Stekt svinekjøtt med grønne bønner og Steba DD2 XL kremet saus

Stekt svinekjøtt med grønne bønner og Steba DD2 XL kremet saus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
svinekjøtt	500 g
frosne grønne bønner	1 pakke
løk	1 STK
hvitløk	1 fedd
krem 20%	150 g
sherry eller madeira	30-50 ml
oliven olje	1 ss. l.
salt og pepper	smak
vann	0,5 mst

Kokemetode

• Skjær svinekjøttet i små strimler (som for stroganoff), skjær løken på langs langs meredianene, hakk hvitløk, skyll bønnene med kaldt vann fra isen og la den renne av overflødig fuktighet.
• Slå på Fry-programmet i 20 minutter. Stek kjøttet i varm olje til det oppstår en skorpe.
• Tilsett et halvt glass med vann i bollen og kjør kjøttprogrammet i 20 minutter. Lukk ventilen. På slutten av programmet, luft ut dampen, slå på stekeprogrammet igjen (som standard i 15 minutter), tilsett løk, hvitløk og rør raskt alt, bring løken til den er gjennomsiktig. Tilsett bønnene, rør og tilsett fløte og sherry etter et par minutter, smak til med salt og pepper etter smak, rør og slå av. Retten er klar. Vær oppmerksom på at du ikke trenger å bringe bønnene til mykhet. Både løk og bønner skal bare varmes opp, men ikke kokes, de skal forbli skarpe, da blir det spesielt velsmakende.
• 
• Du kan servere den med ris, poteter og på egen hånd, på grunn av den store mengden bønner, er det ganske nok for en sidetallerken.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

Stek-kjøtt-stek

Merk

Med ankomsten av min non-stick bolle ble det mulig å fullt ut bruke alle fordelene med Steba, muligheten for kulinariske fantasier er nå ubegrenset, og jeg begynner endelig å publisere oppskrifter på deilig og sunn mat. I utgangspunktet skulle jeg bruke den nye Simmer + -modusen her, men det viser seg at Roast and Meat er nok.

Denne retten er god fordi den kan tjene som en varm tallerken med en separat sidetallerken, og som en uavhengig rett. Krem og sherry gir sausen en ny lyd, og en helt original og velsmakende rett er hentet fra et helt vanlig (til og med vanlig) sett med produkter.

[Lisa]

Lisa, takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve den. Det ser ut til at det må være en veldig interessant smak.

[Liz]

Lizser veldig appetittvekkende ut!
Har du allerede fått venner med AP-bollen?

[Galya]

Galya, retten er virkelig velsmakende og ikke slått. Kjøttetere mine nekter å spise noe annet enn kjøtt hver dag, men de vil også ha variasjon. Noen ganger ser det ut til at fantasien allerede har uttømt seg, men ved et uhell å finne bønner i fryseren, dukket denne oppskriften umiddelbart opp i hodet mitt. Alt gjøres raskt og enkelt. Det er bare det at kjøttet mitt ikke var mørbrad, og jeg bestemte meg for å male det under press slik at det definitivt var mykt.
Her er hovedpoenget sprøhet av grønnsaker, ømheten til kjøtt og kremet saus.

Jeg håper at familien din også vil like oppskriften, jeg vil vente på tilbakemeldingene dine!

[Vasilica]

Vasilica, Hva er det å være venner med henne))) Kjøtt er ikke en kjeks, den henger ikke fast. Bare sammenlignet med den innfødte Shteba non-stick bolle, er denne Redmond en komplett, hmm ... tull))

[Vei]

Vei, vakkert! og i et stål kan en slik rot?

[kolobashka]

kolobashka, det ser ut til at nei - alt vil holde seg

Hmmm ... Med Madeira og med krem ​​- det er så deilig! Og bare et nytt tilskudd i form av en saus og nå er retten ny, flott!

[MariS]

MariS, Marina, takk! Generelt liker jeg å eksperimentere med sauser og tilsette annen alkohol, men Madeira er min favoritt.

Elizabeth, takk for oppskriften! Jeg gjorde det uten alkohol, men det viste seg fortsatt VELDIG velsmakende! Ektefellen tok restene til jobb om morgenen, de hadde ingenting å varme opp, spiste kaldt, sa at det var enda mer interessant!

[Margarita Nikolaevna]

Margarita Nikolaevna, takk for tipset! Jeg er veldig glad for at du likte oppskriften! Kok til helsen din og nyt!

[Elizabeth]

Elizabeth, Jeg liker veldig godt denne kombinasjonen, så tusen takk for oppskriften !!!