Magert hvitt brød med rullet havre og hvetekimemel, eple og kokosnøttolje

[Hvetekim fordeler:]

Magert hvitt brød med rullet havre og hvetekimemel, eple og kokosnøttolje

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Opara (biga, pulish)	300 g
eple	95 g
Hercules flager	30 g
Hvetekimemel	20 g
Granulert sukker	3/4 Art. l.
Salt	1 ts
Hvetemel	300 g
Kokosolje	1 ss. l.
Hurtigvirkende gjær	0,25 g
Varmt vann	250 ml + 30 ml

Kokemetode

• Vi lager deig (bigu, pulish) dagen før - jeg har det hele tiden i kjøleskapet - 400 g mel + 400 ml vann + 3 g tørrgjær.
• 
• For oppskriften tar vi 300 g, legger den i en bøtte med en brødmaskin, tilsett alle de andre tørre ingrediensene der,
• 
• skrelt og kuttet et eple i biter,
• 
• hell vann på toppen, legg det på et elteprogram - under elteprosessen la jeg til 30 ml vann.
• Tilsett deretter kokosnøttoljen
• 
• - hvis ikke, så hvilken som helst grønnsak som er hjemme. Vi avslører ethvert program for hvitt brød, som du liker best i brødprodusenten din.
• Nylig har jeg likt programmet "Hvitt brød - ekspress" i brødmaskinen min.
• 

Matlagingsprogram:

Express hvitt brød

Merk

Hvetekim fordeler:
1. styrke immunforsvaret;
2. forbedre stoffskiftet;
3. forbedre tarmperistaltikken;
4. fjern giftstoffer fra kroppen;
5. forbedre synsstyrken;
6. behandle hormonelle dysfunksjoner hos menn og kvinner;
7. normalisere søvn;
8. er indikert for bruk ved behandling av hjerte- og karsykdommer;
9. brukes til å behandle sykdommer i bevegelsesapparatet;
10. redusere risikoen for tykktarmskreft;
11. redusere trykket;
12. øke hemoglobin;
13. trivselen til personer med allergi forbedres.

Fordeler med kokosnøttolje:
• Styrker immunforsvaret.
• Hjelper med å håndtere virus og bakterier som forårsaker influensa eller hepatitt.
• Effektiv i bekjempelsen av cytomegalovirus og HIV.
• Reduserer nivået av kolesterol i kroppen.
• Reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og normaliserer blodtrykket.
• Beskytter mot plutselig hjerteinfarkt eller hjerneslag.
• Har kreftfremkallende egenskaper.
• Balanserer blodsukkernivået.
• Hjelper med å redusere vekten. Fettene som finnes i kokosnøttolje blir lett brent og beholdes ikke i kroppen. Oljen fremskynder også stoffskiftet, noe som gjør kroppen sterkere og mer motstandsdyktig.
• Styrker tannkjøttet og tennene.
• Hjelper med å takle forkjølelse og influensa.
• Helbreder prostatakjertelen og helbreder psoriasis.
• Forhindrer onkologi og normaliserer skjoldbruskkjertelen.
• Normaliserer produksjonen av hormoner som stopper aldring i kroppen.
• Normaliserer menstruasjonssyklusen og hjelper med hypoglykemi.
• Renser blodkar.
• Massering av hodebunnen med kokosnøttolje kan bidra til å lindre stress og angst.
• Takket være antioksidantegenskapene, hjelper oljen med å forhindre for tidlig aldring og degenerative sykdommer.
• Forbedrer fordøyelsen og forhindrer sykdommer i mage-tarmkanalen.
• Fremmer bedre opptak av næringsstoffer, inkludert mineralene kalsium og magnesium.
• Styrker tenner og bein.
• Hjelper med å forebygge sykdommer i lever, nyre og blære.

Informasjon fra gratis internett.

Så luftig!

[MariV]

MariV, Ol, for en nydelig smule! Fantastisk brød! Ol, fortell meg, holder eplet seg i slike stykker?

Nei, selvfølgelig blir det til puré i prosessen med flere elting.

Med potetmos er det deilig! Jeg har alt bortsett fra kokosnøttolje, vil du tilgi meg hvis jeg bytter ut den med parfymerte solsikkeolje? Forresten, Ol, hvordan lukter kokosnøttolje?

Lukter ingenting, ingenting i det hele tatt! Selvfølgelig kan du erstatte den med vanlig vegetabilsk olje, uten en sterk lukt.

Jeg så snart som mulig! Jeg elsker brødet ditt!

Ilona, ​​så snart som mulig - du trenger ikke å skynde deg! Brød liker ikke hastverk!

[MariV]

MariV, hva en luftig og til og med nyttig: wow: Needlewoman.

Dette er ikke meg, dette er min trofaste assistent - en brødmaker! ja .... Det at måltidet og flakene føles bra er ja, jeg tror at det er bra for kroppen, og eplet gir sånn luftighet, kanskje ...

[Olya]

Olya, fantastisk brød! Og si meg, vær så snill, hva kan erstatte kokosnøttolje? Kroppen min godtar ikke kokosnøtter i noen form. Og jeg vil bake brød, spesielt med et eple.

Olyushka! Vel, hva kan jeg si! Vakkert til skam! Jeg hadde aldri tenkt å blande slike komponenter !!!! Takk for oppskriften!

[notglass]

notglass, Anya, hvilken som helst vegetabilsk olje, raffinert - luktfri.

tumanofaaa, Irunya, druhhh!

Olga, jeg likte smulebrødet! hvor bra det er når konkurransen er nyttig

Brød er lo! For en smule !!!!!!!

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, tuskarora, Lena, takk jenter!

Ah ah! For en myk og luftig

Ja, mine elskere av ferskt brød er allerede i ferd med å fullføre! Takk, Galya!

[Olga]

OlgaTusen takk for brødet! svært velsmakende! Bare jeg kuttet eplene i for store biter.
Og i hvilke av brødene dine kan Bigi's otstaki brukes? fant ikke

Til enhver!

Olenka, jeg kom til deg med en takk! Første gang jeg lagde brød i en stor pose og var veldig fornøyd. Det eneste problemet er at melet fløt. Men dette påvirket ikke smaken. Brødet viste seg å være veldig luftig, men for en deilig! Jeg vil gjenta det utvetydig! Takk for oppskriften! Brødet ditt, Ol, har aldri sviktet meg!





Jeg glemte nesten, mel i 1. klasse.

Ilona, ​​brødet er bra! Det skjer. at det er melet i første klasse som "flyter" - du må følge eltingen og tilsette mel!

Ol, jeg er hysterisk om noe, jeg heller det, det er som om en bolle begynner å samles, og på et tidspunkt flyter toppen. Ok, det spiller ingen rolle, mel til pannekaker, jeg skal mate biguen med godt mel, og gå på et deilig brød !!!

[Olenka]

Olenkahvilket brød, hvilken oppskrift !!!

Løp raskt og peeeeeeech !!!

Ol, hvordan lukter kokosnøttolje?

Lukter ingenting, ingenting i det hele tatt!

Ups !!!

Og kokosnøttoljen min (kaldpresset fra meg) har en utrolig delikat kokosnøtt smak !!!

I intet tilfelle er det kjemisk, men en slik naturlig aroma)) ...

Dessuten lukter begge typer olje fra forskjellige produsenter!

Så skal kokosnøttolje lukte som kokosnøtt, eller burde det ikke?

Dette er hva jeg fant:

Det kommer an på om det er raffinert eller ikke. Kaldpresset, uraffinert, det vil si ikke raffinert, vil lukte som kokosnøtt, ganske cloying, søt, men velsmakende.
Raffinert - raffinert vil ikke ha noen lukt, som for eksempel solsikkeolje til steking.
Når den er raffinert, mister oljen noen av egenskapene, men den lagres lenger og koster 2 ganger billigere. Jeg brukte begge deler til håret mitt: generelt er det ikke mye forskjell.

Olgavar oljen din raffinert?

[MariV]

MariV, Olya, nydelig brød!

Lagt til mandag 5. desember 2016 22:35

Hekle, Inna, Jeg hadde også all oljen med en liten aroma

[Hekle]

Hekle, Innochkakanskje luktet kokosnøttoljen min - jeg snuste ikke, tross alt var eplet fortsatt i deigen.

Elena_Kamch, Lena, takk for tipset.