Spritzkuchen - vaniljeslanger

Kategori: Konditori
Kjøkken: tysk
Spritzkuchen - vaniljeslanger

Ingredienser

Vannet er kaldt 250 gr.
Salt klype
Smør 75 gr.
Mel 175 g
Egg (store) 4 ting.
Pulverisert sukker for støving

Kokemetode

  • Kok opp vann, salt og olje
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Fjern fra ovnen og hell alt melet på en gang, rør raskt. Overfør til en annen beholder, kjør inn ett egg, rør godt
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Avkjøl til romtemperatur. Pisk deretter inn de resterende eggene om gangen, og rør godt om hver gang
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Skjær bakepapiret i firkanter på ca 10 x 10 cm. Overfør deigen til en konditorpose med stjernedyse. Legg ringene på firkanter og dypp dem straks i kokende olje, mens du holder i den ene enden av papiret. Etter en stund vil smultringen skli av henne
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Stek til de er gyldenbrune på begge sider. Legg på et papirhåndkle for å tømme overflødig fett. Avkjøl, dekk med glasur. Jeg strødde den bare med melis
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger
  • Spritzkuchen - vaniljeslanger

Retten er designet for

25-27 stykker

Merk

Veldig møre, luftige og sinnsykt deilige paier viste seg! De smaker som eclairs

Oppskrift herfra

MariS
Lena, bravo!
Så vakker og appetittvekkende - du kan ikke ta blikket.
Baba Valya
Hvor pen. Jeg vil absolutt prøve
Elven
Marinochka, Valentine, tusen takk Prøv det! Dette er så deilig!
Svettika
Lena, en annen velsmakende godbit, ikke ta øynene av skjermen! Så du vil bite!
Galleon-6
Elven
Svetlana, pasibki
Sitat: Svettika
Så du vil bite!
Hjelp deg selv til helsen
irysikf
Sååå veldig appetittvekkende! : nyam: Og ringene er ikke fete etter steking? Eller skal de spres som smultringer på et papirhåndkle slik at overflødig fett absorberes?
Elven
Ikke, irsk, ikke fettete!
Sitat: irysikf
Eller skal de spres som smultringer på et papirhåndkle slik at overflødig fett absorberes?
Ja
irysikf
mottatt

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter