Tukmachi med visp

[på vår smakfulle måte.]

Tukmachi med visp

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: Hviterussisk

Ingredienser
For tukmachi: skrelte poteter	Jeg har en 1,8 liters kasserolle
tørket dill	1 stor paraply
salt (Adyghe er fantastisk)	smak
hvitløk	1 stor tann
vegetabilsk olje med lukten av frø	1 ss. l.
For kneet: cottage cheese med et fettinnhold på 9%	125 g
rømme med et fettinnhold på 15-20%	av konsistens
salt (Adyghe er fantastisk)	smak
greener	1 ss. l. med et lysbilde
For fylling: saltet smult	150-200 gr
smult (brisket) fersk	150-200 gr
løk	1/2 stort hode
tørket gjennomvåt og presset sopp	2-3 stykker

Kokemetode

• Det viser seg at Tukmachi ikke bare er en rett av basjkirisk eller tatarisk mat, men også en gammel hviterussisk rett. Men det mest interessante er at det også er helt forskjellig fra dem. Jeg lærte ham tilfeldig fra morgenprogrammet \ "Om mat \" på hviterussisk TV. Mesterklassen ble ledet av en ekspert på hviterussisk mat og en kulinarisk historiker Elena Mikulchik. Det bør tilberedes på grunnlag av potetene som hviterusserne elsker (og ikke bare dem)! Jeg forstod med en gang hva de ville elske helt sikkert! Og nå vil jeg dele med deg - siden poteten er vår FSE! Denne retten kom fra Kobrin-regionen. Jeg må si med en gang at det ikke er sopp i originalen. Men jeg har dem (lykke har falt). Og jeg likte dem veldig godt her. Ja, Elena Mikulchik bakte dem i små silikonmuffins. Jeg har bare en stor. Vel, før de ble bakt bare i ovnen, og dannet små erter.
• Først, la oss forberede visp! Liker du navnet? Jeg dro meg bare - en visper, en visper - så hjemmelagd, så øm! Vi tar cottage cheese, salt, hvitløk, urter i en blender, og gradvis pisker, tilsett rømme.
• 
• Konsistensen av sausen. Smaken er etter eget skjønn. Jeg liker godt salt. Vi satte av for å insistere.
• Vi setter potetene og koker dem
• på vår smakfulle måte.
• Nemlig: kok med salt og tørket dill litt lenger enn vanlig, tøm. Og tilsett en skje med vegetabilsk olje (dette er nødvendig for Tukmachi) og knust hvitløk, dekk den godt til og rist den kraftig. Vi må også varme den opp med en skyver uten fanatisme, den deiligste av alt er en tre. Dekk godt til!
• I ferd med å lage poteter lager vi fyllet. Vi setter en tørr stekepanne for å varme opp. La oss kutte den ene og den andre smulten ikke grovt. Siden smult er som salt
• bare herfra)
• så fersk, så videre varmt Vi vil sende stekepannen først fersk, og deretter bokstavelig talt på et øyeblikk salt, slik at krydder og hvitløk ikke brenner seg fra saltet.
• 
• Tilsett de hakkede soppene etter et par minutter! Når all vår skjønnhet ikke bare blir vakker, men også appetittvekkende, legger vi løk hakket ikke grovt. Vi bringer det til det ideelle.
• Nå går fyllet til poteter!
• 
• Dette er bare et bryllup med smak og aroma!
• Nå forvarmer vi ovnen. Vi smører eller fukter formen og tamp (ikke sement!) Potetene våre. Vi baker til skorpe
• 
• SMAK!!! LUKT!!!!

Merk

Vi serverer for all del vanning med visp og pynt med dryss - surkål uten anstrengelse eller grønnsakskålruller , syltede tomater, syltet sopp, kaldhøvlet tynn lur, sylteløk. Vi sier SMARCH ETSI!
Her er den eneste kilden jeg fant på nettet 🔗

[Irin]

Irin, potet i alle former - deilig!
Noen ganger har jeg et spørsmål: hva ville vi gjort om ikke Peter? At de ikke sultet er forståelig ...

[tumanofaaa]

tumanofaaa, Irina! Ja, du er bare en kunstner, for et stilleben du har laget! En kombinasjon av produkter er vanligvis et vinn-vinn-alternativ.

[tumanofaaa]

hva ville vi gjort hvis ikke Peter

Jeg vil ikke fortelle deg det for hele Odessa - men å spise i Hviterussland er absolutt kjent for henne!

tumanofaaa, Irina! Ja, du er bare en kunstner, for et stilleben du har laget! En kombinasjon av produkter er vanligvis et vinn-vinn-alternativ.

Takk, jentene mine. Jeg prøvde å! Og familien min prøvde -

[Irishka!]

Irishka! Hvor kult! Bare et gustatorisk hysteri! Hvordan jeg elsker hviterussisk mat! Jeg blir aldri lei av å gjenta dette!
Ah, du er min kjære - en skjønnhet! Hver gang du vil med din kjekke!
Takk kjære!

[Irishka!]

Irishka! Hvor kult! Bare et gustatorisk hysteri! Hvordan jeg elsker hviterussisk mat! Jeg blir aldri lei av å gjenta dette!
Å, du er min kjære - en skjønnhet! Hver gang du vil med din kjekke!
Takk kjære!

Å, hun er helt tørr. Tyk antikriseretter er vår frelse! Takk, min kjære, for oppmerksomheten!

Poet, bla!

Poet, bla!

så jeg sier til alle - jeg synger, og de ler - en glutton !!!! Mank, bjeff på dem!

Forsto b cho! Selv slike !!!

Forsto b cho! Selv slike !!!

Her er den gjeldende du forstår!

, mens Lenka ikke ser, ellers vil han kjøre i zhezh, en infeksjon ...

men jeg spiser ikke poteter nå, her er bakhold

Jeg spiser ikke poteter

grusom!

nåværende gulrot gnager

nåværende gulrot gnager

å du er min kanin!

[Irinka]

Irinka, for resultatet! Jeg vil heller være uten poteter enn å bringe meg tilbake i form, jeg tror at denne retten er god og den vil være i fyllet til paier, mmm

[qdesnitsa]

qdesnitsa, ikke bli gul av gulrøtter

[qdesnitsa]

qdesnitsa, ikke bli gul av gulrøtter

Jeg hadde mye gresskar i vinter, så barna ble gule som kineserne! for det i solarium er det ikke nødvendig! ...

[Irsk!]

Nei, tukmachi-en min lever ikke for å bli bakt ... jeg er likevel dum, blander den knapt med smeltet bacon og knitrende.
Irsk! Fantastisk deilig! Takke!

min tukmachi vil ikke leve å bake

woo, jeg dekket meg med en kjevle takk kjære

min tukmachi vil ikke leve opp til baking ... Jeg er dum og så, knapt blande den med smeltet bacon og knitrende

nøyaktig, jeg tenkte også på det ...

Nei, jeg forstår alt ... du spiser ikke poteter selv ... Jeg spiser heller ikke ... Og det er mange andre ting i tillegg til poteter. spiseJeg spiser ... Og familien? Og barna på benkene?!

Ikke spis poteter selv ... Jeg spiser heller ikke ..

Mash, Shu Makher er en sadomazakhizm! Kanskje gi dem litt snus?

Akkurat, jeg tenkte også på det ...

Og hva med dørene? Støttet opp fra innsiden med et rør!

, mens Lenka ikke ser, ellers vil han kjøre i zhezh, en infeksjon ...

og du bare slags arbeid, og jeg stønn slags klagelig

som at du jobber, og jeg liker stønn så klagelig

Hva perverterer! Skrekk! Sado - Maso rett på forumet!

[Irishik]

Og hva med dørene? Støttet opp fra innsiden med et rør!

Jeg har ikke en kjøkkendør !!! Og du kan ikke stenge deg av når hendene strekker seg ut og munnen tygger!

Irishik, Jeg kan ikke gå på kjøkkenet! Jeg skriver en rosende ode om potetpannekakene dine. I to dager spiste mannen min og jeg dem første gang potetpannekakene mine ble ikke mørkere !!! Alt, resten er alt i potet-temaet!

Hva perverterer! Skrekk! Sado - Maso rett på forumet!

stille, ikke rope slik! eller til og med vil du få det! vi er kryptert

Alt, resten er alt i potet-temaet!

så alle roet seg ned - Nastena vil rose meg nå. Og de papiret alle sammen i potetpannekaker! Alume! Mikhaska - fortsett! Jeg vet ikke engang - du spiser dem heller ikke! Min stakkars stakkars kvinne - HUNGRY!

Irk og Irk (stille så og zhaaaalobno), og Mona baker ikke denne tukmachu, men hvordan kan jeg få det? Nei, vel, det er umulig! Den er allerede klar, bite-sized, hvorfor skal vi spotte det slik i den ovnen?

og Mona ikke bake denne tukmachu, men bare drite den

: sk-izm: NEI, vel, nei! Dette er en nasjonal oppskrift! Tradisjonen krever! Du kan slikke kasserollen og pusheren! Og så i ovnen! Glatt!

Så godt!

Så godt!

Yul, fortell dem! De knekker halvfabrikata! Og jeg sier - du trenger å bake! Til omslaget!

Niiiiizya !! kalt STE det vil være annerledes Og tutucha ett navn er verdt, fiken å huske og uttale

fig huske og uttale

vel til og med et kne: vegg: husker du ikke?

Sent! I dag er et halvfabrikat, andre omgang er igjen til i morgen for en nasjonalrett.
Du er ond. Vink kjevle umiddelbart. En person er på jobb hele dagen, og hans kjevle umiddelbart og i ovnen.

[Eeeerk!]

Eeeerk! Og de som allerede er din zaerunchiki? Hvor skal jeg dra - da ??

Halvfabrikat i dag

Cho og gjorde det? når jeg er i live, så rynker jeg .... vel, vil du ha fett med en bit? eller er det kål?

Du er ond. Vipp kjevle umiddelbart. En person er på jobb hele dagen, og hans kjevle umiddelbart og i ovnen.

så du burde ha ringt meg! Jeg hadde dratt deg med varmen i tennene! cho choke på halvfabrikata?

[Eeeerk!]

Eeeerk! Og de som allerede er din zaerunchiki? Hvor skal jeg dra - da ??

se er å spise isho! ringer ikke enda! ode skulpterer! Nast, vel, hvor er du? Irisha og jeg har en lav start allerede!

Å, disse tukmachidranikopedantene for meg! Man slo hverandre med pinner og klysterbeklager, sprøyter skyves overalt hvor de kommer! Andre bli full de kan fortsatt ikke fullføre å spise fra bordet, som i et sulten år! Skam er solid, ikke et tema!

, hvorfor bare ta i kjevle? minnet mitt er dårlig

[Irishkin]

Jomfru, oden min er klar! )))))
Irishkin, takk igjen!

* I en hvisking * Og tukmachien din, selv med en hammer, selv uten, vil jeg ikke bringe den til ovnen, selv om du kutter den, selv om du hater den med en kjevle!

vel og de potetpannekakene dine? Jeg spør

Irishka's tema: Hviterussiske pannekaker (potetpannekaker med kjøtt) mesterklasse. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399144.0

Irishka's tema: Hviterussiske pannekaker (potetpannekaker med kjøtt) mesterklasse. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399144.0

Takk Nastena - jeg er bare i sjokk!

Nylig - en solid klubb med hviterussisk mat Og vi, moskovitter, sitter, ser på, kveler på spytt

sitte, se på, kvele spytt

nuuuuuu ikke bestille! skjeer i hånden og gå på jobb! i nærheten! hvordan har vi det uten deg? og de siste økonomiske katastrofene har vist at uten deg kan vi gjøre noe

Ir,

[Irina]

Irina, takk for nok en oppskrift fra Hviterussland! Du har alt der

[Irina]

Irina, takk for nok en oppskrift fra Hviterussland! Du har alt der

Takk skal du ha Natasha!