Braisert kål med kylling (flerkoker Panasonic SR-TMH18)

Braisert kål med kylling (flerkoker Panasonic SR-TMH18)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllingfilet (jeg bruker skinnfri lårfilet)	450-600 g
hvit kål	600 g
løk (skrelt)	150 g
gulrøtter (skrelt)	150 g
tomatketchup (ikke krydret)	30 g (2 ss. L.)
solsikkeolje	3 ss. l.
salt	1 ts
malt svart pepper	1/2 ts
laurbærblad	2-3 stk.
krydder "Vegeta"	1 ss. l.
malt tørket hvitløk	smak

Kokemetode

• Skjær kyllingfilet i mellomstore skiver, hakk kålen i tynne strimler, skjær løken i tynne kvartringer, rasp gulrøttene på et grovt rivjern.
• Hell solsikkeolje i en gryte med flere kokeplater og legg kyllingbiter.
• 
• Sett kjelen inn i kroppen (ikke lukk lokket). Slå på multikookeren og sett "Baking" -modus i 20 minutter.
• Stek kjøttet, omrør av og til, i 10 minutter.
• Tilsett deretter tilberedte løk og gulrøtter. Rør og stek videre (lokket åpent), rør av og til.
• 
• Etter programslutt, slå av multikookeren.
• Tilsett hakket kål, tomatketchup, salt, pepper, tørket hvitløk, krydder, laurbærblad i en kjele og bland alt.
• 
• Lukk lokket på multikookeren til det klikker på plass. Sett "Slokkemodus" i 1,5 timer.
• Etter at programmet er avsluttet, slå av multikookeren, åpne lokket og rør innholdet i pannen.
• 
• Kyllingen er myk, og kålen er øm, men ikke kokt.
• Kan serveres med en gang.

Merk

Som grunnlag tok jeg oppskriften med samme navn fra nettstedet til Redmond multikooker, justerte vekten og sammensetningen av ingrediensene, og supplerte også beskrivelsen av preparatet.
Den opprinnelige oppskriften bruker 450 g kyllingfilet, men jeg økte den til 600 g - jeg liker dette forholdet mellom mengden kål og kylling i denne retten mer.

[Galina]

Galina, med debut!
Jeg respekterer virkelig kyllingen, og med kål, um, yummy!

Velkommen til brødmakeren!

Tusen takk for hjertelig velkommen!
Jeg liker også veldig godt kombinasjonen av kylling og kål i denne retten.

[Gall]

Gall, ser deilig ut)))

Takk.