Rull Fultu med gresskar og valnøtter

[Stort bilde:]

Rull Fultu med gresskar og valnøtter

Kategori: Konditori

Kjøkken: Krim-tatar

Ingredienser
Gresskar	750 gr.
Sukker	250-300 gr.
Valnøtter	200 gr.
Smør eller ghee	50-100 gr
For testen:
Mel	700 g
Vannet er kaldt	250-350 ml.
salt	1 ts

Kokemetode

• For å lage Fult trenger vi deig og fylling. Elt deigen og la den stå til den blir elastisk. Kjevle ut deigen. Vanskeligheten ligger i at deigen må rulles ut veldig tynt, nesten til gjennomsiktighet. Ikke bli opprørt hvis den ikke ordner seg veldig tynt eller deigen knekker steder. Rull den ut som du kan. For fyllingen trenger vi revet gresskar, valnøtter, ghee og sukker. Smør den rullede deigen med smeltet smør over hele overflaten. Vi sprer gresskarene og sprer over hele deigen (Hvis gresskaret er veldig saftig, bør det presses ut). Fordel hakkede valnøtter oppå gresskaret og dryss over sukker (sukker etter eget ønske).
• Brett deigen forsiktig til en rull. Legg rullen vår på et kaldt bakeplate (formen på rullen er etter eget skjønn, men oftest er den laget i form av en snegl). Smør rullen med et egg og sett den i en forvarmet ovn på 180 i 30-40 minutter.
• Fultuen vår er klar. Nyt måltidet.
• Stort bilde:
• 
• Stort bilde:
• 

Jeg mistenker at det er deilig !!!! Takk, jeg har aldri spist, gresskar med nøtter ser veldig appetittvekkende ut! Jeg elsker valnøtter: rå, stekt og ung! Stek forresten nøttene?

[Zachary]

Jeg liker også ideen! Trenger å prøve. Zachary, takk for oppskriften!
For en nydelig rull.

Zakhar, takk for nok en kjempegod. Det er synd at det ikke er noe gresskar, ellers vil jeg lage det rett i morgen!

For tiden er det nå på tide å prøve denne oppskriften.

[Zachary]

Zachary, sannhet! Vakkert og deilig en høstkveld! Og det er et gresskar!

Det er et gresskar, men å rulle deigen slik er ikke realistisk for meg, og det er ingen kjevler så lenge. Og uten tynn rulling tror jeg slik lagdeling ikke vil fungere. Zakhary, jeg så for meg å bite et stykke, det knaser og smaker godt ...

Det er et gresskar og en tynn lang kjevle. De spiste nøttene akkurat i dag, du må be mannen din om å feste nye. Kanskje jeg tør å lage mat.

[Zachary]

Zachary, Takk! Stal oppskriften

[Zachary]

Det er gresskar, nøtter også. Trenger å lage mat
Zachary, deilig oppskrift. Takk!

det er ingen kjevle så lenge

Rullepinnen er ikke noe problem hvis vennene / bekjentskapene dine har en treseng eller lekegrind. Det er slike skillevegger laget av trepinner.
Jeg lagde meg lange kjevler.
Jeg bare renset den av med sandpapir og dynket den i olje. Temaet om kjevler diskutert

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...886.0

[Lelka.]

Lelka., Jeg leste om slike kjevlepinner. Ingen har slike barnesenger.

[kirch]

kirch, Ludmila, dette er en strekkdeig. Rull ut med en kjevle i begynnelsen, deretter med hendene.
Som dette:

Eller slik:

[francevna]

francevna, Gjør deg selv Alochka deilig og vakker!

[francevna]

Kanskje jeg tør å lage mat.

francevna, Alla, og vi er på rulle

[Lys]

Lys, Takk for videoen. Det viktigste er å begynne å prøve

[kirch]

Det viktigste er å begynne å prøve

kirch, LudmilaDu vet aldri hva du kan gjøre før du prøver

Jenter det er ikke noe komplisert i dette, det er ingen definisjoner av subtilitet. Her som det vil være, er det ingenting å bekymre seg for hvis det ikke ordner seg første gang.

[Zachary]

Zachary, du minnet meg på en rulle, som jeg ikke har tilberedt allerede veldig bra. lang. Dette er oppskriften til min israelske venn, som dessverre ikke lenger er med oss.
Tilsvarende, bare fylling av cottage cheese med rosiner, og sneglen helles med fett rømme (500 g) før baking.
Takk!!!

Jeg reproduserte rullen din, med mindre endringer - jeg rullet ikke ut deigen, men dro den ut med hendene til den ble gjennomsiktig. Av denne grunn bestemte jeg meg for ikke å lage en stor rull, men litt mindre (i Moldova kalles disse vertuts). Den første batchen ble bakt hardere, til en knase, den andre for mor - litt brunet. Svært velsmakende! Takk for oppskriften. Og for oppskriften på suppe med dumplings (å, med alishke))), har jeg kokt den to ganger allerede, og jeg kommer ikke til å stoppe)))

Jeg reproduserte rullen din, med mindre endringer - jeg rullet ikke ut deigen, men dro den ut med hendene til den ble gjennomsiktig. Av denne grunn bestemte jeg meg for ikke å lage en stor rull, men litt mindre (i Moldova kalles disse vertuts). Den første batchen ble bakt hardere, til en knase, den andre for mor - litt brunet. Svært velsmakende! Takk for oppskriften. Og for oppskriften på suppe med dumplings (å, med alishke))), har jeg kokt den to ganger allerede, og jeg kommer ikke til å stoppe)))

Ja, nesten moldaviske vendinger !!!!

[Lula]

Lula, Ser bra ut. Jeg er veldig glad for at oppskriftene var etter din smak

Hvem har ikke tilberedt denne yummy ennå, skynd deg