Polenta og parmesan iskrem

Polenta og parmesan iskrem

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Krem 10%	300 gr.
Polenta	70 gr.
hvit sjokolade	50-100 gr.
Salt	0,5 ts
Melk 6%	500-800gr.
Parmesan ost	ca 30 gr.

Kokemetode

• Forbered deg på forhånd:
• Parmesan ost hakk på et fint rivjern.
• Varm fløte og melk.
• Bryt sjokoladen.
• Forberedelse:
• Polenta
• 
• stek i en panne til lys nøttefarge.
• 
• Aromaen blir fantastisk! Som å bake brød! MEN oppmerksomhet! Ikke la pannen stå - polenta er stekt selv når den er fjernet fra varmen - varmen fra pannen er nok til å brenne.
• Tilsett all den varme kremen gradvis. Rør godt slik at det ikke er klumper.
• 
• Tilsett knust sjokolade og 500 gr. melk. Rør godt og varme. Tilsett ost og rør monoton til den er oppløst. Sett massen der vi skal fryse og slå med en blender. Dekk godt med lokk eller plastfolie. La avkjøles. I løpet av denne tiden vil den tykne kraftig. Åpne og tilsett melk, pisk godt med en mikser.
• 
• Forsiktig: massen blir tynnere når den slår. Når det gjelder tetthet, ligner massen tykk semuljegrøt.
• Dekk til og frys iskrem. Etter 40-60 minutter, slå godt igjen med en nedsenkningsblander. Du kan slå den igjen etter 40 minutter, men det gjorde jeg ikke. Messen var allerede klar og frøs ikke med is.
• Iskrem er uvanlig aromatisk, vakker og kaloririk!
• Og heller ikke veldig søt. Derfor, vannelskere med en søt tann med sirup eller tilsett mer sjokolade!
• Jeg tok sirupen herfra
• Pærer fylt med blåmuggost og fruktsaus
• Jeg strødde den også med revet parmesan. Ekstraordinær smak!

Matlagingsprogram:

blender

Merk

Spionerte på ideen, men jukset
Det smaker som en pudding. En del som på bildet kan lett spises av hele familien - veldig tilfredsstillende.

[Tumanchik]

Tumanchik, Hurra, jeg er den første for pastais! Bildet er bare fantastisk! Godt gjort Irishka! Som barn elsket jeg å spise en bolle med is!

[Tumanchik]

TumanchikJeg skal spørre om polenta er et slikt frokostblanding, ikke sant?

Irisha, vel, entertaineren!
Spørsmål:
Hvis du ikke tar frokostblandinger, men maismel, skal det også gå bra?
Men hva om du gjør med semulegryn T? også få noe interessant, eller hva? Eller er det bedre å ta semulegryn M til et eksperiment?
Og er det nødvendig å fryse med en mikser, eller er det mulig i en ismaskin.
Og en ting til: å tilsette melk på slutten, - ville det ikke være mer hemorroide å umiddelbart legge den til den varme og la den avkjøles sammen, fordi det blir lettere å blande inn i den varme enn i den frosne. Hu h?

Hurra, jeg er den første for pastais!

Mer sannsynlig - å "kashnoe".

Og er det nødvendig å fryse med en mikser, eller er det mulig i en ismaskin.

Irina er interessant for meg også!
Og generelt, fantastisk oppskrift

Jenter takker alle for oppmerksomheten til oppskriften. Jeg tror det vil fungere ut av maismel. Jeg vet ikke om iskremprodusenten - jeg har ikke en god. Med semulegryn blir det også flott.

Å, så interessant og uvanlig! Jeg kommer ikke forbi maisoppskriften, bare vanligvis var det bakevarer, og her er det iskrem. Irina, vil du gi deg beskjed om proporsjoner hvis du tar tung countrykrem og vanlig melk. Og et annet spørsmål: når sover du?

hvor bra det er at jeg så på dette forumet, før jeg ikke engang kunne forestille meg at iskrem er laget av frokostblandinger !!!! Jeg er bare sjokkert! Jeg vil absolutt prøve

[Rada-dms]

AAaaaa. Ira ... Min iskrem ... Jeg mener, jeg elsker alle slags manna og polenta, så korn

Så balanser: utsolgt - krem, sjokolade og parmesan UUUUuuuuuu

Ok, farvel, bokmerke og vent

hvor bra det er at jeg så på dette forumet, før jeg ikke engang kunne forestille meg at iskrem er laget av frokostblandinger !!!! Jeg er bare sjokkert!

Jeg ble sjokkert da jeg på forumet leste at iskrem til og med er laget av aubergine. Ikke bra, kan du forestille deg

PS: Rada-dms, takk for endringen !!! : rose: Jeg har alltid trodd det aubergine - dette er en grønnsak, men det viser seg - BÆR

[irsk]

Lukt, irsk, Jeg kan forestille meg hva - jeg kokte også maisis (det er en oppskrift her)! Med ost - det er en kul idé, godt gjort!

Irina, vil du gi deg beskjed om proporsjoner hvis du tar tung countrykrem og vanlig melk.

Svetulya, takk kjære for oppmerksomheten din til oppskriften! tar du fettete landsbyer, så ikke legg til parmesa - den blir for fet. Hvis du vil ha med ost, må du fortynne kremen med vann ca 1/3.

Og et annet spørsmål: når sover du?

JEG? ah det ... ja det skjer

Ok, farvel, bokmerke og vent

Og en ting til: å tilsette melk på slutten, - ville det ikke være mer hemorroide å umiddelbart legge den til den varme og la den avkjøles sammen, fordi det blir lettere å blande inn i den varme enn i den frosne. Hu h?

Olmelk tilsettes til slutt som tynnere. Den tykner kraftig under kjøleprosessen. Du kan ikke gjette med en gang.

Har jeg allerede tak eller skrev du om polenta her? Pakken sier at den inneholder 100% maismel, dampet og malt i en steinmølle. Men slik jeg forstår det, grov sliping. Jeg har maismel fra Garnets, så den lille. Men jeg er sikker på at begge vil gjøre det. Og semulegryn vil gjøre, og til og med maisgryn. Partiklene vil bare være forskjellige.

[irsk]

Lukt, irsk, Jeg kan forestille meg hva - jeg kokte også maisis (det er en oppskrift her)! Med ost - det er en kul idé, godt gjort!

takk Marish, er det din med popcorn?

Eller savnet jeg noe annet?

[Irsk,]

Irsk, Ikke bekymre deg, du har ikke savnet noe - min ferske mais popcorn-is. Derfor skriver jeg at jeg veldig kan forestille meg aromaen og smaken ...

[Irsk,]

Irsk, Ikke bekymre deg, du har ikke savnet noe - min ferske mais popcorn-is. Derfor skriver jeg at jeg veldig kan forestille meg aromaen og smaken ...

Vel, da er jeg rolig.

Har jeg allerede et tak, eller skrev du om polenta her? Pakken sier at den inneholder 100% maismel, dampet og malt i en steinmølle. Men slik jeg forstår det, grov sliping. Jeg har maismel fra Garnets, så den lille. Men jeg er sikker på at begge vil gjøre det. Og semulegryn vil gjøre, og til og med maisgryn. Partiklene vil bare være forskjellige.

Alt er bra med deg, Ir. Jeg skrev det. Så skrev jeg inn et søk og så at jenta med hvetekorn bare er et tegn på firmaet, og de, essssno, skriver det ut på alle produktene deres, og jeg slettet klatteren min. Og så tenkte jeg at denne kornmalingen kan kalles "polenta"
Feil informasjon slettet
Jeg elsker Sori-puslespillene som også ødela deg. Men hvis jeg plutselig ved et uhell eller med vilje finne ut av det, VIL jeg FORTELLE ALT ærlig, ærlig

Det viser seg at hvis denne polentaen er dampet mel, så må den dampes før du lager en slik is av vanlig maismel?

[Polenta]

Det viser seg at hvis denne polentaen er dampet mel,

Jeg fant en pose med slikt ... "mel". Polenta - Dette er maisgrøt, som tilberedes av maisgryn, som fra semulegryn. Derfor er sannsynligvis kornblandingen til denne grøten kalt "Polenta", som: "Bare tilsett vann og kok"I mange oppskrifter skriver de" polenta "som betyr nøyaktig maisgryn (grus / grov).

CORN står på pakken min SEMOLINA (på engelsk). De skriver også semulegryn på semulegryn, dette er en veldig stor maling.
Ira, og hvor mye av din dampede skal tilberedes / tilberedes etter tid?

Jeg elsker Sori-puslespillene som også ødela deg. Men hvis jeg plutselig ved et uhell eller med vilje finne ut av det, VIL jeg fortelle alt ærlig, ærlig

Det viser seg at hvis denne polentaen er dampet mel, så må den dampes før du lager en slik is av vanlig maismel?

til hva? ikke kompliser. bare stek det vil bare ikke ha så store partikler. men dette er også fantastisk på sin egen måte!

Ira, og hvor mye av din dampede skal tilberedes / tilberedes etter tid?

Jeg aner ikke - jeg lager mat med øye. vel, hvor enkel er grøt, men det er bedre å koke den i vann, og deretter fortynne den med melk. kokt lenge.

Ira, og hvor mye av din dampede skal tilberedes / tilberedes etter tid?

Jeg aner ikke - jeg lager mat med øye. vel, hvor enkel er grøt, men det er bedre å koke den i vann, og deretter fortynne den med melk. kokt lenge.

Irsk, jeg vil fortelle deg: en urskive er tegnet på bunnen av pakken, den er merket og signert der ... (3 minutter, etter min mening, er vanskelig å se). Så dette er rask informasjon: Jeg tok en pakke, så på hvor mye den ble tilberedt og leste ikke det som var skrevet med liten skrift på et fremmedspråk. Nå praktiseres denne typen informasjonsleveranse oftere og hurtigmat produkter også. Du har øyeblikkelig polenta, fordi de dampet den før deg, spesielt FOR DEG.

Irsk, jeg vil fortelle deg: en urskive er tegnet på bunnen av pakken, den er merket og signert der ... (3 minutter, etter min mening, er vanskelig å se). Så dette er rask informasjon: Jeg tok en pakke, så på hvor mye den ble tilberedt og leste ikke det som var skrevet med liten skrift på et fremmedspråk. Nå praktiseres denne typen informasjonsleveranse oftere og hurtigmat produkter også. Du har øyeblikkelig polenta, fordi de dampet den før deg, spesielt FOR DEG.

Takk skal du ha Natasha kjære! Jeg vet det! Og jeg leste den ikke en gang - helt av syne! Toka, det ser ut til at den ikke koker så raskt! Selv om ... Jeg vet ikke tiden - jeg vil definitivt PRØVE!

Jeg ble sjokkert da jeg på forumet leste at iskrem til og med er laget av aubergine. Ikke bra, kan du forestille deg

men!!!! Jeg går til Jeg vil studere dette problemet

[Irisha]

Da så ...



Da jeg blandet alt, prøvde det og ... bare samvittigheten min tillot meg ikke å spise alt selv før jeg fryset
hun sparer isblandinger så ofte
Jeg lagde en iskrem. Alle prøvde den, og det viste seg at bare jeg likte den. Vel, jeg var ikke opprørt i det hele tatt. Selv om det var synd at familien sto igjen uten iskrem. For fremtiden bestemte jeg meg for at det skal alltid være is i fryseren, og jeg skal lage den på forhånd.

Jeg brukte lønnesirup, og det var så uventet for meg ... stekt polenta (mais) og lønnesirup er laget for hverandre, som kanel og et eple. Jeg likte denne kombinasjonen.

Irisha, oppfinner, takk for oppskriften, jeg hadde en deilig frokost i tre dager og noen ganger til litt til.
For øvrig er min polenta den samme som din, men det er en TYPE på pakken. Den skal kokes i 3-4 minutter, ikke 30-40. De skrev det. Nå forstår jeg hvorfor de har skrevet om vermicelli: kok i 12 minutter. Den samme feilen.

Da så ...

Mens jeg kom dit, Natasha ... Og her er en overraskelse! Jeg er veldig fornøyd med at jeg brukte oppskriften! Jeg er veldig glad for at jeg likte det!
Tusen takk for at du delte!