Bakt is a la prins Pückler

Bakt is a la prins Pückler

Kategori: Konditori

Kjøkken: tysk

Ingredienser
kar is emballasje	500 g
kjeks
jordbærpuré	50 g
sjokolade	50 g
protein	2 stk
sukker	120 g
vann	30 ml

Kokemetode

• Oppskrift fra Annette Voltaire.
• Del isen i 3 deler. Tilsett knollpuréen til en del. Bland godt.
• Smelt sjokoladen og tilsett til en annen del av isen. Bland godt.
• Ha 3 stykker is i fryseren.
• Kok marengsen. Vi satt til å lage sirupen fra sukker og vann. Slå de hvite i høy hastighet. Når sirupen når 118 °, hell den i en tynn strøm i det hvite. Pisk massen til tette topper.
• Vi tar en kjeksbunn, jeg har en sjokoladekjeks. Vi kutter ut i henhold til formen eller flere individuelle former.
• Vi sprer iskrem på en kjeksbunn i lag - vanilje, jordbær, sjokolade.
• Pynt toppen med marengs.
• Vi baker dessert under en grill eller brenner.
• Dryss over kakao.
• Nyt måltidet.
• 

Enkelt og smakfullt Veldig bra, TAKK!

INGENTING for seg selv enkelt ... men med smak.

Ellochka, takk for den fantastiske oppskriften! Vi bestiller alltid en slik dessert i en barnerestaurant, marengsen er full av torner og den kalles MIRACLE-YUDO)))
Jeg skulle tilberede det hele, men det gjorde jeg aldri.
Nå, etter oppskriften din, ønsket jeg virkelig å lage den! B

Ellochka, så vakker. Det ligner tang. Brukte du en brenner?

Super

du laget en brenner

Ja, med en brenner. Mens du fotograferte smeltet det litt.

Takk til alle som ikke gikk forbi))) det er veldig hyggelig når du er fornøyd

Ellochka, igjen en deilig marengs! Bravo! Og hvis desserten er godt avkjølt, vil den ikke spre seg? Eller skal det spises varmt?

[nar-din]

nar-din, veldig fint!!!

chill desserten

Selvfølgelig må du avkjøle det))) det er iskrem))) Det er bare at desserten min ikke tålte fotosesjonen))) men det er enda mer appetittvekkende