Fullkornspasta med grønn saus (KitchenAid Multicooker)

[saus]

Fullkornspasta med grønn saus (KitchenAid Multicooker)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Fullkorn fjær (penne rigate)	200-250 ml
Vannet er kaldt	300-350 ml
Oliven olje	2-3 st. l.
Salt	smak
Saus:
Grønne: brennesle, dill, persille, mynte, timian, rosmarin, arugula, brønnkarse, spinat
Cashew	1 ss. l.
Hvitløk	1 fedd
Krydder (garam masala)	0,5 ts
Sitronsaft)	1-2 ts
Oliven olje	2 ss. l.

Kokemetode

• Hell olje i bollen. Vi sprer pastaen. Vi legger til.
• 
• Fyll på med vann.
• 
• Modus "Matlaging på svak varme" 100 ° С 30 minutter.
• Eller "Cooking / Steam cooking" 100 ° C i 20 minutter.
• Hvorfor det? Jeg vet ikke, men ved samme temperatur er koking praktisk talt fraværende i det første regimet, og i den andre er det ganske aktivt.
• La oss forberede mens pastaen koker saus.
• Vi vasker brenneslen og skåler den med kokende vann.
• 
• Mal nøttene til en deigaktig tilstand.
• Vi legger urter, nøtter, hvitløk, krydder, sitronsaft og olje i en blender.
• 
• Vi puréer.
• 
• Det er det, sausen er klar.
• 
• 
• I ferd med å lage pasta, bør den blandes et par ganger..
• På slutten av modusen, hvis ikke væsken er fordampet, kan den fordampes i "Fry" -modus ved 175 ° C.
• 
• Server fjærene med grønn saus. Hvis du vil ha spesiell krydder, kan du legge wasabi til sausen.
• 
• 
• 

Retten er designet for

1-2 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter eller 20 minutter

Matlagingsprogram:

Matlaging på lav varme 100 ° C eller kokende / dampkoking 100 ° C

[Mannochka]

Mannochka, du har en interessant saus. Og nå koker jeg pasta bare på din måte. Takke!

[Hake]

Ja, Hake, smaker sausen uvanlig! Jeg kan ikke garantere at alle vil like det. Men definitivt ... for en forandring (og for å prøve den uvanlige smaken) ... det trenger bare å være forberedt.

Mannochka frister veldig med et bilde! Jeg elsker alt ekstraordinært. takk for gleden å se og se!

[Irisha]

Irishatakk! Jeg ville være glad hvis ideen om denne sausen noen gang kommer til nytte.