Gresskar fløtesuppe med melk i en riskoker 1 l.
Kategori: Første måltid
Ingredienser |
| Gresskar uten frø og skinn | 400 g |
| Store gulrøtter | 1 |
| Liten løk | 1 |
| Frisk ingefær, skive | 1 cm |
| Melk | 1 glass |
| Vann | 1,5 kopper |
| Salt | 1/2 ts |
| Melis | 2 ts |
| Bakken muskat | smak |
Kokemetode
- Skrell, vask og hakk gresskar, gulrot og løk.
- Gresskar, i biter, ca 2 cm hver, finløk, gulrøtter i tynne sirkler.
- Ingefærrot, ca. Skrell 1 cm, men ikke skjær.
- Ha alt i en riskoker, tilsett melk og vann. Muliggjøre. Kok uten lokk til grønnsakene er helt myke (40-50 minutter).
- Fjern ingefæren, purer grønnsakene med en blandemaskin (eller gni gjennom en sil og kom tilbake i bollen). Tilsett salt og melis i den ferdige suppen.
- La det koke og koble fra enheten.
- Krydre med malt muskat etter smak.
Retten er designet for
750 mlTid for forberedelse:
1 timeMatlagingsprogram:
SÅ OKMerk
Delikat, kremaktig, søtaktig, litt krydret.
Jeg pleide å koke den i en kjele på komfyren. nå hjelper riskomfyren med den jevne kokende og non-stick skålen som er lett å rengjøre meg mye.
Men i en kjele er det selvfølgelig lettere å jobbe med en blender, du må være forsiktig med en teflonskål.
