å hemme veksten av Candida sopp. Geraniol beroliger nervesystemet.
Linalool er et stoff med en behagelig lukt, som ikke kjennes i hvitløk på grunn av de rikere aromaene. Det har en gunstig effekt på kroppen, beroliger nervesystemet og reduserer det kardiovaskulære systemets eksitabilitet.

Koffeinsyre. Verdien ligger i at den deltar i syntesen av lignin. Dette stoffet har rensende egenskaper.

Koffeinsyre har betennelsesdempende egenskaper og har en gunstig effekt på immunforsvaret.

Rutin er et stoff som påvirker kapillærene og blodårene, reduserer sannsynligheten for blødninger, forbedrer hjertemuskulaturen og motvirker forekomsten av aterosklerose.

Quercetin er en flavonol, med mange gunstige effekter på kroppen. Det er nok å si at quercetin er en antioksidant og vanndrivende. Takket være det reduseres overflødig væske i kroppen. Quarcetin har antiinflammatoriske og antispasmodiske effekter.

Ferulinsyre reduserer styrken av hjerterytmeforstyrrelser, er en antioksidant, forhindrer ødeleggelse av vitamin C og vitamin E, forbedrer effekten.

Klorogen syre er et sterkt antioksidant, bakteriedrepende middel.

Kaempferol reduserer skjørheten i blodkar, kapillærer, fjerner overflødig væske fra kroppen. Virker betennelsesdempende.

Stigmasterol har en antiseptisk effekt, bidrar til å redusere det totale nivået av kolesterol i blodet, og er et profylaktisk middel mot hjertesykdom.

Her er ikke en komplett liste over verdifulle stoffer i hvitløk.

Lignende oppskrifter

Syltede tomater med aspirin (håndverker)

Syltede søte tomater "Favoritt" (fomca)

Syltede tomater med aspirin (håndverker)

[Rada-dms]

Rada-dms - Olya, en nydelig matbit! Jeg skal lage den i kveld!
Det er bare mange tomater, kjøttfulle, søte, bare har tid til å samle! Takk for oppskriften !!!

[Margit]

MargitJeg holder meg allerede i hendene, det er så deilig for meg - de er alle krydret! Min
mann-super intelligent ønsket å slikke bollen. Prøv å skrive hvordan liker du det!
Å, nå skal jeg legge til egenskapene til hvitløk! Og sørg for å knuse hvitløken enten med en gaffel eller en kniv, og deretter hogge den med en kniv, ellers vil ikke de gunstige egenskapene til hvitløk vises helt.

Oj oj oj! Sikler! Og jeg er på jobb!
Jeg vil definitivt lage den om kvelden.
Rada-dms Takk!

[Rada-dms]

Rada-dms, en utmerket oppskrift, allerede implementert! Jeg byttet ut vineddiken med min favoritt balsamico, nå er tomatene i kjøleskapet og venter i vingene ... Aromaen er imponerende, så jeg sitter og tenker om jeg skal vente på mannen min fra å fiske eller ...

[Manatee]

Manatee, Eller !! I det separat !! Fortell meg, spesielt for ham !!!
I dag er jeg en 12 år gammel italiensk balsamico, jeg oppbevarte alt for en god oppskrift!

Oppskrifter føles deilig
Jeg vil absolutt gjøre det !!!

Jeg gjorde det!! Vkuuusnooo, de slikket marinaden i en blender, tok honning i stedet for sukker, og tilsatte litt balsamico med basilikum og olivenolje sølt ut fra hjertet. Basilikumet mitt var grønt, ikke lilla, marinaden ble mer som pesto, bare tre maalo-tomater !! Jeg gjør det i morgen
Å, jeg glemte å si, hvis vi spiste all denne prakten med saltlake, er dette en slik kombinasjon, bare en BOM!

[m0use]

m0use, vel, det ville ikke være velsmakende med honning, fetaost og balsamico !!! Jeg gjorde det ikke i dag, og igjen ville jeg. Med eplecidereddik minner de mer om salt fat, og med balsamico, caprese-salat, spesielt med fetaost!? Tusen takk for tilbakemeldingene dine !!! Jeg er glad for at jeg likte oppskriften!
Jeg ville skrive takk der, hånden min falt av!

Nei, jeg mistet det ikke, jeg fikk en "takk" etter min mening mer caprese fersk mild, men her en slik opprør av smak og i utseende, ja, veldig lik. Denne oppskriften vil definitivt slå rot hos oss takk!

[m0use]

m0use, det er akkurat det du uttrykker det - et opprør av smak !!!!!

[Rada-dms]

Rada-dmsTakk for oppskriften! Laget en hel kopp, veldig velsmakende og rask. Bare neste gang eddik (eller rettere sagt til middag) tar jeg vanlig eddik, så jeg skjevt på eplecider.

[lotoslotos]

lotoslotos, ta bedre vin balsamico!

Ja, lukten flau dem, ikke selve smaken ... I dag har både mamma og nabo gjort og formidlet takk til deg !!! De sier deilig, og hvis noen ikke har tid til å suge marinadesausen, så setter de umiddelbart den andre delen

[lotoslotos]

lotoslotos, Jeg er veldig, veldig glad for at alle rundt deg likte tomatene !!! Takk for mammaen min også, og god helse !! I morgen skal jeg gjøre det igjen for ankomsten av slektninger og venner !!

Utmerkede tomater, ettersom det blir kjøligere - jeg skal gjøre det
for en matbit

Og hvor kan du stemme på oppskriften?
eller ikke nødvendig, jeg er forvirret
del av oppskrifter med stemmegivning, del - nei

[David]

David, klikk "Takk" under avataren - du vil skrive takk i vinduet!

fra det som var for hånden - veldig velsmakende!

[Tsakhes]

Tsakhes, Du skrev så glede om "snacken" at du måtte legge noe i kjøleskapet for å kjøle seg ned! Takk for at du ikke er for lat til å skrive en "takk"! I Odessa, sannsynligvis tomater av jordisk smak ...

[radalina3]

radalina3, vakker, rosa, søt! Det ble kjempebra !! Takk for at du prøvde oppskriften min og skrev !!!

Scarlett, Vitalinka, Margot! Takk jenter for å være oppmerksomme og sette pris på disse tomatene! Selv er jeg ikke lei av dem ennå !!

I går tok jeg dem med på piknik, det er fortsatt ikke kjent hva shish kebab eller tomater "fløy bort" raskere og tok med hjem en perfekt slikket beholder

[Rada-dms]

Rada-dms,

Vi har et kongerike av agurker og tomater (c)

Men nylig er mislykkede varianter ofte funnet, akk

Takk for den gode oppskriften, saften er veldig deilig. De dyppet brødet. Og tomatene forårsaket mye overraskelse i familien, og om morgenen ble de saltet enda deiligere. Familien min er lykkelig.

[leketøy09]

leketøy09, flott !!! De overlevde ikke før morgen: lol: Vi må skjule det .... Takk for at du delte inntrykkene dine !!!;)

: oops: Jeg kuttet små tomater i halvdeler, og store i ringer. Vi spiste ringene først. Og om morgenen, halvdeler. Her.

[Rada-dms]

og om morgenen ble de saltet enda deiligere

Og jeg likte det også bedre når de ikke sto i 30 minutter, men i 3 timer. Jeg gjorde dem klokka 5 - etter 30 minutter prøvde jeg det, og satte meg til middag klokka 8. Så til middag var smaken mmmmmm !!!!!
Rada-dms, takk !!!

Tomater - deilig

i en slik "marinade" lager jeg også eggplanter, koker dem som på dietter. kaviar og fett, inkludert i midten, eller kutt i sirkler. Det er lettere for meg å gjøre disse enn det populære "lyset".

[Tsakhes]

TsakhesJeg har ikke prøvd aubergine med sennep ennå - det er en idé !!

Og jeg vil ha disse tomatene! Høyt !!!
Jeg vil absolutt prøve, takk Radachka!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg ble behandlet med gjennomvåt epler, så kjent oppskrift, for bedre lagring tilsettes et par spiseskjeer med vanlig sennepspulver. Saltlaken er ikke overskyet og er vel verdt det; det er noe pikant i smaken.
Så siden da har jeg bare tatt hensyn til sennep, men med fransk viser det seg enda mer sofistikert, tror jeg det

[Tsakhes]

Tsakhes, Jeg gjorde syltede epler et par ganger, jeg la også til sennep og honning. Vi dro til åkrene, samlet rugstrå, vasket det på badet på ristene, dampet det, og to fat begynte å leke! Alle mine bekjente var begavede, jeg husker fortsatt smaken !!

[MariS]

MariS, Jeg håper du liker det, selvfølgelig gir basilikum og koriander en spesiell smak

[Rada-dms]

Rada-dmsja, halm gir eplene en smak, selv når de oppbevares
Å, eller er det høy?
Noe for mye jeg er en byboer, de sendte til markene bare for tomater og agurker i min ungdom.
Forresten, jeg husker noe slikt, da agurkene ble plukket, så drømte de hele natten, og da tomatene ikke var

Å, eller er det høy?

Strå!

Generelt, hvordan alt endrer seg! En gang i Russland ble soldater lært å skille mellom høyre og venstre ved hjelp av høy og halm. Og nå er det tilsynelatende tvert imot nødvendig å lære å skille hvor det er høy og hvor er halm!

De våtes i halm, ikke bare på toalettet!

[Tsakhes]

Tsakhes, Rusalca, halm blir igjen på åkrene etter høsting, og høy tørkes helt gress.
Jeg er også en ren urbane beboer med et enormt ønske om natur, for livet på landsbygda og siden barndommen!

høy er tørket helt gress.

beklager, jeg fant ikke noe bedre om emnet

Akkurat i sesong vil det være en tomatsort, takk!

[Irina]

Irina, ja, i henhold til sesongen - du må bruke den, men om vinteren lider jeg bare uten jordtomater! : cray: Jeg tror kanskje denne oppskriften på en eller annen måte kan lyse opp fraværet!
Takk for at du la merke til oppskriften!

Jeg er også en tomatsjel. Det er klart at du kan kjøpe importerte drivhus og drivhus, men det er ikke det. Jeg fryser også litt tomat om sommeren. Selv om du kan lage pizza om vinteren, er alt bedre enn å kjøpe med nitrater.

UV. FORNØYD! Tusen takk for så enkelt og deilig oppskrift. DET er så raskt og så velsmakende sjeldent. SANNHET OG SPISTE SÅ RASKT. ALT FOR HELSE !!!!!

[Marunichka]

Marunichka, vel, du vet hvordan du skal uttrykke takknemlighet !!! Og fra meg bare en STOR TAKK !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! De støttet meg så mye at jeg kunne tenke meg å stille ut flere oppskrifter - jeg gikk for å trykke "Tuna tartare". Jeg er veldig glad for at oppskriften stakk fast i hagen !!

[Rada-dms]

Rada-dms, kul oppskrift, jeg savnet den - jeg var på ferie! Går til bokmerker - Jeg lager mat i helgen

[julia_bb]

julia_bb, prøv, de er så krydret, duftende! Det viktigste er å ha mer ferskt brød til stede - dypp det i sausen !!

[Rada-dms]

Rada-dms,: og jeg vil bake litt brød, takk igjen

: girl_curtsey: Radochka, OH og TASTY, OH og FAST !!! : mashet: Allerede jeg tror tomater er 3 ganger 4 !!!! TAKK! Takk! TAKKE!!!

Og jeg tror ikke lenger jeg har en beholder med saus i fryseren! 15 minutter og du er ferdig!

Takk for oppskriften, veldig relevant og rask i forberedelse, jeg bringer plusstegnet mitt med takknemlighet !!