Slow cookers: modellvalg, funksjoner, anmeldelser

[Alex100]

Alex100, Og dette vil gå til grillen, hva er det med overbenet? Hos oss er det veldig billig, men det setter alt på den dyre nakkedelen, slik at det senere blir opprørt over at det ikke gikk som vi ønsker.

[Mirabel]

Mirabel, selvfølgelig vil det, bare suge det i kefir, du kan legge til soyasaus, og i intet tilfelle bruke eddik ... det tørker kjøtt og ødelegger smaken

livmorhalsen er også mye dyrere hos oss, jeg tar det ikke) Jeg ser ingen grunn til å betale for mye
samme mening og selgeren))

[Alex100]

Alex100, Nei nei ... Jeg bruker ikke eddik til marinaden. Tusen takk! Jeg bytter til jambon!

Nå marinerer jeg alt kjøttet med tilsetning av kiwi, vi myker kjøttet veldig bra. Du trenger bare å marinere ikke veldig lenge

[Alex100]

Alex100, som på det tredje bildet, har vi kjøtt, uten fett, med skinn.
.Mirabel, vi har et marked på fredager, selvfølgelig, det skjer der med fett og bein som på det andre bildet, men jeg trenger absolutt ikke dette. Jeg kjøper kjøtt i en vanlig butikk, i kjøttavdelingen eller fra tyrkerne, men det er ikke svinekjøtt som klasse.
Og generelt, på en eller annen måte byttet vi nylig til biff og kalkun, jeg sluttet helt å være venn med fett, og mannen min mistet også vanen, litt fetere, så han sier også at det er vanskelig.

[kirch]

kirch, og jeg kjøpte konsentrert granateplejuice i Tyrkia, og nå er alt i det marinert, jeg liker det veldig godt.

Her er en slik ris hirse grøt slått sakte ut
ca 7 timer, selvfølgelig var det mulig å slå den av tidligere, men forsovnet) selv om smaken passer

[Alex100]

Alex100, Hvordan smaker det? Annet enn fra en multikooker?

[Mirabel]

Mirabel, Jeg vet ikke om multi, jeg trenger bare ikke en slik enhet
Da mamma prøvde, sa hun som fra en russisk komfyr
Grøten er dampet nok, melken har allerede vist seg å være bakt

Fra et glass frokostblanding viste det seg omtrent halvparten av pannen, vel, kanskje litt mindre (3,5 totalt volum)

[Alex100]

Alex100, Klart! Jeg må prøve grøten i den en gang til. Den sakte kokte grøten vår tok ikke rot. De sa å lage mat enten i en sakte komfyr eller i en melkekoker.

Det var risen som jeg ikke likte i den langsomme, en slags overkokt, den viser seg som en soufflé. Men havregryn fra langsomt tilberedt mat er.

Kjære eiere av tregkokere, vær så snill å gi råd, og det samme med eller uten automatisk modus? det er spørsmålet....

[puma77]

puma77, for meg gjør det ingen forskjell, det viktigste er at volumet passer meg, jeg har begge (hvis noe)

Og jeg har nok et kjøtt, hals


Grøten min er den beste bokhvete, luftig, korn til korn

beste bokhvete

Og perlebygg? Før sakte kom, holdt vi den ikke til grøt ... men nå er grøten utrolig velsmakende.

Men havregryn fra langsomt tilberedt mat er.

Bli enige. Hele havregryn lager en fantastisk grøt. Det vil ikke lage mat slik i noe annet.

hel havregryn

hel havregryn er flak eller korn

hel havregryn er flak eller korn

Korn, som bygg i utseende, blir gule.

[Sang*]

Sang*, hvordan bygg er kokt, proporsjoner, tid?

[Lerele]

Lerele, Sang*, Jenter! Hvordan lager du sakte bygg og bokhvete? Jeg hørte mye entusiasme, men jeg har ikke prøvd det selv.

[Mirabel]

Mirabel, Jeg koker bokhvete som i en gryte, først koker jeg den i en stekepanne, og heller den i en langsom lut, fyll den med vann, salt og så er det det. Vannet er to fingre høyere enn frokostblandingen, i øyet. Jeg kokte to vann i et glass frokostblanding. Og så og så blir det vakkert.
Jeg lagde ikke perlebyg, men jeg tror jeg bare legger kornblandingen og heller vann og det er det.Den vil dampe godt i en kjele.
Og jeg liker også rismelkgrøt i den, bare ikke kok for lenge.

[Lerele]

[LereleTakk!
Og hvordan og hvor mye ris? Jeg prøvde en gang å lage maismelk i den, så nesen min krøllet seg, jeg spiste ferdig i flere dager.

Når det gjelder den tiden, la jeg ikke merke til det, men jeg gjorde også kk, vanligvis for et glass - 250 - en liter frokostblandinger og et glass melk, jeg liker ikke tykk. Og så, tilsynelatende nok, slår jeg den av. Den vil stå litt og .... Juletrær, vi må gjøre det.

[Sang*]

Sang*, hvordan bygg er kokt, proporsjoner, tid?

Jeg skyller bare perlekornet uten å bløte det, og fyller det med en god mengde vann, ca 1 til 3, til 4, ikke mindre, og koker på lavt i lang tid, flere timer, siden vi liker at det skal være mykt og luftig, og ikke glir over tennene. Men dette er allerede et spørsmål om smak. Første gang må du prøve oftere å bestemme ønsket beredskap. Men det er verdt det, siden grøten viser seg å være velsmakende, og til og med med melk, til og med med vann.

[Lerele]

Lerele, Sang*, Tusen takk! Jeg vil definitivt lage det ene og det andre

[Sang*]

Sang*takk. Jeg synes også at bygggrøt er velsmakende, selv om mange ikke liker bygg av en eller annen grunn.

selv om mange ikke liker bygg av en eller annen grunn

De liker ikke fordi de ikke lager mat, det er kjedelig uten tregkokere, eller i verste fall en trykkoker

Ooooooo, bygg er favorittblandingen min. Og ris. Og bokhvete))). Nei, jeg vil sette ris og bygg de to første stedene))).

Og bygg av en eller annen grunn er det deiligste for meg med kyllingelever stuet i saus. Jeg mener, leveren stuves hver for seg, perlebyg - hver for seg. Så hell vi alt med saus ...

[fugleskremsel]

fugleskremsel, det er derfor du er det, jeg gikk for å sette bygg for å lage mat og tine leveren min

Sakte brukere, lær meg ut: hvis du lager lam i det i et stykke sous-vide - på Low eller på oppvarming? Jeg planla det i Shteba, men rømme ikke koke. Jeg tenkte på sakte

[Anna1957]

Anna1957, så temperaturen i den er høyere enn nødvendig. Min lavvarmer blir også anstendig varm.

[Anna1957]

Anna1957, så temperaturen i den er høyere enn nødvendig. Min lavvarmer blir også anstendig varm.

Og oppvarmet? Selv om jeg allerede hadde tatt ut rømme, var Shteba gratis.

[Anna1957]

Anna1957, Jeg har litt mer enn 80 'på varmen, jeg husker ikke nøyaktig, men mye.

Saktekokeren min er oppvarmet til 63-65C, jeg lagde svinekjøtt sous-vide, jeg gjør det ikke lenger, det virker for meg at kjøttet er rått og jeg kan ikke spise det.

Saktekokeren min er oppvarmet til 63-65C, jeg lagde svinekjøtt sous-vide, jeg gjør det ikke lenger, det virker for meg at kjøttet er rått og jeg kan ikke spise det.

Jeg kjøpte en støvsuger for sous-vide.

God dag. I to år leste jeg deg, slikket leppene mine, det er her tålmodighet kommer fra? Og jeg bestemte meg for å bestille Russell, jeg likte ham, og jeg har også en så liten grill som kan hjelpe VVK. Med levering til oss kan du bare få det i toppbutikken. Hun var der på lager siden morgenen, og bestillingen var netuuuu. La oss se igjen, ingen andre steder, igjen Toppbutikken er på vei, men så inn: wow: tilgjengelig, vel, grep den! Kanskje nektet noen, eller kom inn på lageret. Har ikke ringt tilbake ennå, jeg håper alt ordner seg. Nå har jeg ingen tålmodighet, jeg vil helst få det. De lover tiende august.

[Olya]

Olya, Jeg har Russell, jeg er veldig fornøyd med ham. Jeg håper at du ikke blir skuffet heller

[Ludmila]

Ludmila, selvfølgelig vil jeg! Jeg elsker det allerede, men jeg vil ha noe så mykt og saftig som i bestemorens barndom fra ovnen. Så begynn å se, mens jeg lærer sannheten. Takk alle sammen. Hvis ikke, hadde hun tatt meg i butikken, hadde hun vært dum i lang tid, og hvorfor skulle jeg trenge det?

Jeg fikk min Russell slow-motion i går. I dag, for en test, kastet jeg det som kom til hånden, løk, gulrøtter på et rivjern, kvartede tomater, potetstenger. legg kyllingeskankene på toppen. Hvorfor, med skrekk, et nesten fullt multiglass vann. Til hva? Jeg kjenner meg ikke, for første gang så det ut til at det ville være tørt. Jeg skrudde på den for sterk oppvarming i to, den sto i fire timer. Jeg kom opp og så på gurglene. Oversatt til odnerku, svak oppvarming.Det har vært verdt det i et par timer, men gurglene er de samme Jeg lurer på om det er slik det skal være? Så jeg tenker å mørkne i ytterligere en time, og jeg tar en prøve. Jeg lurer på hva jeg kan gjøre der?

Det vil bli deilig! Ikke tvil!

Det var nødvendig 4 timer for Hai!

[Natalia]

Natalia, Natasha, og hva er dette, sterkt? Og det har jeg allerede: girl_est: Deilig ... en slik suppe viste seg. : plach7: Og smaken er slett ikke den samme som i en trykkoker. Fornøyd ... ha gitt men jeg måtte kjøpe. Her venter nok en tajin Atlanta.

Hei er sterk når du trenger det raskt - 4 timer sterkt og du er ferdig. Og hvis det er for natten, så er det 2 timer med Strong, så til de svake om morgenen, eller hvis det er en automodus, er det bedre å umiddelbart sette på den

[mowgli]

mowgli, Natasha takk for tipset. : rose: Og så har jeg bare nummer 1 og 2 og oppvarming. Jeg vet det. Familien min likte den første lapskausen min veldig godt, og jeg er selvfølgelig glad.

Jenter, spør jeg ekspertene. På det amerikanske Amazonas og på Ibei er det tregkokere med tre gryter i en enhet, små. Ordnet på rad eller i en sirkel. (Trenger du bilder?)

Finnes det en analog i Europa?

Det ser ut til at jeg ikke ser dit, jeg har allerede sett på alt på tysk og britisk Ibei.

Jenter! Forklar meg, ubehagelig, hva er bollene laget i tregkokere? Jeg vil kjøpe en sakte komfyr, nå velger jeg. Etter at jeg hadde lest emnet, burde potten være laget av keramikk, som jeg forsto. Tross alt er meningen med tregkokeren at maten skal smelte i den som i en jordkanne som står i en russisk ovn? Og på stedene hvor de er og hvor de var en gang, skriver de at det bare er et keramisk belegg, og ikke hele keramikkskålen. Og om Sibrizka noen steder er det skrevet at belegget på bollen generelt er teflon. Men hvordan bryter de i små biter når de faller, for noen mennesker, hvis de i beste fall bare har et keramisk belegg? Hjelp vær så snill å avklare! Hvis noen modeller har boller helt laget av keramikk, kan du fortelle meg hvilke modeller det er.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, slik jeg forstår det, har multikooker en funksjon av å tømme, det vil si "langsom brygging", og så er bollen belagt eller ubelagt, og den klassiske MDV med en keramisk bolle er stort sett svart eller hvit, kineserne har også terrakottafarge

alle de sakte har en keramisk bolle, ellers er den ikke treg, jeg har en Seabreeze-keramikk

Jenter, tusen takk! Jeg vil gjerne vite spesifikke modeller med en keramisk bolle. Kanskje en av jentene endelig vil avklare alt!

Seabreeze, Russell Hobs, Kenwood, Electrolux, 1,5 liters kinesiske monstre - alt med en keramisk bolle

Lizonka, hva lager du ofte selv, jeg kjøpte og så på deg, men hun er inaktiv for noe

Når det gjelder Russell Hobbs, har jeg ringt til forskjellige nettbutikker i 4 dager, overalt de svarer (noen ganger umiddelbart, noen ganger neste dag, tilsynelatende konsulterer de noen) at skålene er laget av rustfritt stål eller aluminium med et keramisk belegg. Jeg leste om Sibrizka på den ukrainske nettsiden at den er teflonbelagt! Kanskje de bare var keramiske?