Rosesorbet på hvit te

[Poeter i alle aldre synger om henne.Det er ingenting i verden som er mer ømt og vakrere,Enn denne bunten med skarlagenrøde kronbladerÅpnet med en duftende bolle.Hvor kul og kald og ren han erEn dyp beger full av smak.Hvor et enkelt og beskjedent blad er venner med ham,Mørkegrønn, kantet rundt kantene ...]

Rosesorbet på hvit te

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Hvit te	2 ss. l.
Sukker	180 g
Vann	750 ml
Kyllingprotein (vaktel)	1 stk (3 stk)
Lime juice)	0,5 stk.
Rose petals eller rose hofter	2-3 roser

Kokemetode

• Poeter i alle aldre synger om henne.
  Det er ingenting i verden som er mer ømt og vakrere,
  Enn denne bunten med skarlagenrøde kronblader
  Åpnet med en duftende bolle.
  Hvor kul og kald og ren han er
  En dyp beger full av smak.
  Hvor et enkelt og beskjedent blad er venner med ham,
  Mørkegrønn, kantet rundt kantene ...
  S. Marshak
• Kinesiske keisere verdsatte hvit te for sin delikate smak, utsøkte aroma og viktigst av alt at det rydder sinnet og senker den indre varmen, som ifølge teorien om kinesisk medisin er "årsaken til hundre sykdommer."
• Rose blomster er ikke bare guddommelig duftende, men har virkelig unike helbredende egenskaper. Den ene er feberforbrenningseffekten. Så jeg bestemte meg for å kombinere disse to plantene og fortsette temaet med tebaserte sorbeter. Videre likte vi dem veldig godt.
• La oss dra nytte av sommeren mens rosen eller villrosen blomstrer!
• 


  Forberedelse
• - Kok opp sukker og limejuice med vann og kok i 2 minutter til den er helt oppløst. Slå av, tilsett rosenblader og hvit te. Vi insisterer til det avkjøles helt.
• - Vi filtrerer teen godt gjennom en sil og klemmer tebladene. Vi legger den tilberedte buljongen i en beholder og sender den til fryseren.
• - Så snart buljongen begynner å fryse i hele dybden, etter ca. 40 minutter, tar vi ut blandingen, tilsett friske og vasket rosenblader, pisket til myk proteintopper og med en fot fra blenderen behandler hele massen til den er jevn. Deretter setter du blandingen tilbake i fryseren.
• - Etter ca. 40 minutter - gjenta piskingen i en time og send blandingen til fryseren til den er helt frossen.
• - Før du serverer, ta sorbeten ut av fryseren og la den stå ved romtemperatur. Deretter danner vi en ball med en spesiell isskje og serverer i en bolle eller et glass, dekorerer med friske rosenblomster.
• Deilig sorbet med en utpreget rosesmak.

Merk

Hvit te er en type te som gjennomgår mild gjæring (oksidasjon). Hvit te, i henhold til klassifiseringen i henhold til gjæringsgraden, ligger på andreplass etter grønn te, omtrent 5-7% av gjæringen. Navnet "hvit" er avledet av utseendet til en te-knopp, som er tett dekket med hvitt hår. Også når det gjelder de fem elementene i kinesisk medisin, tilsvarer det elementet "metall", som tradisjonelt er assosiert med hvitt. Hovedideen med hvit te er å bevare tebladet i den form det vokser på busken, og bevare det maksimale naturlige, naturlige med minimal menneskelig innvirkning.
Historien til prototypen til denne typen te er omtrent 880 år gammel, historien til visse varianter som er avlet spesielt for produksjon av hvit te er 100-150 år gammel.
Rose er en unik plante. I den eldgamle avisen Avicenna tar listen over indikasjoner der en rose brukes flere sider. Når det gjelder mineraler, kan vi si at hele det periodiske systemet til Mendeleev er representert i rosenbladene. Det er derfor vi trygt kan si: en rose er en fantastisk og uovertruffen healer. Essensiell olje av rosenblad påvirker alle kroppens systemer, og alle kan bruke den.
Den enkleste applikasjonen er å brygge rosenblader sammen med andre planter som te.Du får ikke bare en velsmakende drink, men en utmerket erstatning for aspirin - det vil hjelpe med forkjølelse, vil ha en febernedsettende og mild diaphoretisk effekt.
(Wikipedia og Samsebelekar)

[Jeg er glad!]

Hvor utsøkt Jeg er glad! Slik ... ubegrenset eleganse ... Rett, middelaldersk chaconne ... Synger, hvorfor, trenger du å få en sølvskje? Ren skam! Jeg pusset den bare, men la sjokoladen din i esken etter milfeuil ...

Jeg pusset den og la sjokoladen din i esken etter milfeuil ...

Irisha, hvis du er for lat til å polere igjen, vil jeg gi deg min, selv om du sannsynligvis har en antikk!
Og så, til pakken kommer, få alt ut og ikke legg det bort, du vet aldri hva mer som kommer inn i hodet mitt ...
Hjelp deg selv, min kjære, med en helbredende sorbet!

[Olga]

Morder med kost. Ussho. Det er ikke flere ord.
Olga, bli bedøvet. Takk!

Morder med kost. Ussho. Det er ikke flere ord.

La meg vifte deg med en fan av rosenblader! Og dryss rosevann, hell hvit te i en bolle og les et vers!

Jeg gir deg min, selv om du sannsynligvis har en antikk!

Vel, noooo! Ikke snarere sagt enn gjort. Gi meg skjeen din! Vi er ikke stolte mennesker. Vi knekker alt. Spesielt donert.

Gi meg skjeen din! Vi er ikke stolte mennesker. Vi knekker alt. spesielt donert.

Nuuuuu .. Hvis du er fornøyd med kineserne satt i en innlagt boks, så send den i et verdifullt pakkepost !!

Jeg sender deg et verdifullt pakkepost !!

Toist ?? !! Dette er sho ??? !!! En gave til meg og for egen regning ?? !!

Toist ?? !! Dette er sho ??? !!! En gave til meg og for egen regning ?? !!

Og hva, for en verdifull pakke, betaler Hto?

Vel, her er en dobbel tolkning tillatt ... Uansett hvordan du sender den, betaler jeg den slik ... Vel, eller ikke betaler jeg ... Du gikk ikke bedre. Settet er for meg - unødvendig ... Vel, jeg er ikke Kali, (Slavatibehospadya!).

Ringer for meg - unødvendig ..

Nei, nå sender jeg en messenger, jeg går i stykker ved levering, men jeg sender den, du åpner den ikke, vi slipper døren !! Jeg skal mate all isen i kjøleskapet mitt!

Gi klippet til deg!

[Olga]

Blomstersymfoni, del tre!
Bravo, Olga!

[Olga]

Blomstersymfoni, del tre!
Bravo, Olga!

Olga, takk, kjære!