Lever med eple og tomater

Lever med eple og tomater

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Lever (fugl eller storfekjøtt)	300-400 gr.
Repatriert løk	2-3 hoder
Et eple	1 STK.
Tomater	1-2 stk.
Rømme, majones	100 gr.
Oljen vokser. til steking
Salt, krydder etter smak

Kokemetode

• Vask leveren, skrell, kutt i små biter som ikke er mer enn 1 cm tykke.
  
• Skrell løken, skjær i strimler og stek i vegetabilsk olje til den er halvkokt. Tilsett leveren og stek raskt med løken, rør av og til. Krydre med salt og krydder etter smak. Du kan tilsette litt sukker.
  
• Tilsett eplet, kutt i 8 deler, og deretter med tynn tverrplast (helst ikke søt og ikke liten). Skjær tomatene i terninger og tilsett i leveren (kan erstattes med tomatsaus i fravær av en tomat). Blande.
  
• 
  
• Tilsett rømme og majones, rør og la koke under lokk på svak varme til de er møre (15 minutter).
  

Tid for forberedelse:

20-30 minutter

Merk

Poteter i alle former er gode for pynt, men du kan også spaghetti.

Takk! en interessant oppskrift, mennene mine elsker leveren i noen form, jeg har ikke gjort det ennå, jeg skal prøve det i morgen.

Pira, og i en multikooker er deiligheten din sannsynligvis den samme?

Siden jeg ikke har anskaffet meg en multikooker ennå (jeg bare drømmer), kan jeg ikke svare entydig. Prøv det, så fortell meg. Men først er det fortsatt bedre å steke leveren.

Flott oppskrift. Jeg forberedte den i dag, jeg likte sausen, eplet ga en så søt og sur smak, det ble bare fantastisk. Mange takk!

En interessant oppskrift!

Pira, og i en multikooker er deiligheten din sannsynligvis den samme?

en lignende oppskrift, men uten tomater, men i en tegneseriehttps://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105487.0
Så du kan bruke teknologien

Den venetianske leveroppskriften er lik, men den har ikke den veldig smakfulle sausen som er oppnådd i denne oppskriften. Hvem prøvde det - alle liker det, spesielt eplene. Takk for tilbakemeldingen, god appetitt alle sammen!