Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

Vel, hvordan var butikkproduktene ikke-sterile for anaerober?

Handle alt med antibiotika og konserveringsmidler, det er få som overlever, men sous-vide og skinke er nødvendige produkter for et lykkelig liv, fra mitt synspunkt! I mer enn et år har jeg vært sous-serende, laget skinke og pølser i vakuum (det vil si bokstavelig talt 2-3 ganger i uken) og alle lever.

Jeg ble sendt hit for å ønske meg en ny multikoker)))) kom generelt)))
du chatter oftere her, slik at Temka stadig kruser i øynene mine)))) for å gi, for å si det så mye energi til mitt ønske om oppfyllelse)))

[Linadoc]

Linadoc, og hva er den beste måten å marinere kjøtt på?

Tanyush, klar for deg hvert femte minutt post hver dag til Masha sparker meg ut. Hvis bare du også var i vårt selskap, og ikke bare "kom til å ville" ...

Jeg har sorg, problemer
I går brant Shteba ned
Jeg kokte pilaf og sto på varmen. Jeg hører rare lyder fra rommet - la ikke vekt.
Så kom jeg til kjøkkenet - fra multien kommer røyken ned, den lukter plast
Interessant nok ble lokket fjernet - normal pilaf (de spiste til og med) røyk kom fra sprekkene, fra innsiden.
Jeg gikk for å lete etter garantikuponger, jeg husker at jeg kjøpte den akkurat i oktober, det vil være en pichalka hvis garantien nettopp har avsluttet
Om sommeren var pluggen min allerede i garantien, så uten røyking slo den bare ikke på, de sa at avgiften ble endret

[Kvist]

Kvistjævla synd

Ja, jeg kjørte allerede til ozon for å spørre om prisen på nye hoder
Hvis reparasjonen er dyr, vil jeg kjøpe en ny.

røyk kom fra sprekkene, fra innsiden.

Forleden begynte klokken min å røyke på samme måte. Kortslutning.
Er garantien på tegneserien fortsatt over eller ikke?

Funnet det! Det er ikke over ennå!
Jeg tar deg til legekontoret i dag

Jeg kjøpte den i november, på Black Fridays, sjekk 5800 (shteba + ekstra bolle)

[Kvist]

Kvist, vel, det er bra at garantien ikke er over ennå!
Og i går glemte jeg å slå av min. Det sto hele natten på, det fungerte ikke, det var bare bindestreker på skjermen.

Jeg vet at det er bedre å ikke gjøre dette, men nå har det blitt helt dårlig)

Jomfruen, jeg bruker en ledning fra Redmond, med en bryter. Det ser ut til at det ikke burde være problemer fra ledningen?
Jeg tar det til SC med min egen ledning!

Hva er forskjellen mellom Steba DD 2 basic og DD 2 ECO?
vi i Technosila har begge alternativene, forskjellen i pris er 500 rubler

et annet spørsmål, å lage mat bare under press? Eller er det mulig å bare lage mat / steke med tids- og temperaturinnstillingen?

[Tatyana]

Tatyana, komplett sett, BASIC strippet ned. Ingen kopper og dampbåt.
Og den andre har alt)

[Maria]

Maria, boller i rustfritt stål i begge? bare på technosila på nettstedet er det indikert at i basiskålen med et non-stick belegg

et annet spørsmål, å lage mat bare under press? Eller er det mulig å bare lage mat / steke med tids- og temperaturinnstillingen?

[Tatyana]

Tatyana, ja i begge rustfritt stål.
Du kan lage mat uten press på Slow Plus-modus.

[Maria]

Maria, det vil si at du må se etter bollen i tillegg, jeg ser den ikke noe sted i vår detaljhandel, bare på ozon

det er det, jeg kan ikke leve uten denne tregkokeren ...

Tan, jeg har allerede fortalt deg at hvis du tar DD2 XL, vil Mulks bolle klare seg helt fint, den er også seks liter. (Selvfølgelig, hvis hun fremdeles lever med deg.)
Når det gjelder modusene: Shteba har en utmerket "Steking" -modus, grever, mamma ikke bekymre deg! Jeg husker ikke engang når jeg satte stekepannen på ovnen.

[Marina]

Marina, Jeg liker det ikke i størrelse)))) 5 cm bredere og 7 høyere))) Jeg vil ha en standard
men Mulka lever, hun må repareres, alle hender når ikke ut
Jeg vil fortsette å bruke den, noooo - Eh, rike muligheter er ikke nok, ingen steder å snu (C)

Hei alle sammen! Jeg ønsket å vite om det er mulig å steke hjemmelagde pølser i staben, og i så fall, hvor lenge? Takk på forhånd

Jenter, og bollen fra DD1 til DD2 (seks liter) passer ikke? Kan du ikke bruke den?

[Dimir]

Dimirsom i en panne, på samme tid.
guzel, nei, ingen måte)

Masha, takk! Jeg skal steke

5 cm bredere og 7 cm høyere)))

Høyere kan være litt, men ikke bredere. Dekselet er det samme for begge modeller.
Hvis hun hadde vært for et år siden, ville hun ha kjøpt ...

ikke bredere? og det er skrevet i teknosil på den ene 28 * 29, og på den andre 34 * 34, løgn?

Gå til Comfort-Maximum og les det. Der kan lokket kjøpes separat og passer til begge grytene.

Ja, trekket passer til begge modellene.

jenter, og hvilken størrelse er hun til slutt? å gå dypt og dypt?

Skjær grønnsaker i terninger for vinaigrette i en spesiell kjøkkenmaskin, den er lettere å rå, og kok deretter i en multikoker for damp.
Hvordan gjøre det? Hvordan koke?
- På risten - de vil mislykkes.
- I kurven (som har håndtak)?
Hvilken modus? Temperatur, tid?
Takke.

[Tatyana]

og hvilken størrelse er det til slutt?

Tatyana, Er hun hvem? Trenger du å måle dekselet?

Jeg vet ikke engang hvilket emne jeg skal stille spørsmålet: DD1 eller DD2. Jeg spør her.
Er det noen grunnleggende forskjell i trykkmodus?
For eksempel hvis jeg setter trykket til 0,7 og tiden til 45 minutter.
Er det noen forskjell i tilberedningsprosessen på modusene SUPPE, KJØTT, FISK, GRØNSAKER eller Grøt?
Hvis dette problemet ble diskutert tidligere - stikk det. meg til rett sted.

[tana33]

tana33, hvis du vil og kjøpe, ville jeg ut av sommeren, jeg tok strømmen om høsten, og dette til tross for at jeg allerede hadde en multikooker. Men jeg ga henne til sine slektninger i landsbyen :) og jeg bruker selv shtebik :)

[tana33]

tana33, Tatyana, bredde 29 cm, dybde 28 cm Forskjellen skyldes håndtaket, kuben er så å si kantet 0,5 cm tykk. Du trenger også et sted for kabelen på bakveggen 6-7 cm.
A.lenka, Helena, det virket for meg at det er forskjell i modusene. I mitt tilfelle var produktene mindre kokte på suppen enn på kjøttet. I teorien skal suppen raskt varmes opp og koke rolig, uten å koke voldsomt. Et par ganger tok jeg feil med valg av modus, og resultatet ble annerledes.
Jeg er også alltid interessert i spørsmålet om forskjellen i modus.

[Marina]

Marina, Og på hvilken modus er det bedre å sterilisere bevaring i Shteba? Jeg lagde kjøtt eksklusivt intuitivt til kjøtt. Alt var super. I går lagde jeg pate - som anbefalt - med GRØNNSAKER. I veldig lang tid sto Shtebka opp for trykk, og ventilen slapp gradvis ut luft.
Kan dette være et valg av modusvalg? Eller er det noe galt "i pennene"?

[Helena]

Helena, Jeg steriliserte grønnsaker i modusen, la ikke merke til at luften gikk gjennom ventilen, alt er normalt. Da silikonringen løsnet, spesielt hvis den var varm og strukket enda mer, var det problemer med blokkering.

Når silikonringen løsnet, spesielt hvis den var varm og strukket enda mer, var det problemer med blokkering.

Ringen er fin. I dag la jeg fisken på KJØTT - alt var i orden. Det var derfor spørsmålet oppstod om regimene.

Av en eller annen grunn liker jeg kjøttmodusen mest. Det ser ut til at det er raskere, men jeg har ofte hastverk

[Marina]

Av en eller annen grunn liker jeg kjøttmodusen mest.

Marina, Det skjer slik at jeg gjør nesten alt på det. Men jeg vil forstå forskjellene mellom modusene.

[Helena]

Helena, sannsynligvis kan dette bare bestemmes empirisk. Du trenger fortsatt å skrive ned temperaturen etter regimets slutt, men jeg kan ikke, jeg står ikke ved siden av meg, jeg gjør andre ting.
Produsenter gir ikke slik informasjon, men det er forskjeller. For meg er suppe og grønnsaker mer delikat med grønnsaker enn kjøtt.

Produsenter gir ikke slik informasjon, men det er forskjeller.

Merkelig ... Hvorfor ikke gi minst beskrivende informasjon om forskjellene i tilberedningsprosessen i forskjellige moduser.

Jeg har ikke kommet over slik informasjon. Kanskje noen vil uttrykke en annen mening

jenter, og hvilken størrelse er hun til slutt? å gå dypt og dypt?

Tanya trenger forskjeller i dimensjonene 5 og 6 liter.
Tan, sammenligning med Mule:

Lukket muldyr et par cm over Shteba. Jeg tror at 6-liter vil være et par cm høyere enn Moulinex.

Skjær grønnsaker i terninger for vinaigrette i en spesiell kjøkkenmaskin, den er lettere å rå, og kok deretter i en multikoker for damp. Hvordan gjøre det? Hvordan koke? - På risten - de vil mislykkes. - I en kurv (som har håndtak)? Hvilken modus? Temperatur, tid?

I en kurv, "Damp" -modus, trykk 0,7, 3-4 minutter, hell vann i bollen. Eller i samme modus uten trykk, 15 minutter.

[Galina]

Galina

I en kurv, "Damp" -modus, trykk 0,7, 3-4 minutter, hell vann i bollen. Eller i samme modus uten trykk, 15 minutter.

Hvor mange grønnsaker kan du dampe på en gang?
Hell et lysbilde, alt som er?
Eller - i små satser, i bulk, slik at det er ledig plass mellom grønnsakene?
Takke.

Hell et lysbilde, alt som er?

Alt som er, bare ikke et lysbilde, men fordel jevnt over kurven.

Jeg heller i en hel kurv og alt er dampet)
Jeg kuttet rå grønnsaker i terninger og kokte dem deretter.

[Takk for rådet.]

- Vann - uansett hvor mye du skal helle? En 6 liters bolle?
Det er ingen instruksjoner i instruksjonene.
Hvor mye er optimalt?

- For Borscht - kan den dampes også, eller må den stekes, som angitt i oppskriftene?
På temasidene steker du, hvorfor ikke lapskaus?

Takk for rådet.

Vann - uansett hvor mye du skal helle? En 6 liters bolle?

2-3 cm i høyden på bollen er nok.

For Borscht - kan den også dampes, eller må den stekes, som angitt i oppskriftene?

Det er et spørsmål om smak.

For Borscht - kan den også dampes, eller må den stekes, som angitt i oppskriftene?

Jeg damper ikke (vel, bare rødbeter hver for seg) og steker ikke, jeg legger bare alt i og lager mat

Jomfruen, jeg koker hele grønnsaker, så kutter jeg dem.
Jeg flopper ikke grønnsaker i vann, heller ikke litt vann slik at det kommer damp og ventilen kan lukkes.
Kok potetene med et trykk på 0,7 6 minutter (middels størrelse, mindre kan være mindre)
Rødbeter i 13-15 minutter.
Vel, selvfølgelig åpner jeg den ikke umiddelbart etter pipetone, jeg gir den litt til kjøling og damp.

Grønnsaker har en rikere smak enn konvensjonell matlaging.

Jenter, fortell meg. Jeg vil lage kjøtt (biff) lapskaus med grønnsaker og bokhvete i Shtebka. Hvilket program og hvor mange minutter? Og så laget jeg på en eller annen måte ris med kylling på "Grøt", ikke alt vannet fordampet, det viste seg å være tyktflytende ris, ikke smuldret. Generelt grøt med kylling. Jeg trenger det for å være som pilaf (men med bokhvete). Hvordan lage mat?