Chakhyrtma

Chakhyrtma

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: aserbajdsjansk

Ingredienser
Kylling (jeg har kyllingfilet)	1 kg
Løk	1 -1,2 kg
Egg	10 stk (minimum 6)
Sitronsaft	1 ss. l.
Smør	100g
Adyghe salt	smak
pepper	smak

Kokemetode

• Chikhyrtma er en tradisjonell rett med aserbajdsjansk mat. Det serveres oftest som tilbehør til aserbajdsjansk folding pilaf, men chikhyrtma er ikke uvanlig som en uavhengig rett.
• I georgisk mat er det en rett med lignende navn - chikhirtma - men forskjellig fra denne. Først av alt det faktum at chikhirtma er en suppe, selv om de er like i ingrediensene og tilberedningen.
• De enkleste produktene kreves, det er ikke mye tid heller, men til slutt får du en lys, velsmakende og veldig delikat tallerken.
• Hakk løken i ringer.
• Smelt smøret i en trykkokerskål, stek deretter - la løken småkoke til grøt, tilsett salt, pepper og sitronsaft.
• For å få den beste effekten av å koke løken bruker jeg ofte trykk; jeg koker løken under trykk i et par minutter.
• Når løken vår har fått konsistensen av en slik løk, legger vi kyllingbitene forsiktig i denne løkbuljongsausen. Vi koker kjøttet til det er mørt, kjøttet i løken skal hele tiden koke. På dette tidspunktet, pisk eggene med en gaffel og hell det forsiktig i det kokende kjøttet og løken.
• Vi lar det koke litt mer, og du kan kalle alle til bordet.
• Dryss på grønn te. Serverer ferskt hjemmelaget brød.
• Bon Appetit alle sammen.

Merk

Det er deilig! Det var en gang jeg spiste dette, og jeg kan definitivt si at det er deilig. Jeg anbefaler likevel å lage mat ikke fra fileter, men fra biter av kylling, bedre selvfølgelig fra hjemmelaget.
For meg minner det meg om løksuppe om smaken, og jeg elsker løksuppe

Lignende oppskrifter

Shulum (TATbRHA)

Kylling fylt "Levenghi" (NARa)

Gulchekhra (V-tina)

[Tanyulya]

Tanyulya, Jeg er først! Jeg skal prøve. Hvis bare for å uttale ...

Helen, takk for at du kom innom. Med dine hjemmelagde kyllinger og egg, og muligheten til å gjøre det over åpen ild, blir du super deilig.
det er veldig velsmakende å gjøre i en stor kjele på bålet.

oyy, jeg skrev slike ord på nettstedet vårt at du noen ganger ikke vet hvordan du skal uttale det riktig, og Gud forby noe voldelig.
Jeg spiste ikke, hørte ikke engang, men jeg vil allerede, selv om jeg ikke kan uttale det, er det viktigste å svelge det for nytelse!
Tanya, dette må være noe overnaturlig deilig! Takke!!!

Lyudochka, dette er veldig deilig. Vi er på jobb i en stekepanne, eller vi gjør det i en kjele, alle liker det.

Takk Tanya for oppskriften, alle er veldig glad i løk i denne formen. Jeg visste ikke engang at du kunne lage noe sånt. Når det kommer nyheter om en ny video, der den er skrevet ,, video fra Tatiana Makarenko ,,, ringer jeg alle vennene mine: Tanya har en ny oppskrift! Så, så hold.

Anya, tusen takk! Prøv det, kanskje familien din vil like det.

Tidligere dro jeg ofte hjem til mannen min ... og så der ... vann helles først i løken og stuves i den til nesten alt vannet har fordampet, og deretter tilsettes smør. Smaken er en helt annen! Beklager å forstyrre oppskriften din.

Tanyushechka, jeg elsker kylling og løk! Jeg liker virkelig denne søte smaken! Jeg legger merke til oppskriften. Tusen takk! Jeg så på videoen med glede, hvordan jeg hilste på deg!

[Super Tanya]

Super TanyaTanyusha, takk for forklaringene dine. Enten tok jeg oppskriften fra bladet i lang tid, enten Deilige oppskrifter, eller til og med som den het, og du så å si førstehånds. Kanskje det er noen andre nyanser?
Irunchik, takk min kjære

[Tatyana]

Tatyana, takk for oppskriften! Det er veldig interessant og skal være velsmakende, selv om navnet er ... vanskelig å uttale. Men av hensyn til en slik skjønnhet vil jeg lære å lage mat og uttale riktig.

[Galina]

Galinatakk. Du kan raskt lære å snakke.

Jeg satt og tenkte hvor jeg skulle feste kurisa.
Og du er der. Flott oppskrift, Tanyul. Jeg er sikker på at det skulle bli veldig velsmakende!

Lenuskin, gjør det. Takk for at du var innom

Jeg irriterte også Timon.
Nei, vel, cho, jeg plages av morbær, men han skal sove fredelig?! Figo!
Hun beskrev det hele så velsmakende for ham at hun nesten kvalt seg med spytt.

Du kan raskt lære å snakke.

Ja ... Jeg lærte å drikke, røyke, snakke samtidig ...

Jeg irriterte også Timon.
Nei, vel, cho, jeg plages av morbær, men han skal sove fredelig?! Figo!
Hun beskrev det hele så velsmakende for ham at hun nesten kvalt seg med spytt.

Nuuuuu, hva du kan beskrive godt
Stakkars Timooon, hvordan han vil holde ut til kvelden.

Ja ... Jeg lærte å drikke, røyke, snakke samtidig ...

Dette er talaant

[Tanyulya]

Dap løk! Da kan du ikke lese, men lage mat med en gang! Tanyulyatakk!

Anya, takk for oppmerksomheten din til oppskriften. Jeg håper du liker retten.

Tanyusha, jeg likte oppskriften din, de elsker det veldig når det er mye løk

Irishka, jeg er glad !!! Takk skal du ha

Takk for oppskriften! Jeg likte å legge til tomater. Når det gjelder meg er dette en uavhengig rett, det trengs ingen tilbehør eller salat! Laget i en gjøk!

[Tanyulya]

Tanyulya, stor nåde for oppskriften !!! Velsmakende og enkelt !!! Takk med hele familien !!!

[Ludmila]

Ludmila, Tusen takk! Hei familie