Svinekjøtt og kalvepølse

Min temperaturskala starter fra 60 grader. Men .... Jeg setter sakte på knotten til lyset tennes. Og den tennes før den når 60 gram. Og ... få 30g. Og akkurat sånn, litt vriende på knotten, kan du få temperaturen fra 30 til 60. Ovn - Hotpoint Ariston. Kanskje dette tallet vil fungere på andre ovner?

[Olga]

Olga, så jeg skrev omtrent det samme.

[Natusichka]

Natusichka, Jeg anbefaler på det sterkeste å kjøpe et ekstra termometer i ovnen, der temperaturen starter fra null. Kanskje der det allerede var nevnt, men hvis de ber om råd i studio

Angela, beklager hvis jeg roter temaet.

[Sveta,]

Sveta, Jeg har et termometer, det er ikke poenget ... Min skala begynner på 100 grader.
Jeg har allerede sjekket når marengsen bakte, alt tilsvarer det jeg stiller ut. Derfor er det ikke realistisk å nå en slik temperatur ...
Selv om ... I mikrobølger er minimumstemperaturen i "varmluft" (eller ovn) -modus 50 grader, er det fortsatt for mye ... Ja, Angela?

Normalt 50, om ikke mer. Hun vil gradvis bli skrevet. Hold timen og hev den videre.

Jenter, under matlagingen, lekket nesten alt fett fra pølsen ut ...
Sannsynligvis ble temperaturen for høy for fort? Ovnen er enkel, temperaturen er vanskelig å fange.
Men generelt steg den ikke over 85 grader. Lard (fett) var vanlig, fra en butikk, tydeligvis ikke spinal.

[Tatyana]

Tatyana, dette er helt klart overoppheting.

[Angela]

Angela, Jeg vil følge temperaturen nøye, takk for svaret. Det er et termometer, men graderingen der er så grov, selve "skiven" er liten og vanskelig å se. Kort sagt, jeg vil tilpasse meg og jobbe med feil)

Temperatur er den viktigste komponenten i et utmerket resultat. Alt vil ordne seg)