Saltet sild i karrysaus

Saltet sild i karrysaus

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
sildefilet	500 g
majones	5 ss. l.
karri pulver	2 ts
ingefærpulver	1 ts
sennep klar	2 ts
pære løk	1 STK.

Kokemetode

• Vi kutter silda i fileter.
• Kombiner majones, karri, ingefær og sennep.
• Ha sildefilet i den resulterende sausen og bland forsiktig, la stå i 15-20 minutter for å suge.
• Ha den ferdige silda i et fat og dryss med løkringer.

Retten er designet for

gram 700

Tid for forberedelse:

sammen med kutting av sild ikke mer enn en time

Matlagingsprogram:

kniv, saks, hender

Merk

Jeg klarte ikke å gjøre det i henhold til oppskriften, fordi jeg ga datteren min en smak av sausen og sa at silda skulle drysses med løkringer. Så skjøv datteren min meg til side, tok den kokte løken og marinerte den lett, blandet alt, så det viste seg ikke å være et bra bilde. Jeg vil si at retten bare vant. Det begynte umiddelbart å bli trukket fra hverandre.
Hvordan syrnet datteren din løk? Jeg la løken, kuttet i ringer, i et dørslag og knuste den en stund under rennende kaldt vann. Så klemte hun den ut av vannet og gjemte eddik + vegetabilsk olje + sukker + salt etter smak, så la den brygge veldig kort tid. Du kan bruke sitronsaft i stedet for eddik.
Forresten brukte jeg majonesen min uten egg med sitronsaft. Det er synd at løken måtte marineres med eddik, ikke sitron.

Veldig velsmakende, og docha-talent, det stemmer, syltet løk er en bombe!)

Kommer ingefæren ut her? Er en teskje for pansrende? Jeg kan ikke forestille meg ham i sild i det hele tatt.

[Lula]

Lula, Sveta, i sausen fungerer alle ingrediensene harmonisk. Lys skarphet kommer ikke til syne ikke fra ingefær, ikke fra sennep.

Er silda rå eller saltet? Jeg fant ingen hint noe sted.

[TATbRHA]

TATbRHA, Jeg hadde det samme spørsmålet. Men i navnet er silda saltet og syltet i bare 15 minutter, jeg vil ikke våge å bruke fersk sild.

[Elya]

Elyaog hva er du redd for? Tilsett salt til den ferske silden din, så vil du ha det bra.
Jeg salter alltid silda selv, i det siste har jeg tilsatt hjemmelaget pepper, jeg har Lammshorn, den er ikke veldig krydret, alle slags krydder, jeg har søt løk -Eksibish, jeg gjør ikke noe med det. Silda er veldig velsmakende.

OM! Jeg har bare en sild på ambassadøren. Du kan røre opp.
Lett, takk for oppskriften.

[Elya_lug]

Men i navnet - salt sild og syltet i bare 15 minutter

Elya_lug, takk, her er jeg en rotete ...

[marika33]

marika33, Marina, jeg salter også selv, jeg kjøper sjelden ferdige. Men hvis jeg tar en fersk inn i denne oppskriften, vil jeg ikke prøve før en dag)))).