Coconut Burfi (KitchenAid Multicooker)

Coconut Burfi (KitchenAid Multicooker)

Kategori: Konditori

Ingredienser
Smør	20 gr.
UHT melk 3,2% fett	200 ml
Kokosnøttmelk	200 ml
Melis	90 gr.
Tørr kokosmelk	9 Art. l.
Kokosflak	9 Art. l.
Malte nøtter (cashewnøtter, mandler)	1 ss. l.
Kokosflak for støving	1-2 ss. l.

Kokemetode

• Tilberednings- / dampkokemodus 100 ° C 30 minutter
• Ha smør i bollen.
• 
• Så snart oljen smelter, senk blandebatteriet og slå på første hastighet. Vi introduserer forblandet kokosnøtt og UHT melk (på det første bildet 200 ml kokosmelk).
• 
• Så snart melken begynner å koke, må du slå på mikserens andre hastighet.
• Bytt til tredje hastighet og tilsett melis. Hvis du vil at melken skal beholde den melkeaktige fargen sin, tilsett pulverisert sukker på siste trinn, når massen begynner å tykne, og da tilfører vi ikke nøttene.
• Deretter introduserer vi pulverisert kokosmelk og kokosflak i 1 ss. l.
• 
• Da kan du legge inn nøtter, men dette er ikke nødvendig.
• 
• Vi venter på slutten av regimet. Slå av multikookeren, men la mikseren være i tredje hastighet.
• 
• Når massen avkjøles og tykner, overfører vi den til skjemaet og sender den til kjøleskapet.
• 
• Etter avkjøling, rull ballene opp og rull dem i kokosflak. Det viser seg kokosnøtt.
• 
• 
• 

Retten er designet for

ca 18 godterier

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

Matlaging / Dampkoking 100 ° C

Jeg elsker alt kokosnøtt !!!! Takk Mannochka for oppskriften !!! Veldig vakker presentasjon !!!!

[Mannusya]

Jeg gikk liksom Mannusya til Kitchen Aid av Burfi, og jeg gikk meg vill i dem! Noen ganger skyver han dem i forskjellige retninger, tar hva han får, skyter mot oss med enty burfs, og gjemmer seg deretter igjen.
Akkurat nå har jeg gjort kokosnøttene! Velsmakende-og-og-x!
Jeg kan bare nynne for nå med misunnelse. Patamushta av tørr kokosmelk har vi ikke.

Åh Mannochka lagde igjen godbiter og favorittrammer !!!

Mannochka, du har vakre burfies! Takke!

Jomfru, takk for de gode ordene! Disse søtsakene er veldig velsmakende! Rett kokosnøtt-kokosnøtt. Litt Rafaelka minner i smak. Personlig liker jeg mer nøtter, men mannen min satte pris på disse mer.

Patamushta av tørr kokosmelk har vi ikke.

Jeg har et lignende problem og følgelig et spørsmål - kan du erstatte kokosmelk i pulverform med noe? : girl-th: Jeg forstår det som et fortykningsmiddel som brukes? Og hvis i stedet for det vanlige pour? Jeg vil ha slike søtsaker

[Gata]

Gata, du kan og det vanlige. Det er sant at smaken vil være annerledes. Og jeg liker ikke vanlig melkepulver. Du kan prøve å bruke bare kokosnøttflak, men jeg vil ikke fortelle deg om volumet - du må se på tilstanden til blandingen.

Takk. Ok, la oss eksperimentere! Jeg vil virkelig ha slike søtsaker - jeg elsker kokosnøtt

[Gata]

GataJeg skjønte akkurat essensen av spørsmålet. Kokosnøttpulver kan fås ved å male kokosflak. Det vil si, bruk en del av melken i form av spon, og mal en del av den til pulver. Jeg beklager at jeg ikke umiddelbart har forstått hva spørsmålet er.

[Manna]

Manna, takk, jeg vil gjøre det når jeg ikke kan kjøpe. Du trenger ikke engang å erstatte noe. Hvis jeg finner tid i helgen, vil jeg absolutt gjøre alt annet, bortsett fra denne pulveriserte kokosmelken jeg har.

Så venter jeg på godteinntrykkene