Melkebygggrøt i Steba DD1

Melkebygggrøt i Steba DD1

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
byggkorn	1 kopp (fra C / P)
vannet er kaldt	2 kopper (fra C / P)
valgt melk eller fløte 10%	0,5 l
salt	klype eller smake
sukker eller honning valgfritt	smak

Kokemetode

• Skyll bygg veldig godt i flere farvann. Ha SC i en bolle og dekk med vann. Grøtmodus 07 х 10 min. 10 minutter etter programslutt, åpne lokket, tilsett salt, melk eller fløte, rør med en blender (visp). Lukk kasserollen og sett Simmering 88 * -modus i 1-1,5 timer.
• Du kan tilsette honning eller sukker, smør eller ghee til den ferdige grøten etter smak.

Merk

Grøten er velsmakende, tyktflytende.
Hvis du tilsetter krem, er det bedre å ikke putre i mer enn en og en halv time. Vil begynne å delaminere. Men du kan røre, og det er det. Du kan også bruke krem ​​uten smør.
Du trenger forresten ikke vente mer enn en time. Cirka 10 - 20 minutter etter tilsetning av melk / fløte kan grøten allerede spises.

Må jeg suge byggkorn?
Jeg fant ikke svaret på Internett.
Bygg er laget av bygg. Yachka er et upolert fullkorns bygg i knust tilstand. Bygget er gjennomvåt.
Jeg dynket egget over natten i vann og myse. Og ikke suge i det hele tatt. Det er ingen forskjell i smak. Forbereder på samme måte. Derfor bestemmer du deg. Å våte eller ikke å våte

Likevel viser et åk fuktet over natten seg å være mer luftig.
Her er et annet alternativ:
Skyll grynene, suge over natten i rikelig med vann (1: 5). Tapp vannet om morgenen, legg frokostblandingene i en bolle.
Hell 2 kopper kaldt vann, litt salt. Grøtmodus 07 х7 min. Etter at du har låst opp, åpner du lokket og i utgangspunktet er grøten klar. Men du kan tilsette 1 kopp melk, smør. Rør og la stå i 10 minutter etter oppvarming. Hvis grøten blir igjen, legg den i kjøleskapet. Etter oppvarming smaker det like godt.

Hva er størrelsen på en kopp i oppskriften?

[bazanika]

bazanika, volumet på bollen er noe. Kanskje et glass fra MT, fra HP, en tekopp, et glass ...
Oppskriften angir volumet på bollen fra brødmaskinen))

Takk for at du ikke er for lat til å skrive et så uttømmende svar, men det er bare ikke klart hvorfor melk er angitt i liter i samme oppskrift, og ikke i de samme HP-bollene? I oppskriften på den siste meldingen - ja, alt er angitt i bollene, takk.

[bazanika]

bazanika, Jeg elsker denne grøten på vannet. Andelen korn: vann - 1: 2. Etter avslutningen av programmet venter jeg 10 minutter, åpner det og spiser det.
Husstanden min elsker melk, så jeg tilfører melk / fløte som skrevet i oppskriften. Og jeg måler ikke volumet med kopper, jeg heller det til konsistensen jeg trenger og putrer i en halv time.
Og hvis du mister i 10 minutter, så skrev jeg det samme

du kan legge til 1 kopp melk,

[GTI Tatiana]

GTI TatianaI dag gikk jeg til Oppskrifter på Shteba: Jeg lette etter oppskriften på kålgryten jeg trengte og kom over oppskriften på bygggrøt. Jeg elsker bygg med melk veldig godt og lager det ofte. Men jeg visste ikke de nøyaktige proporsjonene. Grøten viste seg å være ganske flytende (et sted jeg hadde trukket proporsjonene lenge) og kokte, eller rettere sagt kokte den ned til konsistensen jeg trengte. Jeg har alltid tilberedt i en langsom komfyr, nå prøver jeg å lage mat i Shbeba under press og deretter mørkere. Takk Tatiana for begge matlagingsoppskriftene!

[velli]

velli, takk for oppmerksomheten din til oppskriften