En tallerken med brød - hvordan lage?

Duc, her er en piknikplate - og spis (av den) og spis (med den)

[Ikra]

Ikradet ser ut til at dette ikke har skjedd ennå. Wicker var.
For meg selv konkluderte jeg med at det er mange alternativer. Det ville være et ønske.

kgm ... det er mange alternativer. men jeg trenger det for å bake I en panne, ikke PÅ. ja, jeg er en misantrop og en perfeksjonist!

Deretter - alternativet med usyret rug. Vinn-vinn!
Og med hvilken slik forutsetning? Bare vil "? Eller?

Forresten, det var ikke noe alternativ fra maismel ennå (jeg vil ikke prøve - jeg har ikke vokst sammen med det)

Og med hvilken slik forutsetning? Bare vil "? Eller?

ja, jeg er en misantrop og en perfeksjonist!

Så venter vi på et bilde av perfekte tallerkener

Har du sett kakene til Lochira? Linken ble tross alt gitt av Pakat i emnet mitt om brødskåler:

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26715.0

Tro meg, Tanyusha, hvis jeg hadde nok hjerner til å forstå deigens sammensetning, så hadde bilder av ideelle tallerkener vært på brødmakeren i lang tid, og UTEN en oppskrift! Jeg ville ta hemmeligheten hans med meg til graven! (på grunn av sin misantropiske og perfeksjonistiske). Og så måtte jeg starte et helt tema. men deigen er allerede bevisende.

Har du sett kakene til Lochira?

selvfølgelig gjorde vi det! men du kan se selv - det er en annen deig. disse platene minnet meg om kjekskjeks, ikke sant?

dessuten UTEN en oppskrift!

Ja, du, min venn, er grådig

Korrektur? Det vil si gjær?

[vedmacck]

vedmacck, rent maisdeig smuldrer, og et lite tilskudd til hvetedeig, bare tørrhet gir litt smak.
Du kan selvfølgelig male et stekt bygg eller bygg, men dette må ordne seg

Ja, du, min venn, er grådig

Korrektur? Det vil si gjær?

grådig er en eufemisme for meg! gjær. men bare litt gjær. og hvetemel. første klasse. spesielt til den skjerpede melbutikken i helgen dro henne. det er hva det gjør med mennesker uhemmet lidenskap for berømmelse kjærlighet.

Vel, hva ... Jeg bakte mine to tallerkener i små bokser inni. formene er dekket med fat, det er mer deig på toppen og formene til muffinsene med deigen ute. deig: mel 1 klasse, vann, salt, sukker, en ert med gjær og 1 egg. Jeg trodde at eggeplomme vil gi mykhet og proteintetthet. I går kveld ville jeg ikke bake, la det i kjøleskapet. bakt i dag.
hvilke emner var på fat som lokk - hun rullet ut veldig tynt. og siden de var på toppen, nådde de konsistensen til de deiligste kjeksene. som var på cupcakes ser ut som tallerkener, men fortsatt feil pels. og, sobsno, høydepunktet i programmet - emnene i formene - kom ut av disse fantastiske ... påskekakene. bunnen har vokst, siden turen ikke er veldig tynn, har veggene blitt bredere. lukter godt. med borscht vil være fantastisk. men borscht i en egen bolle.
Nå tenker jeg: kanskje ikke legg deigen til korrektur i det hele tatt. vel, eller maksimalt 30 minutter?
PS: det blir bilder.

Svetochka, jeg ser på deg.

Nå tenker jeg: kanskje ikke legg deigen til korrektur i det hele tatt. vel, eller maksimalt 30 minutter?

Svetochka, så vi liker at vi allerede har bestemt oss for det med en minimum korrektur. Hvor mye holdt du? Jeg synes 30 minutter er mye. Maks 10-15 avhengig av temperaturen på kjøkkenet.

Og det ser også ut til at egget i disse platene ikke er Feng Shui på en eller annen måte.

Jeg vil maksimalt smøre en fortsatt varm tallerken med et rått egg inni og bake et minutt i ovnen. Jeg ville ikke legge det til deigen.

Nyutk, vel, ærlig, innrømmet hun: ovnen brøt i går kveld, så hun dyttet deigen inn i kjøleskapet. vel, sho deg, vel ...
og hva forvirrer deg i egget, er det mulig mer detaljert?

Jeg er forvirret av selve tilstedeværelsen av et egg i en slik test. I noen deig, hvis det er et egg, blir smaken for meg rikere, men jeg kan ikke forestille meg disse platene som sådan.

Svetochka, men det viktigste er at det smaker godt for deg!

PS: Så hvor er bildene?

PS: Så hvor er bildene?

bli med forrige høyttaler

kan ikke legge deigen til korrektur i det hele tatt. vel, eller maksimalt 30 minutter

Hvorfor gjær da? Det vil være bedre å beholde den usyrede formen. Og de beviste det selv av erfaring. Formen min er god.

Å ja:

PS: Så hvor er bildene?

gjær i dette tilfellet fungerer som bakepulver. vel, for ikke å bite tennene i den ferdige platen
om bildene. Jeg har ikke en levende gratis horisontal overflate på kjøkkenet mitt akkurat nå (det baker fortsatt en eplepai). Jeg tar et bilde på favorittvinduet i morgen morgen. så langt er det bare den minste "platen" som er igjen fra ovennevnte - jeg knuste den for å undersøke innsiden.

[sweetka]

sweetka, så den (platen) skal være tett! Ellers kan du ikke holde suppen.

I tre dager har jeg lett etter rugmel i butikker i nærheten for å gjenta platene og eksperimentere med formen. Som en ku skrelt av med tungen. Jeg vil ikke dra til Auchan, men jeg anser det som urimelig avfall å ordne levering på grunn av det alene.

Tanya, tett - ja, men ikke eik. Jævla, og fra 1. klasse mel lukter brødet så fint ...
Jeg har noe med stjernene i dag, tilsynelatende ikke riktig. brent litt av en tallerken. da brente hun også eplebiter på butterdeig. Som en fjoll la jeg ut epler og druer i 2 timer, og da jeg la dem oppe, slik at de skulle brune litt, holdt jeg ikke opp. pest.

Og rug, rug ... mmm ...
Eieren er en mester. Jeg vil ikke lenger overtale.

Jeg har noe med stjernene i dag, tilsynelatende ikke riktig.

Ingenting skjer

Tan, som ville være imot det, men ikke meg. Jeg tror jeg får til rugmel. Jeg har det bare.

UPD fra 21.08: Jeg kom endelig til datamaskinen. Kgm ... her er et slikt mesterverk som kom ut fra mnu nadys. Uzhos.

Jeg går for kefir

det er en så liten - til høyre, litt søt

Takk i det minste ikke for klyster

Så det er det samme!

kokk, kanskje du ikke trenger kefir klyster, ikke sant? kanskje jeg ikke blir slik lenger, ikke sant?

Ok, vi er snille i dag

Jeg prøver å bake det samme om et par dager,
det er på tide å organisere flash mob på den mest forferdelige tallerkenen

og hva blir premien? en skrutrekker for å skru hendene på rett sted?

Vi vil gå "etter motsetning"

etter en slik plate - alt blir bra
bli bakt

Jeg er interessert i noe annet - kokte du suppen?

hva er poenget? hvor skal du helle det? inn i en kake eller en sprukket tallerken?

[sweetka]

sweetka, i det minste fortell meg, klør tanken på disse platene fortsatt, eller slipper den løs?

Hmm ... første jævla, som de sier ...
Ingenting, det ville være et ønske. Og hvilken størrelse?

Hospidya, mens jeg slappet av dachaen, jobbet jeg hardt, de viste det SOOOOOOO !!!! .......... Jeg bare jublet opp ... (jeg henter ikke en gang en smiley)
Svetka, kjip problemer er begynnelsen, oh knall ...

[svetta]

(Jeg kan ikke engang hente en smiley)

svetta, er dette egnet?

[sweetka]

sweetka, i det minste fortell meg, klør tanken på disse platene fortsatt, eller slipper den løs?

det der der ...

Hmm ... første jævla, som de sier ...
Ingenting, det ville være et ønske. Og hvilken størrelse?

størrelse - for 1 glass mel. og jeg forstår for øvrig ikke dette ordtaket i det hele tatt. jævla min første normale (i motsetning til cymbaler )

[Skinne]

SkinneSpurte jeg størrelsen på platene
Diameter, altså.

Så jeg skrev om glasset. at med den første store ikke vil fungere. gikk til spesielt målt: 9 cm diameter på kaken.