Brød med tomater og ost (brødmaker)

[Legg til dispenser eller på signal]

Brød med tomater og ost (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Vann	1 kopp
Oliven olje	1 ss. skjeen
Pisket egg	1 STK.
Tomat ketchup	3 ss. skjeer
Salt	1 ts
Nykvernet sort pepper	1 time
Hvetemel	3 1/2 kopper
Tørrgjær	1 ts
Legg til dispenser eller på signal
Strimlet cheddarost	2 kopper

Kokemetode

• Veldig smakfulle krutonger laget av brød, gode med supper. Kan dyppes i en blanding av melk, egg, salt og sort pepper. Og stek.

Merk

Veldig velsmakende brød, riktignok med ketchup.
Til frokost.
Hvis du ikke er redd for å sprekke ...

Foto av nataliliya

Lignende oppskrifter

Brød med tørkede tomater (brødmaker) (Ksyushk @ -Plushk @)

Fullkornsbrød med provencalske urter, ost og tørkede tomater (mariolk)

Italiensk brød med tomater og ost (brødmaker) (Lola)

mmmm! Jeg vil allerede gjøre det
Stikker osten i dispenseren? smelter ikke?

Jeg har ikke sittet fast. Nesten. Noen få partikler ble igjen i dispenseren, smeltet og brunet litt. Men de brant ikke ut. Men mesteparten kom inn i deigen som den skulle.

Men ost er annerledes, luftfuktigheten kan være annerledes. Kanskje, som rosiner, er det fornuftig å drysse det med mel? Trenger å prøve.

Eh! Det er synd, jeg tok ikke bilder av brød. Noen ganger kommer de ut helt kjempebra. Og noen ganger slik at det er bra at jeg ikke tok bilder ...

og jeg har bilder, men jeg har ikke oppdatert dem på lenge% (

her - 🔗
og jeg vil gjøre det med ost, så snart vi er ferdig med franskmannen, prøver jeg å ta osten hardere og dryss den med mel - jeg forteller deg det da

gjorde!
osten smeltet i dispenseren, dispenseren åpnet ikke, den lekket litt ut og dryppet oppå brødet, den smeltede osten måtte legges på sandwichen
men selve brødet ser ut til å være ingenting
i neste. bare prøv å legge til ost med hendene.
og hvis du setter det riktig i begynnelsen? gjær vil ikke fungere?

[Zoychik]

Det ser ut til at de vil fungere, men hvorfor ikke? Ost handler om fett og proteiner. Og hvem forstyrrer de å leve? Gjær? De, etter min mening, er så termonukleære at de bare frykter kokende vann ...

Det virket for meg hele tiden at et senere tidspunkt for innføring av tilsetningsstoffer er nødvendig for at disse tilsetningsstoffene skal forbli mer eller mindre intakte. Ellers blandes alt rett og slett til en pasta.

Og i dette tilfellet trenger vi ikke ost i stykker ... Vi trenger smaken på brød.

Forresten, Zoychik, kult brød! Veldig rødmodig ... Det er synd at osten ikke kom inn i den, men i alle fall påvirket den ikke utseendet ...

ja, brødet viste seg å være vakkert, jeg la ikke ketchupen på den kutte oransjen, men tomatpuré
vi vil eksperimentere med ost videre

men generelt, osten skal ha sin egen surdeig og enzymer, kanskje de forstyrrer gjæren .. det får vi vite snart

Jeg prøvde en gang å tilsette kyllingbuljong i pulver, gjæren virket ikke - jeg tror det var på grunn av konserveringsmidlet som ble tilsatt buljongen

God dag alle sammen!

Og jeg har en oppskrift på rugbrød med ost. Bake-modus - rask (58 min.), Kast osten umiddelbart. Brødet er fantastisk MEN mye gjær av den såkalte "quick rise", magen

Hvis noen er interessert i oppskriften, kan jeg dele den (den er til brødristeren Oster)

[Brød med tomater og ost]

Veldig velsmakende brød, riktignok med ketchup.

Brød med tomater og ost

Og i hvilken modus baker vi?

Jeg gikk ut fra mengden mel - 3,5 kopper i Panasonic tilsvarer et stort brød, jeg la en middels skorpe

Jeg la osten rett i deigen - men resultatet var ikke imponerende - det vil si deilig, selvfølgelig, men jeg forventet mer
Sannsynligvis var ikke osten den samme - hvis jeg fremdeles prøver å bake, så vil jeg legge til noe vanskeligere og skarpere.

og husk å legge ut svartbrødoppskriften i en egen temkoy!

Jeg gikk ut fra mengden mel - 3,5 kopper i Panasonic tilsvarer et stort brød, jeg la en middels skorpe

Jeg mener grunnleggende modus? Eller fransk? Tilsynelatende standard, den viktigste?

Tilgi uerfarenheten: Jeg er ikke en tryllekunstner, jeg lærer bare. Og erfaring, han er kjent for å være sønn av vanskelige feil.

Jeg la osten rett i deigen - men resultatet var ikke imponerende - det vil si deilig, selvfølgelig, men jeg forventet mer
Sannsynligvis var ikke osten den samme - hvis jeg fremdeles prøver å bake, så vil jeg legge til noe vanskeligere og skarpere.

Her (USA) blir krydret cheddar vanligvis tilsatt til brødet. Hvis det er mykt, frys det i fryseren grundig før du gni det.

ja, jeg satte modusen som grunnleggende

men jeg prøver med cheddar - bare vi selger den ikke overalt

en kopp fra Panasonic 253 - 240 ml på topplinjen eller 250 ml til randen

Jeg baker dette brødet i "brød med rosiner" -modus, oppskriften - brød med rosiner, bare tilsett olivenolje, og i stedet for rosiner - ost. Enhver størrelse i henhold til oppskriften (vanligvis stor, siden den raskt blir spist). I en bøtte, sammen med mel og andre ting, legger jeg 1-2 ss tomatpuré og alltid 1 time. l. krydder til pizza eller gryteretter (kan erstattes med italienske urter). Jeg la ost i dispenseren, kuttet i terninger (0,5 cm x 0,5 cm). Ostersort - parmesan. Brødet viser seg å være KJEMPEBRA !!!! Det lukter pizza, på kuttet - en vakker gyldenrød farge, osten er bakt i biter. Veldig, veldig velsmakende. Om ønskelig kan terninger w / w pølse (for eksempel jakt) legges til dispenseren.

PS Jeg har en Panasonic CD 255-modell.

og du trenger ikke å legge sukker i det hele tatt? jeg 1 ts. lagt til i tilfelle. Nå skal jeg laste opp til HP

og gjær er ikke nok?

Hvis noen er interessert i oppskriften, kan jeg dele den (den er til brødristeren Oster)

Vennligst del oppskriften din ... takk

Jeg baker dette brødet i "brød med rosiner" -modus, oppskriften - brød med rosiner, bare tilsett olivenolje, og i stedet for rosiner - ost. Enhver størrelse i henhold til oppskriften (vanligvis stor, siden den raskt blir spist). I en bøtte, sammen med mel og andre ting, legger jeg 1-2 ss tomatpuré og alltid 1 time. l. krydder til pizza eller gryteretter (kan erstattes med italienske urter). Jeg la ost i dispenseren, kuttet i terninger (0,5 cm x 0,5 cm). Ostersort - parmesan. Brødet viser seg å være KJEMPEBRA !!!! Det lukter pizza, på kuttet - en vakker gyldenrød farge, osten er bakt i biter. Veldig, veldig velsmakende. Hvis ønskelig kan terninger w / w pølse (for eksempel for jakt) legges til dispenseren.

PS Jeg har en Panasonic CD 255-modell.

Skriv mer detaljert hva og i hvilken mengde du legger i brødet ditt ..
takke

[Pizza smaksatt brød]

Vær så god!

Pizza smaksatt brød:

gjær - 2 ts

hvetemel - 600 gr

salt - 2 ts

sukker - 2 ss. l.

tomatpuré (jeg har "tomat") - 1 ss. l. med et lysbilde

krydder "For pizza og gryteretter" eller "Italienske urter" - 1-2 ts.

vann - 360 ml.

Parmesanost, kuttet i terninger på 5x5 mm - full spredning.

Legg alt, unntatt ost, i en bøtte i den rekkefølgen som produsenten anbefaler. Tomatpasta og krydder rett i bøtta også.
Ost inn i dispenseren.

Mode: "Basic med rosiner"
Størrelse: Stor
Skorpe: Middels

Brødet er oransje og lukter pizza. Biter av ost forblir dels som smeltede dråper i brødkjøttet, og delvis bakt i sprø gyldne biter i brødskorpen. Det passer bra med suppe, og med den andre, og hver for seg.

Parmesanost er best for dette brødet, da det ikke løses opp i det ferdige brødet.

Krydderet jeg ofte bruker er dette:



men du kan også gjøre dette:



PS Noen ganger, når det stekte, luktet det sterk brent ost. Lukten er ikke veldig behagelig. Tilsynelatende "savnet" noe stykke bøtta. Men det fikk ingen konsekvenser for brødet eller ovnen. Jeg har bakt dette brødet hundre ganger allerede

Lykke til!

Takk så mye. Jeg blir her den andre dagen. Bare fortell meg hvor mye mer ost jeg har i brødmakeren min, det er ingen spredning

Takk så mye.Jeg blir her den andre dagen. Bare fortell meg hvor mye mer ost jeg har i brødmakeren min, det er ingen spredning

En målebeger på 200 g vil være nok.

Hallo!
Jeg er en håper baker (Panasonic SD255). Jeg vil gjerne dele et vellykket eksperiment. Jeg beklager hvis noen har gjort dette før.

1 ts gjær
400 gram hvetemel
1,5 ts. salt
1 ss. l sukker
20 g smør
260 ml vann
2 ss. l. krydder Rainbow (i sammensetning av tørket paprika rød og grønn og løk - kan erstattes med noe lignende) - i en bøtte med resten av ingrediensene
80 gram hard ost - kutt i terninger og legg i en dispenser.
Stekemodus - normal med rosiner, størrelse M, lett skorpe.

Det ble veldig velsmakende og vakkert.

God kveld, bakere! Kan du fortelle meg om du kan erstatte tomatpuré med juice? Jeg bruker aldri pasta, bare hjemmelaget tomatjuice.

[Klatrosh]

Klatrosh , du kan selvfølgelig erstatte ketchup med juice.
Men! Det blir ingen så intens farge. Du må følge bunen, siden pastaen er tykkere enn juice.

Etter å ha satt meg i går på "U Gashi" taverna, tenkte jeg endelig på familien min, og det var nøyaktig klokken 02.00 ... Og jeg gikk på dette, det vil si å legge brød til morgenen .... Vel, det gikk fint ... Jeg tok to trinn fra datamaskinen til HP og andre bjeller og fløyter. Vel, som vanlig, når alt ble fylt opp og hellet i en bøtte, tenkte jeg: og ikke Skal vi grynte et glass Om du skal demontere hyllen med "dingsene" sies, eller rettere sagt tenkt, gjort. Åh, hvorfor fant jeg ikke strømmen der ... men jeg husket at jeg ikke fant pengene. Og jeg kom over tørkede tomater og gulrøtter der. "Ja, Pyotr Ivanovich og jeg sa ..." og alt dette ble hellet i en bøtte, hellet litt panifarin (etter å ha konsultert eldre kamerater) for å hjelpe brødet. Dette skjedde: smaken er kul, krydret, søt ... en minus, den ender raskt:



vel, nesten som Picasso: "rød periode"

Hvis sjefene forteller meg, vil jeg gi den ut som en egen oppskrift, men dette er også med tomater, men uten ost ...

Mashun, kjempebra brød !!! Et livlig blond følge med krøller er bare et mirakel !!!

Gash, så deilig! Jeg er fornøyd med meg selv, mlyn! Skarpt for et sett tomater viste seg

[Manyasha!]

OM!!!!!! Dette er brødet du skulpturerer, Manyasha! (Duc, er du fortsatt syk (i form av forkjølelse), hoppet ikke ut av bøtta? Jeg vil også ha det! Jeg vil ikke engang vente til vi spiser gammelt brød. øyne, som de også elsker lisichkin Mashunkin-brød?

[: IRR]

: IRR stikker ut av bøtta, stikker ut, den klistret seg ikke godt til lokket
Og bak er STE hovedgnageren
Det er sant at det vanligvis ser slik ut:

[: IRR]

: IRR stikker ut av bøtta, stikker ut, den klistret seg ikke godt til lokket
Og bak er STE hovedgnageren
Det er sant at det vanligvis ser slik ut:

[

kaninene mine! Kø for mamma Mankins brød!

De elsker lago

Ha tullinger Innkeepers tanker konvergerer
Og i går bakte jeg med tomater og ost. Eller i dag? ... generelt lastet jeg produktene i går, og trakk ut det ferdige brødet om morgenen. Bakt i henhold til oppskriften fra manualen til ovnen. Selvtørkede tomater, cheddarost

Og jeg la det i går, trakk frem sønnen min. Dette er hva det betyr å drikke sammen

* Dette er hva det betyr å drikke sammen

Ikke drikk, men ta en matbit, ledere! Han er brød, ikke flytende, de spiser det.

Natasha, kan du kjenne ost i brød? Det tviler jeg på ... (er det verdt å oversette produktet)

[IRRISK]

IRRISK! Jeg baker med chechil, det er noe ... Lukten på kjøkkenet og sprenger leiligheten, du vil vugge, bedre enn noen vekkerklokke! Og med cheddar vil det lukte, men annerledes ...

Det var det jeg gjorde !!!