En tallerken med brød - hvordan lage?

Her fant jeg en oppskrift som ligner "i utseende" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0

Et eller annet sted ligger resten av rugmel, jeg vil eksperimentere. Du trenger bare å finne på noe i stedet for en "pott". Jeg har helt rektangulære former. Og silikon, som jeg ser, er det ikke ri passe.

Vi vil eksperimentere, Olga - du er med bygg, jeg er med rug

[vedmacck]

Agaaa, fortsatt rug og UTEN gjær
du må prøve hvordan den oppfører seg på skjemaet
vedmaccktakk

det er fremdeles noe:


og her til og med en oppskrift på sfotan, men du kan ikke se det!

Og hva heter det i artikkelen?

brødbeholdere

Lys, kanskje er lokket i seg selv ikke et lokk, men en presse? Lokkene er ikke synlige fra innsiden

ikke, Tan. ta en titt på det første bildet i mitt siste innlegg. der er det flate brødet bakt på lokket og flekken på toppen, så det dukker opp et hull i midten av deiglokket.

Svetochka, hei!
Jeg beklager at jeg nettopp kom løpende til samtalen din!

Svetochka, jeg tror at oppskriften på en deig med gjær (muligens med en slags borgerlig surdeig) og med grovt mel (vi har også Aris klasse 2), kanskje det er en liten mengde malt i oppskriften, og før du baker der er en minimum korrektur. Deigen laget av slikt mel vil være smidig på jobben, rødaktig og vil ikke heve seg veldig mye når du baker.

Har du sett devulki?! Dette er Nyutochka! den Sparta Kherson!
Anh, det er en oppskrift. I mest av alle ingrediensene telte jeg omtrent syv linjer. Det vil si at han er en slags helt primitiv. Det er lite sannsynlig at det blir malt. men om andre klasse liker jeg ideen.

Svetochka, jeg er glad for at retningen for tanken min at du måtte gå til retten!

Om malt skrev jeg mer. Jeg liker en dråpe malt i et brød laget av mel i andre klasse.

Anh, det er ikke så bra. men fra bildet har jeg en følelse av gjærdeig, uten lang prøvetaking og med hvetemel. men jeg kan ikke forklare det rasjonelt. her, svarte jentene, takk. ellers ville jeg vært helt gal
og ikke bare jenter, men også naboens gutter.

Jeg tenkte også på malt, vel, bare for fargen og smaken, a la rustic.

Jenter, det beste er det gode. La oss se på hovedproduktene først.

ikke, Tan. ta en titt på det første bildet i mitt siste innlegg. der er det flate brødet bakt på lokket og flekken på toppen, så det dukker opp et hull i midten av deiglokket.

Så den baker seg på toppen av en høy, og bunnen av lokket ser ut til å presse kasserollen fra innsiden, som caezza for meg ... På det andre store bildet ser noe sånt ut som et hint ... Som lokket er ikke tomt fra bunnen, men med en slik stubbe (hell i stedet for erter)

da måtte lokket ha mindre diameter. og hun er på nivå.

Her er hva jeg nettopp tenkte.
Hvis du tar en smule brød, våter den med spytt og skulpturerer en figur og tørker den ... vel, som de gjør sjakk i fengselet ... så blir de som stein ...
Og hvis analogt å komme opp med ???

Svetulya, hvor kommer slik kunnskap om fengselsnyanser fra? er du ... ikke botaesh på hårføner?
(til side): Det ser ut som en livlig zhenschina!

Det som setter din tarelka i hjernen er en direkte splinter, og hjernen min er oppfinnsom ...

Ja, med innlegget ovenfor, beviste du det, kan vi også bake et brekkjern i et brød?

Ja, med innlegget ovenfor, beviste du det, kan vi også bake et brekkjern i et brød?

Nei, brekkstangen vil bli lagt merke til, filen er bedre!

[sweetka]

forresten, nå har han det 7. ekteskapet.

sweetka, om alt det ovennevnte ... Min venn, ikke uten grunn, hevder at det syvende ekteskapet er det sterkeste!

Og om platen - vil ikke dette passe deg?
🔗

foreslår du at jeg drar til Kiev, dreper kokken og stjeler uniformen?

[sweetka]

sweetka, nei, la kokken leve! Men oppskriften på deigen, hvis jeg ikke forvekslet noe blindt, er det greit?
(Det er bare det at jeg har en netbook her på ferie, skjermbokstavene er små, alt hopper fra et dårlig internett, det kan savne)

Vel, jeg presenterer rapporten (jeg tok bilder på telefonen min, jeg laster opp bildet for første gang, så beklager)
Aaaaaa er ikke lastet !!!!! Hender er ikke derfra !!!!

Skjedde!





Oppskrift - Jeg nevnte ovenfor https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0 til en halv porsjon.

Merk - rull ut minst 2 mm, stek i 20 minutter.
Rugmel var 120 gram, tilsatt fullkorn. Jeg brukte kokoser som en form. Liten, komfortabel. Deigen holder formen godt, deformeres nesten ikke. Det gjenstår å jobbe med formen på "platene" og spesielt "lokkene".

Ganske tett. Suppe vil selvfølgelig ikke vare lenge og litt flytende lapskaus. Og kjøtt / fisk med tilbehør eller salat er greit.

[Tatyana]

Tatyana, foran meg - min nåværende ruggryte i ovnen er
Lan, jeg skal vise deg mine på kvelden

[brødskåler]

Hvis noe, er jeg ikke i emnet, jeg leste det ikke, jeg tok navnet ...

Jeg bakte ikke oppvasken, men brødskåler Jeg baker med misunnelsesverdig regelmessighet !!!

Abonnementet er fullført, nå kan du lese og gå, hva i det minste her ...

[Olga fra Voronezh]

Olga fra Voronezh, og hva med bygget ditt? Det virker for meg at bygg er mer tradisjonelt i Hellas.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26715.0
Jeg fant den også. Diskuterte tidligere.
Ideen om å lage retter av brød er ikke original. De pakker mat inn i pitabrød, og sovner inn i pitabrød. Disse "Lochira" -kakene er kun ment for servering av andre retter. Russisk brødkake - en stor bolle med suppe. I Tsjekkia ser det ut til at det også serveres suppe på hvert hjørne i brød. Pizza er ikke annet enn kjøtt- og grønnsaksskiver med ost, servert på flate tallerkener, så dette er ren reklame.

[Hekle]

Hekle, beklager, trukket av lenken, det viser seg, du (om Lochira). Interessant idé med brødskåler, legg et bokmerke. Enig med nykkerser ut som pita i utseende. I morgen må vi prøve dem også.

hva er det med bygget ditt?

Jeg har nettopp betalt for melet, jeg har ikke fått det ennå. Dette er ifølge joint venture.

Så dette er ren reklame.

eeeeeeeeeeeeeeee, jeg skammer meg over å spørre - hvem annonsering og hva? Og så er det på en eller annen måte vanskelig for meg, som det er for avsidesliggende regioner i Nord ...

[Svetka]

SvetkaJeg snakker om en gresk designer og om "det unike" med ideen om en spiselig beholder. Og selve det spiselige tårnet. Jeg må selge den.

Vel, jeg bakte en tallerken med rug, men jeg savnet strømmen, jeg savnet den, det vil si at den nesten brant ut
av det som ble reddet ser det ut som dette er det
laget fersk rug, tetthet og utseende en-til-en

[Ludmila]

Ludmila, gjør som en katt på Ave: hal opp og snu nesen! Ikke det første og ikke det siste brødet som er brent!
Og hva ble den skulpturert i?

rettferdig? : hemmelighet: først
i en liten bolle i rustfritt stål og kast den på en tinnfolie cupcakepanne (et slikt glass med små ribber)
svulmet ikke, mistet ikke formen, den er støpt som plasticine
Jeg tror flytende suppe er
den tiden vil til og med overleve

[Svetka]

SvetkaJeg snakker om en gresk designer og om "det unike" med ideen om en spiselig beholder. Og selve det spiselige tårnet. Jeg må selge den.

Ja, hun hevdet faktisk ikke i bloggen at hun hadde oppfunnet lisapet. hovedideen var at nå med sprit piknik, du kan ta alt pakket søppel hjem i din egen mage.

Vel, jeg bakte en tallerken med rug, men jeg savnet strømmen, jeg savnet den, det vil si at den nesten brant ut
av det som ble reddet ser det ut som dette er det
laget fersk rug, tetthet og utseende en-til-en

Lyuyuyuyuyuyayayayaya ... du er fortsatt en gudinne! og gjorde deigen: rugmel, salt, vann og det er det?

Jomfruer, for at brødplaten skal holde suppen, skal den ikke være enkel, men magisk. Supper fortykket med mel, suppepuré serveres i brød.

rapportere
mel-vann-salt-dråpe olje
chichas til kveldsmat i entot varme bouillinbriller for eksperimentet helles - han tenkte ikke engang å bli våt
og buljongen ble til med smak av rugkakere
buljongen var enkel flytende og veldig varm

rapportere
mel-vann-salt-dråpe olje
chichas til kveldsmat i entot varme bouillinbriller for eksperimentet helles - han tenkte ikke engang å bli våt
og buljongen ble til med smak av rugkakere

Folk, hvor stor er sannsynligheten for å fortære denne hushjelpen senere?

Jomfruer, for at brødplaten skal holde suppen, skal den ikke være enkel, men magisk. Supper fortykket med mel, suppepuré serveres i brød.

Ir, fra bildet ditt om borscht - tror du de er hans identitet ... tavo ... med mel ... tykner ... tykner?

[sweetka]

sweetka, Jeg tykker borsjetten litt med mel - når jeg steker den, knuser jeg den med mel og blander den. Borshchik da ... mmmmm !!!
Eller her er en gjeter, også en tykk suppe.

hvis du ikke steker som meg, kan du og kan
: jente-th: nå må vi gjøre noe normalt og prøve å spise
Jeg vil nå gi litt bakepulver eller gjær der til sammenligning, kanskje det blir mer spiselig

Lys, jeg er liksom ikke tykkere tavo. Mor likte dem ikke, så det ble ikke akseptert her. Selv om mor ikke liker puré supper. Og jeg sender alt gjennom en blender. men med mel gikk det ikke.

hvis du ikke steker som meg, kan du og kan
: jente-th: nå må vi gjøre noe normalt og prøve å spise
Jeg vil nå gi litt bakepulver eller gjær der til sammenligning, kanskje det blir mer spiselig

Jeg ser fra deg ... du er ikke en Skytten eller en Steinbukken ved horoskopet på en time?

: wow: ka-ze-rock ...
hvordan visste du det?

fra bildet ditt om borsch

Du vet godt at bilde og virkelighet er to store forskjeller.
Selv om jeg med egne øyne så en vanlig borsjch i brød på en restaurant i byen der jeg nå hviler. Det lokale bakeriet lager deilige rug - i gamle ovner og prøver å overholde de fortsatt sovjetiske gjestene. Og i et slikt brød - med krummen fjernet og tørket, blir det som forventet servert enkel borscht der. Og brødet er som jern. Det vil si at når skorpen spises, går den fortsatt i stykker, av,

ja, og jeg så HVORDAN slikt brød tilberedes på bålet
lokket blir kuttet av, krummen blir tatt ut litt, den resterende på skorpene er krøllet, og snudd på risten over kullene
der blir den tørket, stekt, og så serveres suppen i den

: wow: ka-ze-rock ...
hvordan visste du det?

gee-gee ... Jeg kjenner igjen broren min Kolya akkurat mens Fiskene klager over ytre forhold, Vannmannen finner ut hvem det ville være å riste den av, og Vekten studerte effekten av suffikset ichk på graden av steking av kaken, og alt dette ligger på sofaen - Skytten og Steinbukken går og gjør det dumt.

Du vet godt at bilde og virkelighet er to store forskjeller.

har du lest kommentarene under bildet? Gryten serveres i en slags Kiev-taverna. derfor synes jeg alt er ok med borsjcht. å vaske en besøkende blondine i minkshorts er ikke varmt for noen.
og jeg lagde også tykk suppe i brød. normul holder.

: girl_pardon: funnet ut

Jeg så vanlig borsjch i brød på en restaurant, i byen der jeg nå hviler

Og jeg så det i Moskva. Og ikke bare så. Og brødet var ikke overdrevet, ganske spiselig.

[sweetka]

sweetka, hvis du plutselig allerede har diskutert dette, ikke slå meg med sorgfullt hode, i den forstand at strømmen kom tilbake fra ferie. ennå ikke i meg selv.

🔗

Høres ut som en god idé for meg. Uten lokk, selvfølgelig, men enkelt og smart.