Torskkoteletter med kveite

Torskkoteletter med kveite

Kategori: Fiskeretter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
torsk	1 kadaver
kveite	1 kadaver
Pære løk	4 mål
Poteter	4 ting.
Krydder og krydder	1 ss. l.

Kokemetode

• Her er en fisk. Litt torsk, litt kveite.
• 🔗
• Hvorfor plutselig en slik blanding? Og torsken er litt tørr i dag. Det ser ut til at vi prøver å kjøpe, som det presenteres, ”kjølt, men likevel - ganske tørt. Tilsynelatende er fisken tross alt utsatt for utvinning av fett ... fiskeolje, før den kommer på bordene våre gjennom de samme benkene.
• Selvfølgelig ville jeg selv fange den, torsk, med glede ... men den finnes ikke i dammen vår. Som imidlertid, og dagens andre "ingrediens" ... kveite. Vel, noen som, men denne når det gjelder fettinnhold og saftighet, vil ikke mislykkes. Derfor er han en kveite.
• Vel, torsken er allerede kjøpt i form av fileter, så det har ikke vært enklere. De skjærer forsiktig av kjøttet fra huden og all forretning.
• 🔗
• Og brettet den inn foreløpig ... legg deg ned ... hvile.
• 🔗
• Men jeg måtte fikle med kveite. Så langt har jeg avansert det ... generelt, fikk jeg følelsen av at dette ikke er en slave, men ett solid bein.
• 🔗
• Og så vil vi gjenta denne operasjonen med et smell. Forresten, av en eller annen grunn er det lettere å kutte kjøtt fra kveite. Jeg lurer på hvorfor? Kanskje fordi han led av atskillelse fra beinene?
• 🔗
• Her er en slik fisk. Veldig pen, etter min mening.
• 🔗
• Vi trenger mer poteter og løk. Koteletter - tingen er at fra en fisk vil det ikke være helt hva du vil få, som de sier, ved utgangen.
• 🔗
• For kjøttdeig tar vi bare fisk og løk.
• 🔗
• Og ... inn i kjøttkvern. Bare ikke gjør høy hastighet. Fisken er en myk skapning, den er delikat med den.
• 🔗
• Etter at de er skrelt, må potetene raspes. Liten.
• 🔗
• Og så klem litt ut. Fordi hjemmelagde poteter, veldig mye, tro meg, ... hva det skal være hvis vi snakker om poteter.
• 🔗
• Vi sprer den, poteter, i fisk.
• 🔗
• Og tilsett krydder. Salt, selvfølgelig. Det skal være akkurat nok av det slik at kjøttdeigen ikke viser seg "over ..." og ikke "under ...", men slik at den kommer ut i riktig mål.
• Og så kan settet variere utelukkende etter smak.
• Vi har lagt til paprika. Hvit - duftende og aromatisk, rød paprika og litt svart. Ikke så mye for krydderens skyld, men med hensyn til tradisjon.
• Og krydder "for fisk". Blandingen er slik. Alle slags urter og sånt. Koriander kan forresten helles litt. Det vil ikke være overflødig.
• 🔗
• Bland så alt godt. Og her er hva. Hvis det kommer vått ut, tilsett litt gryn, for eksempel. Eller stivelse. For å gjøre kotelettene mer interessante.
• 🔗
• Og så stek. I god vegetabilsk olje. Typen som er laget av druefrø. Tro meg, det er ikke skadelig i det hele tatt.
• 🔗
• Det er alt ... Dette er bildet. Forresten, koreanske gulrøtter i form av en sidefat er veldig passende. Tro det eller ei, sjekk det ut ... Jeg lyver ikke, ærlig talt.
• Angela til deg på måltidet !!!
• 🔗
• Shl. Ja ... alle bildene er tatt, som de sier, via en telefon. Du forsto, jeg begynte å ta med gaver ... ... Nokia N8 00 ... Et veldig anstendig kamera, etter min mening, viste seg å være et kamera. Rettelser er minimum.
• Så - jeg anbefaler det med god samvittighet. Og generelt - et morsomt leketøy.

Retten er designet for

6-8

Tid for forberedelse:

60 minutter

Lignende oppskrifter

Kveitefilet bakt i røre (Rada-dms)

Original fiskesuppe med kveite (Admin)

Kveite med tomater og løk (gjøk 1054) (Tanyulya)

Vel, alt, jeg leste alt ganske nøye, men uten følelser. Og her er en stekepanne !!!! Jeg avsluttet det. Av en eller annen grunn brøt jeg sammen på dette bildet.
... Det er en torskfilet. Kveite må fanges umiddelbart ...

Jeg er enig. stekepannen er god ...

[Ira]

Vel, alt, jeg leste alt ganske nøye, men uten følelser. Og her er en stekepanne !!!! Jeg avsluttet det. Av en eller annen grunn brøt jeg sammen på dette bildet.

Ira, Bekrefter jeg - stekepannen er SUPER! Jeg har flere av disse, bunnen og veggene er tykke, den steker perfekt, den holder varmen godt, den er utmerket i stell og drift

Kotelettene er super vakre! Jeg ville også ha fiskekoteletter

[Ivanych]

Ivanych, Administrator, stekepannen avsluttet meg sammen med innholdet. Så de la seg på den, kjære ... Så de soler seg i oljen, i boblene ...
Og for en stekepanne, hviske samtidig til meg

[Ivanych]

Ivanych, Velkommen. Vi har ikke sett deg på lenge.

Test koteletter! Høyt! Takk. Bilder og beskrivelse-fortelling er på sitt beste, som alltid, men det er hyggelig å lese språket ditt.

Og for en stekepanne, hviske samtidig til meg

Eh nei, mer enn to snakker høyt. Jeg abonnerer på spørsmålet.

Vi har ikke sett deg på lenge.

Hvem har ikke sett, og som titter andre steder
Ved en tilfeldighet, i strømmen til venner, så jeg familiegeiter, nå ser jeg også ut

[Ivanych]

Ivanych, Jeg har lest oppskriftene dine siden dagene av "kirsebærlikør" som et dikt, takk for at du delte det

alle bildene er tatt med Nokia N8 00

dette er ikke bare et kamera, det er CARL ZEISS (Carl Zeiss) optikk, dessverre det siste mesterverket til Nokia, jeg puster ikke på det selv, det er ikke flere slike smarts og vil ikke være ...
Kotelettene er gode, du vil bare spise den

Sitat: Ikra fra i dag kl 19:59
alle bildene er tatt med Nokia N8 00
dette er ikke bare et kamera, det er CARL ZEISS (Carl Zeiss) optikk, dessverre det siste mesterverket til Nokia, jeg puster ikke på det selv, det er ikke flere slike smarts og vil ikke være ...
Kotelettene er gode, du vil bare spise den

Det ble interessant sitert om Nokia

dette er ikke bare et kamera, der er CARL ZEISS (Carl Zeiss) optikk dessverre det siste mesterverket til nokia

Du vet ... det er fortsatt et leketøy. Sjakkord. Jeg tenker nå, jeg drepte "DSLR" ved et uhell ... det er hva jeg skal kjøpe - jeg vet ikke ennå.

Hvem har ikke sett, og som titter andre steder
Ved en tilfeldighet, i strømmen til venner, så jeg familiegeiter, nå ser jeg også ut

Takk. Magen vokser og formerer seg. Takk elskede. Hun er engasjert i økonomien.

Vi har ikke sett deg på lenge.

Det virket for meg at jeg var for irriterende med historiene mine ...

[Ivanych]

Ivanych, feilaktig inntrykk! Ja, du mistenker sannsynligvis selv.

Jeg drepte ved et uhell min DSLR ... det er hva jeg skal kjøpe - jeg vet ikke ennå

tristhet, jeg forstår ikke speilreflekskameraer, jeg tar bilder med en digital lumix, gammel, omtrent 6 år gammel, men den fungerer som den skal. Jeg tar bilder av dem her.

[Ivanych]

Og ... inn i kjøttkvern. Bare ikke gjør høy hastighet. Fisken er en myk skapning, den er delikat med den

Tenkte ...

Ivanych, hvor mange hastigheter har du i kjøttkvern? Og hvorfor er du stille om stekepannen? en militær hemmelighet?

[Ivanych]

Ivanych, feilaktig inntrykk! Ja, du mistenker sannsynligvis selv.

I så fall takk. Og mistanke ... vel, la det forbli på min samvittighet. Men jeg flørter ikke, ærlig talt.

[Ivanych]

Tenkte ...

Ivanych, hvor mange hastigheter har du i kjøttkvern? Og hvorfor er du stille om stekepannen? en militær hemmelighet?

Generelt, for omtrent ti år siden, ble Kenwood kjøpt slik ..., veldig allsidig. En veldig fornuftig enhet. Det er imidlertid flere hastigheter. Det er bra der. Du kjøper en stasjon med en bolle, og så kan du kjøpe alle slags tilbehør og vedlegg. En pålitelig enhet og veldig praktisk.
Panne? Ikke noe spesielt. Bare en keramisk belagt selvlysende. Du vet, i butikker som "Your House" er det veldig ofte salg. Det som kostet 1000 rubler i går, koster 150. Lagrene forlates tilsynelatende. Ndy kjøpte et sett med Supra - 12 varer. For bare 4700 rubler. Det kostet 18. Boksen ble imidlertid revet.
Så det er verdt å se der oftere.

[Ivanych]

Ivanych, må du prøve oppskriften din mens jeg er interessert i det Romijn, Tatyanas oppskrift på koteletter, en gang annenhver uke baker jeg bare fiskekotelettene hennes. Og vegetabilsk olje fra druefrø, dette er absolutt utmerket til steking, bekrefter jeg

Panne? Ikke noe spesielt.

Administrator må torturere. Kanskje er denne pannen hemmeligheten

Kotelettene er fantastiske! Interessant, og fra steinbit og havabbor kan du lage det samme?

Kan? TRENGER Å!!!