Borscht i en multikoker Panasonic SR-TMZ550

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Bete	2 stk.
Kjøtt	450 gr.
Kål	400 gr.
Gulrot	1 STK.
Søt rød pepper	1 STK.
Poteter	1 STK.
Grønne	smak
Hvitløk	2 fedd
Salt, krydder	smak
Vann	1 liter

Kokemetode

Damp først rødbeterne. Modus nr. 12. For et par. 30 minutter. Jeg helte 700 ml vann i bollen, mindre er mulig.
Deretter steker vi kjøttet (hvis kjøttet er mørt, kan dette trinnet hoppes over). Mode # 2. Slokkende. 1 time.
Koke veldig lett begynte 20 minutter etter regimets start.
Det har dannet seg mye skala. Jeg måtte skyte.
Borsch ble tilberedt i modus nr. 3. Suppe. 1 time.
Legg først kålen hvis den er tøff. Hvis de er møre, legg alle grønnsaker, bortsett fra rødbeter og poteter, sammen. Hvis potetene er av tøffe varianter, kan de legges umiddelbart.
Men jeg plantet grønnsaker i etapper. Først kålen. Da vannet kokte (etter 20 minutter fra regimets start), la gulrøtter, paprika og poteter. Forresten kutter jeg gulrøttene tynt, hvis de er større, så er det bedre å legge dem sammen med kål. Salt. Tilsett varmt vann til ønsket konsistens av borscht.
5-7 minutter før regimets slutt (forutsatt at alle grønnsaker er klare), legger du rødbeter, hvitløk, urter. Vi sjekker borsjten for salt. Tilsett litt salt om nødvendig. Tilsett krydder.
På slutten av modusen, ikke åpne lokket, la borscht brygge i 5-10 minutter etter oppvarming.

Tid for forberedelse:

30 minutter + 1 time + 1 time

Matlagingsprogram:

Nr. 12. For et par, nr. 2. Slukking, nr. 3. Suppe

Tumanchik

Åh, jeg respekterer en så rød !!! Smart Mannochka! Jeg elsker denne, bare jeg koker den på surkål og tilsetter saltlake. Kraftig da! Takk for det deilige!

Manna

Irishatakk. Og jeg liker absolutt ikke supper med surkål. Og jeg liker søt, rød (men uten kjøtt)

galla10

Det viste seg nydelig borscht! Bra gjort!

Manna

takke

Tumanchik

Sitat: Manna

Og jeg liker absolutt ikke supper med surkål.

så mannen min liker det ikke. det er derfor jeg er sikker på at han spiser fersk .. naiv

Manna

Nei, du kan ikke lure meg sånn

ninza

Mannochka, hatten din er bare deilig! Med nye klær! Nå om borscht: lage mat uten kjøtt på samme måte som med kjøtt? Jeg bokmerket oppskriften.

Manna

Uten kjøtt koker jeg med svisker. Og så er alt det samme. Svisker bare ikke veldig mye (ting 3-4), ellers blir det surt av det.

galla10

Med svisker? Borsjekt? Så interessant ... Jeg må prøve.

Manna

Ja, med svisker, ikke bare tørkede plommer.

galla10

Drep deg selv med en kost ...
Å, hvor mange fantastiske oppdagelser vi har ...
Takk, Mannochka!

ninza

Mannochka, og når skal du legge sviskene? Jeg liker veldig godt supper og borsjch uten kjøtt. Dette er første gang jeg møter svisker.

Manna

Nina, det avhenger av tørrheten i sviskene. Hvis det er veldig tørt, så straks. Hvis det er mykt, så med poteter. Og hvis det er veldig, veldig mykt, så sammen med rødbeter. Jeg håper jeg forklarte tydelig

ninza

Ja, Mannochka, takk. Jeg har det.