Sauerkraut salat "Antihypovitaminosis"

[surkål]

Sauerkraut salat "Antihypovitaminosis"

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser
Surkål med gulrøtter og karvefrø	smak
Pære løk	smak
Turnips	smak
Jordskokk	smak
Paprika	smak
Til pynt: kokte rødbeter
frosne bær	Jeg har rips
vegetabilsk (oliven) olje / saltlake	Jeg elsker uraffinert

Kokemetode

• Hvis vi snakker om "vitaminmetningen" til organismer våre, kan vi skille mellom tre tilstander: hypervitaminose (overskudd av vitaminer), hypovitaminose (mangel på en eller flere typer vitaminer) og vitaminmangel (absolutt vitaminmangel).
• Klinisk gjør hypovitaminose seg ikke umiddelbart, men etter en veldig lang vitaminmangel. Uspesifikke symptomer inkluderer nedsatt appetitt, generell tretthet og svakhet, økt irritabilitet, søvnforstyrrelser, etc. Når det gjelder spesifikke symptomer, er disse:
• Peeling og tørr hud - mangel på vitamin P, A, C.
• Økt hudfetthet - mangel på PP, B6, B2.
• Utseendet til overfladiske små blødninger (spesielt i bunnen av hårsekkene) - mangel på P, C.
• Huden ruhet - mangel på P, A, C.
• Skøre negler (mangel A).
• Forskyvning av hornhinnen i øynene, tørrhet i konjunktiva - A.
• Sprekker i øynene på øynene - mangel på B2, A.
• Blåaktig fargetone på leppene - mangel på PP, C, P.
• Reduksjon i kvaliteten på skumringen - mangel på B12, A.
• Blødende tannkjøtt ved tannpuss og matbit - mangel på P, C.
• De grunnleggende reglene for forebygging av hypovitaminose er først og fremst å ta vitamin C om våren og høsten.
• I samme periode - bruk av frukt og tørket frukt, surkål, grønne grønnsaker, syltede tomater.
• Forsterkning av ferdigmat før servering.
• Jeg tilbyr deg en deilig, upretensiøs salat som vil hjelpe kroppen din og glede smaksløkene dine.
• Antall ingredienser er vilkårlig. Surkål i henhold til vår favorittoppskrift uten å sile https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.
• Kålrot, tapinambur tre på et grovt rivjern. Turnips det er ikke en reddik. Hun er søt, så jeg henter henne ikke. Skjær søt pepper i strimler. Hakk løk med din favorittstørrelse. Dryss over vegetabilsk (olivenolje) og litt saltlake. Eller så klemmer vi rett og slett ikke kålen. La det være litt surt! Jeg foretrekker smør med lukten av deilige frø. Tilsett rødbeterblader og pynt med bær fra fryseren.
• Vi spiser og koser oss!

Merk

Først vil jeg uttrykke takknemlighet til alle som syr kål i henhold til min stressfrie oppskrift. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.

Jeg er veldig fornøyd med din oppmerksomhet og vennlige ord. Knekk med glede og lær familie og venner denne enkle oppskriften.
Jeg hadde et ønske om å lage noe sånt av kål. Og det var det som skjedde. Konklusjon om salaten: Deilig, vakker, deilig! Dekorer et hvilket som helst bord. Og med et stykke nystekt brød med en sprø skorpe ...

Lignende oppskrifter

Salat med rosenkål, grønne bønner og lettsaltet ørret (Admin)

"Fire kål" salat (IvaNova)

Rødkålsalat med rosiner (Admin)

[Irina]

Irina, for en god salat! Jeg lurte en gang på hva jeg skulle gjøre med kålrotene mine. Men!!! Takk!

[Irina]

Irina, for en god salat! Jeg lurte en gang på hva jeg skulle gjøre med kålrotene mine. Men!!! Takk!

Galina! Det er her borte. Hun hører hjemme i denne salaten! Liker det veldig godt.Du er en gjæret elsker! Du vil like det. Og veldig nyttig.

Ideen er veldig god!
Men det er store MEN.
Jordskokk modnes ikke i vårt land (bare den øvre vegetative delen av veksten har tid), på grunn av den konstante regnen, rovnet hele kålrot på vintreet, samt kål med rødbeter.
Men generelt ... dette er de små tingene i livet.
Irina, jeg likte oppskriften på sin enkelhet og store muligheter for kreativitet, hva jeg skal blande med og hvordan jeg skal dekorere. Flott.

Ideen er veldig god!
Men det er store MEN.
Jordskokk modnes ikke i vårt land (bare den øvre vegetative delen av veksten har tid), på grunn av den konstante regnen, rådnet hele kålrot på vintreet, samt kål med rødbeter.
Men generelt ... dette er de små tingene i livet.
Irina, jeg likte oppskriften på sin enkelhet og store muligheter for kreativitet, hva jeg skal blande med og hvordan jeg skal dekorere. Flott.

Takk. Ta en reddik (kinesisk som hans herre er hvit), en reddik (bare la det onde løslate litt hver for seg). Det vil smake!

For en oppfinner du er - det er så godt å "gifte seg" med kålrot og kål !!!! En interessant kombinasjon, kålrotene mine er ikke til stede i år, da jeg møtes på markedet, vil jeg absolutt prøve !!! Takk, Irishka !!!! Mine vil definitivt like det !!

For en oppfinner du er - det er så godt å "gifte seg" med kålrot og kål !!!! En interessant kombinasjon, kålrotene mine er ikke til stede i år, da jeg møtes på markedet, vil jeg absolutt prøve !!! Takk, Irishka !!!! Mine vil definitivt like det !!